사단법인 대한영양사협회

프로그램명 : 생방송 모닝와이드 소주제명 : 맛 돼지~ 영양 돼지~ 전북 남원 흑돼지/물 반~ 오징어 반~ 동해는 지금 오징어 풍년이요~! 방송일 : 2005년 6월 25일 돼지고기가 성인병 예방은 물론, 피부미용, 공해물질 등을 배출해준다는 새로운 정보를 설명해주어 유익했으며, 갈매기살 및 아롱사태 부위를 이용한 음식을 맛있게 먹는 방법과 모습을 보여줌으로써 삼겹살 섭취가 주를 이루는 요즘 다른 부위도 이용할 수 있게 해주어 좋았다. 좀 더 첨가됐으면 하는 점은 돼지고기와 함께 먹으면 좋은 음식들도 알려주면 더 좋을 것 같다. 동해 오징어가 풍년이오 코너에서는 피부에 좋고 미용에 좋은 오징어 많이 드세요라고 하였는데 어떤 과학적인 근거도 제시해주지 않고 여과없이 보도 한 것 같아 아쉬웠다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '생방송 모닝와이드' 시청자 게시판에 올린 것입니다.}

b>프로그램명 : 정보토크 팔방미인br> 소주제명 : 암극복 프로젝트 - 난소암br> 방송일 : 2005년 6월 24일/b>br>br> 정경분씨의 하루 식단이 거의 채소, 과일 위주였는데.. 이에 전문의가 육류의 섭취도 해주어 면역력을 증진시켜 주는 것이 좋다고 말해주어 암 환자들의 경우 고루 섭취가 좋다고 제안해준 점 좋았습니다.br>br> {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '정보토크 팔방미인 시청자 의견'에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 생방송 모닝와이드 소주제명 : 야식의 굴레 방송일 : 2005년 6월 23일 실험군을 지정해 혈액검사와 비만도를 측정하고 야식전과 후를 검사하여 야식의 유해성을 보도하여 시청자들로 하여금 경각심을 불러일으켰지만 야식의 유해성을 언급했음에도 불구하고, 야식을 끊는 방법보다는 칼로리가 낮은 야식 대응음식을 소개하는 엉뚱한 방향으로 방송이 진행되었으며 저녁 야참으로 토마토, 브로콜리, 데친 라면을 소개하면서 리포터가 아무리 먹어도 살이 안찌는 식품이라는 잘못된 설명을 그대로 방송하였다. 야식을 끊기 위한 대처방안이나 복부비만 해소를 위한 운동요법에 대한 소개로 시청자들에게 해결책을 제시해 주었다면 보다 나은 방송이 되지 않을까 하는 아쉬움이 남는다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '생방송 모닝와이드' 시청자 게시판에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 정보토크 팔방미인 소주제명 : 무좀, 건강의 적신호 방송일 : 2005년 6월 22일 여름철 악화되는 무좀, 생명까지 위협할 수 있다는 경각심 일깨워주면서 당뇨가 있으면서 무좀이 있는 경우는 당뇨와 무좀의 치료를 병행해야 함을 제안해 준점 좋았습니다. 그리고 무좀이 발에만 나타난다고 보통 알고 있는데 무좀에 걸린 발을 만지거나 옷을 입을 때 옷에 묻어 피부에 닿을 경우 두부백선, 체부백선, 완선 등의 곰팡이 질환이 나타날 수 있음을 제안해준 점, 민간요법의 위험성 강조해준 점 - 식초: 화상의 위험 - 소금: 자극성 피부염 유발 가능 - 녹차: 근본적 치료는 안됨 예방을 위한 방법 제안해준 점 - 발을 깨끗이 씻어 말린 후 청결, 건강한 발 상태 유지 - 무좀균 서식 가능성 있는 발판(수시로 햇빛에 말려 살균 건조), (공중목욕탕) 체중계 등 주의 - 곰팡이 균을 전염시킬 우려가 있는 손을 청결하게 유지 꾸준한 치료의 중요성뿐만 아니라 발에 피부염이 있다고 해서 무조건 무좀이 아니기 때문에 전문의의 진단을 통해 약물을 사용해야 함을 강조해준 점 정말 좋았습니다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '정보토크 팔방미인 시청자 의견'에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 무엇이든 물어보세요 소주제명 : 여름철 영양덩어리, 수박 방송일 : 2005년 6월 22일 방송을 보면서 무엇보다 전문적인 용어들을 알기 쉽게 설명해주워 일반 시청자들의 이해도를 높일 수 있어서 좋았으며, 수박 고르는 법이나 수박껍질을 이용한 요리 등 실생활에 필요한 것들을 알려줌과 동시에 수박의 효능에 대한 정보를 제공해줌으로써 유익한 시간이었습니다. 하지만 수박씨를 설명하는 과정에 있어서 수박씨가 천식, 기침, 가래에 좋다고 하셨는데 어떤 과학적인 근거를 제시해주시 않고 지나가는 말로 언급을 한 듯 하여 아쉬웠습니다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '무엇이든 물어보세요' 시청자게시판에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 무엇이든 물어보세요 소주제명 : 비타민C, 하루 얼마나 먹을까? 방송일 : 2005년 6월 20일 몸에 좋은 것은 분명하지만 많이 먹으면 좋지 않다는 구절과 마지막에 진행자의 과유불급이라는 말이 강조되어 시청자들로 하여금 비타민C에 관한 과용을 줄일 수 있을꺼 같아서 좋았습니다. 비타민C의 권장량과 섭취방법, 흡연자 경우의 적정 섭취량과 식생활과 관련하여 비타민 손실을 막는법을 알기 쉽게 설명해 주워 쉽게 이해할 수 있었습니다. 다만 성장기 어린이들에게도 비티민의 섭취가 중요하다고 하였는데 아이들의 비타민 권장량도 제시해주는 것이 좋을 것 같습니다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '무엇이든 물어보세요' 시청자게시판에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 정보토크 팔방미인 소주제명 : 당신에게 맞는 보양식은? 방송일 : 2005년 6월 16일 연령별 자신에게 맞는 보양음식을 소개해 주면서 적당량 섭취에 관한 언급이 없어 자칫 보양음식이니까 많이 먹는게 좋을거야라는 생각을 갖고 과잉 섭취하는 사람들이 생길 수 있습니다. 이런 소재를 다룰 때는 적정 섭취량을 제시해 주든지 과잉섭취는 좋지 않다는 언급을 해주는 것이 더 좋을 듯 합니다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '정보토크 팔방미인 시청자 의견'에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 정보토크 팔방미인 소주제명 : 요구르트 열풍 방송일 : 2005년 6월 17일 다양한 종류의 요구르트 이용에 대한 소개를 통해 소비자들에게 왜 요구르트 제품을 이용하는지 물었을 때... 대부분이 장에 좋으니까.... 건강에 좋으니까... 라고 대답하였는데. 이에 요구르트 유산균의 효능에 대해 말해준 점 요구르트의 종류와 가격에 따라 유산균 차이가 있는지에 대해 실험을 통해 농도가 높을 수록 유산균수가 많음을 제시해준 점 요구르트 보관과 이용에 있어서 온도가 어떤 영향을 미치는지에 대한 질문에 대해 영하 180도에서 영상 50도까지는 유산균이 살아 있다고 알려주어 이용에 있어서 이 점을 유의할 수 있도록 제시해준 점 유익했습니다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '정보토크 팔방미인 시청자 의견'에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 무엇이든 물어보세요 소주제명 : 천연칼슘제! 멸치 방송일 : 2005년 6월 13일 좋은 멸치를 고르는 법이나 멸치에 어떤 성분들이 들어있는지 전문가의 의견을 제시하여 정확하고 신뢰있는 정보를 전달하여 준 것 같아 유익했습니다. 하지만 멸치에는 칼슘과 함께 인의 비율이 높다고 하였는데 마치 인의 비율이 높아서 건강에도 좋다는 것 같이 느껴져 그점은 아쉬웠습니다. 인을 과량 복용했을 시에 부작용도 함께 알려준다면 좀 더 유익하지 않을까 생각됩니다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '무엇이든 물어보세요' 시청자게시판에 올린 것입니다.}

프로그램명 : 무엇이든 물어보세요 소주제명 : 시원한 여름철 별미, 열무 방송일 : 2005년 6월 15일 우리가 평상시에는 미쳐 몰랐던 열무의 성분과 효능에 대해 알려줌으로 새로운 건강정보를 제공해 주어 좋았습니다. 열무에 사포닌과 이소치오시아네이트라는 성분이 항암효과를 준다고 했는데 사포닌의 효능에 대해 좀 더 알려주는 것도 좋을 것 같습니다. 사포닌엔 용혈작용도 있어서 적혈구막 속의 콜레스테롤이 사포닌과 강하게 결합하여 막구조가 파괴되기도 한다고 하는데요... 사포닌이 우리 몸에서 어떻게 작용하는지 좀 더 자세한 정보 부탁드립니다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링님이 '무엇이든 물어보세요' 시청자게시판에 올린 것입니다.}