※학술대회 프로그램은 계속 업데이트 될 예정입니다.

7월 25일 (목)  [ 장소 : 4층 컨벤션홀Ⅰ ]
08:00~09:20 ■ 등 록
09:20~10:20 ■ 특 강 Ⅰ - 가르치려 하지마라, 유혹하라 (최명화 / 최명화&Partners CMO캠퍼스 대표)
10:30~12:00 ■ 50주년 기념식
12:00~13:50 ■ 점심식사 / Poster Session 및 특별전시회 관람
4층 컨벤션홀Ⅰ 4층 컨벤션홀Ⅱ 3층 에메랄드홀 호텔 2층 그랜드볼룸
S1. 스마트한 영양수업을 위한
협력교육
S2. 학교 급식 안전 S3. 어린이급식관리지원센터
직무연수 Ⅰ
S4. 지역사회에서
영양사의 역할
14:00-16:50 ① 돌봄과 치유의 회복적
     생활교육
     (양미정/서울새솔초등학교
     수석교사)
② 손에 잡히는 협력학습
     : 스마트 기반수업
     (강윤지/서울양진초등학교
     교사)
③ 그림동화책을 활용한
     문화다양성교육
     (방대욱/다음세대재단
     대표이사)
13:50-14:20 최근 식중독
발생동향과 대응방안
(신영민/식품의약품안전처 식중독예방과 과장)
13:50-14:20 영유아 대상
특화사업 계획
(이수두/식품의약품안전처 식생활영양안전정책과)
13:50-14:20 방문영양관리사업에서 영양부분 확대 방안
(손정민/원광대학교 식품영양학과 교수)
14:20-14:50 식중독 예방
대체식단 개발
(류경/영남대학교 식품영양학과 교수)
14:20-14:50 영유아 대상
체험교육 사례
(최수경/대구동구어린이급식관리지원센터 영양팀장)
14:20-14:50 일차의료 만성질환관리에서 영양사의 역할
(김원경/서울대학교병원 급식영양과 파트장)
14:50-15:20 집단급식소 축산물 안심소비체계 구축방안
(안광영/축산물품질평가원 서울지원장)
14:50-15:20 건강한 식생활을 위한
급식메뉴 운영 방안
(이민아/국민대학교 식품영양학과 교수)
14:50-15:20 치매예방 및 관리를 위한 지역보건영양관리자의 역할
(임희숙/연성대학교 식품영양과 조교수)
15:20-15:30 Break Time
S5. 산업체 영양사 역량 강화 S6. Motivational Interviewing을
활용한 영양상담 기법
S7. 멘토· 멘티 워크숍
15:30-16:00 단체급식 전문 업체
운영 사례
(김미경/(주)명성에프엠씨 대표)
15:30-16:30 긍정적 변화를 돕는 Motivational Interviewing
(임성철/경희의료원 사회사업팀 파트장)
15:30-17:00 - 경장영양환자의
   에너지 요구량 산정
- ketogenic diet 의 실제
- 요양병원 영양부서
   인증준비
- 학교급식종사자
   관리감독
- 영양교사의 연간 업무
   계획
- 어린이집 원장님들과
   원만히 지내는 방법
- 팀장이 되기 위해 갖춰
   야할 업무요령
16:00-16:30 산업안전보건
분야의 동향
(박현근/한국산업안전보건공단 경남지역 본부장)
16:30-17:00 산업체 영양사 역량
배가 방안
(황주심/풀무원푸드앤컬처 LD실 실장)
16:30-17:00 환자를 변화시키는
영양상담 비법
(황원선/가천대학교
특수치료대학원 겸임교수)
17:00-17:30 시상식 등

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