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2018년 국립수산과학원 연구
「청소년의 비만 예방을 위한 레시피 개발 및 응용」
청소년의 건강한 식습관 형성을 위하여 영양적으로 우수한 수산물을 활용한 비만 예방 레시피 개발 및 지속적 활용 방안을 마련함으로써 청소년 비만 예방 수산물 소비 활성화 추진