사단법인 대한영양사협회

마산시 보건소, 청소년, 유아 집단시설 전염병 예방교육 출처 : 마산시청 (마산=뉴스와이어) 마산시 보건소는 청소년, 유아 집단시설 종사자들을 대상으로 전염병 예방 보건교육을 13일 오후 3시 보건소 회의실에서 개최했다. 보건소는 급성전염병과 식중독 발생이 학교, 유치원 등 청소년, 유아집단 시설에서 70%이상이 발생되어 이를 사전에 예방하기 위해 병설유치원 35개소, 사립유치원 30개소 등 총 65명의 대표자들을 초청하여 보건교육을 실시했다. 이날 교육은 보건사업과 이삼용 과장은 급성전염병 및 식중독 예방요령을 비롯하여 올바른 손 씻기와 손 씻기 체험 검사기 임대안내, 집단시설 지하수 사용에 대한 염소 소독 등 주의사항을 설명했다. 또 급식시설에 대한 위생수칙 및 전염병 발생시 신고 요령과 학교, 유치원, 어린이 집 등 집단시설과 유기적인 협조 체계를 구축 등에 대하여 교육을 실시했다. [뉴스와이어]

성주 식중독, 식수농약오염 추정 보건소 급수차 지원 성주군 대가면 용흥리 주민 10여명이 식수오염으로 추정되는 식중독 증세를 보여 보건당국이 조사에 나섰다. 13일 성주군보건소에 따르면 지난 4일 성주군 대가면 용흥리 이장인 배모씨가 마을주민들이 설사, 복통, 구토증세를 보인다고 신고함에 따라 역학조사에 나섰다. 군 보건소는 식중독으로 의심되는 환자 12명의 가검물과 간이상수도의 원수를 채취해 보건환경연구원에 검사 의뢰한 결과, 전염성 집단식중독이 아닌 상수원 농약오염으로 인한 화학성 식중독으로 추정하고 있다. 군보건소는 지난달 말부터 간이상수원에서 농약냄새가 났다는 주민들의 말 등에 따라 마을 상수원을 조사한 결과, 이모씨의 논에 설치된 간이상수도(관정)가 논바닥보다 낮아 농약이 포함된 논물이 이 곳에 흘러들었을 가능성이 높은 것으로 보고 있다. 이에 따라 군보건소는 이 곳 간이상수원을 음용수로 사용하지 못하게 하는 한편 급수차를 이용해 이 지역 71가구에 음용수를 제공하고 있다. 또 간이상수원의 집수정이 논에 위치하고 있어 오염가능성이 높다는 지적에 따라 13일 새로운 취수원 개발에 들어갔다. 성주=신승남기자 intel887@idaegu.com 성주군 대가면 용흥리 주민 10여명이 식수오염으로 추정되는 식중독 증세를 보여 보건당국이 조사에 나섰다. 13일 성주군보건소에 따르면 지난 4일 성주군 대가면 용흥리 이장인 배모씨가 마을주민들이 설사, 복통, 구토증세를 보인다고 신고함에 따라 역학조사에 나섰다. 군 보건소는 식중독으로 의심되는 환자 12명의 가검물과 간이상수도의 원수를 채취해 보건환경연구원에 검사 의뢰한 결과, 전염성 집단식중독이 아닌 상수원 농약오염으로 인한 화학성 식중독으로 추정하고 있다. 군보건소는 지난달 말부터 간이상수원에서 농약냄새가 났다는 주민들의 말 등에 따라 마을 상수원을 조사한 결과, 이모씨의 논에 설치된 간이상수도(관정)가 논바닥보다 낮아 농약이 포함된 논물이 이 곳에 흘러들었을 가능성이 높은 것으로 보고 있다. 이에 따라 군보건소는 이 곳 간이상수원을 음용수로 사용하지 못하게 하는 한편 급수차를 이용해 이 지역 71가구에 음용수를 제공하고 있다. 또 간이상수원의 집수정이 논에 위치하고 있어 오염가능성이 높다는 지적에 따라 13일 새로운 취수원 개발에 들어갔다. 성주=신승남기자 intel887@idaegu.com 성주군 대가면 용흥리 주민 10여명이 식수오염으로 추정되는 식중독 증세를 보여 보건당국이 조사에 나섰다. 13일 성주군보건소에 따르면 지난 4일 성주군 대가면 용흥리 이장인 배모씨가 마을주민들이 설사, 복통, 구토증세를 보인다고 신고함에 따라 역학조사에 나섰다. 군 보건소는 식중독으로 의심되는 환자 12명의 가검물과 간이상수도의 원수를 채취해 보건환경연구원에 검사 의뢰한 결과, 전염성 집단식중독이 아닌 상수원 농약오염으로 인한 화학성 식중독으로 추정하고 있다. 군보건소는 지난달 말부터 간이상수원에서 농약냄새가 났다는 주민들의 말 등에 따라 마을 상수원을 조사한 결과, 이모씨의 논에 설치된 간이상수도(관정)가 논바닥보다 낮아 농약이 포함된 논물이 이 곳에 흘러들었을 가능성이 높은 것으로 보고 있다. 이에 따라 군보건소는 이 곳 간이상수원을 음용수로 사용하지 못하게 하는 한편 급수차를 이용해 이 지역 71가구에 음용수를 제공하고 있다. 또 간이상수원의 집수정이 논에 위치하고 있어 오염가능성이 높다는 지적에 따라 13일 새로운 취수원 개발에 들어갔다. [대구일보]

전북지역 대형 급식업소 위생상태 불량 【전주=뉴시스】 전북지역의 대형 학교급식 납품업체들의 위생상태가 불량한 것으로 나타났다. 전북도는 6월 29일부터 지난 10일까지 일선 시.군과 식양청, 소비자식품감시원과 합동으로 도내 대형 식자재공급업소 29곳에 대한 위생 점검을 벌여 7개 업체를 적발했다고 13일 밝혔다. 이번 점검에 적발된 업체들은 부패된 원료를 사용목적으로 보관하거나 유통기한이 지난 제품판매, 제조일자 허위표시 및 허위 표시된 제품을 판매하다 단속됐다. 도는 적발된 업소에 대한 명단을 공개하는 한편 과태료 부과 및 10일~1개월간의 영업정지 등 강력한 행정처분을 할 계획이다. [뉴시스]

중고생 음주자 16.8세 때부터 술 마셔 음주자 용돈의 20% 이상이 술값 중고생 음주자들은 16.8세 때부터 술을 마시기 시작하고 음주자의 절반 이상은 1주일에 한 번 이상 평균 1.78병의 술을 마시며 소주를 즐겨 마시는 것으로 조사됐다. 한국소비자연맹은 지난 5월18일부터 지난 달 말까지 전국 중고교생과 대학생, 시민 등 1천985명을 상대로 음주실태를 조사한 결과, 조사대상의 77.3%가 술을 마시는 것으로 나타났다고 13일 밝혔다. 조사결과 전체 음주자가 술을 마시기 시작한 평균 연령은 19.7세였지만 30대 이상은 22.7세, 대학생들은 18.8세, 중고교생은 16.8세부터 술을 마시기 시작했다고 소비자연맹은 밝혔다. 음주자의 50.0%는 일주일에 1번 이상 술을 마셨고, 69.3%는 술을 먹을 때 소주를 마셨으며 한자리에서 평균 1.78병을 비우는 것으로 집계됐다. 음주자들은 술을 마시기 위해 용돈의 20.2%를 지출하고 있었으며 78.1%는 친목도모나 축하를 위해 14.4%는 심심풀이로 술을 마신다고 답했다. 회사원들의 경우 근심해소를 위해 술을 마신다는 응답이 47.7%나 차지했다. 소비자연맹은 "음주를 일찍 시작하면 알코올 의존성을 보일 확률이 높은 만큼 음주 폐해를 지속적으로 알리고 음주경고 문구도 눈에 띄게 부착해야 하는 등 개선이 필요하다"고 말했다. 조사 대상자들 3명 중 2명은 술 포장용기에서 경고문구가 눈에 잘 띄지 않는다고 답했으며 60.2%는 음주 경고 문구를 본 뒤 생각을 묻자 술 마시는 것을 자제하겠다고 대답했다. 소비자연맹은 이에 따라 이달 말 과음의 경고 표시제도 강화 및 개선방안을 위한 공청회를 열어 현 제도의 개선방안을 모색할 예정이다. (서울=연합뉴스)

다이옥신 발암 위험 재평가돼야 미국 환경보호국(EPA)이 다이옥신 정화를 위한 새 기준을 마련하기 전에 다이옥신의 발암 위험에 대한 EPA의 재평가가 이뤄져야 한다고 미 국립연구위원회(NRC)가 11일 보고했다. NRC가 소집한 전문가들은 다이옥신이 암과 생식 및 면역체제 질환을 유발한다는 EPA의 2003년 다이옥신 보고서 내용 중 많은 것을 확인했다. 그러나 전문가들은 EPA가 극히 적은 양의 다이옥신에 노출된 상태에서의 발암 위험을 과장해 서술했을 수도 있다면서 연구원들이 보고서 결과를 확인하기 위해 새로운 방법으로 기존 데이터를 분석하는 방안을 검토할 수 있다고 덧붙였다. EPA의 다이옥신 보고서 초안은 3년 전 공개됐으나 아직 정책에는 반영되지 않았다. NRC는 EPA의 다이옥신 발암 위험 평가가 약 1년 정도 내에 완료돼야 한다고 말했다. EPA의 2003년 보고서는 다이옥신에 약간만 노출돼도 건강에 위험을 가져올 수가 있으며 다이옥신 피해를 피할 수 있는 안전 수준들이 1985년 만들어진 EPA의 앞선 평가보다 10배나 더 낮을 수가 있다고 보고한 바 있다. / 워싱턴 로이터=연합뉴스

폐경후 체중증가, 유방암 위험 18세이후 또는 폐경이후 체중이 늘어나면 유방암 위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다. 미국 하버드 대학 의과대학 브리검 부인병원의 히서 엘리어슨 박사는 미국의학협회지(JAMA) 최신호에 발표한 연구보고서에서 30-55세의 여성 4만9천514명을 대상으로 18세이후와 폐경이후의 체중변화와 유방암 사이의 연관성을 분석한 결과 18세이후나 폐경이후 체중이 늘면 유방암 위험이 높아지고 체중이 줄면 유방암 위험이 낮아지는 것으로 나타났다고 밝혔다. 18세이후 체중이 25kg이상 증가한 여성은 체중에 변함이 없는 여성에 비해 유방암 위험이 45% 높아지고 폐경이후 체중이 10kg 늘어난 여성은 유방암 위험이 18% 증가하는 것으로 밝혀졌다고 엘리어슨 박사는 말했다. 폐경 이전에 체중이 10kg 줄어든 여성은 유방암 위험이 16% 낮아지고 폐경이후에 10kg 줄어든 여성은 유방암 위험이 23% 낮아지는 것으로 나타났다. 폐경 전 줄어든 체중을 폐경 후까지 유지한 여성은 유방암 위험이 57%나 낮아졌다. 엘리어슨 박사는 그러나 폐경 후 체중이 줄어든 여성은 아주 적었다고 밝히고 유방암을 막기 위해서는 성인이 된 이후 체중이 늘지 않도록 신경을 써야 할 것이라고 말했다. / 뉴욕 로이터=연합뉴스

- 사행심 조장하는 어린이대상식품 더이상 제조 못해 - □ 식품의약품안전청은 어린이들의 사행심을 조장하는 과자류 등의 제조.판매를 근절하고, 국민건강보호를 위한 위생규격을 강화하기 위하여 부정유해물질을 인위적으로 식품에 첨가하는 행위를 사전에 방지하기 위해 기준.규격을 마련한다고 밝혔다. ○ 학교주변의 문구점 등에서 무분별하게 판매되고 있는 어린이대상식품인 담배, 화투, 복권모양 등의 과자류의 제조.판매를 금지하여 어린이들의 건전한 정서발전을 저해하거나 사행심을 조장하는 행위를 예방하기로 하였다. ○ 또한, 발기부전치료제인 비아그라 유사물질의 식품 중 오남용 사례가 급격히 증가함에 따라 국민의 건강이 위협받고 있는 추세로 이에 새롭게 발견된 디메칠실데나필, 잔소아트라필의 규격을 추가 신설하였다. ○ 아울러 물망초 등 51종의 원료를 확대 인정함으로써 원료로 인해 발생할 수 있는 식품안전사고를 예방하고 식품산업발전에 기여할 것으로 예상하였다. ○ 이번 식품공전 개정으로 어린이들에게 사행심을 조장하는 식품판매를 방지하고 안전성이 확보되지 않은 유해물질첨가식품의 제조.판매를 방지하여 국민건강을 보호할 수 있을 것으로 기대되며 동 개정안은 11월경에 고시ㆍ시행될 예정이다. 붙임: 식품의약품안전청공고 제2006-155호(2006.7.13) [식약청]

식품의약품안전청공고 제2006-155호 식품의 기준 및 규격을 개정함에 있어 국민에게 미리 알려 의견을 듣고자 그 취지 및 주요내용을 행정절차법 제46조의 규정에 의하여 다음과 같이 공고합니다. 2006년 7월 13일 식품의약품안전청장 식품의기준및규격중개정(안) 입안예고 1. 개정이유 국민다소비식품, 신종유해물질의 위생관련 기준규격을 신설하여 국민에게 안전한 식품을 제공하고, 식품원료를 확대 인정함으로써 다양한 식품의 생산을 통한 식품산업 발전을 도모하고자 함 2. 주요내용 가. 향신료조제품(일명 : 다대기)의 곰팡이수 규격 신설 나. 발기부전치료제 유사물질 2종(디메칠실데나필, 잔소안트라필) 추가 다. 어린이 기호식품의 건전한 유통을 위한 기준 마련 라. 식품원료로 사용가능한 식물성 원료 30종 및 식용복어 21종 추가 마. 식물성원료에 대한 농약잔류허용기준 원칙 추가 바. 에폭시(epoxy) 수지에 에피클로로히드린 용출규격 신설 사. 심해성어류 35종 명시 3. 의견제출 이 개정(안)에 대하여 의견이 있는 단체 또는 개인은 2006년 8월 11일까지 다음 사항을 기재한 의견서를 식품의약품안전청장(참조:위해기준팀장,주소:서울특별시 은평구 통일로 194,전화:352-4797~8,팩스:352-4606)에게 제출하여 주시기 바라며, 더 자세한 내용을 알고 싶으신 분은 식품의약품안전청 홈페이지(http ://www.kfda.go.kr)를 참고하시기 바랍니다. 가. 예고사항에 대한 항목별 의견(찬·반 여부와 그 사유) 나. 성명(단체의 경우 단체명과 대표자의 성명), 주소 및 전화번호 [식약청]

식품의약품안전청은 ''''04년 미국, 독일 등 선진국에서 일부 식품 중 퓨란 검출 발표 등 최근 국제적 관심을 반영하여 ''''05년도에 수행한 국내 식품 중의 퓨란 모니터링 용역 연구결과를 발표하여으며, 보다 안전한 식품의 제조 가공 등을 위해 지속적인 모니터링 및 생성기작, 저감화 연구를 추진하고 있습니다. 이에 소비자의 올바른 이해를 돕기 위해 퓨란 Q&A를 알려드리니 참고하시기 바랍니다. [식약청]

○ 식품의약품안전청장(청장 문창진)은 최근 어린이 건강을 위협하는 먹거리 문제에 효율적으로 대처하고 해결방안에 대한 공감대를 형성하고자 식품영양과학회와 공동으로 토론회를 개최한다 (‘06.7.14., 13:30~17:30, 보건복지인력개발원 대강당). - 대한영양사협회, 한국식품공업협회가 후원하는 동 토론회에서는 “바른 영양, 안전한 식품”을 주제로 - 김명철 영양기능식품본부장의 어린이 먹거리 안전관리 정책 취지 설명과 함께 경인청 소비자식품위생감시원(조복순)이 학교주변 영세업소 등에서 판매하고 있는 부정불량식품 및 어린이 기호식품에 대한 환경 실태를 현장의 목소리로 발표한다. - 또한, 어린이 단체급식의 위생관리 현황 및 개선방안에 대한 주제발표 (대한영양사협회회장 곽동경 교수)에서는 최근 문제가 제기된 학교급식 뿐만 아니라, - 영유아 단체급식의 현황을 지적하는 등 어린이 먹거리 환경 전반에 걸쳐 문제점을 진단하고 어린이 건강을 위한 먹거리 교육 활성화 방안 등을 논의하게 된다. ○ 같은 날 오전(10:30)에는, 정부, 학계, 산업체, 소비자단체, 법조계, 언론계 등으로 구성된 「어린이 건강·안전 위원회」가 개최된다. - 동 위원회는 지난 5월 10일에 식약청이 발표한 『어린이 먹거리 안전 종합계획』의 일환으로 개최되는 것으로서, - 연내에 중장기 로드맵 마련을 목표로「실무 추진 T/F」및 위원회의 운영체계 및 구체적인 추진 일정을 논의한다. - 이번 위원회는 보건복지부, 교육인적자원부 등 관련부처간에 어린이 먹거리 안전관리를 위한 공조체계를 본격적으로 구축하고 개선방안을 마련키로 했다는 점에서 의미가 크다. ○ 문창진 식약청장은 이번 토론회에서 제기된 문제점에 대한 개선방안이 실제적인 정책으로 이어질 수 있도록 어린이 먹거리 건강·안전 위원회 및 실무 T/F를 통하여 실효성 있는 과제를 발굴하고 향후 종합계획안에 따라 연차적으로 추진할 계획이라고 밝혔다. 별첨 : 토론회 일정 및 위원회 명단 [식약청]