사단법인 대한영양사협회

건강검진 만족도 31%…“신체검사만 못하다” #.2006년 4월 5일 A씨는 국민건강보험공단이 실시하는 특정암 건강검진을 검진기관에서 받았으나 결과는 ‘정상’이라는 통보를 받았다. 그러나 다음해 7월 다른 병원에서 위암 4기라는 진단을 받고, 위 전체를 들어내고 항암치료를 받고 있다. A씨는 이와 관련 방사선기 불량필름으로 인한 오진 피해사례로 한국소비자원에 조정을 의뢰, 위자료 500만원 지급을 조정받았다. 국민 건강검진이 갈수록 신뢰를 잃고 있다. 건강검진은 건강보험공단이 매년 약 5000억원의 예산을 투입해 전국민을 대상으로 실시하고 있다. 국민건강보험공단이 20일 한나라당 심재철 의원에게 제출한 받은 자료에 따르면 지난해 건강검진 이용자 만족도는 31.5%에 불과한 실정. 50.1%가 ‘그저 그렇다’거나 17.4%가 ‘불만족’이라고 응답하고 있다. 이 때문에 수검률 또한 지난해 기준 1차검진 59.99%였으나 2차검진에서는 43.03%에 불과했다. 각종 암검사 등이 포함되는 생애전환기(만 40?66세) 수검률도 46.44%에 그쳤다. 이러다보니 직장인들 사이에서는 ‘정기 신체검사’라고 혹평할 정도다. 심재철 한나라당 의원은 “일반건강검진 수검률이 낮다는 것은 국민들이 이를 신뢰하지 못하고 있기 때문”이라며 “수검률 확대에만 급급할 게 아니라 질적인 수준을 높여야 한다”고 말했다. 건강검진이 불신을 받는 것은 불량 검진장비와 함께 수검률 높이기 위주의 검사진행, 사후관리 부족 등으로 국민들의 신뢰를 얻지 못하고 있기 때문. 민주당 최영희 의원에 따르면 검진기관 2741개 기관중 47%(1297개)가 건진환경 미흡으로 시정조치를 받은 것으로 나타났다. 최의원은 “의원급 검진기관의 96%는 건강검진 후 진찰료까지 이중으로 청구했다”고 밝혔다. 현행 규정상 검진비엔 진찰 및 상담료가 포함돼 있다. 건강검진시 가장 많이 사용되는 초음파검사기나 엑스레이 10대중 3대 가량이 품질관리수준에 미달되는 등 장비불량도 건강검진 불신의 큰 몫을 차지하고 있다. 지난해 건강검진지정 의료기관 1410개의 영상의학장비 필름 화질검사 결과 초음파장비 320대 중 31.6%인 101대, 엑스레이(100mm) 125대중 29.6%인 37대가 품질관리 권고를 받았다. 이밖에 위장조영촬영기기도 28.1%, 유방촬영기 13.3% 가량이 같은 사항에 해당됐다. 건강검진이 불신을 얻다보니 건강검진에서 이상이 진단돼도 상담을 받지 않고 있다. 민주당 양승조의원에 따르면 건강검진 사후 상담실적은 매년 15%에도 미치지 못한다.양 의원은 “공단의 건강검진 검진결과 심뇌혈관질환 위험군인 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만 판정을 받았으나 의료기관을 이용하지 않는 사람은 2006년 102만명, 지난해 78만명이나 된다고 지적했다. 조문술 기자(freiheit@heraldm.com) [헤럴드경제]

운동 않는 학교..아이들이 위험하다 소아 비만이 갈수록 심각한 사회문제로 떠오르고 있다. 국민건강보험공단 자료에 따르면 1997년 5.8%였던 어린이(2~18세) 비만 유병율이 2005년 9.7%로 2배 가까이 증가했다. 이런 가운데 어린 시절의 과체중은 인지 기능 저하와 연관성이 있다는 연구결과가 나와 주목을 끈다. 미국에서 발표된 이 연구에서는 소아 비만이 지난 20년 동안 크게 증가해 그 결과로 정신사회적 및 인지 장애의 우려가 증가했다고 밝히고 있다. 비만이 정신적으로도 장애를 일으킬 수 있다는 의미다. 소아 비만 치료는 체중 감량만을 목적으로 하지 않는다. 성장과 발달을 고려한 체중 조절로 체형을 바로잡아 줘야 한다. 이를 위해서는 균형잡힌 식단과 함께 운동이 필수적이므로 신체적 활동을 위한 시간과 공간 등을 충분히 마련해 주어야 한다. 하지만 우리나라 교육현장에서의 신체활동 시간은 충분하지 않으며 그마저도 지켜지지 않는 경우가 많아 심각성을 더해준다. 초등학교의 경우 체육시간이 일주일에 '40분 수업' 3차례로 3시간이 채 되지 않을 뿐더러 이조차 재량수업 등으로 줄어드는 경우가 많다. 이를 개선하기 위해 학교별로 '체육 보조강사' 제도를 시행하고 있지만 형식적인 수업에 그치고 있다는 지적도 있다. 소아비만은 성장을 저하시키는 동시에 사춘기를 앞당기는 성 조숙증을 가져오며, 이는 외모에 대한 스트레스를 가져와 성격적으로 위축되거나 우울증 같은 정신적 질환을 가져올 수 있다. 운동에 대한 능력과 기호 등이 구체화되는 소아시기에 운동을 일상화하고 운동에 보다 흥미를 가질 수 있는 사회적 장치와 제도를 마련하는 것이 어른들의 책임이다. 무엇보다 소아가 많은 시간을 보내는 학교에서 신체활동을 충분히 할 수 있도록 환경을 조성해줘야 한다. 학교 뿐 아니라 가정과 지역사회, 국가 차원에서도 소아비만 예방과 해결에 대한 적극적인 관심을 가져줄 것을 촉구한다. 365mc비만클리닉 수석원장 [아시아경제]

건빵제조 첨가물서 멜라민 검출 - 식약청, 해당제품 유통판매 금지 및 회수폐기 조치 - 식품의약품안전청은 지난 17일 말레이시아에서 중국산 탄산수소암모늄(첨가물)을 사용한 비스켓에서 멜라민이 검출됐다는 정보에 따라 국내에 수입된 탄산수소암모늄 8개제품, 71만125kg에 대한 긴급 수거 검사를 실시해 1개제품(2만kg, 유통기한 2010. 8.14)에서 멜라민 603ppm이 검출됐다고 20일 밝혔다. 이 첨가물은 과자류 등에 팽창제로 약 0.6~1.2%로 사용, 건빵의 경우 제품(100~350g)에 따라 3~7ppm이 잔류할 것으로 추정했다. 이번에 멜라민이 검출된 첨가물은 화통앤바방끄(주)가 중국에서 수입해 (주)영양에 납품한 것으로 납품물량 2만kg 중 1만7천989kg은 압류, 1천550kg은 자체 폐기됐고, 461kg이 8종류의 건빵 제조에 사용한 된 것으로 조사됐다. 관련제품은 추억의 건빵, 보리건빵, 알뜰상품보리건빵, 홈플러스 추억의 건빵, 와이즐렉보리건빵, 스마트이팅 고식이섬유발아 현미건빵, 스마트이팅 고식이섬유 오곡건빵, 스마트이팅 식이섬유 검은깨건빵 등 8종류로 유통기한이 2009년10월5일부터 2009년10월13일까지이다. 식약청은 이 첨가물로 지난 6일 이후 제조해 판매되는 8개 건빵 제품에 대해 20일 긴급하게 유통·판매를 금지하고 회수·폐기 조치를 시행했다. 또한 지난 17일부터 중국산 탄산수소암모늄에 대해서는 수입단계 전수 검사를 실시하고 있다고 밝혔다. 아울러 유통 금지된 제품을 발견할 경우 식약청 또는 시·도(시·군·구) 위생과로 신고하고. 해당 제품은 구입해 섭취하지 말 것을 당부했다. 문의 : 식품관리과 02-380-1633

국내 채소류 멜라민으로부터 안전 - 버섯, 상추, 토마토, 감자 등 13개 품목 모두 검출되지 않아 국립농산물품질관리원(원장 양태선)은 최근 중국 농산물의 멜라민 검출보도와 관련하여 '08.10.6~15까지(10일간) 전국 채소류 주산단지 등에서 생산되고 있는 버섯, 상추 등 13품목 104건을 채취하여 멜라민 오염 여부를 조사하였다. ○ 중국에서 멜라민이 검출되었던 상추, 버섯 등 5품목과 생산량이 많은 무, 배추, 고추 등 총 13품목의 농산물을 전국적으로 조사한 결과, 멜라민이 한 건도 검출되지 않았다고 밝혔다. ※ 13품목 : 상추, 미나리, 토마토, 버섯, 감자, 고추, 당근, 무, 배추(얼갈이배추 포함), 양파, 열무, 파, 호박 양태선 원장은 “농식품의 안전성 확보는 무엇보다 생산단계 부터의 철저한 안전관리가 중요하다”고 하며, ○ “앞으로 소비자에게 안전한 농식품이 공급될 수 있도록 분석시간단축, 생산단계 잔류농약 허용기준 설정 확대 등을 통하여 국내 농산물의 안전관리를 더욱 강화해 나갈 계획이다”라고 밝혔다.

[유치원급식서식]보존식 기록지 [부산북부교육청]

위장질환의 식사요법 1) 소화성 궤양 2) 급성위염 3) 만성위염 4) 위하수 [카톨릭대영양정보센타]

뚱뚱이와 날씬이의 습관 /비만을 예방하려면.. [[경기도포천교육청]

[기술] 파워포인트의 기본학습 [부산북부교육청]

임상영양 2008년 8월호(113권 2호) 목차 특집> 병원 영양사의 졸업 후 교육과 스킬 업 영양사의 졸업 후 교육의 필요성과 그 전개 - 162 가나가와현립 보건복지대학 실천교육 센터에서의 관리영양사 졸업 후 교육 프로그램 167 당원에 있어서 스텝 교육당원의 진료> (4) 순환기 질환 진료 반도 심장 클리닉 148 영양 케어 재학습 세미나> (5) 철분 200 세미나> 바이오 리올로지와 질환 - 혈액의 원활한 흐름」에서 섭식약과 식품의 상호작용 - 영양사에게 필요한 의약지식> (10) 약과 엽산의 상호작용 - 194 안녕하세요 최전선> 임상에 맞는 영양관리와 풍부한 식사 종류로 환자의 영양상태 개선에 힘쓰다. 자치 의과대학 부속병원 영양부(도치기현) - 226 스 폿> ● 영양사가 알고 있어야 할 배뇨장애 이야기 (1) 배뇨장애 타입과 평가 154 ● 영양ICD 2008 직전 정보> 제15회 국제 영양사회의(ICD 2008) 일본에서 처음으로 개최 세계 각국에서 영양사 3000명이 모여, 세계의 식량식사 환경 디자인 - 시설 건축과 식사> (7) 학교에서의 「만들고, 먹고, 배우는 공간 만들기」- 210 연구도전 영어 회화> (3) 자기소개 - 국제회의 파티에서 (2) - 198 식단 자랑> 키도 병원 - 232 　 최고의 일품 요리 - 놋페 ● 리포트 제2회 일본 식사교육학회 총회․학술대회 - 250 제29회 전국 재택방문 영양식사지도 연구회 전국대회 254 평성20년도 전국 영양사대회 - 256 (사) 일본 영양사회 제50회 통상총회 - 260 Book Review 248 REMARKS 271 ● News & Information 전국병원영양사협의회 ● 전국 병원영양사 협의회 자유집회 개최 - 265 자치체병원 ● 평성20년도 전국 자치체병원 협의회 영양부회 연수회 보고 266 정신과병원 ● 영양관리 - 당원의 방법과 과제 267 후생노동성 ● 특정 보건지도의 실천적 지도 실시자 연수 교재에 대해 서 「운동지도 담당자 텍스트 추보판」에서 발췌 - 268 알림 - 270

임상영양 2008년 7월호(113권 1호) 목차 특집> 식후 고혈당 - 그 의의와 개선 방법 특집에 앞서서 - 18 식후 고혈당의 의의와 약물요법 - 19 지표의 의미와 임상 응용 혈당 컨트롤 지표의 특징과 구분 - 27 혈당 자가 측정과 지속 혈당 모니터(Continuous Glucose Monitoring) - 33 글리세믹 인덱스(GI)와 글리세믹 로드(GL) - 41 식품 교환표와 carbohydrate counting 46 지표를 효과적으로 사용한 식사 지도 - 51 [칼럼] 채소에 의한 글리세믹 인덱스 개선 효과 - 60 Colorful Fooding > (4) 마음을 밝게 해주는 엘로 - 4 세미나> 바이오 리올로지와 질환 - 「혈액의 원활한 흐름」에서 섭식지면 증례 연구 - 당신이라면 어떻게 생각하십니까?> (10) 만성신부전(혈액투석)의 영양 지도 70 안녕하세요 최전선> 충실한 영양관리의 실천을 통하여 정보발신과 임상연구에도 정평 신세카이 제일병원 임상영양과 (에히메현) 98 스 폿> ● 저LDL 콜레스테롤로 사망하는 일본인이 증가 10 ● 식품가격 폭등과 급식사업 (2) 급식사업 개혁의 방향성 12 ● 영양사를 위한 유용한 사이트(6) (사) 일본영양사회 홈페이지 - 14 Clinical Nutrition Week 2008 A.S.P.E.N. 하이라이트 뉴스(3)> [심포지엄] 영양면역의 최전선 - 84 어유 : 마술인가 약인가? - 93 식사 환경 디자인 - 시설 건축과 식사> (6) 복합건축, 각각의 식 공간 102 시 험> 고단백질 함유 아이스밀크에 의한 고령자의 단백질 섭취 부족 개선 111 속 보> 평성18년 국민 건강도전 영어 회화> (2) 자기소개 - 국제회의 파티에서 (1) 76 식단 자랑> 야마구치 로사이병원 (야마구치현) - 104 　 최고의 일품 요리 - 저칼로리 케이크 REMARKS 143 ● News & Information 전국병원영양사협의회 ● 신임 인사 137 자치체병원 ● 도립병원에 있어서의 재해 대책 - 138 정신과병원 ● 교토 정신과병원협회 영양사부회 6년의 동향 - 139 후생노동성 ● 특정 건강검진․특정 보건지도의 원활한 실시를 위한 안내(발췌) 외 - 140 알림 - 142