사단법인 대한영양사협회

임상영양 2010년 9월호(117권 3호) 목차 특집> 중증심신장해아(자)의 영양관리를 생각한다. 중증심신장해아(자)란 - 238 중증심신장해아(자)의 현상 243 에너지 소비량 측정과 그 특징에 대해서 247 영양 평가 - 254 체중관리 - 260 중증심신장해아(자) 시설의 NST 활동 - 269 기초부터 배우는 질병 14> 고요산혈증세미나 - 지금까지 알았던 글루타민산의 새로운 기능 9> 고령자 미각 및 내장감각을 맛 물질로 자극하므로 생활의 질을 개선 - 279 Reportage - 안녕하세요 최전선> 뉴 쿡칠방식을 도입하여 보다 고도의 위생관리, 영양관리를 실현시킨다. 교토대학 의학부 부속병원 질환영양치료부스 폿> ● 소비자청 정보를 활용하자! ~ 홈페이지에서 도움이 되는 정보를 얻으려면 230 ● 신 가열조리기 “아쿠아 쿠커” - 그 가열 특성과 급식 메뉴 232 ● 드라이마우스 (2) 검사My Week as a Dietitian 나의 일(1주일)> 관리영양사 취득 후 연구소에서 연구지면 증례 연구 - 당신이라면 어떻게 생각하십니까? - NST 현장에서> 난폭행동을 동반하는 인지증 고령자의 영양관리에 대해서 - 290 해외문헌 소개> (21) 카카오제품 단기간 섭취의 혈청지질치에 대한 효과: 무작위 비교시험의 메타 애널리시스 - 296 식단 자랑> 겐겐도기미츠병원 - 308 최고의 일품 요리 - 믹스 샌드위치 REMARKS 323 ● News & Information 전국병원영양사협의회 ● 평성22년도 「전국 병원 영양부문 실태조사」협력에 대한 바람 -317 자치체병원 ● 노인화로부터 2년간의 행보 ~ 영양관리개선 계획 프로그램 - 318 정신과병원 ● 전국 정신과영양사협의회 가나가와현 지부 319 후생노동성·소비자청 ● 평성22년도 식생활 개선보급 운동에 대해서 외 - 320 알 림 322

임상영양 2010년 6월호(116권 7호 ) 목차 특집> 영양지원팀 가산 - 보다 나은 영양관리를 위하여 영양지원팀 가산의 의의 796 N ST가산에 의한 레버리지 효과 - 802 임상 현장에서의 대응 움직이기 시작! 영양지원팀 810 영양지원팀 가산 당원에서의 대응 815 [토픽] 평성22년도 진료보수개정 영양관계에 대해서 - 806 약선(한방영양학)을 손쉽게 도입해 보자! 6> “폐”에 좋은 약선 - 782 대 담> 중증병태 영양요법을 둘러싸고 - 일보 전진한 영양케어와 관리영양사의 역할 - 826 (18)소화관 수술 후 24시간 이내 조기경장 영양개시 vs 말기 경구식 개시 - 메타 애널리시스에 의한 통계적 리뷰 838 Reportage - 안녕하세요 최전선> 지역 핵심병원으로서, 현내 전체 영양관리체제 레벨업을 위하여 시립 아키타 종합병원 영양실(아키타현) 860 스 폿> ● 비피더스균, 유산균, 무엇이 다르고 어떤 효과가 있나? - 788 ● 흡연가게야마 나오코의 포토메뉴> (8) 후원형 리더십 - 864 세미나 - 지금까지 알았던 글루타민산의 새로운 기능 6> 식사성 글루타민산은 단백질의 소화흡수, 단백 영양상태를 개선한다. - 843 지면 증례 연구 - 당신이라면 어떻게 생각하십니까? - NST 현장에서> 욕창을 병발하는 진행성 거대종양을 가진 환자에 대해서 영양관리를 실시한 1증례 854 연구·조사> 오카야마현내 한 직장을 대상으로 한 특정 보건지도 모델사업 「헬스 업 교실」실시 프로그램 873 속 보> 제24회 관리영양사 국가시험 해답·해설 877 식단 자랑> 와카노우라 중앙병원 866　 최고의 일품 요리 - 연식(와카야마 라멘) REMARKS 907 ● News & Information 전국병원영양사협의회 ● 평성22년도 대표자회의 - 901 자치체병원 ● 평성22년도 진료보수개정과 당원의 대응 - 902 정신과병원 ● 2010년도 전국 정신과 영양사협의회 활동 개요 - 903 후생노동성 ● 제24회 관리영양사 국가시험 합격발표에 대해서 외 904 알 림 906

[GAP와 농식품안전안전관리] : 농약의 안전사용과 식재료의 안전성 [교육과학기술부]

2011년 5월 27일 식품영양뉴스 모음 ▌식중독 조심하세요! 날씨 더워져 음식 위생관리 신경써야 [매일경제] ▶ 내용보기 ▌세균에 의한 집단 식중독을 막으려면.. - 세균성 식중독 원인균 대처법 [머니투데이] ▶ 내용보기 ▌‘식중독’ 4가지 탈 쓰고 당신을 노린다 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌미 영양사 “김치 젖산균, 소화 불량과 배 더부룩한 증상 완화”[서울경제] ▶ 내용보기 ▌매실, 장내 향균 작용으로 식중독ㆍ설사 예방에 효과 [한국경제]▶ 내용보기 ▌'툭하면' 집단식중독, 왜 그러나 했더니… [노컷뉴스] ▶ 내용보기 ▌'HDL=좋은 콜레스테롤' 상식 뒤집히나 [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌복부비만은 나잇살이 아니라 질병… 장기간 방치땐 `돌연사 원인` [한국경제] - '성인병의 근원' 대사증후군 - 혈압ㆍ혈당ㆍ혈중 지질 등이 질병 직전의 상태 - 동맥경화로 심장병 유발…식사요법으로 예방을 ▶ 내용보기 ▌국민 4명 중 1명 대사증후군 환자 - 2005년 1,000만명 넘어… 뇌졸중 등 만성질환 위험 노출도 관리 시급 [서울경제] ▶ 내용보기 ▌'비타민 B3' 섭취 심장병 예방 효과 없다 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌ 다이어트 식이요법, 이것 만은 지키자 - 지난친 식사량 감소 금물, 적당한 단백질 필수 [아시아투데이] ▶ 내용보기 ▌녹황색 채소와 카로틴 [월간암] ▶ 내용보기 ▌포르말린 소동에… 우유 소비 ‘뚝’[경향신문] ▶ 내용보기 ▌고온 다습할 때는 망고, 멜론 좋네 - 비타민·수분 풍부해 활력충전, 피로회복에 제격 - 외식업계, 열대과일로 만든 여름음료 출시 활발 [이데일리] ▶ 내용보기 ▌햇볕 많이 쬐면 정자 운동성 좋아 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌제철 여름 과일, 몸에도 피부에도 효과 [이뉴스투데이] ▶ 내용보기 ▌방사능오염 음식 불안…“식품안전인증 확인하세요”[메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌ 2011년 화두는 '안티에이징' 노화를 막는 음식은? [한경닷컴] ▶ 내용보기 ▌'비타민 B3' 섭취 심장병 예방 효과 없다 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌“체중 감량했더니 혈중 비타민D 수치 상승” - 비만, 암, 심장병, 당뇨 등 예방법 중 하나 시사 [약업닷컴] ▶ 내용보기 ▌'비타민 C·E' 임신후유증 예방한다고? [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌과일껍질 다시 보이네! [데일리포커스] ▶ 내용보기 ▌독일, 수퍼 박테리아 탓에 채소 공포증 [조선닷컴] ▶ 내용보기 ▌서울 초중고생 30% 무상급식 - 2014년까지 저소득 가정 자녀 38만명 혜택 [포커스뉴스] ▶ 내용보기 ▌‘41년 전통’ 폐백 음식 알고 보니 수입산 - 서울시, 무허가업체 10곳 적발 검찰 송치 [뉴데일리] ▶ 내용보기 ▌불만제로 어린이비타민 이후 천연원료 비타민으로 우리 아이 챙기는 습관 늘어 [뉴데일리] ▶ 내용보기

일본산 수입식품 방사능 검사 결과(5.27일자) 일본산 수입식품 방사능 검사 결과를 알려드립니다.

[식생활실천양식] 운동 및 활동, 놀이시간 기록지 [한국보건산업진흥원_키디키즈]

[간 질환과 영양] 간성혼수 & 간암 환자의 식사관리 >> 간성혼수 >> 간암 [가톨릭대학교여의도성모병원]

[2011년 영양교육게시판] 자료입니다. 새로운 양식으로 컴퓨터 사양이나 글꼴에 따라 게시판의 모양이 달라질수 있으므로 글꼴을 참조하시어 수정 사용하시기 바랍니다. - 게시판 사용글꼴 : 맑은고딕체 - 게시판 사용글꼴 : HY견고딕 - 게시판 사용글꼴 : 연세제목체 (※ 2. 다운받기[바탕화면]-> 내컴퓨터 -> C드라이브 -> WINDOWS -> Fonts 파일에 복사저장) 제목 : 황사 철 '중금속 배출을 도와주는 식품' * 물 * 돼지고기 * 미역, 다시마 * 미나리, 도라지 * 황 성분함유식품 * 명태 * 식이섬유 [출처 : 카톨릭대학교 성빈센트병원_영양팀]

[GAP와 농식품안전안전관리] : 소비자를 위한 GAP제도의 활성화방안 [목차] 1.안전한식품? 2.GAP에대한소비자인식 3.향후방향 [교육과학기술부]

스테로이드제를 식품에 몰래 넣어 판매한 업자 구속 담당자 위해사범중앙조사단/첨단분석팀 전현수 전화번호 02-350-4401 - 하나로, 백초 등 9개 불법 제품을 떴다방 통해 노인 상대로 3억7천만원 판매 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 스테로이드제 성분과 소염·진통제 성분이 함유된 원료를 식품과 건강기능식품에 몰래 넣어 통증, 관절염 특효 제품으로 판매한 부산 남구 소재 윤○○씨(남, 55세)를 식품위생법 제6조※ 및 건강기능식품에관한법률 제24조※ 위반혐의로 구속하였다고 밝혔다. ○ 또한 해당 원료를 공급받아 식품과 건강기능식품을 생산해준 대구 달성군 소재 신화메딕스 대표 김○○씨(남, 54세) 와 이들 제품을 염증, 관절염, 통증에 효과가 있는 것으로 떴다방을 통해 노인들에게 판매한 경기 성남시 소재 오○○씨(남, 45세)를 같은 혐의로 검찰에 송치하였다. ※ 식품위생법 제6조 : 기준․규격이 고시되지 아니한 화학적합성품 등의 판매 등 금지 ※ 건강기능식품에관한법률 제24조 : 기준․규격 위반 건강기능식품의 판매 등의 금지 □ 조사결과, 이번에 적발된 윤 모씨는 ‘09년 10월부터 ’11년 4월까지 스테로이드제 성분인 ‘덱사메타손’과 프레드니솔론‘, 소염·진통제 성분인 ’이부프로펜‘ 등을 식품원료에 섞어 970㎏을 불법으로 만든 후 신화메딕스 대표 김 모씨에게 공급하였다. ○ 또한 김 모씨는 불법원료를 사용하여 기타식품인 ‘하나로’ 22,760병(50g/병, 1,138㎏), ‘청명’ 22,760병(50g/병, 1,138㎏), ‘구심원골드’ 22,760병(50g/병, 1,138㎏)와 건강기능식품인 ‘미소’ 2,250병(40g/병, 90kg), ‘나오미’ 1,900병(30g/병, 57㎏), 백초 30,555병(45g/병, 1,362㎏), ‘아로미’, ‘신생원99’ 등 9가지나 되는 불법제품 총5,792㎏, 시가 3억7천만원 상당을 만들어 떴다방 유통판매업자인 오 모씨를 통해 주로 노인들에게 판매한 것으로 조사되었다. ○ 해당 제품에서는 ‘덱사메타손’은 0.015~0.084mg, ‘프레드니솔론’ 0.05mg, ‘이부프로펜’ 0.1mg 등이 검출되었다. - 이들 성분을 장기 복용할 경우 호르몬 분비억제, 소화성 궤양, 심근경색 등의 부작용을 초래될 수 있다. □ 식약청은 이들 불법제품을 강제회수토록 조치하는 동시에 해당 제품을 구입한 경우 섭취를 중단하여 줄 것을 당부하고, 앞으로도 식․의약품 위해사범에 대해 강도 높게 수사할 것이라고 밝혔다.