사단법인 대한영양사협회

[식생활실천양식] 간식기록지 [한국보건산업진흥원_키디키즈]

[건강정보] 올바른 식생활_ '가족식사의 중요성' [(주)휴먼푸드]

2011년 5월 25일 식품영양뉴스 모음 ▌당뇨병 예비 임신부, 영양 상담 꼭 해야 [코리아헬스로그] ▶ 내용보기 ▌유방암 급증! 조기검진과 식습관 개선이 중요 [정경뉴스] ▶ 내용보기 ▌꿈나무들에 바른 식습관 알려준다 - 동대문구, 유치원ㆍ초교 40곳서 [시민일보] ▶ 내용보기 ▌'스태미너' 높여주는 음식 6가지 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌산성과 알칼리성 음식에 따른 건강 다이어트법 [중앙일보]▶ 내용보기 ▌부모한테 물려 받은 비만유전자도 식습관하나로 다이어트살빼기 성공 할 수 있다. [정경뉴스] ▶ 내용보기 ▌[건강청진기] 다가오는 여름 ‘식중독’ 예방법 [천지일보] ▶ 내용보기 ▌[수도권] "재미있는 공연보고 식중독 예방해요" [SBS뉴스] ▶ 내용보기 ▌부산식약청, ‘찾아라 손씻기대장’ 운영 [DIP뉴스] ▶ 내용보기 ▌밥도둑 양념게장 OUT!…대형마트 식중독 예방 총력 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 ▌감자 효능, 유제품·생선 등 산성식품과 궁합 - 변비치료 도움… 미백·탄력 효과 [문화일보] ▶ 내용보기 ▌"유진식품 등 대두유 넣은 가짜 참기름 제조업체 적발" [한국경제] ▶ 내용보기 ▌그린푸드존내 불량식품 판매 여전 [제주일보] ▶ 내용보기 ▌몸을 해독하는 디톡스 푸드 ‘백년초’[프라임경제] ▶ 내용보기 ▌[신장질환 식이요법] 신부전 4기는 칼륨 줄이고, 투석환자 단백질 늘려야 - 거의 모든 음식에 있는 인, 약 먹어서 강제로 배출해야 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌[헬스&뷰티]새콤 달콤한 ‘보약’ 키위… 하루 2개로 가족 건강 지킨다 [동아닷컴] ▶ 내용보기 ▌무상급식 반대 주민투표 6월초 청구될 듯 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 ▌외식업계. 차별화의 포인트 '위생'이 중요하다! [한경닷컴] ▶ 내용보기 ▌학교 급식 업체 위생 '빨간 불' [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌아침식사 단백질 많이 섭취해야 '과식' 예방 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌건강한 미래를 위한 유기농 비건(Vegan) 채식 따라잡기 [레이디경향] ▶ 내용보기 ▌혈당을 낮춰 주는 양파 드세요! [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌"지방 덜 먹어도 당뇨병 위험 확 줄어" - 인슐린 분비·민감성이 개선 [이투데이] ▶ 내용보기 ▌단백질이 풍부한 아침식사 공복감 없애 [브레인미디어] ▶ 내용보기 ▌마시는 단백질과 씹는 단백질, 어떤 차이가 있을까? [코리아헬스로그] ▶ 내용보기 ▌UNIST 교수, 칼슘 신호 전달 단백질 새 기능 규명 [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌[건강]임신중, 걱정 안해도 될 증상 VS 치료가 필요한 증상 [경향신문] ▶ 내용보기

대형 식중독 사고에 대한 준비태세 갖춰 !!! 담당자 식중독예방관리과 황정구 전화번호 043-719-2104 - ‘식중독 신속대응 모의훈련’5.25일 실시 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 동시 다발적 대규모 식중독 사고에 신속하고 효과적으로 대응하기 위하여 교육과학기술부, 질병관리본부, 지방식약청, 지방자치단체, 보건소 등 57개 기관 공동으로 『식중독 신속대응 모의훈련』을 5.25일(수)에 실시한다고 밝혔다. ○ 이번 모의 훈련은 동시에 여러 학교 급식소에서 식중독 사고가 발생한다는 가상 상황을 설정하고, - 식중독 발생 시 각 유관기관별 역할에 대한 대응요령을 사전에 숙지하여 신속하고 유기적인 협조체계를 유지하면서 식중독 확산을 조기에 차단하는 상시 대비체계를 점검한다. ○ 일반적으로 식중독 발생 시 관할 보건소 역학조사반과 시·군·구 위생부서로 구성된 식중독원인조사팀이 현장 출동 조치하고 있으나, - 학교급식소의 경우 식약청, 교육청 등 상급 기관이 적극 개입하여 원인조사 및 역학조사 활동을 벌이게 되며, - 학교에서 학생을 대상으로 상황을 설정하여 가상 식중독 사고 조사 현장적용 훈련과 전국 보건소 50개소를 대상으로 식중독 신속·동시 보고 상황을 점검한다. □ 식약청은 이번 모의훈련을 통하여 하절기 대형 식중독 사고에 신속하고 정확한 대응과 확산차단에 노력하고 지자체 등 유관기관과 미래지향적인 협력체계를 유지하게 될 것이라고 밝혔다.

[식생활실천양식] 식사기록지 [한국보건산업진흥원_키디키즈]

[간 질환과 영양] 지방간의 식사원칙 [가톨릭대학교여의도성모병원]

[식품영양정보] 배아미의 맛과 영양 [(주)휴먼푸드]

[GAP와 우수농산물관리제도] : 안전하고 우수한 식재료 관리방안 1.학교급식관련 ISSUE 2.학교급식제도의이해 3.학교급식현황 4.학교급식정책방향 5.질의/ 응답 [교육과학기술부]

2011년 5월 24일 식품영양뉴스 모음 ▌[헬스&뷰티]식탁을 풍요롭게 하는 ‘영양 덩어리’ 치즈 - 다이어트·피부미용 OK[동아닷컴] ▶ 내용보기 ▌[1분건강] 식사 전 우유 먹으면 '다이어트 효과'[한국일보] ▶ 내용보기 ▌바이러스 오염된 식품 인증 지정업체 [경인일보] ▶ 내용보기 ▌두통·이명환자, 열성식품 주의해야 [프라임경제] ▶ 내용보기 ▌회수된 불량식품…재가공 못한다 - 中정부 관리규정 발표 [헤럴드경제]▶ 내용보기 ▌무더위 이열치열 음식 뭐있나? [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌평생 식습관 결정짓는 10세 이전 음식 교육법! [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌[윤덕노의 음식이야기] 간장게장 [동아닷컴] ▶ 내용보기 ▌음식점 물수건 한장에 '세균 47억 마리' 검출 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌음식물 쓰레기, 친환경 연료로 재탄생 [서울경제] ▶ 내용보기 ▌일명 '위장파괴 버거'…초대형 정크푸드 전쟁[SBS뉴스] ▶ 내용보기 ▌[박태균 기자의 푸드&메드] 덜 짜게 먹기, 국가의 노력도 필요한데 …[중앙일보] ▶ 내용보기 ▌ 울산교육청-학교-급식업체 식중독 예방 '골몰' [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌학교 식중독 원인 ‘G마크’로 보상가능 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌상처난 손으로 요리하다간 배 속 탈난다 - 때 이른 낮 더위… 腸건강 주의보 [문화일보] ▶ 내용보기 ▌갑자기 더워지면 나타나는 '복통'‥ 해결법은? [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌이번주 급식소 361곳서 저나트륨 식단 제공 [시티신문] ▶ 내용보기 ▌진주 학교급식 조리원 87% 월급여 100만원 미만 [부산일보] ▶ 내용보기 ▌ 42만 넘은 무상급식 투표 서명...성사될까? [YTN뉴스] ▶ 내용보기 ▌새콤 달콤한 ‘보약’ 키위… 하루 2개로 가족 건강 지킨다 [동아닷컴] ▶ 내용보기 ▌봄아, 내 피부를 부탁해 [머니투데이] ▶ 내용보기 ▌[서울] 서울시, 38개 학교 매점서 과일 저렴하게 공급 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 ▌저소득층 과일 - 육류 줄이고 술은 더 마셔 [동아닷컴] ▶ 내용보기 ▌[홈앤라이프] 점점 더워지는데 냉장고 속 괜찮을까? - 세균 생기는 초여름 대청소 해야 [이투데이] ▶ 내용보기 ▌ 10명 중 1명이 당뇨병…당신은 안녕하신가요? - 환자 90%가 잘못된 습관으로 발병…싱겁게 적게 먹어야 췌장부담 줄어 [매일경제] ▶ 내용보기 ▌산나물 독초주의보‥'각시투구꽃' 먹고 집단식중독 [MBC뉴스] ▶ 내용보기 ▌[헬스코치] 살 안빠지는 건 기초대사량에 달려있어 [중앙일보] ▶ 내용보기 ▌여성 건강 위협하는 ‘갑상선 암’, 정확한 검사 받아야 - 여성 암 중에서 가장 많이 발생하는 ‘유방암’과 ‘갑상선 암’ [프리존뉴스] ▶ 내용보기

식약청, 나트륨 적게 먹기 캠페인 시리즈 (1) 담당자 영양정책과 김종욱 전화번호 043-719-2262 - 단체 급식소 361곳 나트륨 줄이기 자율 참여 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 국민들의 나트륨 섭취량을 줄이기 위한 정책의 일환으로 제3차 ‘저나트륨 급식주간 행사’를 5월 23일부터 27일까지 실시한다고 밝혔다. ○ 이번 3차 저나트륨 급식주간 행사에는 아워홈, 한화호텔앤드리조트, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, ECMD 등 5개 급식업체, 361개 급식소(기존 참여 업소 40개, 신규 참여 업소 321개)가 참여 한다. ※ 제1차 참여업소 : 101곳, 제2차 참여업소 : 125곳 ○ 급식주간 행사 주요 내용으로는 ▲나트륨 10%이상 줄인 급식 하루 이상 제공 ▲짠맛 미각 검사 이벤트 ▲나트륨 섭취 줄이기 포스터 제공 ▲나트륨 과잉섭취의 위험성 등을 홍보하는 내용으로 진행된다. □ 또한, 이번 급식주간 행사에도 ‘짠맛 미각 검사’를 지속적으로 시행하여 개인이 평소에 인지하는 짠맛 수준을 평가받아 나트륨 섭취 줄이기를 실천할 수 있도록 유도할 예정이다. ○ 참고로 1차(‘11.3.21~3.25) 및 2차(‘11.4.18~4.29) 저나트륨 급식주간 동안 781명을 대상으로 ’짠맛 미각 검사‘를 실시한 결과, 대상자의 32%가 ’약간 짜게‘나 ’짜게‘로 조사되어 짜게 먹는 식습관을 바꾸기 위한 노력이 필요한 것으로 분석되었으며, - ’약간 싱겁게‘나 ’싱겁게‘로 나온 대상자는 23%로 조사되었다. □ 식약청은 단체급식 업체가 국이나 찌개 등의 나트륨 함량을 10%이상 줄이고 저염 소스를 사용하는 등 나트륨 함량을 낮추는데 적극 동참하도록 나트륨 줄이기 행사를 지속적으로 추진(6. 20.~24)할 계획이라고 밝혔다.