사단법인 대한영양사협회

[어린이급식운영] 효과적인 어린이집 급식안전 관리 업무를 위한 의사 소통 [어린이급식관리지원센터]

2012년 12월 7일 식품영양뉴스 모음 심장 건강에 좋은 20가지 식품 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 [기획]‘암환자 식단’의 진실과 거짓 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 학교급식 조리 실무사의 파업으로 본 비정규직 해법 [경인일보] ▶ 내용보기 김치에 변종 식중독균… 발칵 뒤집힌 업계 - 풍산김치 노로바이러스 나와, 수질검사서 빠져 재발 가능성 [매일신문] ▶ 내용보기 식중독균 검출 김치, 포기·갓·총각김치 종류도 다양 - 김치용 양념, 절임배추도 포함 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 김치 식중독…유사사고 우려? - 지하수 수질검사항목 '노로바이러스'는 없어 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 주방용 식칼에 붙은 바이러스 정체 - A형 간염 및 노로 바이러스 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 논산계룡교육지원청 건강한 학교급식을 위한 전략 협의 실시 [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 교육청, 식생활 교육 및 급식운영 우수사례 발표대회 [아시아투데이] ▶ 내용보기 경북교육청, 급식기구 구입비 10억8천만원 절감 [뉴시스] ▶ 내용보기 12월에 많이 먹어야 할 슈퍼푸드 - 버섯·브로콜리·셀러리… 청경채는 알츠하이머에 효과 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 한식은 슬로푸드… 비만 잡는 데 제격 [중앙선데이] ▶ 내용보기 “다른 사람 일 참견 않고 정크푸드 피하면 장수” [문화일보] ▶ 내용보기 음식점 금연 첫날… 손님 "몰랐다" 업주 "흡연 못 막아" [조선닷컴] ▶ 내용보기 [눈건강] 정기검사와 자외선 차단, 음식이 관건 [중앙선데이] ▶ 내용보기 겨울철 참살이 건강 음식 매생이 [중부일보] ▶ 내용보기 생선 싫어하면 오메가3가‥대체 식품 ‘이것’[헬스조선] ▶ 내용보기 식이섬유가 건강에 좋은 7가지 이유 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 아토피 앓는 아이 달걀 우유 무조건 피하라고? [서울경제] ▶ 내용보기 으깨면 더 맛있는 겨울간식 [여성중앙] ▶ 내용보기 한국인이 좋아하는 고추로 건강 챙겨요! [헬스조선] ▶ 내용보기

[어린이급식운영] 어린이급식관리지원센터 활동보고서 [어린이급식관리지원센터]

2012년 12월 6일 식품영양뉴스 모음 대전 보육시설 급식소 원산지 위반 등 9곳 적발 [앙일보] ▶ 내용보기 원산지 표시 위반한 어린이집 등 급식소 적발 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 교육청, 식생활 교육 및 급식운영 우수사례 발표대회 [아시아투데이] ▶ 내용보기 `식중독 원인` 김치 700t 회수 20년 명성 풍산김치 `어쩌나` - 공장 지하수 바이러스 검출 - 리콜 요청 쇄도·위약금 요구 - 수돗물로 바꿔 좋은 품질 보답 [경북매일신문] ▶ 내용보기 노로바이러스 식중독 '주의보' - 겨울철 전염성 강해… 옥천군, 예방 철저 당부 [충청일보] ▶ 내용보기 유명 일식집서 회 먹은 일가족 식중독…임산부 해독제 투여 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 춘천 모고교서 집단 식중독 증세…역학조사 [연합뉴스] ▶ 내용보기 한솔초, 잔반 줄이기 이벤트로 올바른 식습관 노력 [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 [기획] 아침 과일 한 조각은 ‘사막의 오아시스’ - 새해 건강해지는 식습관 정복하기 [경향신문] ▶ 내용보기 건강한 식습관 '뇌졸중·심장마비' 예방 [메디칼투데이] ▶ 내용보기 지속적이고 반복적인 입안 염증, 베체트병 진단 받아볼 필요 있어 [스포츠월드] ▶ 내용보기 인슐린의 상태에 따라 달라지는 당뇨병 [한국경제] ▶ 내용보기 40~50대 중년남성, 망년회 ‘통풍’ 주의보 - 맥주에 통풍 유발하는 다량의 퓨린 함유 … 증후 생기면 빨리 확진받고 치료해야 [조세일보] ▶ 내용보기 아기 비만 확률, 2분이면 알아 내는 공식 [헬스조선] ▶ 내용보기 "비타민C, 환자치료 위해 반드시 필요" - 기능영양의학에 앞장서는 홍수진 의사, 비타민C 연구 활발 [의협신문] ▶ 내용보기 아무리 마셔도 비타민 섭취는 미미… 혼합음료일 뿐' - 비타민워터'에 대한 오해 - 비타민C 효과보려면 6g 필요… 하루 77병 마셔야 용량 충족 - 단 맛 내려고 설탕 등 첨가, 물 대신 계속 마시면 살찔 수도 [헬스조선] ▶ 내용보기 나이들어 치매 예방하고 싶다면 '비타민 D' 충분히 섭취해야 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 '야외활동 부족'…초·중·고생 74.5% 비타민D 결핍 [뉴스1] ▶ 내용보기 ‘살’ 꽉 찬 꼬막… 내 몸에 ‘피’가 되다 - 산란기 직전 초봄까지 제철, 신진대사 활성화 효과 탁월 [문화일보] ▶ 내용보기 관절엔 홍어가 ‘보약’ [세계일보] ▶ 내용보기 시력 교정수술 회복에 도움 되는 영양소는 [이코노미세계] ▶ 내용보기

[어린이급식시설 위생안전관리] 어린이급식소 안전관리 점검표 [어린이급식관리지원센터]

[생애주기별건강관리] : 임산부의 음식섭취 시 주의점 [분당서울대병원_건강증진센터]

[식생활과 건강] 컬러푸드와 건강_’5색을 먹자’ - 하루 5색을 먹자 !! [경북영천시보건소]

[어린이급식운영] 어린이급식관리지원센터의 이해 :[홍보소책자] "어린이 안심 급식 어린이급식관리지원센터가 함께합니다" [어린이급식관리지원센터]

식중독균 검출 김치 유통 판매·금지 담당자 식중독예방관리과/미생물과 황정구/이순호 전화번호 043-719-2104/719-4303 □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 경북 안동 소재 ‘서안동농협풍산김치공장’이 생산한 ‘김치류’를 섭취하고 집단 식중독이 발생하여 해당 제품을 유통판매 금지하고 회수조치 중이라고 밝혔다. ○ 조사결과, 해당 ‘김치류’에서 검출된 노로바이러스(GⅡ-4)는 최근 식중독이 발생한 서울포항 소재 고등학교 4개교(144명)의 환자 가검물 및 김치 생산에 사용된 지하수에서 검출된 것과 동일한 노로바이러스 유형이다. ○ 이번 회수대상 제품은 서안동농협풍산김치공장이 2012년 11월 9일부터 12월 4일까지 생산한 김치류 등 전제품이다. ○ 또한, 식약청은 해당업체에서 생산한 나머지 제조일자 ‘김치류’ 제품에 대해서도 조사할 계획에 있다. □ 식약청은 관할 지방자치단체에서 해당 제품을 회수 중에 있다고 밝히면서, 해당제품을 구입한 소비자 및 학교 등은 판매업소나 구입처에 즉시 반품하여 줄 것을 당부하였다. ※ 회수대상식품은 식약청 홈페이지 식품회수/판매중지 알림 참고 ○ 또한 교육과학기술부 및 전국 영양사에게 긴급 문자메시지 등을 전송하여 해당제품을 사용금지토록 협조하였다고 밝혔다.

잔류농약 기준 위반 ‘고춧가루’ 제품 회수 조치 담당자 식품관리과 박인원 전화번호 043-719-2053~69 □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 씨제이제일제당(주)이 위탁생산한 ‘해찬들 고춧가루’와 ‘해찬들 김치용 고춧가루’, (주)영양F판매를 금지하고 회수 조치 중이라고 밝혔다. ○ ‘터부코나졸’ 성분의 국내 기준은 5ppm이하로 관리되고 있으나, 이들 제품은 각각 ‘해찬들 고춧가루’ 10.5ppm, ‘해찬들 김치용 고춧가루’ 10.8ppm, '햇님마을 고춧가루‘ 6.1ppm으로 검출되었다. □ 식약청은 관할 기관에서 시중에 유통 중인 제품을 회수 중에 있다고 밝히면서, 해당 제품을 구입한 소비자는 판매업소나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부 하였다.