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회원자료실_업무서식
새창열기
제목 :
[위생안전관리] 어린이급식소 위생관리 점검표
글쓴이 :
관리자
2012.12.04
[어린이급식시설 위생안전관리] 어린이급식소 위생관리 점검표 [어린이급식관리지원센터]
회원자료실_임상영양
새창열기
제목 :
[질병과식생활] 임신성 당뇨의 올바른 이해
글쓴이 :
관리자
2012.12.04
[생애주기별건강관리] : 건강한 임신과 출산을 위한 임신성 당뇨의 올바른 이해 [분당서울대병원_건강증진센터]
회원자료실_영양교육
새창열기
제목 :
[식생활과 건강] 겨울철 건강관리 및 올바른 식습관과 영양
글쓴이 :
관리자
2012.12.06
[식생활과 건강] 겨울철 건강관리 및 올바른 식습관과 영양 겨울철 건강관리 방법 바른 성장을 위한 식습관! 건강을 위해 영양표시를 찾아주세요 ! [제주시동부보건소]
회원자료실_급식경영
새창열기
제목 :
[어린이급식운영] 13년 어린이급식관리 지침서
글쓴이 :
관리자
2012.12.04
[어린이급식운영] 13년 어린이급식관리 지침서 [어린이급식관리지원센터]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
새창열기
제목 :
'12. 12. 4. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2012.12.05
2012년 12월 4일 식품영양뉴스 모음 운동하면 뇌에 영양 전달하는 혈액 늘어…학생 88% ‘학교생활 즐거워졌다’ 대답 [중앙일보] ▶ 내용보기 표준체중 유지… 매일 30분 빠르게 걸으세요 - [생활 속 당뇨관리] 광주병원 내과 김명수 원장 - 과식·운동부족·스트레스 증가로 당뇨환자 늘어 - 식이·운동·약물요법 병행… 한식 위주 식사 권장 - 심하면 절단까지, 발 건강에 특히 주의해야 [광주일보] ▶ 내용보기 음식점에서 흡연실外 장소 전면 금연 [연합뉴스] ▶ 내용보기 음식알레르기 예방하려면 수돗물 대신 생수 마셔라 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 소아·청소년 비만 치유에 앞장서는 ㈜대한비만퇴치운동본부 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 술 즐기고 야식 자주 먹는 사람에게 흔하다는 '이것' 설마‥ 나도? [헬스조선] ▶ 내용보기 단체급식시장 3년내 중소중견기업이 '지각변동' [아시아경제] ▶ 내용보기 8일부터 음식점서 담배 피우다 적발되면 과태료 10만원 [연합뉴스] ▶ 내용보기 [시래기]얼고 녹기를 반복…영양가득 웰빙식품으로 [농민신문] ▶ 내용보기 춘천시도 내년부터 무상급식 [경향신문] ▶ 내용보기 무대책 급식공방…道 "교육청 요구 수용불가"[뉴시스] ▶ 내용보기 영양 만점 달걀요리, 맛좋고 몸에도 좋아요 [농민신문] ▶ 내용보기 소화가 잘되는 음식과 안 되는 음식 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 뚱뚱한 아이들 음식 광고 유혹에 잘 넘어가 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ‘정자의 후원자’ 전립샘에 좋은 음식 네가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [과학 오디세이]비만의 과학 [경향신문] ▶ 내용보기 심뇌혈관질환이란 [월간암] ▶ 내용보기 정부 영유아 영양식 시리얼 지급 논란 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 영양제, 진짜 ‘영양’을 위해서 알아둬야할 것 - 식약청 마크, 함량, 복용방법 등 신경쓰면 보이는 건강[메디컬투데이] ▶ 내용보기 성인병 예방 효능…식이섬유 풍부한 7가지 식품 [서울신문] ▶ 내용보기 웰빙 넘어 몸과 마음까지 치유… 힐링푸드가 뜬다 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 감기 예방 전국 1등은 누구? [한경닷컴_키즈맘] ▶ 내용보기 "미네랄은 식품 통해 섭취하는게 정석… 완전히 정제된 물 마시는게 가장 안전"[서울경제] ▶ 내용보기
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제목 :
[식약청] ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’ 지정 확대
글쓴이 :
관리자
‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’ 지정 확대 담당자 영양정책과/영양기능연구팀 김종욱/이진하 전화번호 043-719-2262/719-4403 - 전국 99개 음식점 선정 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 ‘나트륨 줄이기 운동’에 자율적으로 참여한 전국 99개 음식점을 각 지방자치단체 및 음식업중앙회와 공동으로 ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’으로 지정한다고 밝혔다. ○ 이번 건강음식점 선정은 지난해 3개 권역(서울, 충청, 경상)에 이어, 경기(성남, 수원, 안양), 강원(춘천, 원주, 강릉), 전라(전주, 광주, 목포), 제주(제주, 서귀포) 지역 소재 음식점 중 자율적으로 나트륨 줄이기에 참여를 원하는 곳을 대상으로 실시되었다. ※ 건강음식점 : 99개소(경기권 26개소, 강원권 28개소, 전라권 26개소, 제주권19개소) ○ ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’은 대표 메뉴의 나트륨 함량을 기존에 비해 줄여(평균 14%) 제공하고, 이와 함께 메뉴판에 총열량, 나트륨 함량 등 영양성분도 표시하게 된다. ※ 나트륨을 줄인 메뉴 : 254개(경기권 80개, 강원권 63개, 전라권 62개, 제주권 49개) □ 식약청은 지난해 지정된 건강음식점(114개소)이 나트륨 함량을 제대로 유지하고 있는지 확인한 결과, 모니터링에 참여한 전체 음식점 103개 중 72%(74개)가 지속적으로 나트륨 저감화 메뉴를 제공하고 있는 것으로 나타났다. ○ 지난해 지정된 건강음식점 114개 중 사후 모니터링에 참여하지 못한 음식점은 총 11개소로, 불참 사유는 폐업(이전) 등 멸실(6개소)과 영업주 불참 의사(5개소) 등이었다. □ 식약청은 이번 건강음식점 지정 확대로 소비자들의 외식을 통한 나트륨 섭취를 줄이고 건강한 식생활 문화 정착에 도움을 줄 것으로 기대한다고 밝혔다. ○ 또한 소비자들도 외식 시 음식이 짜지 않게 조리해줄 것을 요청하고, 짜지 않은 음식이라도 과식하지 않고 적정량 섭취하여야 한다고 당부하였다. ○ 아울러, 건강음식점의 정착 및 확산을 위해 ‘13년부터 보건복지부와 함께 ’나트륨 줄이기 외식 시범 사업‘을 지자체의 음식문화 개선사업 특화사업으로 추진할 계획이다.
회원자료실_업무서식
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제목 :
[위생안전관리] 집단급식소 지도점검표
글쓴이 :
관리자
2012.12.04
[어린이급식시설 위생안전관리] 집단급식소 지도점검표 [어린이급식관리지원센터]
회원자료실_임상영양
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제목 :
[질병과 식생활] 노화예방을 위한 건강한 식사방법
글쓴이 :
관리자
2012.12.04
[생애주기별건강관리] 노화예방을 위한 건강한 식사방법 [분당서울대병원_건강증진센터]
회원자료실_영양교육
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제목 :
[식생활과 건강] 12월 절기와 감기에 좋은 식품 7
글쓴이 :
관리자
2012.12.04
[식생활과 건강] 12월절기와 감기에 좋은 식품7 * 12월의 절기-대설 * 동지에 팥죽을 먹는 이유 - 감기에 좋은 음식 best 7 [제주시서부보건소]
회원자료실_급식경영
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제목 :
[어린이급식운영] 2013' 어린이 급식관리지원센터 세부운영 가이드라인
글쓴이 :
관리자
2012.12.06
[어린이급식운영] 13년 어린이급식관리지원센터 세부운영가이드라인 I. 어린이급식관리지원센터 목표 및 주요업무 Ⅱ. 어린이급식관리지원센터 등록 Ⅲ. 순회방문 지도 Ⅳ. 대상별 교육 지원 Ⅴ. 정보 제공 Ⅵ. 일반 관리 Ⅶ. 부 록 [어린이급식관리지원센터]
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