사단법인 대한영양사협회

친환경급식 단계별 전면 확대로 궤도수정 내년 국비 관계없이 40억원 확보후 50% 우선 시행 내년부터 전면 실시 예정이던 친환경우리농산물학교급식(이하 친환경급식)이 단계별 전면 확대 시행으로 궤도수정이 불가피해졌다. 내년 전면 실시 계획을 백지화하고 내년 전체학교 가운데 50%를 먼저 시행한 뒤 2010년까지 단계별로 확대 지원하기로 잠정 결론을 내렸기 때문이다. 제주특별자치도 친환경급식 지원 심의위원회는 1일 도 본청 2층 회의실에서 심의위원 등 20여명이 참석한 가운데 회의를 개최하고 이같이 결정했다. 또 내년 전체 대상학교 가운데 절반에 대해 친환경급식 시행을 위한 40억원의 재원은 국비가 확보되지 않으면 지방비로 충당, 친환경급식에 차질이 발생하지 않도록 해 나가기로 했다. 이와함께 구체적인 재원 부담률 등은 다음 달 중순께 심의위원회를 다시 열어 결정하기로 했다. 그러나 이날 심의위원회에는 심의위원들 사이에 전면 실시 시기와 예산확보 문제 등을 놓고 공방이 이어지고도 했다. 일부 심의위원은 “오늘 회의가 내년부터 전면 시행하려던 친환경급식을 늦추겠다는 계획변경을 통과시키는 자리가 아니냐”며 “친환경급식 지원조례는 말 그대로 지원조례이고, 조례 규정상에도 자치단체에서 일선 학교와 교육청을 지원해야 하는데 교육청 예산을 분담토록 하는 것은 이치에 맞지 않다”고 주장했다. 또 일부 심의위원은 “친환경급식의 2010년 전면실시는 조례에 위배된다”며 “당초 계획대로 2007년 전면 실시를 원칙으로 예산확보 방안을 마련하고, 정부가 국비를 안주겠다고 하면 지방비를 전액 부담해서라도 학교급식을 계획과 원칙대로 가야한다”고 내년 전면 실시를 거듭 주장했다. 이에 대해 도 관계자는 “당초 정부에서 50% 이상의 예산을 분담하겠다는 적극적인 의사를 표시해 내년부터 친환경급식을 전면 시행할 계획이었다”며 “그러나 정부가 예산 지원에 난색을 표시하고 있어 계획차질이 불가피해졌다”고 양해를 구했다. [제민일보]

인천계양구, 지역아동센터 급식관리·식중독 점검 계양구 지역아동센터 9곳 등 34곳 사전 위생교육·홍보 병행 인천시 계양구가 오는 8일까지 고온다습한 하절기를 맞아 방학 중 취약계층 아동급식시설로 지정된 곳의 안전한 급식관리 및 식중독 사전 예방을 위한 특별 지도점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 지도점검에는 지역아동센터 9개소, 일반음식점 25개소 등 총 34개소 아동급식시설에 대해 점검이 실시되며 ▲여름방학 중 아동급식사업 운영실태 ▲조리 등에 사용하는 원료 및 위생상태 ▲식품 등의 위생적 취급에 관한 기준준수여부 ▲유통기한 경과제품 사용여부 ▲식단운영 및 영양상태 ▲집단급식관련 식중독 예방 관리조치 및 지침준수여부 등에 대해 중점 점검을 실시할 예정이다. 아울러 계양구는 취약계층인 아동에게 안전한 급식을 제공할 수 있도록 급식제공 형태에 따라 식중독 예방에 적합한 종사자 사전 위생교육 및 홍보를 병행해 실시하는 한편 위생관련 담당부서와 협력 체계를 구축해 아동급식사업이 원활히 추진될 수 있도록 조치할 계획이라고 밝혔다. [경기매일]

방학 중 아동 22만명에 무료급식…위생관리 등 점검나서 식중독 등 예방 위해 모니터링 시스템 적극 가동 보건당국이 여름방학을 맞아 아동급식에 차질이 없도록 지원체계, 식중독 등 안전사고 예방 등을 위한 점검에 적극 나서고 있다. 28일 보건복지부에 따르면 26일부터 오는 29일까지 여름방학 아동급식 실태점검을 진행한다. 방학 중 급식대상자 선정, 아동급식 예산확보 및 급식제공 실태 등을 점검하고 특히 여름인만큼 식중독 예방계획과 관내 급식소 위생상태 관리 등에 철저한 점검한다는 방침이다. 복지부는 이미 지난달 여름방학 전 아동급식 실태조사를 벌인 바 있으며 아동급식위원회 운영 미흡(6곳), 급식 예산 미확보(3곳), 급식소 위생관리 미흡(4곳) 등 일부지역에서 미흡한 점을 발견, 시정 조치한 바 있다. ◆여름방학 동안 22만여 명 급식 제공= 정부는 방학 중에도 끼니를 거르는 아동이 없도록 지난 2004년 겨울방학부터 급식대상인원을 기존 5만 6,000명 수준에서 25만 명으로 대폭 확대했다. 복지부는 올해 여름방학 중에는 무료급식을 통해 22만 3,000여 명에게 식사를 제공할 것으로 추정하고 있다. 특히 지난해의 경우 방학 중 급식지원 관리가 보건복지부에서 각 지방자치단체로 이양되며 지자체가 급식예산 확보 등에 어려움을 겪었던 것이 사실이다. 하지만 올해의 경우 사정이 다르다. 복지부에 따르면 지난 5월 말 현재 급식예산 총 소요액 1,532억 원 중 90%에 달하는 1,372억 원이 이미 확보됐으며, 부족분은 추경 등을 통해 현재 마무리된 상태다. 복지부 아동복지팀 신현봉 사무관은 "지난해는 처음으로 사업이 지자체로 이양되며 준비 등이 미흡해 예산확보가 늦어지는 등 어려움을 겪었다"며 "하지만 올해는 사업이 정착된 상태로 급식예산 확보에는 전혀 문제가 없을 것으로 본다"고 설명했다. 한명숙 국무총리는 지난 19일 구리시 아동급식현장을 방문, "어떤 일이 있어도 아이들이 끼니를 거르는 일은 없어야 한다"며 아동급식에 차질이 없도록 추진해달라고 당부했다.사진=홍보지원팀> 지난 2004년 말 부실 도시락 사건이 있은 후 정부가 추진해온 지역별 '아동급식위원회' 구성·운영도 차질 없이 진행되고 있다. 지난 19일 현재 전국 234개 시·군·구 중 한 곳을 제외한 233곳에서 아동급식위원회를 구성·운영하고 있으며 나머지 한 곳도 현재 위원을 위촉 중에 있다. 학부모, 교사, 시민단체, 관계공무원 등 10명 내외의 위원으로 구성되는 위원회는 급식대상자 선정, 급식지원방법 등 아동급식 전반에 대해 심의·의결한다. 복지부는 특히 아동급식위원회 운영 내실화 등을 위해 내달 말까지 각 지자체별로 우수사례 등을 받아 이를 타 지자체가 벤치마킹할 수 있도록 적극 홍보할 계획이다. ◆여름방학 중 추진대책= 복지부는 방학 중 급식을 받지 못하는 아동이 없도록 급식대상자 발굴과 누락자 방지에 적극 나선다는 계획이다. 이를 위해 각 지자체에 교육청에서 통보받은 급식비 지원대상 명단을 기초로 방문, 전화 등의 조사를 통해 방학 중 결식아동을 적극적으로 발굴하도록 했다. 또 지역실정에 따른 급식제공을 추진하되 가능한 사회복지관, 지역아동센터, 음식점 등을 통한 직접 급식제공을 할 수 있도록 당부했으며 도시락배달의 경우 적정한 음식의 질 유지와 식중독 예방에 철저를 기하도록 당부했다. 방학중 아동급식은 급식소와 식당, 도시락, 주부식류, 식품권 등을 통해 지원되는데 현재 급식소와 식당, 도시락을 통한 직접 급식은 50% 수준. 복지부는 직접 급식 확대에 대한 지적이 끊이지 않는 만큼 급식전달체계 개편에 대한 지속적인 정책연구 등을 진행한다는 계획이다. 복지부는 이와 함께 방학 중 아동급식 모니터링 시스템을 가동하는 한편 현장점검에도 적극 나서기로 했다. 각 지자체에서는 8월 말까지 급식대상자, 식중독 발생, 아동급식위원회 활동 현황 등에 대한 모니터링을 실시하고 복지부에 3차례 보고해야 한다. 복지부는 또 내달 초까지 급식 대상자 선정, 위원회 운영실태, 식중독 예방노력 등에 대한 현장점검을 실시하는 한편, 식당, 사회복지관 등에 대해 국조실, 복지부, 식약청, 지자체 합동으로 식중독 예방을 위한 점검도 진행할 예정이다. [국정브리핑]

“청주시, 아동급식시설 특별점검” 식중독 예방 및 위생지도.점검…아동급식시설 99개소, 민간감시원과 합동점검 청주시가 본격적인 여름철을 맞아 발생하기 쉬운 식중독 등을 예방하기 위한 위생지도.점검을 실시할 예정이라고 2일 밝혔다. 청주시는 여름방학을 맞아 학교급식시설을 이용하지 못하는 취약계층 어린이를 대상으로 급식을 제공하고 있으며, 이 아동급식시설(일반음식점: 67개소, 지역아동센타: 32개소) 99개소에 대해 소비자 식품위생감시원과 합동으로 특별 위생지도.점검을 실시한다. 이번 점검은 ‘2006 식품안전관리지침’에 따라 실시하며, 사회복지관.지역아동센타 등 집단급식소의 범위에 포함되지 않는 급식소에 대해서는 집단급식소의 지도점검을 준용해 실시할 예정이다. 시는 적발위주의 점검을 지양하고 지도.계몽 등을 통해 조속히 시정 조치하고, 고의적이거나 식품위생에 중대한 문제가 발생할 우려가 있는 위반사항은 강력한 행정처분을 실시할 계획이다. 또한 아동급식 담당부서와 협의해 아동급식대상에서 제외 등의 조치를 취할 방침이다. 주요점검사항은 조리에 사용하는 원료 및 식품의 위생상태, 식품의 위생적 취급에 관한 기준 준수여부, 시설기준 및 영업자의 준수사항, 집단급식 관련 식중독예방 관리 조치 및 준수여부 등이다. 한편 시는 작년에 영.유아 보육시설 및 유치원 급식소 177개소를 점검하는 등 아동급식시설 위생관리에 만전을 기하고 있다. [충북일보]

비타민 B6 파킨슨병 위험성 낮춰 비타민 B6를 많이 섭취할 경우 파킨슨 병에 걸릴 가능성이 낮아지는 것으로 보인다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 로테르담 소재 에라스무스 메디컬 센터의 모니크 브레텔러박사 연구팀은 55세 이상 남자와 여자 5천289명을 대상으로 10년 가까이 추적 조사한 결과 비타민 B6를 가장 많이 먹는 사람들은 가장 적게 먹는 사람들에 비해 파킨슨 병에 걸릴 가능성이 절반 정도로 낮아졌다고 밝혔다. 반면 비타민 B12나 엽산은 그런 효과가 나타나지 않았다. 비타민 B6는 단백질 대사와 면역 및 신경체계 기능 유지에 중요하며 고기와 채소에 많이 들어있다. 이번 연구 결과는 혈관질환과 관계있는 호모시스테인 수준에 영향을 주는 것이 아니라 유리기(遊離基)로 알려진 유해 부산물들로부터 뇌세포를 보호함으로써 영양소가 파킨슨병 위험성을 줄일 수 있다는 사실을 드러낸 것이라고 연구팀은 밝혔다. /뉴욕 로이터=연합뉴스

2006 통계로 보는 여성의 삶 □ 작성개요 5 Ⅰ. 여성인구와 가구 6 1. 여성인구와 가구 6 1-1. 여성인구 추이 6 1-2. 65세이상 인구 추이 7 1-3. 여성가구주 비율 8 Ⅱ. 여성과 가정생활 9 1. 여아의 출생 9 1-1. 출생아수 9 1-2. 출산순위별 출생성비 10 2. 여성의 혼인과 이혼 11 2-1. 혼인 및 이혼현황 11 2-2. 혼인형태별 평균연령 12 2-3. 초혼연령 구성비 13 2-4. 초혼부부의 혼인연령차 구성비 14 2-5. 혼인형태별 혼인구성비 15 2-6. 이혼사유별 이혼 16 3. 여성의 출산과 사망 17 3-1. 여성이 일생동안 낳는 자녀(합계출산율) 17 3-2. 성별 사망률 18 3-3. 성별사망원인별 사망률 19 4. 여성의 보육 20 4-1. 모성보호급여 실시현황 20 5. 여성의 가사생활과 가계소비 21 5-1. 맞벌이가구의 가계수지 21 5-2. 65세이상 인구의 생활비 마련방법 22 Ⅲ. 여성과 사회생활 23 1. 여성의 교육 23 1-1. 25세이상 여성의 학력구성비 23 1-2. 여학생의 대학진학률 24 1-3. 계열별 학위 취득자 25 2. 여성의 취업 26 2-1. 경제활동참가율 및 실업률 26 2-2. 연령별 경제활동참가율 27 2-3. 교육정도별 경제활동참가율 28 2-4. 여성 취업자의 연령별 구성비 29 2-5. 여성 취업자의 교육정도별 구성비 30 2-6. 여성 취업자의 종사상 지위별 구성비 31 2-7. 여성 취업자의 취업시간대별 구성비 32 2-8. 여성의 전문관리직 종사자 33 2-9. 성별 임금, 근로시간 차이, 이직률비 33 2-10. 성별 근속년수별 근로자 구성비 34 2-11. 산업별 여성근로자 비율 35 2-12. 초등학교 직위별 여교사 비율 36 2-13. 대학교 직위별 여성교원 비율 37 2-14. 면허 의사, 치과의사, 한의사, 약사의 여성비율 38 2-15. 면허등록 방사선사, 치과기공사, 안경사의 여성비율 39 3. 여성의 복지 40 3-1. 성별 공적연금제도 가입자 현황 40 3-2. 국민연금 급여종류별성별 수급자 현황 41 3-3. 산업별 고용보험 피보험자 중 여성비율 42 3-4. 산업 및 성별 실업급여 수혜자수 43 3-5. 자격등급별 사회복지사의 여성비율 44 4. 여성의 범죄와 안전 45 4-1. 유형별 범죄자 비율 및 여성범죄자 비율 45 4-2. 여성범죄자의 범행동기 46 4-3. 성별 산업재해자수 및 재해율 47 4-4. 여성운전자 교통사고 발생현황 48 5. 여성의 정보화 49 5-1. 인터넷 이용목적 49 5-2. 인터넷 상거래 물품 50 5-3. 인터넷 이용장소 51 6. 여성의 사회참여 52 6-1. 국회 및 지방의회 여성의원 비율 52 6-2. 공무원 채용시험 여성합격자 비율 53 Ⅳ. 통 계 표 55 [통계청]

산후조리원서 신생아 집단 장염증세 한 유명 산부인과 부설 산후조리원에서 생후 3∼5일 된 신생아 11명이 집단으로 설사 증세를 보여 치료를 받은 사실이 2일 뒤늦게 알려졌다. 해당 병원과 강서구청 등에 따르면 지난달 21일부터 3일 간 서울 강서구 화곡동 이 병원 부설 산후조리원에 있던 신생아 11명이 잇따라 장염 증세를 보였다. 병원 관계자는 "23일 신생아들이 장염을 앓는다는 사실이 인지됐으며 이후 환자를 격리하고 병원과 산후조리원을 소독했다"며 "아직 원인은 알 수 없다"고 말했다. 신생아들은 모두 이 병원에서 태어난 뒤 산후조리원에서 지냈으며 태어난 지 3∼5일만에 이런 증세를 보여 입원 치료를 받고 1일까지 모두 퇴원했다고 이 관계자는 전했다. 구청 측은 "산모와 신생아, 직원 등 24명의 배설물을 검사한 결과 아기 2명과 직원 1명에게서 설사를 하게 만드는 식중독균과 전염성 바이러스가 검출됐다"며 "역학조사 결과가 나올 때까지 산후조리원 측에 신생아를 받지 않도록 권유했다"고 밝혔다. 이와 관련, 보건복지부 관계자는 "법률적으로 아직 해당 산후조리원을 제재할 수 있는 방법이 없고 이미 사건이 종료됐기는 하지만 일단 어떻게 이번 사고가 발생했는지 경위 조사를 벌이는 중"이라고 밝혔다. (서울=연합뉴스)

갑상선기능저하, 심장병 위험 증가시켜 증상이 없는(subclinical) 갑상선기능저하가 심장병 위험을 높인다는 연구결과가 나왔다. 스위스 로잔 대학의 니콜라스 로돈디 박사는 미국의 의학전문지 '의학저널(Journal of Medicine)' 최신호에 발표한 연구보고서에서 관련된 14건의 논문자료를 종합 분석한 결과 무증상 갑상선기능저하 환자는 심장병이 나타날 위험이 65% 높은 것으로 나타났다고 밝혔다. 로돈디 박사는 갑상선 호르몬인 티록신이 무증상 갑상선기능저하 환자의 관상동맥질환(심장병) 위험을 줄여주는지를 확인하기 위한 임상시험이 필요하다고 말했다. (뉴욕 로이터=연합뉴스)

역기운동, 청소년에도 당뇨병 예방 효과 역기 들기 등 웨이트트레이닝이 제2형 당뇨병 위험이 있는 청소년들의 발병을 막는데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 로스앤젤레스 서던캘리포니아대 마이클 고런 교수팀의 연구보고서에 따르면 16주간 매주 2차례 역기 운동을 한 라틴계 15세 청소년들은 주요 혈당조절 호르몬인 인슐린에 반응하는 능력이 상당히 개선된 것으로 나타났다. 인슐린 반응성 감소는 당뇨병 초기 단계들의 전조이며, 또 비만과 연계되어 있다. 그동안 성인들의 경우 근력운동이 인슐린 반응성을 증가시킨다는 연구 결과는 있었지만 청소년들에 있어서는 어떤 영향을 줄지는 명확하지 않았다고 고런 교수팀은 밝혔다. 이에 따라 연구팀은 22명의 과체중 청소년들을 ▲16주간 매주 두번 역기들기 운동을 하는 그룹과 ▲운동을 하지 않는 그룹으로 나누어 실험했다. 그 결과 역기들기 운동을 한 소년들은 상체와 하체의 힘이 증가했고 인슐린 반응성은 45%나 증가한 반면, 운동을 하지 않은 소년들은 1% 감소했다. (뉴욕 로이터=연합뉴스)

상황버섯 추출물, 전립선암약 효력 동아시아에서 수세기 동안 사용되어온 상황버섯 추출물이 현재 널리 사용되고 있는 전립선암 화학요법 치료제의 효력을 높일 수 있다고 연구진이 1일 밝혔다. 연구진은 상황버섯 추출물을 항암제인 독소루비신에 첨가한 결과, 암세포를 죽이는 능력을 증진시키는 것을 발견했다고 말했다. 수석 연구원인 보스턴 의대 천 창옌 박사는 "상황버섯 품종들은 암 환자들에게서 어느 정도의 작용을 하는 것으로 보고돼 왔다"며 "우리의 목표는 상황버섯 추출물이 효과가 있다면 무슨 효과가 있는지를 연구하는 것이지만, 어떻게 그런 효과를 내는지도 정확하게 알 필요가 있다"고 밝혔다. 연구진은 그것만으로는 효력을 보기 어려운 적은 양의 화학요법약, 즉 독소루비신에 상황버섯 추출액을 첨가했다. 연구진은 이렇게 했을 경우 화학요법약만을 많이 사용했을 때와 마찬가지로 암세포를 죽이는 효과가 있을 뿐 아니라 정상 세포에는 피해를 주지 않음을 발견했다. 이번 연구는 ´영국 암저널´에 게재됐다. 한국 경희대의 김성훈 교수가 이번 연구에 사용된 상황버섯 추출물을 연구진에 제공했다. 전립선암은 남성들에게 3번째로 많은 암으로 매년 세계에서 약 20만명이 이 병으로 사망한다. (런던 로이터=연합뉴스)