사단법인 대한영양사협회

알맹이 빠진 영양개선사업 영양사 절반 비정규직…업무 연속성 지장 정부가 건강증진사업의 일환으로 추진해온 영양관리사업이 시행 10년을 넘어서고 있지만 보건소에 근무하는 상담영양사의 절반 이상이 비정규직으로 근무하고 있는 것으로 나타나 사업 지속성을 저해하고 있다는 지적이 일고 있다. 지난 95년 국민의 건강증진과 영양개선에 대한 요구가 늘어나면서 보건소의 업무에 영양개선사업을 포함하는 '지역보건법'을 개정하고 전문인력을 배치토록 했다. 당초 영양개선사업은 해당 분야에 전문 지식을 갖춘 상담영양사를 배치토록 했다. 이에 따라 보건의료원이 설립된 구에는 영양사 2명이, 그 외 광역시, 도농복합형태 시·군에는 1명이 의무적으로 근무해야 한다. 지난 93년 정부는 복지부와 영양사협회에서 필요수급의 목적으로 전국보건소 30곳에 시범적으로 영양사를 도입하며 자원봉사 형태로 운영했다. 문제는 이 같이 시범적으로 시행됐던 자원봉사 형태가 현재도 비정규직으로 관행처럼 운영되고 있는 것. 지난해 대한영양사협회에서 발표한 '전국 보건소 영양사 배치 현황'을 살펴보면 67명(44%)만이 정규직이고 84명(56%)은 비정규직으로 근무하고 있는 것으로 나타났다. 더 큰 문제는 전국 248개 보건소 중 134개(54.4%)의 보건소에만 영양사가 배치돼 있다는 것이다. 지난 97년 공포된 지역보건법 시행규칙에는 전국 모든 보건소 및 보건지소와 관련 보건기관에 영양사가 배치되어 영양사업의 주도적인 역할을 담당할 수 있는 근거가 마련됐다. 또한 지역보건법시행령 제12조에는 '전문 인력 등의 배치를 위한 임용자격기준은 해당 분야의 면허 또는 자격을 소지한 자로 하되, 당해 분야 업무에 2년 이상 종사한 자를 우선임용 해야 한다'고 명시돼 있다. 하지만 이와 달리 대다수 보건소는 정규직 임용이 거의 이뤄지지 않고 있다. 결국 비정규직·일용직으로 근무하는 영양사들은 보육시설 등으로 이직하는 비율이 높아 업무 연속성이 이뤄지지 않고 있다고 영양사협회는 설명했다. 대한영양사협회 관계자는 "보건소에서 근무하는 비정규직 영양사는 공무원으로 전환돼야 하지만 실제로 임용되는 경우는 거의 없다"며 "이런 영양사의 근로 처우 개선을 위해 정부에 지속적인 건의와 처우 개선 세미나를 펼칠 계획이다"고 말했다. 경기도에 소재한 O보건소 영양사는 "최근 건강증진에 대한 사업이 증대되고 있어 독자적 사업 하나당 정규직 영양사 1명이 필요하다"며 "정부가 일용직 영양사의 정규직 전환과 결원 보충에 대한 대책을 마련해야 한다"고 주장했다. 이에 대해 복지부 관계자는 "일용직 영양사의 경우 사업 예산은 복지부와 지자체가 50%씩 지원하는 사업에 포함돼 있다"며 "정규직 영양사 전환의 경우 사업 예산에 포함되지 않는다"는 원론적인 답변만 되풀이했다. @식약신문 이나미기자 (nami@fmnews.co.kr) 기사 입력 시간 : 2006-09-01 16:22:41 무단전재 및 재배포 금지

▣ 식품의약품안전청은 2006. 9월4일부터 15일까지(10일간) 시도 및 교육청과 합동으로 학교급식에 식재료를 공급하는 업소 등에 대한 전국 일제 교차 합동단속을 실시한다고 밝혔다. ○ 금번 합동단속은 초.중.고등학교의 개학으로 학교급식이 일제히 시작됨에 따라 안전한 급식 및 집단식중독 사고를 사전에 예방하기 위해 전국 학교급식소에 식재료를 공급하는 업소중 지난 7월 식중독사고 이후 이미 특별점검을 받은 대형급식업체의 식재료공급업소를 제외한 업소를 대상으로 실시할 계획임. - 참여기관 및 인원 : 식약청, 시.도(시.군.구) 및 교육청 등 248명 - 대상업소 : 학교급식업소에 식재료를 공급하는 업소 등 약 2,000개소 ○ 주요 점검내용 - 식재료의 위생적 취급 및 관리여부 - 유통기한 경과 식품 및 무허가, 무신고 제품 취급여부 - 유통 및 보관기준 준수 및 제반 식품위생법 위반여부 등 ▣ 식약청은 합동단속을 통해 유해식품등의 제조.유통 방지와 식중독을 예방하는데 중점을 두고 철저한 지도.단속을 실시하여 안전한 식품이 학교급식에 사용되도록 다각적인 노력을 다하겠다고 밝혔다.

□ 식품의약품안전청은 학교 개학에 따른 식중독 발생이 우려됨에 따라 각급 학교에서는 식중독 예방에 각별히 주의해 줄 것을 당부한다고 밝혔다. □ 이는 9월 들어 기온이 다소 낮아지면서 식중독 예방 및 위생관리가 소홀해지기 쉽고, 지난 5년간의 식중독 발생 추이를 볼 때 9월에 식중독이 집중되고 있어 학교 개학에 따라 식중독이 우려되기 때문이다. ○ 지난 5년간의 식중독 발생 추이를 살펴보면, - 5월～6월 및 9월에 식중독 발생이 집중되는 패턴을 보이고 있으며(참고 1) 2003년～2005년의 경우 전체 식중독 발생건수의 13.8～20.7%, 식중독 발생환자수의 12.0～17.6%가 9월에 집중되어 있음(참고 2). - 또한 식중독 환자가 급격히 증가하였던 2004년의 경우 9월에 발생 식중독 환자수는 1,832명으로 이중 1,595명(87.1%)이 학교 식중독에 의한 것임. □ 이에 따라 식약청은 9월에도 식중독 발생 가능성이 높다는 것을 고려하여 ○ 각 학교에서는 식중독 예방을 위해 다음과 같은 주의사항을 철저히 준수하여 식중독 발생이 최소화 할 수 있도록 당부하면서, ○ 각급 학교에서 식중독 예방 정보 등을 적극 활용하여 식중독 예방에 각별히 노력하여 줄 것을 당부한다고 밝혔다. ※ 주의사항 o 신선한 재료로 음식물을 철저하게 가열, 조리하고, 신속하게 섭취할 것 o 음식이 남지 않도록 조리하고, 부득이 하게 음식이 남았을 경우 신속히 냉장 보관하도록 할 것 o 식사 전과 배식 전에 항상 손을 깨끗이 씻는 등 개인위생관리에 철저히 할 것 ※ 참고자료 o 식중독 예방을 위한 준수사항’(참고 3) o ‘학교에서 이것만은 꼭 지켜요’ 홍보 리플렛(참고 4) o 식약청 식중독 예방 웹사이트(http://fm.kfda.go.kr) 참조

「위생용품의 규격 및 기준」 개정고시안 입안예고 보건복지부 및 식품의약품안전청은 『헹굼보조제의 규격기준 신설』 및 『자동식기세척기용 식기류 세척제의 사용구분 재분류』등을 주요내용으로 하는「위생용품의 규격 및 기준(보건복지부 고시)」 개정안을 2006년 9월 1일부터 입안예고했다고 밝혔다. 이번 개정안에서는 자동식기세척기의 헹굼 과정 중 식기류에 남아 있는 잔류물질 제거 및 건조촉진 등 보조적 역할을 위해 사용되는 헹굼보조제의 원료성분 47종에 대한 목록 및 헹굼보조제의 규격기준ㆍ제조기준ㆍ사용기준을 신설하는 한편, 세척제의 성분규격 중 3종인 “자동식기세척기용 또는 산업용 식기류 세척제”에 대하여 2종으로 사용용도를 변경하였다. 또한 현행 305종의 세척제 원료성분 중 이중으로 등록된 8종을 삭제하고 신종성분 28종에 대하여 관련문헌 및 연구논문 등의 검증과정을 거쳐 추가 고시하였다. 금번 개정하는 「위생용품의 규격 및 기준」은 유예기간을 거쳐 12월 1일부터 시행할 계획이다. 이번 개정안의 입안예고기간은 2006. 9. 11(월)까지이며, 의견이 있는 개인이나 단체는 그 의견을 보건복지부 공중위생팀(fax. 02-6241-6200)으로 제출하면 되고, 그 밖의 자세한 사항은 보건복지부 홈페이지(www.mohw.go.kr) → 정보마당 → 보건복지자료실 → 법령자료 → 입법예고를 참조하기 바랍니다. * 문의 : 보건복지부 공중위생팀☎ 02)2110-6215~6 복지부콜센터 129번 식품의약품안전청 용기포장팀☎ 02)380-1696

- 어린이들이 즐겨 먹는 과자, 음료 등에 영양성분도 표시- ◇ 식약청은 소비자의 알권리를 충족하고 안전하고 질 좋은 식품선택권을 보장하기 위하여 식품에 사용된 모든 원료를 표시하도록 하고, 잘못된 식습관으로 인해 비만, 당뇨, 심혈관계질환 등의 질병이 계속 증가함에 따라 식품에 들어 있는 여러 물질이나 성분에 대한 보다 정확한 정보를 제공함으로써 건강에 나쁜 영향을 주는 식품의 섭취를 줄이고 균형에 맞는 올바른 식생활 습관을 갖도록 하기 위해 영양성분 표시 의무를 확대하여 9. 8부터 시행한다고 밝혔다. ◇ 9. 8부터 달라지는 표시기준 - 소비자의 알권리 충족과 국제기준과의 조화를 위하여 식품 제조.가공에 사용한 모든 원재료명 또는 성분명 표시 - 운반.보관중 해동과 냉동의 반복으로 품질저하 등이 우려되는 빙과류에 대하여 제조연월(일) 표시 - 과자류 중 식빵, 케이크류, 빵, 도넛, 기타빵, 건과류 캔디류, 초콜릿류, 쨈류, 면류류, 음료류 등 어린이 다소비식품 및 고열량 식품 중심으로 영양표시 대상품목 확대 - 다류 제품을 제외한 음료제품에 카페인 함량이 150mg/ℓ이상일때 ‘카페인 함유’ 표시 - 최근 미니컵 젤리제품 섭취에 따른 질식사와 관련하여 한입크기로서 작은 용기에 담겨져 있는 젤리제품에 대하여 잘못 섭취에 다른 질식을 방지하기 위한 경고문구 표시 - 여러 가지 원료를 사용하여 만든 조미료제품(복합조미식품)에 특정원료(예 : 소고기, 멸치)를 미량 사용하고서도 그 특정원료를 제품명으로 표시할 경우에는 특정원료명 및 함량을 소비자가 알기 쉽게 주표시면에 표시하도록 의무화 첨부 : 9. 8부터 달라지는 표시내용 비교표

입원환자식(食) 만족도, 기대 이상으로 높아 국민건강보험공단(理事長 李在庸)은 지난 7월, 무작위 추출한 요양기관 699곳 가운데 입원환자식을 제공하고 있는 요양기관 646곳의 급여식 제공 입원환자 1,608명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 54%인 874명은 식사의 질이 좋다고 답하였으며, 41%인 652명은 보통, 5%인 82명은 좋지 않다고 답하였다고 밝혔다. 저염ㆍ조미료식인 병ㆍ의원 식사에 대한 입원환자의 만족도가 기대 이상으로 나타난 요인은 식사의 질을 유지하려는 요양기관의 노력과 함께 식대의 건강보험 적용에 따라 입원환자의 의료비 부담이 대폭 감소(1끼당 4,000원～8,000원 → 678원～1,823원)하였기 때문으로 보인다. 특히, 설문대상 1,628명 가운데 99%에 해당하는 1,608명이 건강보험이 적용되는 급여식을 제공받고 있다고 밝힌 것을 볼 때 입원환자의 진료비 부담완화 및 요양기관의 수용성 제고 등 입원환자식 급여화 정책의 당초 취지에 어느 정도 부합되는 것으로 평가된다고 밝혔다. * 문의 : 국민건강보험공단 가입자보호실 02)3270-9701, 9702

쇠고기·닭고기 등 일부 육류서 `항생제` [이데일리 2006-08-31 17:26] [이데일리 하수정기자] 시중에 유통중인 쇠고기와 돼지고기, 닭고기 등 일부 육류에서 허용기준을 초과하는 항생제가 검출됐다. 한국소비자보호원은 국립수의과학검역원과 공동으로 서울과 부산, 대전, 광주 등 전국 4대 도시의 백화점 및 대형마트, 음식점 등에서 판매하는 국내산 및 수입산 육류 222점을 수거해 잔류물질에 대한 검사를 실시한 결과에 이같이 나타났다고 31일 밝혔다. 시험검사 결과, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 각각 1개씩 총 3개 제품에서 잔류물질 허용기준을 초과했다. 광주 서방시장에서 구입한 쇠고기에서는 항생제인 테트라싸이클린이 기준치인 0.25ppm보다 1.5배 높은 0.372ppm 검출됐고 광주의 롯데마트 상무점에서 판매한 `롯데 후레스포크 돈 삼겹살`은 옥시테트라싸이클린의 검출량이 기준치인 0.1ppm보다 1.7배 높은 0.169ppm 였다. 부산의 탑마트에서 구입한 닭고기에서는 합성항균제인 엔로플록사신이 0.512ppm 검출돼 기준치(0.1ppm)보다 5.1배나 초과한 것으로 밝혀졌다. 허용기준 이내이긴 하지만 항생제가 일부라도 검출된 제품은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 각각 3개 제품씩 총 9개 제품이었다. 소보원은 "항생제 잔류허용 기준을 초과한 육류를 지속적으로 섭취하게 되, 내성세균이 출현해 질병 치료가 제대로 되지 않는 부작용이 발생할 수 있다"고 설명했다. 저작권자ⓒ이데일리. 무단전재 및 재배포 금지＞ 하수정 기자 (hsj0318@)

영국, 살빼기부 장관 ‘비만과의 전쟁’…한국도 ‘뱃살매니저’ 각국, 국민 비만관리 대책 앞다퉈 선포…한국도 인구 32%가 ‘비만’ 김미영 기자 캐롤린 플린트 영국 피트니스 장관 영국이 비만과의 전쟁을 선포하고 나섰다. 영국 정부는 비만관리부를 신설하고, 장관을 임명했다. 세계 최초로 정부 차원의 비만전쟁이 개시된 것이다. 영국에서는 해마다 성인 비만 증가율이 38%포인트다. 토니 블레어 총리가 비만 대책 마련을 공언한 가운데 지난 25일 영국은 비만관리부를 신설하고, 캐롤린 플린트 공중보건 담당 차관을 ‘체력관리 장관(minister for fitness)’에 임명했다. 플린트 차관은 2012년 올림픽이 열릴 때까지 모든 정부 부서를 총괄해 국민 건강증진 대책을 만드는 일을 맡는다. 영국의 성인비만 증가율은 2003년 이래 38%p로 심각한 수준이다. 각종 보건 관련 보고서들은 이런 상황이 개선되지 않을 경우 2010년까지 남성의 3분의1이 비만 상태에, 2~15세 소녀의 22%와 같은 연령대 소년의 19%가 각각 만성 비만 상태에 빠질 것이라고 밝히고 있다. 영국에서는 1980년대까지 6%였던 성인남성중 비만인구가 2010년 33%로, 성인여성은 28%로 높아진다는 전망치가 나왔다. BBC 등의 영국언론들도 비만의 위험성을 경고하고 나섰다. 영국 (Evening Standard)는 최근 탄력있는 몸매의 토니 블레어 총리와 뱃살이 늘어진 영화감독 마이클 위너의 사진을 함께 게재, “해변에 나가 거닐기 전에 몸부터 살펴보라”고 충고한 뒤 과체중을 줄여 몸의 균형과 근육을 되찾고 건강도 돌보는 방법을 소개했다. 패스트푸드(Junk Food)와 청량음료에 대해 비만세(fat tax)를 도입하고, 정크푸드의 방송광고 규제를 추진할 만큼 비만 퇴치를 국가 보건정책의 중요한 축으로 설정한 영국 정부의 방침에 따른 것이다. 정크푸드는 열량은 높지만 영양가는 낮은 패스트 푸드나 인스턴트 식품을 말한다. 영국 정부는 ‘작은 변화가 큰 차이를’이라는 구호 아래 승강기 대신 계단 이용하기, 체력단련시설 이용하기, 과일과 야채 많이 섭취하기 등의 캠페인도 벌이고 있다. 미국 인구 61%가 비만, 비만과의 전쟁이 ‘미국이 진짜 해야할 전쟁’ 비만과의 전쟁은 소비자를 상대로 2003년 미국에서 먼저 일었다. 당시 미국은 2001년 미국인의 61%가 과체중 상태로, 성인 비만 인구가 30%를 돌파해 위기감이 높아진 상태였다. 오레오·리츠 쿠키 등으로 유명한 미국 최대 식품업체 크래프트는 비만을 방지하는 조리법을 개발, 2~3년 뒤 과자에 적용하겠다고 선언했다. 패스트푸드업체 맥도날드는 같은 해 4월부터 ‘모듬 생과일’을 새로운 메뉴로 추가해 비만제조회사로 비난받고 이미지 변신을 꾀하기도 했다. 포드자동차와 펩시코, 하니웰 등도 비만과의 전쟁에 동참했다. 미국의 대기업 로비단체인 ‘건강에 대한 워싱턴 비즈니스 그룹’은 포드자동차 등 175개 기업이 참여하는 ‘비만 비용과 건강 효과에 대한 연구소(이하 비만연구소)’를 설립했다. 미국의학협회(AMA)는 올 6월 연례총회에서 청량음료 등에 첨가되는 감미료에 비만세를 부과해 국민건강 캠페인 비용으로 사용하는 방안을 연방정부에 요구하기도 했다. 미국의협은 더 나아가 비만세 적용 범위를 기존 패스트푸드와 탄산음료에 한정하지 말고 감미료가 들어가는 케첩 등 모든 가공식품 제조업체에 대해서도 세금 부과를 주장했다. 프랑스·스웨덴, 학교내 청량음료 자판기 설치 및 비만식품 광고 금지 프랑스는 지난해 9월 공립학교에 청량음료와 고열량 과자를 파는 자판기 설치를 금지하고, 소비자를 현혹하는 비만식품의 광고까지 전면 금지시켰다. 지난해 7월 국가비만관리대책안을 낸 스웨덴도 정크푸드의 텔레비전 광고를 금지하는 등 유럽에서는 자동판매기 설치 금지, 학교 식당의 인스턴트 식품 판매 금지 등의 움직임이 본격화하고 있다. 이는 비만 문제가 전세계적으로 인류의 건강을 위협하는 사회문제로 떠오르고 있기 때문이다. 전 세계 인구 65억명 가운데 10억명이 과체중으로 추정되고 있다. 세계보건기구(WHO)에서는 비만을 세계에서 가장 빨리 확산되는 질병으로 분류하고 있으며, 호주와 뉴질랜드는 비만 퇴치를 국가 보건정책의 최우선 목표로 정하고 있다. 한국도 비만인구 32%…보건서와 학교, 군부대 “비만을 없애라!” 우리나라도 예외는 아니다. 지난해 11월 복지부가 내놓은 ‘국가 비만관리 종합대책(안)’을 보면 체질량지수가 25% 이상인 비만인구는 지난해 전체인구의 31.8%(남자 35.2%, 여자 28.3%)로, 지난 10여년 동안 1.6배(남자 2배, 여자 1.3배)나 증가했다. ‘소아비만’도 크게 늘어 최근 3년 사이에 초등학생 비만 비율이 2배나 증가했다. 2005년 기준 당뇨병으로 진단 받은 환자가 400만명을 넘는 등 심각한 상황이다. 이런 가운데 지난해부터 비만 퇴치를 위한 움직임이 본격화하고 있다. 보건소와 기업, 대학 차원에서 ‘비만 관리’ 지원을 하는 곳이 속속 나오고 있다. 경기 성남시 분당구보건소는 지난 5월9일부터 7월27일까지 3개월 과정의 ‘비만관리 교실’을 운영해 참가자들의 체중감량을 이끌어냈다. 경기 안성시 보건소는 30~50세 전후의 중년여성을 대상으로 “아름다운 중년여성을 만들어요”라는 ‘비만 관리 프로그램’을 이달 21일부터 시작했다. 서울 강북구보건소는 비만관리 프로그램인 ‘헬스라인 9080’을 9월6일부터 내년 2월21일까지 삼각산 분소에서 운영한다. ‘헬스라인 9080’이란 건강에 좋은 허리둘레를 말하는 것으로, 남자는 90㎝,(36인치) 여자는 80㎝(32인치)이하여야 하며, 참가자들은 6개월간 영양·운동·스트레스 관리를 접목시킨 개인 맞춤형 체중관리 서비스를 받는다. 우송대와 대전대는 각각 ‘우송솔도라도 웰빙센터’, ‘웰니스 아카데미아’를 지난해 열어 비만관리를 비롯 재활과 건강 프로그램을 운영하고 있다. 충북 증평군의 육군 제37사단의 경우 6개월 과정의 ‘체중 조절 프로그램’을 통해 장병들의 체중 감량을 유도해 주목받았다. 최근에는 수원지방검찰청도 ‘비만과의 전쟁’을 선언하고 15명의 직원이 참여하는 살빼기 프로그램에 돌입했다. 인터컨티넨탈 호텔 ‘건강매니저’인 박현숙 대리가 직원의 체중과 체지방을 체크하고 있다. 인터컨티넬탈 호텔 제공. 기업들, ‘뱃살매니저’ ‘건강매니저’ 두고 사내 비만관리 나서 기업들의 ‘비만 퇴치’ 움직임도 확산되고 있다. 서울 삼성동 인터컨티넨탈 호텔 건강관리실은 지난해 직원들을 상대로 ‘비만, 살을 빼 줍니다’는 프로젝트를 진행했다. 비만도(BMI)가 25% 넘는 직원 100여명을 대상으로 실시한 이 프로젝트의 성과는 놀라웠다. 참여 직원의 만족도도 높았고, 사내 분위기도 한층 좋아졌다. 사내 보건관리자이자 ‘건강 매니저’인 박현숙(42) 대리는 “몸무게가 늘어날수록 건강도 나빠지지만 엔돌핀이 줄어들어 스트레스가 많이 쌓여 조직 분위기나 생산성이 나빠질 수 있다”며 “생산성 회복이나 조직 분위기 쇄신 차원에서도 직원들의 비만이나 건강에 회사들이 적극적으로 나서는 것 같다”고 말했다. 비만 관리에 적극적인 회사 가운데 하나는 별도의 ‘뱃살 매니저’를 두고 있는 대웅제약이다. 인력개발팀 소속 강은정(26)씨는 회사 엘리베이터나 사무실 안에서 수시로 남성 사원의 배나 옆구리를 꼬집으며, 직원들의 살빼기를 독려한다. 비만이 심한 직원에게는 운동과 식이요법을 권유하고 사내 비만 클럽이나 건강관리 클럽에 가입시키고, 활동이 저조하면 하루에도 수차례 이메일을 보내기도 한다. LG전자는 각 사업본부별로 건강펀드 프로그램, 심리상담소, 금연펀드 등을 시행하고 있다. 하나은행은 비만, 고혈압, 당뇨병 등 건강관리가 필요한 직원들을 대상으로 처방 및 헬스비를 퇴직시까지 지원하는 ‘하나 몸짱 프로그램’을 시행하고 있다. 인터컨티넨탈 호텔 홍보실 김현숙 대리는 “직원들의 건강한 몸과 마음에서 건강한 미소와 서비스가 나온다는 생각에 직원들의 비만이나 건강을 중시하게 된다”고 설명했다. 정작, 정부 보건정책에는 ‘비만’ 무관심 안상수 의원 “학교에서 탄산음료 판매 금지법 만들자” 하지만, 보건소와 기업들의 노력과 달리 정작 정부의 보건정책은 큰 변화가 없고, ‘비만’에 대한 정책도 현재로서는 전무한 실정이다. 우리나라는 국민건강증진종합계획(New Health Plan 2010)에 영양 부문에 적정체중 인구비율을 증가시키는 것을 목표로 삼고 ‘비만관리대책(안)’을 마련했으나 비만과 관련한 영역별 세부 목표가 마련돼 있지 않은 상태다. 지난해 말 ‘국가비만대책위원회’를 구성하겠다고 발표했지만 위원 위촉도 하지 못했다. 어린이 및 청소년 대상 식품광고 및 음료수 자판기 규제 등도 검토하겠다고 밝혔지만, 논의조차 되지 못하고 있다. 보건복지부 보건정책팀 조경숙 사무관은 “비만홍보대사 위촉이나 비만 관련 언론 홍보물 제작 등 비만의 위험성을 알리고 있으며, 비만 대책 관련 연구용역 의뢰와 토론회 개최로 현재 의견수렴 과정에 있다”고 말했다. 이런 가운데 한나라당 안상수 의원(법사위)은 ‘국민건강증진법 개정안’을 대표발의했다. 개정안에는 학교에서 탄산음료 판매를 금지하는 내용이 담겨 있다. 안 의원실 김현진 비서관은 “탄산음료는 성장기에 있는 아동·청소년의 건강에 해로울 뿐만 아니라 특히 비만과도 어느 정도 관련이 있다”며 “외국에서도 탄산음료의 학교시설 반입과 판매를 금지하고 있는 추세”라고 설명했다. 하지만, 이 안에도 인스턴트 식품이나 패스트푸드 식품의 학내 반입과 판매 규제안은 담겨 있지 않아 한계로 남는다는 지적이 있다. [한겨레] 온라인뉴스팀 김미영 기자 kimmy@hani.co.kr

영양표시기준 위반 땐 영업정지 소보원 관할권 재경부서 공정위로 이관 국회, 식품위생법·소비자보호법 처리 식품 영양표시기준 위반업체에 영업정지와 함께 과태료를 부과하도록 한 식품위생법 개정안이 국회 본회에서 처리돼, 본격시행을 눈앞에 두고 있다. 또 재정경제부가 관할하고 있는 소비자보호원을 공정거래위원회 산하로 이관는 소비지보호법과 공중위생관리법 개정안 등 43개 법률을 원안대로 통과시켰다. 이번에 국회에서 처리된 개정 식품위생법은 식품을 제조·가공·소분·수입하는 영업자가 보건복지부령으로 정하는 식품을 판매하거나 판매를 위해 수입·진열·운반 등을 하는 경우 식약청장이 고시하는 영양표시기준을 준수토록 했다. 뿐만 아니라 표시기준을 위반하는 경우 1000만원 이하의 과태료와 영업정지를, 허위 과대 표시를 하는 경우 3000만원 이하의 벌금과 영업정지 등을 부과할 수 있도록 행정처분 기준을 명확히 했다고 밝혔다. 이와 함께 개정 소비자보호법은 한국소비자보호원 관할을 포함한 소비자정책에 대한 집행기능을 공정거래위원회로 이관함과 동시에 소액다수의 소비자피해를 신속히 구제하기 위해 일괄적 집단분쟁조정 및 단체소송을 도입했다. 단체소송에 있어 소송제기의 당사자 요건을 완화하고 확정판결의 효력을 배제할 수 있는 사유를 명확히 함으로써 소비자피해 구제제도를 강화시켰다. 그리고 공중위생관리법 개정안은 공중위생분야에 대한 업종별 위생교육을 매년 실시함에 있어 관광호텔내 숙박업, 목욕장업 등 공중위생 영업자 뿐만 아니라 그 분야 종사자까지 소양교육을 받도록 했다. 국회 본회의에서 처리된 43개 법률 제·개정안은 행정부로 이송 뒤 대통령의 재가가 나는 대로 본격 시행되는 만큼 9월중에서 적용이 예상된다. 윤영진 기자 (yjyoon@bosa.co.kr) 기사 입력시간 : 2006-08-30 오전 11:55:02 @디지털보사

소금섭취 "남자는 라면,여자는 생선구이" 한국인 WHO 권장량보다 2.7배 많이 섭취 우리나라 성인의 소금 섭취량이 세계보건기구(WHO)의 권장량보다 2.7배가량 높은 것으로 나타났다. 또 남자는 라면, 여자는 생선구이에서 소금을 주로 섭취하며, 남자가 여자에 비해 소금을 더 많이 섭취하는 것으로 드러났다. 가톨릭대학교 식품영양학 손숙미 교수가 2005년 보건복지부 용역 과제로 전국 20~59세 성인 552명을 대상으로 실시한 ‘대국민 저염 섭취 영양사업을 위한 사전조사 보고서’에 따르면 우리나라 성인의 하루 평균 소금 섭취량은 13.5g으로 WHO 권장량인 5g의 2.7배에 달하며, 남자의 소금 섭취량이 14.9g으로 여자 12.2g에 비해 높게 나타났다. 또한 남녀별 소금 섭취 음식 순위를 보면 남자는 라면(2위), 여자는 생선구이(3위)에서 상대적으로 많은 소금을 섭취하고 있었다. 우리나라 성인이 소금을 가장 많이 섭취하는 음식은 김치류 29.6%, 국·찌개류 18%, 어패류 13.3% 순으로 나타났다. 장아찌나 젓갈류에서 섭취하는 소금 양은 4.2%로 조사됐다. 지역별로 김치와 된장의 염도를 측정한 결과, 경상도 지역 김치와 된장이 각각 3%와 14.5%로 가장 높았다. 이번 조사에 응답한 남자 72.7%, 여자 39.6%가 ‘식품 구매 시 영양표시를 거의 확인하지 않는다’고 응답했으며, 남자 88.4%, 여자 65%는 ‘식품 구매 시 나트륨 함량을 확인하지 않는다’고 응답했다. 손 교수는 “우리나라 국민의 소금 섭취를 줄이기 위해 저염 섭취 영양사업과 같은 식생활 개선 실천 사업의 시행이 시급하다”고 말했다. 안용성 기자 ysahn@segye.com 2006.08.27 (일) 15:16 @세계일보