사단법인 대한영양사협회

[만성질환관리] 건강한 삶을 위한 생활습관 지침서 개정판 - 뇌졸증 2009 표지1/ 내지2 [국민건강보험공단_건강인]

[식재료공동구매서식] - 학교급식품 공동구매 관련 안건제안서 [인천광역시남부교육청]

'09 개정 한국인을 위한 식생활지침 포스터 - 청소년를 위한 식생활지침 [국민건강보험공단_건강인]

[연수자료] 2010년 아동급식사업 추친 경과 및 '09 제도개선사항 [부산광역시교육청]

선천성이상아 순환기계통 질병이 45% 차지 담당자 현영남, 공헌식 담당부서 정책통계담당관 보건복지가족부(장관 전재희)는 2009.3월부터 12월까지 한국보건사회연구원에 의뢰하여 우리나라에서는 최초로 실시한 『선천성이상아 조사』결과를 분석ㆍ발표하였다. 이번 조사는 선천성이상아의 발생 특성을 파악하여 모자보건정책 수립에 필요한 기초자료를 제공하고, OECD 등 국제기구에 관련 통계자료를 제공하기 위해, ’05년~’06년도 출생한 883,184명중 생후 1년 이내에 선천성이상 진단을 받은 출생아 38,199명을 대상으로 전국 2,348개 의료기관별 선천성이상 진단아의 최종진단결과를 확인하여 출산특성을 분석․파악한 결과이다. □ 이번 선천성이상아 조사 및 분석연구 결과를 보면 1. 출생아 1만명당 선천성이상 유병률 ’05년 272.9명, ’06년 314.7명 ‘05년 출생아 435,031명 중 선천성이상아는 11,872명으로 1만명당 선천성이상 유병률은 272.9명, 사산아를 포함한 출산아 유병률은 278.1명이며, ‘06년 출생아 448,153명 중 선천성이상아는 14,104명으로 1만명당 선천성이상 유병률은 314.7명, 사산아를 포함한 출산아 유병률은 320.6명인 것으로 나타났다. 2. 선천성이상 유병률은 순환기계통, 근육 골격계통, 소화기계통, 비뇨기계통 순임 ❍ ’05~‘06년 출생아 유병률이 높은 질환은 - ’05년도 심방중격결손증(59.56명), 심실중격결손증(36.09명)으로 전체질환의 35.0%이고, - ’06년도 심방중격결손증(73.39명), 심실중격결손증(40.57명)으로 전체질환의 36.2%를 차지하였다. 3. 조산아가 정상아에 비해 출생아 유병률이 ’05년 3.7배, ’06년 3.7배 높음 ❍ 출생아가 조산아(임신주수 37주미만)일 경우 선천성이상 유병률이 높아져 - ‘05년 조산아의 유병률은 836.89명으로 정상아 223.87명에 비해 3.7배 높고, - ‘06년 조산아 유병률은 968.11명으로 정상아 260.37명에 비해 3.7배 높게 나타났음. ❍ 조산아의 선천성이상 유병률은 특히, 순환기계통의 심방중격결손증에서 정상아에 비해 ’05년 5.5배, ’06년 5.7배 높게 나타났음. 4. 단태아에 비해 쌍태아 이상 출생아 유병률이 ’05년 1.9배, ’06년 1.8배 높음 ❍ 출생아의 태수별 선천성이상 유병률은 - ‘05년 쌍태아 이상에서 468.63명으로 단태아 250.48명에 비해 1.9배 높고, - ‘06년도 쌍태아 이상에서 531.26명으로 단태아 289.35명에 비해 1.8배 높게 나타났다. ❍ 쌍태아 이상에서의 선천성이상 유병률은 특히, 순환기계통의 심방중격결손증에서 단태아에 비해 ’05년 2.2배, ’06년 2.5배 높았다. 5. 정상체중아보다 저출생체중아의 출생아 유병률이 ’05년 4.1배, ’06년 4.0배 높음 ❍ ‘05년도 출생시 체중별 선천성이상 유병률은 저출생체중아(출생시 체중이 2500g 미만)에서 928.07명으로 정상체중아 226.27명에 비해 4.1배 높고, ❍ ‘06년도 출생시 체중별 선천성이상 유병률은 저출생체중아에서 1057.84명으로 정상체중아 262.72명에 비해 4.0배 높게 나타났다. ❍ 저출생체중아의 선천성이상 유병률은 특히, 심방중격결손증에서 ’05년 5.7배, ’06년 6.0배 높게 나타났다. 6. 산모 연령이 ‘25세 미만’에서 유병률이 가장 낮고, ‘35세 이상’은 높게 나타남 ❍ 출생아 모(母) 연령별 선천성이상 유병률은 연령이 증가할수록 높아지는 경향을 보였다. - ’05년 모 연령이 25세 미만일 경우 233.42명으로 가장 낮고, 35세 이상은 267.01명으로 높게 나타났고, - ’06년 모 연령이 25세 미만일 경우 228.27명에서 가장 낮고, 35세 이상은 339.28명으로 나타났다. 7. OECD국가(’06년)에 비해 선천성이상 4개 질환중 큰혈관전위, 사지감소성결손, 다운증후군은 다소 낮았고, 척추갈림증은 유사한 수준을 보임 이번 선천성이상아 조사는 국내 처음으로 우리나라 총출산아를 기초로 선천성이상 유병률을 산출한 것이며, 산모의 고연령, 저출생 체중아, 조기 출산아, 다태아 등에 속할 경우 선천성이상 유병률이 높은 것이 재차 확인됨으로 인해 선천성이상 원인에 대한 규명 연구에 기초가 될 것으로 판단되며, 보건복지가족부는 이번 조사결과와 향후 정기적인 선천성이상 통계생산을 통해 국제선천성감시기구(ICBDSR)에 공식적인 자료를 제공할 수 있게 된 바, 국제적 공조노력을 통해 선천성이상에 대한 효과적인 예방 및 관리를 할 계획이다. 또한 현재 모든 신생아의 선천성대사이상 검사, 선천성이상아에 대한 의료비지원, 신생아집중치료실 설치 지원 등의 사업을 지속적으로 추진할 계획이다.

[식재료공동구매서식] - 학교급식운영위원회 회의록 [인천광역시남부교육청]

[만성질환관리] 건강한 삶을 위한 생활습관 지침서 개정판 - 고혈압 2009 표지1/ 내지2 [국민건강보험공단_건강인]

'09 개정 한국인을 위한 식생활지침 포스터 - 영유아를 위한 식생활지침 [국민건강보험공단_건강인]

2010년 아동급식사업 기본방향 및 지원 ♣ 아동급식 1. 기본방향 2. 아동급식 지원체계 및 지원 방법 3. 아동급식 전달체계 내실화 ♣ 참고자료 1. 아동급식 전달체계 및 지원체계 2. 아동급식지원 대상자 조사 및 지원 매뉴얼 3. 아동급식지원 대상자 기본조사 매뉴얼(담임교사용) 4. 아동급식 식중독 예방지침 5. 식중독 예방수칙 및 안전한 식품 조리를 위한 10대 원칙(WHO 권고) 6. 명절 등 연휴기간 아동급식 특별대책 7. 소득기준 적용안내 57 [경기도파주시교육청]

[다이어트]패스트푸드 살 안찌게 먹는 법 다이어트에 절대 도움 안될 것 같은 인스턴트 식품들과 패스트푸드, 하지만 내가 아무리 다이어트 중이라고 발버둥을 쳐도 영원히 안 먹고 안 보고 살 수는 없다. 고집을 부리기에는 이미 우리 주변은 수도 없이 많은 인스턴트와 패스트푸드가 넘치기 때문. 그렇다면 다이어트를 하면서 이것들을 먹을 수는 없을까? 똑똑하게 패스트푸드를 먹는 방법을 알아보고, 다이어트 때문에 이제 인스턴트 음식이나 패스트푸드에 스트레스 받지 말자. 패스트푸드점에선 한가지 메뉴만 주문하라 누구나 한번은 먹어보았을 듯한 불고기 세트 하나의 칼로리는 1000칼로리에 육박한다. 햄버거 하나로도 한끼 칼로리는 충분한데 콜라와 감자튀김까지 합세하면 불 난 집에 기름 들이 붓는 격인 셈이다. 버거 이외에 음료는 물이나 주스 등으로 탄산음료의 자리를 대신하고, 감자튀김 대신에 야채 샐러드 같은 사이드 메뉴가 있다면 그런 것으로 대체해보자. 스팸 속의 기름을 처치하라 스팸 통조림을 개봉한 후 하얗게 엉겨붙는 기름은 돼지기름으로 이것을 라아드라고 부른다. 라아드는 동물성 지방으로 칼로리가 엄청나게 높고 건강에도 좋지 않아 다이어트 하는 사람들에게는 반드시 기피해야 하는 물질이다. 라아드를 처리하는 방법 중 가장 좋은 방법은 끓는 물에 살짝 데치면 기름기를 어느정도 제거가 가능하며 채소와 함께 먹어 부족한 비타민을 함께 보충하는 것도 스팸을 건강하게 먹는 방법 중 하나다. 길거리 음식은 되도록이면 피해가라 길거리 음식이라 불리는 각종 분식들의 경우, 트랜스지방 함유량은 그 어떤 음식보다 높고 칼로리도 높으며 영양가는 그 어떤 음식에 비해 낮다. 우리가 가장 많이 먹는 떡볶이, 튀김, 오뎅이 대표적이다. 길거리 음식을 자주 먹을 경우 체내에 포화 지방이 쌓여 다이어트와는 거리가 먼 체질로 변하게 되고, 이런 음식들의 특징은 포만감은 크게 주지만 그만큼 쉽게 배가 고파져 음식을 또 먹게 만들어 과식하게 만든다는 점이다. 가급적 먹지 않는 것이 좋지만 어쩌다가 먹게 된 상황이라면 과일이나 우유 등의 음식을 같이 먹어 부족한 비타민이나 칼슘 등을 보충해 주어야 한다. 라면은 웰빙 스타일로 끓여라 라면은 유탕 제품으로 면을 이미 한번 기름에 튀겨서 나온 음식이다. 따라서 면은 말 그대로 기름 덩어리로 되어 있는데 라면을 끓는 물에 한번 끓여서 기름을 빼낸 후 다른 깨끗한 물에 끓이면 기름기가 빠져나간 면이 되고, 칼로리도 그만큼 줄어든다. 또한 라면에 각종 야채를 함께 넣어 끓이면 라면에 거의 없는 섬유질을 보충할 수 있어 소화가 잘되는 라면을 끓일 수 있다. [소비자가만드는신문]