사단법인 대한영양사협회

[급식관리] 학교급식개시 보고서 [충북교육지원청]

[건강과 영양] 건강한 봄맞이_영양가득 봄나물 첫째, 향긋하고 독득한 향이 살아있는 냉이 둘째, 간기능에 좋은 쑥 셋째, 변비와 피부미용에 좋은 봄동 넷째, 강장효과에 좋은 달래 다섯째, 그 밖의 봄나물 [안산시보육정보센터]

[급식및식재료안전관리] 식 재료 검수요령 [강원도강릉교육지원청]

2013년 3월 11일 식품영양뉴스 노화를 부르는 음식들_bad food [중앙_레몬트리] ▶ 내용보기 봄철 피부관리 '너무 잦은' 세안은 금물 [연합뉴스] ▶ 내용보기 봄과 함께 온 수면장애…낮에 몸 쓰세요 - 날씨 풀리면서 발생…낮잠 많이 자면 악순환 - 춘곤증 극복 위해 비타민B1·C, 채소·과일 섭취 - 체격에 맞는 베개·매트리스 고르는 것도 도움 [매일경제] ▶ 내용보기 서울 초등학생 급식 먹고 '집단 식중독' 소동 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 서울시의회서 친환경급식 간담회...학교급식 질적 향상 모색 [민중의소리] ▶ 내용보기 대형마트 고등어 사먹던 사람들 '날벼락'"신선식품 매출이 30%인데… 장사하지 말란 말이냐" - 서울시, 대형마트 판매 제한 51개 품목 선정 - 선정 품목 모두 지정되면 - 이마트 서울 31개점서 연매출 2조2000억 줄어 [한국일보] ▶ 내용보기 어린이집 간식비 고작 230원… 7년째 그대로 정부 급·간식비 하한선… 1인당 1745원 규정 유지 영양 불균형 우려 목소리 [문화일보] ▶ 내용보기 포항 학생 집단식중독 문제 심각성 인식해야 [경북일보] ▶ 내용보기 [천연제품 허와 실]'천연 조미료' 라지만…진짜 천연 맞을까 - 지속되는 MSG 논란… 향미증진제 사용 수두룩 [이투데이] ▶ 내용보기 20대 15% 영양 불균형…건강 식단 공개 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 50대 중년의 천적 고혈압…저염식·맞춤형 운동으로 극복 [한국경제] ▶ 내용보기 빵, 설탕 좋아하면 여드름이 '쑥쑥'? [데일리안] ▶ 내용보기 경북 포항서...여중생 23명 집단 식중독 증세 나타내 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 싱거운 사람이 영양가 있구나 - 소금 하루에 6g만 덜 먹어도 고혈압·뇌경색 위험 줄어든다 - 나트륨 줄이는 식습관 이렇게 - 가급적 외식·가공식품 멀리하고 국 끓일 땐 마른멸치 우려낸 물로 - 찌개류는 건더기 위주로 먹으며 하루 한번 신선한 채소·과일 챙겨라 [아시아경제] ▶ 내용보기 건강에 나쁜 음식 다섯 가지는? [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 턱 관절 방치하면 음식물 씹지 못할수도 [머니투데이] ▶ 내용보기 건국대병원, 대장암 '힐링 푸드' 음식 선보여 - 대장암 환자를 위한 식단 전시회 개최 [데일리팜] ▶ 내용보기 "혈중 콜레스테롤, 계절마다 달라" - 겨울 LDL 콜레스테롤 여름보다 높아 [아주경제] ▶ 내용보기 “많이 먹으면 일찍 사망”[KBS뉴스] ▶ 내용보기 나트륨 섭취 줄이고 맛있게 음식 만드는 방법 [헬스조선] ▶ 내용보기 스마트폰만 쳐다보는 우리 아이, 눈 건강 지키려면 [한경닷컴] ▶내용보기 [국회보 2013년 3월호] 노화방지를 위한 영양요법 [국회보] ▶ 내용보기 [비타민의 배신] Vitamin 넘치면 毒된다 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 조리해도 비타민 C가 살아있네~ 붉은감자 ‘홍선’ - 비타민 C가 기존 품종보다 1.5~2배 높아 [공감코리아] ▶ 내용보기 잘 먹는다고 건강할까? 멀티비타민으로 영양보충 해줘야 [한경닷컴] ▶ 내용보기

금속 이물 검출, 「엿류」 제품 회수 조치 담당자 식품관리과 제용규 전화번호 043-719-2053~69 □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 충청남도 아산시 소재 ‘서해안민속식품’이 제조·판매한 ‘서해안 호박엿(엿류, 유통기한: ’14.10.9.)' 제품에서 금속 이물(약 1.3cm 크기)이 제조과정 중 혼입된 것으로 조사되어 관련 제품을 판매 중단 및 회수 중이라고 밝혔다. ○ 이물 혼입 원인은 해당 제품의 제조 과정 중 이물 선별 공정이 제대로 이루어지지 않고 생산된 것으로 확인되었다. □ 식약청은 시중에 유통 중인 이들 제품을 회수 중에 있으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ※ 행정처분기준 : 품목제조정지 7일과 해당 제품 페기 ※ 부적합 제품은 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 통해서도 확인 가능함.

[급식관리] 정부양곡 공급 지정 신청서 [충북교육지원청]

[식습관 교육 애니매이션] 프랭키와 친구들_;군것질은 이제 그만’ 내용: 단 음식만 먹다가 뚱보가 된 산타 할아버지가 프랭키들의 도움으로 파프리카를 먹고 날씬해지는 이야기 군것질은 이제 그만 ▶ 애니매이션 보러가기 [농림수산식품교육문화연구원]

[급식및식재료안전관리] 안전한 식 재료 유통 [충남천안교육지원청]

2013년 3월 8일 식품영양뉴스 노화를 부르는 음식들_bad food [중앙_레몬트리] ▶ 내용보기 봄철 피부관리 '너무 잦은' 세안은 금물 [연합뉴스] ▶ 내용보기 봄과 함께 온 수면장애…낮에 몸 쓰세요 - 날씨 풀리면서 발생…낮잠 많이 자면 악순환 - 춘곤증 극복 위해 비타민B1·C, 채소·과일 섭취 - 체격에 맞는 베개·매트리스 고르는 것도 도움 [매일경제] ▶ 내용보기 서울 초등학생 급식 먹고 '집단 식중독' 소동 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 서울시의회서 친환경급식 간담회...학교급식 질적 향상 모색 [민중의소리] ▶ 내용보기 대형마트 고등어 사먹던 사람들 '날벼락'"신선식품 매출이 30%인데… 장사하지 말란 말이냐" - 서울시, 대형마트 판매 제한 51개 품목 선정 - 선정 품목 모두 지정되면 - 이마트 서울 31개점서 연매출 2조2000억 줄어 [한국일보] ▶ 내용보기 어린이집 간식비 고작 230원… 7년째 그대로 정부 급·간식비 하한선… 1인당 1745원 규정 유지 영양 불균형 우려 목소리 [문화일보] ▶ 내용보기 포항 학생 집단식중독 문제 심각성 인식해야 [경북일보] ▶ 내용보기 [천연제품 허와 실]'천연 조미료' 라지만…진짜 천연 맞을까 - 지속되는 MSG 논란… 향미증진제 사용 수두룩 [이투데이] ▶ 내용보기 20대 15% 영양 불균형…건강 식단 공개 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 50대 중년의 천적 고혈압…저염식·맞춤형 운동으로 극복 [한국경제] ▶ 내용보기 빵, 설탕 좋아하면 여드름이 '쑥쑥'? [데일리안] ▶ 내용보기 경북 포항서...여중생 23명 집단 식중독 증세 나타내 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 싱거운 사람이 영양가 있구나 - 소금 하루에 6g만 덜 먹어도 고혈압·뇌경색 위험 줄어든다 - 나트륨 줄이는 식습관 이렇게 - 가급적 외식·가공식품 멀리하고 국 끓일 땐 마른멸치 우려낸 물로 - 찌개류는 건더기 위주로 먹으며 하루 한번 신선한 채소·과일 챙겨라 [아시아경제] ▶ 내용보기 건강에 나쁜 음식 다섯 가지는? [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 턱 관절 방치하면 음식물 씹지 못할수도 [머니투데이] ▶ 내용보기 건국대병원, 대장암 '힐링 푸드' 음식 선보여 - 대장암 환자를 위한 식단 전시회 개최 [데일리팜] ▶ 내용보기 "혈중 콜레스테롤, 계절마다 달라" - 겨울 LDL 콜레스테롤 여름보다 높아 [아주경제] ▶ 내용보기 “많이 먹으면 일찍 사망”[KBS뉴스] ▶ 내용보기 나트륨 섭취 줄이고 맛있게 음식 만드는 방법 [헬스조선] ▶ 내용보기 스마트폰만 쳐다보는 우리 아이, 눈 건강 지키려면 [한경닷컴] ▶내용보기 [국회보 2013년 3월호] 노화방지를 위한 영양요법 [국회보] ▶ 내용보기 [비타민의 배신] Vitamin 넘치면 毒된다 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 조리해도 비타민 C가 살아있네~ 붉은감자 ‘홍선’ - 비타민 C가 기존 품종보다 1.5~2배 높아 [공감코리아] ▶ 내용보기 잘 먹는다고 건강할까? 멀티비타민으로 영양보충 해줘야 [한경닷컴] ▶ 내용보기

건강하고 바른 식생활, 그림으로 표현해 보세요! 담당자 식생활안전과 오현숙 전화번호 043-719-2310 - 제5회 어린이 식생활안전 포스터 공모전 안내 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 어린이 식생활 안전관리에 대한 사회적 관심을 높이고 어린이들의 건강하고 바른 식생활 실천의지를 고취하기 위하여 ‘제5회 어린이 식생활 안전 포스터 공모전’을 개최한다고 밝혔다. ○ 공모기간은 오는 3월 18일부터 4월 12일까지로 전국에 있는 초등학생(4~6학년) 및 중학생(1~3학년)은 누구나 참여 가능하며, 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)에서 참가신청서를 내려 받아 포스터와 함께 우편 제출하면 된다. ○ 공모 주제는 ▲어린이 고카페인 음료 섭취 주의 ▲비만예방을 위해 고열량·저영양 식품 줄이기 ▲우리 학교 주변의 식품안전보호구역 ▲어린이 바른 식생활 안전수칙 실천 ▲간식 구매 시 어린이 기호식품 품질인증 제품 확인 등이다. ○ 공모전 입상작은 어린이 식생활안전, 바른 영양 필요성 증진, 실천 의지 표현에 대한 적합성, 창의성, 충실성 등을 고려한 전문가 심사를 거쳐 초·중등부 각 최우수상 1편, 우수상 2편, 장려상 4편이 선정된다. - 입상자는 5월 1일 이후 식약청 홈페이지 발표 및 개별 통지되며 입상된 작품은 식약청에서 주관하는 식품안전의 날 행사 등에 전시·활용될 예정이다. ○ 참고로 ‘09~’12년까지 포스터 공모전을 통해 입선된 작품은 시·도 순회 전시 등을 통해 어린이들의 식생활 안전 의식 및 인지도 향상에 크게 기여해 오고 있다. □ 식약청은 이번 공모전을 통해 어린이들이 식생활 안전의 중요성을 인식하고 일상생활 속에서 실천을 다짐하는 계기로 삼을 수 있을 것이라고 밝혔다. ○ 자세한 사항은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr>팝업존)에서 확인할 수 있다.