사단법인 대한영양사협회

[질병예방과 관리] 결핵예방을 위한 기침에티켓 수칙 ○ 2013년 결핵예방 개념기침 캠페인 포스터 - 내용 : 결핵예방을 위한 개념기침(기침에티켓) 수칙 홍보 [질병관리본부_결핵제로]

[식품과 영양소] 똑똑하게 알고 건강하게 먹기_'식품구성자전거 정복하기' - 식품구성자전거란? - 자전거 앞바퀴에는? - 자전거 바퀴 안에는 영양소가!! - 식품구성자전거 골고루 먹기 [서초구보건소]

[급식과 환경] : 음식물쓰레기 줄이기 초중고 맞춤형 사례 [부산광역시교육지원청]

2013년 4월 26일 식품영양뉴스 1일 1식? 3식? 5식?…다이어트 헷갈리네 헷갈려 [한국경제] ▶ 내용보기 삶의 질 저하시키는 ‘위식도역류질환’…적극적 치료 관리해야[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 건강한 식습관과 운동으로 당뇨를 예방해야 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 한국 여성, A컵 줄고 C·D컵 늘었다…베이글녀 시대 [경제투데이] ▶ 내용보기 '노후 학교급식시설 3,850개소 2015년까지 현대화 추진' [조선일보] ▶ 내용보기 식중독 40% 학교급식에서 발생 [내일신문] ▶ 내용보기 친환경농산물 학교급식 ‘급성장’ [농민신문] ▶ 내용보기 급식조리원-영양사 등 학교 비정규직 노조 강원교육청과 단체협약 맺기로 [동아일보] ▶ 내용보기 박인화 의원 "영양사 위험근무수당 지급해야" [뉴시스] ▶ 내용보기 [알면 더 맛있는 식품이야기] 통조림의 영양성 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 "영양만점 '새싹보리'..고지혈증·당뇨병에 특효" [이데일리] ▶ 내용보기 잔류 농약 가장 많은 과일은 바로 ‘이것’[서울신문] ▶ 내용보기 녹색잎 채소 다량 섭취하면 면역력 강화시켜 - ‘T-bet’ 전사인자 활성 높여 면역세포 역할 수행 ↑ [약없신문] ▶ 내용보기 [뉴스 클립] 베리류 과일 - 항암·항산화 작용, 피부 미용, 노화 방지 … 베리, 건강에 '베리 굿' [중앙일보] ▶ 내용보기 피부 노화 방지 효과적인 색깔 채소…효능도 제각각 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 [오늘의앱]유통기한 지나서 버리는 음식 없애려면? [머니투데이] ▶ 내용보기 서울 강북구, 음식물쓰레기 종량제 내달부터 시행 [아주경제] ▶ 내용보기 [최만순의 음식이야기] 녹차와 차나물 - 우려내고 남은 차, 참기름·고춧가루로 무쳐 - 들뜬 기운 없애고 혈액순환 촉진해 노화방지 [경남일보] ▶ 내용보기 고관절 질환, 허리와 통증부위 비슷해 치료시기 놓치면 ‘괴사’ - 지나친 음주가 主요인… 심할땐 책상다리도 못해 [문화일보] ▶ 내용보기 시중에 팜매되는 과일주스가 탄산음료보다 치아 [세계일보] ▶ 내용보기 [기획] 대장암 예방에 좋은 식이요법 [경향신문] ▶ 내용보기 김밥은 됐고!...봄맛 나는 도시락을 싸다 - 연인을 위한 나들이...제철 채소 등으로 직접 만들어 [아시아경제] s] ▶ 내용보기 이젠 삼겹살 대신 돼지 뒷다리 [YTN뉴스] ▶ 내용보기

[식품과 영양소] 지방(oil, fat)이야기 - 지방은 우리 몸에서 어떤 역할을 할까요? - 지방에도 종류가 있어요! - 트랜스 지방은 왜 나쁜가요? - 지방을 적게 먹으려면 어떻게 할까요? [제주시특별자치도어린이급식관리지원센터]

유통기한 변조한 ‘냉동식품’ 판매업자 적발 담당자 부산지방청 위해사범조사팀 류승호 전화번호 051-602-6165~9 - 최대 230일까지 유통기한 연장, 부산경남 학교급식소 납품 - □ 식품의약품안전처(처장 정승) 부산지방청은 학교급식소에 납품되는 냉동식품의 유통기한을 변조하여 판매한 식재료공급업체 (주)새미푸드(부산 금정구 소재) 대표 김모씨(남, 48세)를 『식품위생법』및『축산물 위생관리법』위반 혐의로 부산지방검찰청에 불구속 송치하였다고 밝혔다. ○ 조사결과, (주)새미푸드 대표 김모씨는 보관 중이던 냉동식품(생선까스, 소시지 등)의 유통기한을 최대 230일까지 연장 표시한 것으로 드러났다. - 해당 제품은 2012년 1월부터 2013년 3월까지 총 1,027kg(시가3,000만원 상당)을 생산하여 부산경남 소재 고등학교 급식소 5곳에 판매되었다. ○ 또한, 김모씨는 관할 지방자치단체에 식품소분업 영업신고 없이 냉동식품(깨찰호떡 및 생선까스 등) 총 475kg(시가 440만원 상당)을 불법 소분하여 학교급식소에 판매하였다. ○ 이번 사건은 해당 업체에서 압수한 CCTV 분석을 통해 업체 대표 김모씨가 직원들을 동원하여 유통기한을 변조하는 행위를 밝혀낼 수 있었다. □ 식약처는 해당업체를 관할 지방자치단체에 행정처분 요청하는 한편 보관 중이던 유통기한 변조 제품 838kg은 압류하고 이를 사용하여 만든 조리식품은 현장에서 폐기 조치하였다고 밝혔다. ○ 또한, 부정·불량 식·의약품을 발견한 소비자는 부산식약청 위해사범조사팀(051-602-6165~69)에 적극 제보하여 줄 것을 당부하며, 앞으로도 부정·불량 식·의약품 사범에 대한 단속을 강화해 나갈 예정이다.

[급식인사관리] 급식관계자 채용 면접시험 질문사항(예시) [경상남도교육지원청]

[질병예방과 관리] 결핵예방을 위한 올바른 이해 [질병관리본부_결핵zero]

2013년 4월 24일 식품영양뉴스 음식 남기지 말라는 말, 아이 비만 부추긴다 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 술 안 먹어도 지방간에 비만이면 ‘이것’ 먹어라 [서울신문] ▶ 내용보기 비만아 11% 지방간… 심하면 간경화로 발전 [헬스조선] ▶ 내용보기 영남대 교수 "비만·당뇨·알레르기 동시치료 가능" [연합뉴스] ▶ 내용보기 [헬스코치] 식탐은 마약과 같다…비만의 뿌리는 '미각 중독' [중앙일보] ▶ 내용보기 5일 이상 식사 못 하면 단백질·지방 보충해야 - 수액 제대로 알고 맞기 [헬스조선] ▶ 내용보기 생활건강백서 : 몸의 강물, 혈액 맑아지는 방법 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 [Health]화제의 ‘1일 1식’…당뇨환자·성장기 아동은 절대 안 돼 [매일경제] ▶ 내용보기 학교급식용 배추김치, HACCP 인증제품 사용 의무 [충북일보] ▶ 내용보기 점심시간 노려 학교 급식소 턴 30대 구속 [MBN뉴스] ▶ 내용보기 교육부, 학교급식 안전관리 강화대책 시행 - 학교급식 김치, HACCP 인증제품만 사용 [뉴스1] ▶ 내용보기 인천 학교급식 ‘쌀 현물 공급’ 차질 우려 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 유통기한 230일 늘려 급식납품한 식품 업자 적발 [머니투데이] ▶ 내용보기 백혈구 수치 높이는 항암음식, ‘브로콜리 너마저도’ - 현미, 시금치, 브로콜리 등 뼈에 영양 주는 ‘칼슘 음식 섭취’ 중요 [한국일보] ▶ 내용보기 영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-각색편 [문화일보] ▶ 내용보기 자주 먹지만... 때론 아주 위험한 음식들 - 달걀·우유·땅콩… [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [기고] 로컬푸드와 건강한 밥상 [뉴스천지] ▶ 내용보기 칼슘 듬뿍… 우유·치즈·요구르트 ‘뼈의 서포터’ - 가공 치즈엔 우유의 5배 칼슘… 중년 당뇨·우울증 개선 한몫 [문화일보] ▶ 내용보기 고관절 질환, 허리와 통증부위 비슷해 치료시기 놓치면 ‘괴사’ - 지나친 음주가 主요인… 심할땐 책상다리도 못해 [문화일보] ▶ 내용보기 시중에 팜매되는 과일주스가 탄산음료보다 치아 [세계일보] ▶ 내용보기 [기획] 대장암 예방에 좋은 식이요법 [경향신문] ▶ 내용보기 김밥은 됐고!...봄맛 나는 도시락을 싸다 - 연인을 위한 나들이...제철 채소 등으로 직접 만들어 [아시아경제] s] ▶ 내용보기 이젠 삼겹살 대신 돼지 뒷다리 [YTN뉴스] ▶ 내용보기

벤조피렌 초과 검출 ‘건포류’ 제품 회수 조치 담당자 식품관리총괄과 제용규 전화번호 043-719-2052~71 등록일 2013.04.23 조회수 100 □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 시중에 유통중인 ‘혼가쓰오(유형 : 건포류훈연숙성, 유통기한 : ’13.11.28)’에서 벤조피렌 기준이 초과 검출되어 관련 제품을 판매 중단 및 회수조치 중이라고 밝혔다 ○ 해당 제품은 ‘부강수산 청도’에서 생산한 제품으로 검사결과 벤조피렌 국내 기준(10ppb 이하)을 초과한 35.8ppb(㎍/㎏)가 검출되었다. □ 식약처는 시중에 유통 중인 제품을 회수 중에 있으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ※ 행정처분기준 : 품목류제조정지 15일과 해당 제품 폐기 ※ 부적합 제품은 마트, 편의점 등 ‘위해상품 판매차단시스템’을 사용하는 점포에서는 자동 차단되고 있으며, 비 가맹점이나 소비자들도 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 이용하면 회수정보를 즉시 확인할 수 있음.