사단법인 대한영양사협회

9월 12일~25일 성광학교 외 4개교에서 덜 짜고 덜 달게 내 몸이 생생 안전영양전시회를 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 영양식단 및 식중독 발생 현황 자료 안내 - 식중독 원인균 및 예방수칙 자료 안내 - 나트륨당류 저감 제품 및 건강식단 모형 전시 - 당뇨병고혈압비만관리 건강식단 모형 전시 - 다빈도 의식 메뉴의 당, 나트륨, 지방 함유량 모형 전시 - 맞춤형 상담 및 관련 자료 배부

9월 12일~25일 오금초등학교 외 4개교에서 식생활 안전 홍보 캠페인을 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 식생활 안전 및 올바른 식습관 지키기 - 나트륨 및 당류 줄이기 캠페인 등

9월 12일~24일 송전초등학교 외 3개교에서 식생활 안전 홍보교육을 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 마술 퍼포먼스를 활용한 영양 및 식습관 개선 교육 - 식중독 예방 방법 및 상세 현황 제공 - 올바른 식생활 및 비만 중점 건강관리 교육 등

10월 16일 영양사회 사무국 세미나실에서 영양사 워크숍을 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 갱년기 증상의 치료 및 영양관리

9월 30일서울어린이대공원에서 광진구어린이사회복지급식관리지원센터 주관 행사를 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 적정 배식 양 모형 전시 - 위생 및 영양 관련 체험형 교육 프로그램 운영

㈔대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.초록빛 건강 한 송이브로콜리와 아삭한 단맛에 가득한 건강콜라비를 활용한브로콜리땅콩무침, 콜라비소고깃국레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.

㈔대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.초록빛 건강 한 송이브로콜리와 아삭한 단맛에 가득한 건강콜라비를 활용한브로콜리땅콩무침, 콜라비소고깃국레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.

[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 9월의 식재료 쪽파 활용 식단입니다. 식단 소개 찰보리밥, 얼갈이들깨된장국, 한우육전/파채, 갈치무단호박조림, 콩나물미나리무침, 배추김치, 명란쪽파크림파스타 영양쌤의 한마디 익숙한 메뉴인 명란크림파스타에 쪽파를 넣어 제공했습니다. 추가한 쪽파가 먹음직스럽게 보여 식욕을 자극한다는 선생님들의 의견이 있었습니다. 주재료가 아닌듯하나, 주재료만큼 강한 존재감으로 음식의 선호도를 증가시키는 제철식재료 쪽파! 자주 활용하려 합니다!

[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 9월의 식재료 양송이 활용 식단입니다. 식단 소개 기장칼슘밥, 나주곰탕, 깐쇼새우, 겨울초겉절이, 양송이버섯튀김, 배추김치, 황금향 영양쌤의 한마디 양송이버섯튀김은 버섯을 좋아하지 않는 학생들에게도 맛있게 제공할 수 있는 메뉴입니다. 밀가루, 달걀, 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨내 양송이버섯의 촉촉함을 머금고 홀그레인머스터드소스와 함께 제공하면 초등학생도 거부감 없이 즐기는 메뉴가 됩니다!

강동구(청장 이수희)는 지난6일 강동구청 대강당에서2025년 건강100세 실천위원 전체회의를 개최해 성료했다고 밝혔다. 약200여 명의 구민과 관계 공무원이 참석한 이번 행사는 건강100세 상담센터의 성과를 점검하고 주민과의 소통을 통해 프로그램 활성화 방안을 모색하고자 마련됐다.건강댄스 공연과 밴드 운동 체험으로 행사를 시작하였고,이어 사업 유공 주민과 직원에 대한 표창장 수료식이 진행되었다. [사진 출처 : 강동구]