사단법인 대한영양사협회

식품의약품안전처(처장 오유경)는 2026년 AI 기반의 더 세심한 안전관리로 국민 안심 먹거리 환경을 조성하기 위해 AI를 활용해 수입식품 검사, 이물 관리를 강화하고 식품위해 요소 발생 가능성을 사전 예측하는 등 식품 안전관리의 효율성과 정확성을 높이겠다고 밝혔다. [기사 및 사진출처 : 식품의약품안전처]

대전광역시 중구 어린이사회복지급식관리지원센터(센터장 옥경아,이하 중구센터)는 어린이의 전통음식 경험 확대와 올바른 식습관 형성을 위해 추진한 영양특화사업김치야~놀자~!를 성공적으로 마무리하였다. 중구센터는 지난2025년11월 어린이급식소19개소에사과 품은 배추김치 만들기SET를 직접 배송해 프로그램 운영을 지원하였다. [사진출처 : 대전광역시 중구 어린이사회복지급식관리지원센터]

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 6일, 소비자가 계란의 이력 정보를 더욱 쉽고 편리하게 확인할 수 있도록 계란 이력번호 조회 서비스 기능을 개선했다. 계란 껍데기에 표시되는 계란 이력번호는 산란일자(4자리)+농장 고유번호(5자리)+사육환경번호(1자리) 총 10개의 영문과 숫자로 구성된다. 기존에 소비자는 축산물 이력제 누리집과 축산물 이력정보 조회앱에 이력번호 10자리를 모두 정확히 입력해야만 계란 이력 정보를 조회할 수 있었다. 이력번호 입력 시 실수를 하거나, 업체에서 이력번호 등록 신고를 하지 않았을 경우에는 조회가 불가능했다. [사진출처: 게티이미지뱅크] [기사출처 : 축산물품질평가원]

국회 보건복지위원회 소속 서영석 의원(경기 부천시갑,더불어민주당)은 영양사가 감염병에 감염된 경우 면허를 받을 수 없도록 한 현행 규정의 문제점을 개선하기 위해「국민영양관리법 일부개정법률안」을 대표발의했다. 현행법에 따르면 영양사가 감염병에 감염된 경우 면허를 발급받을 수 없도록 되어 있으나,규정된 감염병의 범위가 불명확하여 영양사의 업무 진입에 큰 제한으로 작용해 왔다는 지적이 제기돼 왔다.또한 영양사가 업무 수행 중 감염병에 감염될 경우에도 면허가 취소되고1년간 다시 면허를 받을 수 없어 영양사 업무에 큰 장애가 되고 있다. 이에 서 의원은 영양사 면허를 받을 수 없도록 하는 감염병을「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률」에 따라 업무 종사 일시제한 대상 감염병으로 규정하고,업무 중 감염병에 걸린 경우 면허를 취소하던 것을 해당 감염병이 소멸될 때까지만 면허를 정지하도록 개선하려는 내용의 개정안을 발의했다. [사진출처 : 서영석 의원실]

제주특별자치도 1 어린이사회복지급식관리지원센터, 제주특별자치도 234 어린이급식관리지원센터(이하 제주센터)는 제주특별자치도사회서비스원과(원장 문원일, 이하 사회서비스원) 업무 협력을 통해 관내 서비스제공기관 30개소를 대상으로 위생관리 지원사업을 실시하였다고 지난 18일 밝혔다. 이번 사업은 두 기관이 협력하여 조리실 내 시설설비 위생관리 교육 및 물품 지원을 통한 안전하고 건강한 급식 제공을 위해 추진되었다. 제주센터는 각 기관을 직접 방문하여 자외선 소독기의 오염도를 측정하고 작동 상태를 점검하는 등 실태조사를 실시하였다. 또한 자외선 소독기의 올바른 관리 방법에 대해 교육을 실시하였으며, 사회서비스원이 지원한 램프를 현장에서 즉시 교체하는 등 사업을 진행했다. [사진 출처 :제주특별자치도 4 어린이사회복지급식관리지원센터]

전라남도는 국민의 알권리 강화와 건강한 식생활 유도를 위해 일부 품목에만 적용되던 축산물가공품 영양성분 표시제도가 1월부터 전면 확대된다고 밝혔다. 영양성분 표시 대상은 축산물(식품 포함)을 제조가공소분수입하는 업체다. 표시해야 할 영양성분은 ▲열량 ▲나트륨 ▲탄수화물 ▲당류 ▲지방 ▲트랜스지방 ▲포화지방 ▲콜레스테롤 ▲단백질, 9종이다. [기사 및 사진 출처 : 전라남도]

12월 4일 영양사회 사무국에서 역량강화 교육을 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 조리장 리모델링을 통한 급식 환경 개선 사례

11월 12일~13일 보령 외 3곳에서 2025년도 취약계층 영양식생활교육 및 급식소 위생안전 컨설팅을 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. 우리쌀의 우수성 및 쌀을 이용한 음식 알아보기(영양꼬마김밥, 주먹밥 만들기 체험) 알록달록 채소와 과일 종류 알아보기(과일채소 화분 만들기 체험) 시설 위생안전 체크리스트를 이용한 컨설팅(급식소 위생안전상태 확인 및 교육)

11월 25일 영양사회 사무국에서 2025 어르신 건강을 위한 식생활 위생영양교육 사업담당자 간담회를 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 사업 추진 결과 및 성과 공유 - 사업 전반에 대한 피드백 및 향후 개선 방안

11월 11일~12일 태백시청소년수련관 장학센터에서 태백시 어린이사회복지급식관리지원센터 주관 어린이 영양인형극을 갖고 다음의 내용으로 진행하였다. - 골고루 먹기 - 식사예절 지키기