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제목 :
[12345캠페인] 시래기감자탕
글쓴이 :
관리자
㈔대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.다채로운 맛을 담은 감귤만감류와 말려서 더 건강한 채소시래기를 활용한레드향치즈샐러드, 시래기감자탕레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.
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새창열기
제목 :
[12345캠페인] 레드향치즈샐러드
글쓴이 :
관리자
㈔대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.다채로운 맛을 담은 감귤만감류와 말려서 더 건강한 채소시래기를 활용한레드향치즈샐러드, 시래기감자탕레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.
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새창열기
제목 :
[대구시교육청] 학교급식 환경개선에 482억 원 투입
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대구시교육청은 안전하고 쾌적한 급식환경 조성을 위해2026년도 중482억 원을 투입해 학교급식시설 환경개선사업을 추진한다고 밝혔다. 이번 사업은 학교별 급식 여건과 시설 노후도 등을 종합적으로 고려해▲급식실 환기시설 개선225억 원(134교),▲급식실 현대화208억 원(25교),▲노후 급식기구 교체 및 소규모 급식시설 개선49억원 등으로 추진된다. [기사 및 사진출처 : 대구광역시교육청]
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[식약처] 강황추출물 등 건강기능식품 기능성 원료 9종 재평가 실시
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식품의약품안전처(처장 오유경)는 올해강황추출물 등 건강기능식품 기능성원료9종을 대상으로안전성과기능성에 대한재평가를 실시할 계획이라고 밝혔다. 재평가 대상은 ▲고시 원료*2종(히알루론산,홍경천추출물),▲개별인정 원료**7종(강황추출물, Lactobacillus gasseri BNR17, 매스틱 검, 보스웰리아추출물, 스페인감초추출물, 그린커피빈 추출물, 레몬 밤 추출물 혼합분말)이다. [기사출처: 식품의약품안전처] [사진출처: 게티이미지뱅크]
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양산시센터, 지역 어린이급식소 대상 우수급식소 64개소 선정
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양산시어린이사회복지급식관리지원센터(센터장 이희섭,이하 양산시 센터)는 관내 어린이급식소64개소를2025년 우수급식소로 선정하고,지난21일 기타시설 우수급식소를 대상으로 시상식을 개최했다고 밝혔다. 이번 우수급식소 선정은 위생안전 및 영양 관리 수행 정도와 함께 센터 사업 참여도 등 급식 관리 수준 향상에 기여한 정도를 종합적으로 평가해 이루어졌다.그 결과 어린이집유치원62개소와 기타시설2개소가 우수급식소로 선정됐다. [사진출처: 양산시어린이사회복지급식관리지원센터]
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[농림축산식품부]농식품 바우처, 법제화로 안정적 추진 기반 마련
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농림축산식품부(장관 송미령,이하 농식품부)는 취약계층의 식품 접근성을높이기 위한 농식품 바우처 제도의 법적 근거 등을 담은「농업농촌 및식품산업 기본법」과 하위법령(시행령시행규칙)이1월23일부터 시행된다고밝혔다. *농식품 바우처란 취약계층이 식품을 안정적으로 구매할 수 있도록 일정 금액을 지원하는 이용권을 말함 [기사 및 사진출처: 농림축산식품부]
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[한국소비자원] 단백질은 검은콩 두유가 가장 많고, 지방은 아몬드 음료가 적어
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최근 건강에 대한 관심과 비건 식품의 수요 확대로 식물성 음료에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있다. 이에 한국소비자원(원장 윤수현)은 식물성 음료 11개 제품의 품질(영양성분, 비타민, 무기질 등 함량)과 안전성(미생물중금속 등)을 시험평가했다. [기사 및 사진 출처: 한국소비자원]
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[인천시] ‘인천형 천원의 아침밥 사업’참여 대학 모집
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인천광역시(시장 유정복)는 대학생의 건강한 식습관 형성과 지역 쌀 소비 확대를 위해 인천형 천원의 아침밥 사업에 참여할 대학을 모집한다고 밝혔다. 인천형 천원의 아침밥 사업은 인천광역시 소재 대학 재학생을 대상으로 아침식사를 1식 1,000원에 제공하는 정책으로, 정부인천시대학이 재정을 분담하고 지역에서 생산된 강화쌀을 추가 지원하는 방식으로 추진된다. [기사 및 사진 출처: 인천광역시]
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[전남도] 학생 건강한 성장·균형잡힌 식생활 지원에 1천633억
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전라남도는 지역 학생들의 건강한 성장과 균형 잡힌 식생활을 지원하기 위해 2026년 학교급식 지원사업에 1천633억 원을 투입한다고 밝혔다. 사업별로 무상 학교급식 지원사업에 전남도 496억 원, 전남도교육청 745억을 포함한 총 1천241억 원을, 친환경농산물과 유전자 변형 없는 식품(Non-GMO) 식재료 차액 지원사업에 전남도가 392억 원을 지원한다. [기사 및 사진출처: 전라남도]
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통합돌봄 본사업 3월 시행…방문영양 등 신규 서비스 도입 예정
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보건복지부(장관 정은경,이하 복지부)는 오는3월27일부터 시작되는 통합돌봄 본 사업을 앞두고229개 시군구의 준비 상황을 점검한 결과,전담조직전담인력사업운영 등 제도 운영을 위한 필수 기반이 전반적으로 강화됐으며,남은 과제는 중앙지방정부가 함께 보완해 나가고 있다고 밝혔다. 2026년3월27일「의료요양 등 지역 돌봄의 통합지원에 관한 법률」전면 시행으로 전국 모든 시군구에서 실시되는 통합돌봄은 노쇠장애질병 등으로 일상생활 유지에 어려움이 있어 복합 지원이 필요한 노인장애인 등이 살던 곳에서 의료요양돌봄 서비스를 통합적으로 지원받을 수 있도록 함으로써 가족 부담을 줄이고,돌봄 제도의 지속가능성을 높이기 위해 추진되는 지역사회 중심 돌봄체계 개편이다. 특히 보편적 통합돌봄 기반의 확대를 위해,기존 서비스는 확대하고 방문영양,방문재활,퇴원환자 지원,보건소 노쇠예방관리 등 신규 서비스도 도입될 예정이다.필요한 서비스이나 인프라가 부족한 기존 서비스는 확대하고,방문영양,방문재활 등 수요가 높은 신규 서비스 도입을 위한 시범사업을 실시함으로써 건강 악화를 사전에 예방하여 통합돌봄의 예방적 기능을 강화하는 역할을 할 수 있을 것으로 기대된다. 통합돌봄은 읍면동 주민센터나 건강보험공단 지사에서 본인이나 가족이 신청하거나 시군구청장이 직권으로 신청할 수 있다.신청된 대상자에 대해 의료요양돌봄 필요도를 조사한 후 시군구가 주관하는 통합지원회의를 통해 개인별 지원계획을 수립해 필요한 서비스를 연계 제공하는 방식이다. 서비스는 우선 기존의 서비스를 수요자 중심으로 통합적으로 연계제공한다.노인의 경우 노인맞춤돌봄,보건소 방문건강관리,장기요양 등 전국에 인프라가 고루 깔려 있는 서비스13종과 치매관리 주치의,재택의료센터 등 일부 시군구에서 제공 중인5종의 서비스가 있으며,장애인의 경우 활동지원서비스,장애인 주치의,지역자활센터 등11종의 서비스를 우선적으로 연계한다. 또한 각 지방자치단체(이하 지자체)는 지역 여건과 수요를 반영한 지역특화서비스를 자체적으로 기획제공할 수 있으며,중앙정부는 예산과 지침을 통해 이를 지원하고 우수 사례는 전국으로 확산할 계획이다. 통합돌봄이 본격 시행되면 돌봄의 중심이 병원시설에서 재가예방 중심으로 전환돼,노인장애인이 살던 곳에서 필요한 서비스를 지원받을 수 있게 된다.또한 개인의 돌봄 필요도를 기준으로 서비스를 연계해 돌봄 사각지대를 줄이고,수요자 중심 지원체계로 전환해 가족 부담 완화와 돌봄체계의 지속가능성을 높일 수 있을 것으로 기대된다. 복지부는 통합돌봄의 안정적 시행을 위해2026년 관련 예산을 전년 대비 대폭 확대하고,전담조직 및 전담인력 배치,정보시스템 구축,관련 법제도를 명확히 규정하였다.아울러2023년12개 시군구에서 시범사업을 시작해2025년9월 이후 전국 모든 시군구가 참여하며 본 사업으로의 전환을 준비하였다. 현재 다수의 시군구에서 조례 제정과 전담조직 설치,인력 배치가 이뤄졌으며,일부 지역에서는 실제 대상자 발굴과 서비스 연계까지 진행 중이다. 정은경 장관은통합돌봄은 정부와 지자체가 함께 책임지는 새로운 돌봄체계다라며, 무엇보다 각 시군구가 지역 실정에 맞게 철저히 준비하는 것이 성공적 사업 시행의 초석인 만큼,준비 상황을 국민께 투명하게 알리고,지자체와 긴밀히 협력해 통합돌봄 본 사업을 차질 없이 추진하겠다라고 전했다.
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