사단법인 대한영양사협회

’09년 하반기 성인남성흡연율 43.1%로 상반기 대비 증가 담당자 이선규 담당부서 구강생활건강과 보건복지가족부(장관 전재희)가 전국 만19세 이상 성인 남녀 3,000명을 대상으로 2009년 하반기 흡연실태조사를 실시한 결과 남성흡연율이 43.1%로 상반기 대비 2.0%p 증가한 것으로 나타났다. ※ 성인 흡연율 현황 : 23.3%로 ’09년 6월 대비 1.2%p 소폭 상승 - 남성 : (’08.12) 40.9% → (’09.6) 41.1% → (’09.12) 43.1% - 여성 : (’08.12) 4.1% → (’09.6) 3.6% → (’09.12) 3.9% 이번 조사는 지난 12월 전국 성인 남녀 3,000명을 대상으로 전화설문을 통해 이루어졌으며 조사기간에 주말을 2회 포함하여 조사의 객관성 및 신뢰도를 제고하였다.(표본오차±1.79%, 95% 신뢰수준) 흡연자의 흡연실태를 보면, 담배를 피우는 이유로는 “습관이 되어서”가 59.1%, “스트레스가 많아서”가 32.6%로 상반기 결과(58.7%, 32.5%)와 비슷함 최초 흡연연령은 21.0세로 0.2세 낮아졌고, 하루 한 개비 이상 규칙적 흡연시작연령은 21.8세로 상반기에 비해 지속 흡연자로 발전하는 기간 차이가 줄어듦 ※ (상반기) 최초 흡연연령: 21.2세, 규칙적 흡연시작연령: 22.2세 현재 흡연자의 68.8%가 금연을 시도한 적이 있으며 그 이유로는 ‘건강이 나빠져서’가 63.8%로 가장 많았음 보건복지가족부는 금연 홍보 및 보건소 금연클리닉, 금연상담전화 등 금연지원프로그램, 청소년을 위한 학교흡연예방교육, 군ㆍ전의경 대상 금연지원사업 등을 통해 흡연율 감소를 위해 노력해 왔다. ’07년부터 ’09년 9월까지 약 100만명(총 978,109명)의 흡연자가 보건소 금연클리닉에 등록하여 이를 이용하고 있으며, ’09년 9월 현재, 4주 금연성공률이 77.9%, 6개월 성공률은 47.6%로 지난 3년간 가장 높은 성공률을 보여주고 있음 ’09년 8월 현재 65개의 지자체에서 지역의 특성에 맞게 버스정류장, 공원 등을 금연구역으로 지정하는 조례를 제정하여 간접흡연 예방을 위해 노력해 왔으며, 지속적으로 확산될 계획임 보건복지가족부는 성인 남성흡연율이 다시 상승세를 타게 됨에 따라 다음과 같은 보다 적극적이고 강력한 금연정책을 추진해 나갈 계획이다. ○ 국회 계류 중인 비가격 금연정책 관련 국민건강증진법 개정안(13건)이 국회에서 통과되도록 적극 노력 - 흡연의 폐해를 보다 쉽게 알릴 수 있는 흡연경고그림 도입 - PC방, 공원, 병원 등 공중이용시설의 전체 금연구역의 지정 및 지자체의 금연조례 제정 활성화 - 마일드, 라이트 등 담배에 대한 오도문구 사용을 제한하는 등 담배 마케팅 전략(포장, 라벨, 광고)에 대한 규제 강화 - 담배 관리 및 규제 관련 법제의 일원화 ○ 20대 흡연율의 증가 및 최초 흡연에서 지속 흡연자로 발전하는 기간 차이가 줄어들게 됨에 따라 흡연초기 금연 홍보 및 금연지원서비스 확대 - 여성ㆍ청소년 금연상담전화 핫라인 운영 및 금연보조 KIT 제공 - 여성이 주로 모이는 문화센터, 여성이 주로 고용된 사업장(백화점, 대형마트 등) 위주의 금연교육 및 홍보 프로그램 실시 - 상대적으로 흡연율은 높고 소득은 낮은 직업군(운수업, 숙박업 등)을 대상으로 금연약물 등 금연서비스 지원 - 직장인 대상 금연지원프로그램 및 민간기관 금연상담 제공 확대 ○ 청소년 대상의 흡연예방 및 금연지원 사업의 강화 - 청소년 대상 스모크프리 캠페인 전개, 청소년 홍보ㆍ교육자료 제작 및 배포, 학교흡연 예방교육 사업 실시

[영양상담실운영관련서식] - 학교영양상담 대상자 추천서 [제주시교육청]

혈액투석의 식사요법 혈액투석 - 혈액투석 식이요법 - ▣ 혈액투석이란? ▣ 식사요법 ▪ 알맞은 양으로 좋은 단백질을 섭취합니다. ▪ 염분의 섭취를 줄입니다. ▪ 포타슘 섭취를 줄입니다. ▪ 인의 섭취를 줄입니다. ▪ 알맞은 양의 칼로리를 섭취합니다. ▪ 수분을 적정량을 섭취합니다. [강남세브란스병원]

[식생활교육지도] 영양교육동요 - 나쁜식습관을 고쳐요! song [식품의약품안전청_영양정책과]

[레시피] 음식종류별 조리방법 Ⅰ. 조리방법 1. 밥 류 ………………………………………………… p. 3 2. 찌 개 류 ………………………………………………… p. 4 3. 구 이 류 ………………………………………………… p. 6 4. 무 침 류 ………………………………………………… p. 13 5. 조 림 류 ………………………………………………… p. 18 6. 볶 음 류 ………………………………………………… p. 21 7. 찜 류 ………………………………………………… p. 23 8. 후 식 류 ………………………………………………… p. 27 Ⅱ. 음식의 평가 양식 [경기도의정부교육청]

식품업체, 24시간 내에 식품 이물 발생 사실을 보고해야 - 「보고 대상 이물의 범위와 조사·절차 등에 관한 규정」고시 - □ 올해부터는 소비자가 식품에서 이물이 나온 사실을 알고 식품제조업체에 이물 발생 원인 규명을 요청하면 해당 업체는 24시간 내에 이물 발생 사실을 관할 지방자치단체에 보고해야 한다. 또한 지자체는 신고된 이물의 발생 원인을 규명하여 15일 이내에 소비자에게 직접 알려줘야 한다. □ 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 식품의 이물 발생률을 낮추기 위하여 ‘식품영업자※의 이물 발생 의무 보고사항’과 ‘관할 관청의 원인 규명 절차’ 등을 주 내용으로 하는「보고 대상 이물의 범위와 조사·절차 등에 관한 규정」을 제정·고시하였다고 밝혔다. ※ 영업자 : 식품(첨가물)제조가공업자, 유통전문판매업자, 식품등수입판매업자 ○ 이번 고시는 ▲금속이나 유리조각 등 섭취했을 때 인체에 직접적인 위해나 손상을 줄 수 있는 이물 ▲동물의 사체 등 혐오감을 줄 수 있는 이물 ▲기타 인체 건강을 해칠 우려가 있거나 섭취하기에 부적합한 이물 등을 보고 대상으로 정하였다. ○ 특히 이물이 발견된 식품의 제조업체는 24시간 이내에 관할 시·군·구청에 이물 발생 사실을 의무적으로 보고※해야 하고, 보고받은 관청은 이물이 발생한 원인을 15일 이내에 조사하여 그 결과를 소비자에게 알려 주게 된다. ※ 이물 발생 사실을 확인한 후 24시간이내 보고, 위반할 경우 과태료 300만원 부과 ○ 아울러 소비자 또는 식품제조업체는 조사결과에 이의가 있는 경우 「이물조사판정위원회」의 평가를 거쳐 재조사 등을 실시할 수 있도록 하여 조사과정의 객관성과 신뢰성을 향상시킬 예정이다. □ 식약청은 소비자가 제품이 개봉되지 않은 상태에서 이물을 발견하면 제품 그대로, 개봉된 상태에서 이물을 발견했으면 비닐랩 등으로 밀봉하고 사진·영수증 등과 함께 보관해줄 것을 요청하면서, ○ 소비자가 식품업체에 원인 조사를 요청하였는데 원인을 조사해야 할 관할 지자체에서 2~3일 이내에 연락이 오지 않을 경우 식약청 또는 소재지 시·군·구청의 식품안전소비자신고센터(http://cfscr.kfda.go.kr)에 한번 더 신고해 줄 것을 당부하였다. ○ 이번 고시 내용은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr) 〔정보마당 > 법령정보 > 제·개정 고시〕코너에서 볼 수 있다.

희귀난치성질환자 의료비지원사업 대상질환 확대 담당자 구수경 담당부서 질병관리본부 보건복지가족부 질병관리본부(본부장 이종구)는 2010년 1월부터 희귀난치성질환자 의료비지원사업 대상질환을 확대한다고 밝혔다. 희귀난치성질환자 의료비지원사업은 건강보험가입자 중 최저생계비와 최고재산액의 300% 미만인 경우*에 대하여 요양급여비용 중 본인부담금에 대한 의료비를 전액 지원하는 사업이다. * 4인 가구 중소도시 기준으로 소득기준 4,089,273원, 재산기준 200,064,102원 미만으로 세부지원 대상은 질환 및 도시규모별로 구분됨 질병관리본부는 이 사업의 대상질환에 2010년 1월부터 지중해빈혈(D56), 단일심실 등 선천성기형을 비롯한 21종(93개)질환을 추가하여 의료비 지원대상 질환이 총 132종 질환으로 확대된다고 밝혔다. ※ 2009년 현재 111종 질환에 대한 의료비지원사업 시행 중 2009년 12월말 현재 희귀난치성질환자 의료비지원사업 대상자는 28,900명으로 대상질환에 21종이 추가되면 약 5,000여 명의 환자가 추가로 혜택을 받을 것으로 추정된다. ※ 21종에 대한 희귀난치성질환 건강보험특례등록자 수는 약 7,000명으로 이 중 약 70%의 환자가 소득재산기준을 만족할 것으로 추정 2010년 희귀난치성질환자 의료비지원사업 확대질환은 보건소나 보건복지콜센터(129번) 및 희귀난치성질환헬프라인(http://helpline.cdc.go.kr)에서 확인할 수 있으며 의료비 지원 신청은 거주지 관할 보건소에서 가능하다. 또한, 헬프라인에서는 희귀난치성 질환정보를 포함하여 희귀난치성질환자 의료비지원사업과 관련된 내용을 확인할 수 있다.

[영양상담실운영관련서식] - 영양상담 신청서 양식 [제주시교육청]

[식생활교육지도] 영양교육동요 - 싱겁게먹기 song [KFDA_영양정책과_ 싱겁게먹게센터]

만성신부전 (1) 만성신부전 식사요법 ♠ 만성 신부전이란? ♠ 식사요법 [강남세브란스병원]