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[급식 및 조리레시피] 조리실습 교육 레시피 11
글쓴이 :
관리자
2014.02.05
[급식 및 조리레시피] 조리실습 교육 레시피 11 *11차 : 김치불고기 핫도그, 오꼬노미야끼, 양배추 소시지볶음, 새송이 장조림 [서울시학교보건진흥원]
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제목 :
'14. 2. 4. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2014.02.05
2014년 2월 4일 식품영양뉴스 1일1식은 폭식 · 영양결핍 부른다 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 고열량 저영양 어린이먹거리 OUT [시민일보] ▶ 내용보기 양치할때 출혈… 영양·휴식 충분히 - 중종-잇몸 질환 [문화일보] ▶ 내용보기 의사들 건강비결? "식습관 바꾸고 운동하는 게 전부" [경남도민일보] ▶ 내용보기 나쁜 식습관으로 설사와 혈변까지… - 염증성 장 질환, 완치보다 증상 완화 및 유지에 중점 둬야 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 공군교육사,장병 대상 미각테스트..”급식 나트륨을 줄이자” [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 무리한 다이어트가 지루성피부염 유발한다 [뉴시스] ▶ 내용보기 치매에 좋은 예방 음식 [주간조선] ▶ 내용보기 소아비만 걱정?… “알맞은 열량, 영양소 섭취해야” [뉴스천지] ▶ 내용보기 고강도 운동하면 고칼로리 음식 안 땡긴다 (英 ‘뇌’연구) [서울신문] ▶ 내용보기 '치즈 돈가스 만들기', 칼로리 무섭다면 등심으로 [헬스조선] ▶ 내용보기 “4일 만에 5kg이 쪘다?” 설 연휴 후 다이어트 TIP [한경닷컴] ▶ 내용보기 남은 명절 음식, 다이어트 레시피로 날씬하게 재탄생 [한경닷컴_키즈맘] ▶ 내용보기 늦은 시간까지 경기시청... 건강 지키는 음식은? [아크로팬] ▶ 내용보기 탄수화물 중독 진단 ″스트레스 단 음식으로 풀고 면 종류 양 조절 어렵다면!″[아시아투데이] ▶ 내용보기 경북도, 종가음식 3대 요리서 세계기록유산 등재 추진 [연합뉴스] ▶ 내용보기 독감을 다스리는 열 가지 음식 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 '음식섭취' 노화에 가장 큰 영향? - '먹으면 좋은 음식 먹어야 사는 음식' 출간 [아주경제] ▶ 내용보기 명절 음식의 화려한 변신? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 기름진 명절 음식으로 쌓인 지방, 올바르게 빼는 방법은? [매일경제] ▶ 내용보기 예비 엄마를 위한 입덧 예방에 좋은 음식 5 [하이닥] ▶ 내용보기 '입춘대길' 입맛 돋구는 오신채 요리 만들기 [위키트리] ▶ 내용보기 드레싱 활용 요리, 이렇게 다양해? [MNB뉴스] ▶ 내용보기 의사 5人의 건강 습관 "○○○은 꼭 챙겨 먹는다" [조선단미] ▶ 내용보기 우엉·배추·무… 추워야 제맛, 지금이 꿀맛 [조선단미] ▶ 내용보기 우유 유해성 ′완전식품? 이미지 때문′ ″오히려 골다공증 발병 확률 높다?″[아시아투데이] ▶ 내용보기 한국인을 위한 10가지 건강수칙 - 신호만 잘 지켜도 - 인생은 계속된다 [경인일보] ▶ 내용보기
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[보건복지부] H5N8 AI 인체감염 사례는 전 세계적으로 없어
글쓴이 :
관리자
2014.02.04
H5N8 AI 인체감염 사례는 전 세계적으로 없어 담당자 손태종 담당부서 질병관리본부 공중보건위기대응과 보건복지부 질병관리본부(본부장 양병국)는 금번 전북 고창에서 발생한 H5N8형 AI는, 전 세계적으로 사람에게 감염된 사례는 없다고 18일 밝혔다. 질병관리본부는 1983년 아일랜드에서 칠면조, 2010년 중국에서 오리를 중심으로 유행한 바는 있으나 인체감염은 없었으며, 금번 H5N8형은 다른 나라에서 2003년 이후 발생하여 사람에게 감염을 일으켜 사망에 이르게 한 H5N1, H7N9 과는 다른 혈청형을 갖는 AI 라고 하였다. * 우리나라에서 2003년 이후 4차례 발생했던 H5N1 AI 유행에서도 인체감염 사례는 없었음 AI(조류인플루엔자) 묻고 답하기 1.AI(조류인플루엔자)란 무엇인가요? 닭, 칠면조, 오리, 철새 등 여러 종류의 조류에 전염되는 바이러스성 전염병 으로 폐사율 등 바이러스의 병원성 정도에 따라 고병원성과 저병원성으로 구분됩니다. 2.올해 국내에서 발생한 H5N8형 AI는 사람에게 질병을 일으키나요? 과거 사람에게 감염을 일으킨 것으로 보고된 조류인플루엔자 바이러스는 주로 H5N1형, H7N9형 이며, 최근 국내에서 확인된 H5N8형 바이러스의 경우 인체감염을 일으킨 사례는 없습니다. 3.AI는 어떠한 경로를 통하여 전파되나요? AI는 주로 감염된 조류로 인해 오염된 먼지, 물, 분변 등에 묻어있는 바이러스의 직접적인 접촉으로 전파될 수 있습니다. 4.우리나라에는 AI가 발생하여 사람에게 질병을 일으킨 사례가 있나요? 2003년부터 2011년까지 4차례에 걸쳐 닭, 오리 등 가금류에서 H5N1형 고병원성 AI가 유행한 바 있지만 인체감염사례는 단 한건도 없었습니다.
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제목 :
[보건복지부] 미끄러운 빙판길, '골절' 주의하세요
글쓴이 :
관리자
미끄러운 빙판길, '골절' 주의하세요 허리 부위 골절 진료환자는 노인층이 69.7% 차지 건강보험심사평가원(원장 강윤구)이 최근 5년간(2008∼2012년)의 건강보험 및 의료급여 심사결정자료를 이용하여 ‘ 골절(Fracture)’ 에 대해 분석한 결과, 진료인원은 2008년 약 187만명에서 2012년 약 221만명으로 5년새 약 34만명이 증가하였고(18.2%), 연평균 증가율은 4.3%로 나타났으며, 총진료비는 2008년 약 9,135억원에서 2012년 약 1조2,414억원으로 5년새 약 3,279억원이 증가하였고(35.9%), 연평균 증가율은 8.0%로 나타났다.
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제목 :
[공동구매서식] 급식 식재료 조달방법 및 업체선정 기준(안)
글쓴이 :
관리자
2014.02.04
[공동구매서식] 급식 식재료 조달방법 및 업체선정 기준(안) [서울시교육청]
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제목 :
[암예방수칙] 실천지침 1
건강체중
과 신체활동
글쓴이 :
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2014.02.04
[암예방 및 관리] 국민 암 예방 수칙 실천지침서_1.건강체중과 신체활동 >> [건강체중] 자신의 체격에 맞는 건강체중 유지하기 - 비만에 대해 바로알기 >> [신체활동] 주 5회 이상, 하루 30분 이상, 땀이 날 정도로 걷거나 운동하기 - 규칙적이고 건강한 신체활동 [국가암정보센터]
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제목 :
[건강한 밥상] 소중한 밥상1_소금의 기능과 적정섭취량
글쓴이 :
관리자
2014.02.04
[건강한 밥상] 소(금이)중(요)한 밥상 1_소금의 기능과 적정섭취량 - 소금이 우리 몸에서 하는 일 - WHO에서 정한 성인 하루 권장량 - 한국인 하루 실제 섭취량 [마포구육아종합지원센터]
회원자료실_급식경영
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제목 :
[급식 및 조리레시피] 조리실습 교육 레시피 10
글쓴이 :
관리자
2014.02.04
[급식 및 조리레시피] 조리실습 교육 레시피 *10차 : 마파두부, 돼지고기 채소전, 닭가슴살 깨소스 무침, 양배추쌈과 쌈장 [서울시학교보건진흥원]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
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제목 :
'14. 2. 3. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2014년 2월 3일 식품영양뉴스 경기도, 친환경 무상급식 지원 조례 입법예고 [농민신문] ▶ 내용보기 '밥심'으로 산다는 한국인 밥에서 얻는 열량 감소세 [경인일보] ▶ 내용보기 [건강칼럼] 건강한 눈(EYE)을 만드는 7가지 습관 [경향신문] ▶ 내용보기 설 음식, 무조건 먹었다간 알레르기 불러 [헬스조선] ▶ 내용보기 아토피 환자, 설 명절 음식은 어떻게? [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 살쪄! 하지만 다이어트에도 엄연한 세대차이 - 베이비 붐 세대 25% 이상 vs. 밀레니엄 세대 12% [약업닷컴] ▶ 내용보기 야식증후군은 ‘중독’입니다 - 원인 : 불규칙한 생활습관에 스트레스·불안감 등 정신적 문제도 한몫 - 극복 방법 : 최대한 일찍 자고 하루 세끼 규칙적으로 식사를 [영남일보] ▶ 내용보기 짠 맛 체크하며 건강 식생활 나트륨 함량 줄이기 캠페인 [기호일보] ▶ 내용보기 레드불·핫식스, 학교 매점서 못판다 [한국경제] ▶ 내용보기 설날과 食農不二 [문화일보] ▶ 내용보기 와! 솜씨가 예술이네… 설 과일 예쁘게 깎기 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 올 설 최고 인기 선물세트는 과일과 한우 [부산일보] ▶ 내용보기 밥 대신 떡국… 과일은 홀수로 [강원도민일보] ▶ 내용보기 [설날 음식 추천 - 명절 전부침 종류] 동태전·화전·육전·버섯전 등 다양 [경인일보] ▶ 내용보기 남은 설 음식 100% 활용법 [경북일보] ▶ 내용보기 매콤하게 입맛 돋우는 명절 음식 3선 - 명절 음식에 질린 입맛을 달래보세요 [베이비뉴스] ▶ 내용보기 설 명절에 과식이나 체했을 때 좋은 음식 4가지 [하이닥] ▶ 내용보기 칼로리가 높은 설 명절음식 상위 10개 [위키트리] ▶ 내용보기 명절 음식, 우리 아이 아토피 어떡하지? [하이닥] ▶ 내용보기 설에 차례 음식 칼로리 걱정 싹 날려주는 식사법 [헬스조선] ▶ 내용보기 음식이 목에 걸렸을 때 등 '생활응급' 숙지하세요 [헬스조선] ▶ 내용보기 약 안 먹고 콜레스테롤 낮추는 방법 [서울신문] ▶ 내용보기 아몬드의 효능, 몸에 좋은데 칼로리도 낮아? ‘다이어트 식품’[TV리포트] ▶ 내용보기 [건강 나침반] 마성의 매력, 유산균 바로알기 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 설 이후 피로·우울 이 친구가 싹 날려준다 "연·아·요" - 우울증 덜어주는 연어, 아보카도, 요거트는 혈관·장 건강 지킴이..살살 녹는 맛, 명절 스트레스 훌훌 [아시아경제] ▶ 내용보기 겨울철 심혈관질환, 생명을 위협한다 - 심혈관계 질환 위험 벗어나기 위해 운동-식습관 조절-금연 해야 [메디컬투데이] ▶ 내용보기
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제목 :
[암예방 및 관리] 암의 치료와 증상의 대처 및 관리
글쓴이 :
관리자
2014.02.03
[암예방 및 관리] 국민 암예방 수칙_'암 예방 이렇게 합시다' >> 암의 여정을 함께하는 길벗 [암, 우리들의 이야기입니다] I. 암 치료, 이렇게 준비합니다 - 암에 대해 이해하기 - 암 치료 이해하기 II. 적극적인 생활을 합니다 - 마음이 힘들 때 대처하기 - 치료 전후의 일상생활은 이렇게 - 올바르게 식사하기 III. 다양한 증상, 이렇게 대처합니다 - 아플 때 - 피곤할 때 - 입맛이 없을 때 - 속이 불편할 때 - 입 안이 헐었을 때 - 머리카락이 빠질 때 - 열이 날 때 - 빈혈이 있을 때 - 피부에 문제가 있을 때 - 혈관 카테터가 있을 때 IV. 보완 대체 요법, 올바르게 이해합시다 V. 도움의 손길이 함께 합니다 [국가암정보센터]
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