사단법인 대한영양사협회

영.유아식품 및 건강기능식품 이력추적관리, 단계적 의무화 담당자 식품정책조정과/영양안전정책과 최명성/정영숙 전화번호 043-719-2011/2253 -「식품위생법 시행규칙」 및 「건강기능식품에관한법률 시행규칙」 개정 - □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 올해 12월부터는 영유아식품 및 건강기능식품에 대해서 이력추적관리를 연매출액에 따라 단계적으로 의무화 한다고 밝혔다. ○ 또한 3월부터는 관광특구 내 음식점의 옥외영업이 가능하며, 제과점에서 생산한 빵을 인근 뷔페식당에도 판매할 수 있게 된다. □ 식약처는 영유아식품 및 건강기능식품 이력추적관리 단계적 의무화, 관광특구 내 음식점 옥외영업 현실화, 농약 등 잔류 허용기준 설정 절차 명확화 등의 내용을 담은 「식품위생법시행규칙」등의 관련 법령 개정안이 공포된다고 설명하였다. ○ ‘영유아식품’ 및 ‘건강기능식품’의 이력추적관리 등록은 제조수입업체의 전년도 식품유형(품목류)별 매출액 기준에 따라 단계적으로 의무화하도록 하였다. ※ 영유아식품 : 영아용 조제식품, 성장기용 조제식품, 영유아용 곡류조제식 및 그 밖의 영유아용 식품 - 영유아식품은 50억 이상인 경우 ‘14년 12월부터 이력추적관리 등록이 의무화되며, 10억 이상은 ’15년 12월, 1억 이상은 ‘16년 12월, 1억 미만은 ’17년 12월부터 단계적으로 확대 실시된다. - 건강기능식품은 품목류별 연매출액이 50억 이상인 경우 ‘14년 12월부터 이력추적관리가 의무화된다. - 이번 법 개정으로 영유아식품 및 건강기능식품에 대해서는 소비자가 생산부터 가공, 유통, 소비까지의 식품정보를 한 눈에 볼 수 있게 되고, 문제가 발생할 경우 추적하여 원인규명 및 신속한 조치가 가능하게 된다. ○ 또한 영업장 면적이 300㎡ 이상의 백화점, 슈퍼마켓, 마트 등과 같은 ‘기타 식품판매업체’도 ‘16년까지 이력추적관리를 단계적으로 의무화 하도록 하였다. - 다만 영업자의 사전 준비기간을 고려하여 영업장 면적이 1,000㎡ 이상인 경우 ‘14년 12월부터 이력추적관리가 의무화되며, 500㎡ 이상은 ’15년 12월, 300㎡ 이상은 ‘16년 12월부터 단계적으로 확대 실시된다. ○ 아울러 「관광진흥법」제70조에 따라 시도지사가 지정한 관광특구에서 휴게음식점, 일반음식점 또는 제과점 영업을 하는 경우에는 지자체가 시설기준을 정하는 경우 옥외시설에서도 영업이 가능하도록 규제를 개선하였다. - 뷔페영업을 하는 일반음식점 영업자는 관할 구역 안 5㎞ 이내의 제과점영업자로부터 당일 제조판매하는 빵류를 구입하여 구입 당일 손님에게 판매가 가능하다. ○ 이밖에도 식품 중 농약 및 동물용의약품의 잔류 허용기준 설정을 위한 신청 절차 및 제출 서류 등의 법적 근거를 명확히 하여 과학적이고 신속한 안전기준 설정이 가능하게 되었다. □ 식약처는 이번 법 개정을 통해 소비자 보호를 위한 식품 안전관리를 더욱 강화하는 계기가 될 것으로 전망하였다.

제6회 어린이 식생활안전 포스터 공모전 개최 담당자 식생활안전과 김동규 전화번호 043-719-2305 등록일 2014-03-06 조회수 271 - 3월 17일 ~4월 11일까지 포스터 공모 접수 - □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 어린이들의 올바른 식생활 및 영양 필요성에 대한 실천의지를 높이기 위해 ‘제6회 어린이 식생활 안전 포스터 공모전’을 오는 3월 17일부터 4월 11일까지 전국 초등학생(4,5,6,학년) 및 중학생을 대상으로 개최한다고 밝혔다. ○ 공모 주제는 ▲고카페인 음료 섭취주의 ▲비만예방을 위한 고열량·저영양 식품 줄이기 ▲우리 학교 주변 식품안전보호구역, 우수판매업소 ▲어린이 올바른 식생활 실천 ▲간식 구매 시 어린이 기호식품 품질인증 제품 확인 등이다. ○ 접수된 작품은 어린이 식생활안전, 바른영양 필요성 및 실천의지 표현에 대한 적합성, 창의성, 충실성 등을 고려한 전문가 심사를 거쳐 초·중등부 각각 최우수상(1편), 우수상(2편), 장려상(4편)이 선정된다. - 입상자는 5월 1일 이후 식약처 홈페이지 발표 및 개별 통지되며 수상작은 식약처에서 주관하는 ‘식품안전의 날’ 행사 등에서 전시·활용될 예정이다. □ 식약처는 이번 공모전을 통해 어린이들이 올바른 식생활의 중요성을 인식하고 실천을 다짐하는 계기로 삼을 수 있을 것이라고 밝혔다. ○ 참고로, 이번 공모전에 대한 자세한 사항은 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr → 팝업존)에서 확인 할 수 있다.

[학교급식 식중독관리] 집단환자 발생 1일 현황 보고 [인천시교육지원청]

[만성질환 예방 및 관리] 질병119 소책자 『알기쉬운 심혈관질환』 [한국건강관리협회]

[봄철 건강 및 영양] 호흡기질환 완화하는 건강한 식습관 [중앙육아종합지원센터_용인시어린이급식관리지원센터]

[급식관리] ‘14년 학교우유급식사업 시행지침/매뉴얼 개정사항 [서울시교육청_학교보건진흥원]

2014년 3월 6일 식품영양뉴스 [고수의 맛, 한 끗 차이] 재래 된장은 오래 끓이고, 시판 된장은 살짝 끓여라 [조선닷컴] ▶ 내용보기 [경향NIE-초등학생용] 소금 적게 먹어야 건강 [경향신문] ▶ 내용보기 광주시, 나트륨 섭취 줄이기 앞장선다 - “집단급식소 ‘작은 국그릇 선택제’ ‘저나트륨 식단’ 도입” -“음식문화개선사업 추진…외국어차림판·입식테이블 확대 [아시아경제] ▶ 내용보기 칼로리 낮추고 맛 더한 삼겹살 레시피 [헬스조선] ▶ 내용보기 [왕의 병을 고친 수라간 건강음식] 세종대왕 죽엽·죽순 - 운동부족으로 인한 갈증과 심혈을 식혀주는 죽순 [이투데이] ▶ 내용보기 "장맛은 역시 소금맛!" 전남 천일염 효과 입증 [연합뉴스] ▶ 내용보기 비만질환 줄이려면 '허리둘레' 유지, 몇 센치로? - 남성 90cm 여성 85cm 이내 유지해야...단순 몸무게보다 비만 관리서 중요 [데일리안] ▶ 내용보기 전국 최초 '학교급식 맞춤형 식단' 시범사업 진행돼 [아시이뉴스통신] ▶ 내용보기 대형 급식소 쑥갓·미나리 농약 기준치 이상 검출 - 시, 제품 폐기· 농산물 재배자 고발 [울산매일신문] ▶ 내용보기 '편의점 도시락'보다 못한 학교 급식, 사실은... - 서울 A고교 '부실 급식' 논란... "급식 질 낮아", "냄새나 배식 안 한 것" [오마이뉴스] ▶ 내용보기 “친환경 급식 맛있어요”[서울신문] ▶ 내용보기 임신女, 조산 위험 줄일려면 `이것` 먹어야.. [이데일리] ▶ 내용보기 대장 청소도우미 "베리 굿" [노컷뉴스] ▶ 내용보기 임신 중 채식 즐기면 조산 위험 줄어 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [다이어트 백과사전] 복부비만 간 때문이야~ [노컷뉴스] ▶ 내용보기 식약처, 청소년 시각에서 식생활안전 운동 전개 - 초등 고학년 및 중학생 대상 3월17일부터 4월11일까지 포스터 공모 [뷰티한국] ▶ 내용보기 [의학칼럼] 궤양성 대장염의 치료와 관리 [충청일보] ▶ 내용보기 50대에 고기 많이 먹으면 골초 같은 폐해 - 고단백질 식생활, 건강에 안 좋아 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [웰빙라이프]당뇨 환자에게 과일은 독? [강원일보] ▶ 내용보기 수입과일發 농식품값 인상… 장바구니 더 가벼워질 판 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 열 받아야 좋아지는 채소도 있다? - 채소 제대로 챙겨 먹는 법 [헬스조선] ▶ 내용보기 [뉴스쇼 판] 따뜻한 겨울 때문에 우유·배추 남아돈다 [뉴스조선] ▶ 내용보기 음식물 덜어 먹기 운동 벌인 전남 … 쓰레기·식중독 줄어 [중앙일보] ▶ 내용보기 음식점 원산지 표시, 콩·오징어·꽃게·조기 추가 [한국일보] ▶ 내용보기 건강한 모유 수유를 위해 피해야할 음식들 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기

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