사단법인 대한영양사협회

경상남도교육청(교육감 박종훈,이하 도교육청)은 폭염 특보가 연일 이어지면서 근로자의 온열질환 발생 우려가 커짐에 따라,학교 현장에서 예방 수칙이 철저히 이행될 수 있도록 지도?점검과 예방 용품 지원 등 현장 대응을 강화했다고 밝혔다. 도교육청은▲물 충분히 마시기,▲그늘바람 활용,▲적절한 휴식,▲보랭 장구 착용,▲응급조치 이행 등온열질환 예방5대 수칙을 각급 학교에 안내했다.특히 고령자신규자 등 민감군 보호와 응급조치 체계 마련 등을 강조하며,기상청의 폭염특보(주의보경보)발효 시 각 학교에서 신속한 대응이 이뤄질 수 있도록 지속적으로 독려하고 있다. [사진 출처 : 고용노동부, 온열질환 예방 5대 수칙]

이번 점검은 군 장병에게 공급되는 급식의 위생 현황을 꼼꼼히 살피고 여름철 식중독 사고 안전 예방을 위해 마련됐다. 조달청은 15일 충청남도 청양군에 소재한 군납 식품 제조기업인 주식회사 한울(대표 백창기)을 방문해, 군납 김치류 제조 공정의 위생 점검을 실시하고 현장의 건의 사항을 청취했다. [기사 및 사진 출처 : 조달청]

농림축산식품부(장관 송미령,이하 농식품부)는 여름 휴가철을 맞아7월18일(금)부터8월10일(일)까지 한우자조금,전국한우협회,농협경제지주와함께소(牛)프라이즈 한우 할인행사를 지원한다. 이번 할인행사는 여름 휴가철을 맞아 소비자에게 한우를 저렴하게 제공하기 위해 마련되었다. 7월18일(금)부터7월20일(일)까지는 전국 농협 하나로마트671개소에서할인행사가 진행되며, 7월21일(월)부터8월10일(일)까지는 대형마트 등전국온오프라인 업체에서 할인행사가 진행된다. [기사 출처 : 농림축산식품부/ 사진 출처 : 한우자조금관리위원회]

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조가공업체인(주)아라움(전남여수시 소재)가 제조판매한쥐포 실채(식품유형:조미건어포)에서식중독균인황색포도상구균이검출되어 해당 제품을판매 중단하고회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상은소비기한이 2026. 6. 8.로표시된제품이다. [기사 및 사진 출처 : 식품의약품안전처]

전북특별자치도교육청(유정기 교육감 권한대행,이하 전북교육청)은12일(토)전주대학교에서제1회 학생참여 요리전시 경연대회를 개최했다고14일 밝혔다. 이 대회는 학생들이 전북지역에서 생산된 우수한 농특산물을 활용해 직접 식단을 기획하고,조리전시함으로써 창의력과 협동심을 키우고 건강한 식문화를 실천하는 기회를 제공하고자 마련됐다.아울러 친환경 식생활 실천 프로그램의 일환으로 기후위기 시대에 건강한 식습관 형성과 바람직한 식문화 보급을 통해 지속가능한 식생활 문화를 형성하겠다는 목적도 있다. [사진 출처 :전라북도교육청]

[편집자의 말] 전국 영양사들의 기대와 관심 속에 돌아온 영양사들의 최대 학술 축제,「2025년 전국영양사학술대회 직무연수」가 어느덧 코앞으로 다가왔다.이번 학술대회 직무연수는급변의 시대!미래를 책임지는 행동하는 영양사라는 주제로, 7월24일(목)부터25일(금)까지 이틀간 서울 양재동aT센터에서 열린다. ▲급식임상영양정책 등 각 분야의 최신 흐름을 짚어보는 학술 세션,▲현장의 고민에 실질적인 해답을 제시할 직역별 강의,▲참가자 체험 중심의 특별 전시까지올해도 예년 못지않게 풍성한 프로그램이 준비되어 있다.급변의 시대 속,영양사의 전문성과 주체적 역할이 그 어느 때보다 주목받는 지금.이번 학술대회 직무연수는 미래를 대비하는 통찰력을 얻을 절호의 기회가 될 것으로 기대된다.영양사신문은 이번[학술대회 특집]시리즈를 통해 꼭 주목해야 할 프로그램들을 차례차례 소개한다. [S1-1.현장 분석 기반 체계적인 맞춤형 지원 전략] [S1-2.가정과 함께하는 영양교육과 학부모 참여 노하우] [S1-3.한 수 배우는 사회복지급식소 실무 스킬업!] [S2-1. 비만 치료제의 게임 체인저로 비만정복 가능할까?] [S2-2. New Hot, Wegovy치료에서 영양사의 역할] [S2-3.이것까지 알고하자!소아청소년 비만 영양중재]

파주시 어린이사회복지급식관리지원센터(센터장 김장호,이하 파주시 센터)는7월9일(수)부터23일(수)까지 약2주간「학부모 참여형 사업센터 구석구석」을 운영한다고 밝혔다. 이번 사업은 센터에 등록된 어린이 급식소 학부모200여 명을 대상으로 하며,온라인 선착순 접수를 통해 참여자를 모집한다.참여 대상자는 센터 로고,식단표,교육자료,안내문,지원 물품,홈페이지,사회관계망서비스(SNS)등 센터 관련 자료를 촬영하여 전송폼에 인증함으로써 사업에 참여할 수 있다. [사진 출처 : 파주시 어린이사회복지급식관리지원센터]

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조가공업체인더타틀르팩토리(경기도 김포시 소재)가제조하고 유통전문판매업체인더타틀르컴퍼니(경기도김포시 소재)가판매한타틀르 피스타치오 로쿰(식품유형:땅콩 또는 견과류가공품)에서아플라톡신이 기준치보다초과 검출되어 해당 제품을판매 중단하고회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상은소비기한이 2026. 1. 3.로표시된제품이다. [사진 출처 : 식품의약품안전처]

국립암센터(원장 양한광)는 대한암예방학회(회장 김정선)와 공동으로 『암 예방을 위한 식생활 지식교과서(Fact Book)』를 지난 6월 20일(금) 발간했다고 밝혔다. 이번 교과서는 식생활이 암 예방에 미치는 영향을 과학적으로 정리하고, 국민이 일상에서 실천할 수 있도록 돕기 위해 제작되었다. 통곡물, 육류, 생선, 콩류, 채소와 과일, 유제품, 음료, 지방, 당류 등 다양한 식품군은 물론, 특정 식습관과 조리 방법까지 폭넓게 다루고 있으며, 암 예방을 위한 종합적인 식생활 가이드라인으로서의 역할을 한다. [출처 : 국립암센터]

국립암센터에서 대한암예방학회와 공동으로 발간한 『암 예방을 위한 지식교과서(Fact Book) - 식이영역』를 안내드리오니 업무에 참고하시기 바랍니다. [출처] 국립암센터 ▼ 자료 다운로드 바로가기 https://www.cancer.go.kr/lay1/bbs/S1T674C678/B/24/view.do?article_seq=85388cpage=rows=condition=keyword=rn=1