사단법인 대한영양사협회

[건강한 식생활] 김치의 영양이야기 - 김치의 역사와 종류 - 김치의 좋은 점 [경북영천시보건소]

[급식위생관리] 학교회계직 근무일수 산출표 [경상북도교육청]

[만성질환] 당뇨병의 이해와 관리 > 당뇨병의 정의 > 당뇨의 원인 > 인슐린이란? > 당뇨의 증상 > 당뇨의 진단기준(1997년 American Diabetes Association) > 2형 당뇨의 치료 [경북구미시보건소]

[급식설비기구안전] : 회전식 국솥·볶음 솥(Sufuria)의 주요위험요인 및 재해예방 >> 회전식 국솥·볶음 솥이란? >> 주요 위험요인 >> 안전대책 >> 재해사례 [한국산업안전보건공단]

2012년 4월 9일 식품영양뉴스 모음 고기 즐겨먹는 식습관, '동맥경화증' 일으켜 [프런티어타임즈] ▶ 내용보기 학습은 체력, 수험생 건강관리는 장거리 마라토너처럼 [경기일보] ▶ 내용보기 환자증가세 빠른 ‘역류성식도염 치료법’ [아시아경제] ▶ 내용보기 "올 여름엔 나도 걸그룹처럼" 올바른 다이어트, 체계적인 계획이 필요하다 [한경닷컴] ▶ 내용보기 냉면·케첩에도 나트륨… 많이 먹으면 고혈압·위암 위험 높아져요 - 나트륨, 어떻게 먹어야 하나 [부산일보] ▶ 내용보기 기름진 음식, 폭탄주, 흡연 … 젊으니까 괜찮다고? [중앙일보] ▶ 내용보기 비염환자 체질에 따라 음식도 골라 먹어야 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 면역질환 '류마티스관절염', 면역력증강이 중요 [프런티어타임즈] ▶ 내용보기 한국과 식생활 유사한 대만·일본 육류소비 줄거나 증가세 주춤 [농민신문] ▶ 내용보기 “도심 학교서도 친환경 농업 배워요” - 대전시·연기군 초등생 대상 벼·콩 등 농작물 직접 재배 [대전일보] ▶ 내용보기 '비타민 D' 결핍 중환자실 환자 사망율 높여 [와우경제] ▶ 내용보기 어려운 식품표시ㆍ칼로리 쉽게 배워요 - 인천식품안전정보센터, 어린이식습관 교육실시 [시민일보] ▶ 내용보기 사찰음식 먹으면 몸과 마음 동시에 치유”[데일리포커스] ▶ 내용보기 다양한 응용이 가능한 웰빙음식 잡채 [노컷헬스] ▶ 내용보기 정복되지 않은 음식 TOP5, 어마어마한 크기에 '압도' [한경닷컴] ▶ 내용보기 상석에 앉은 사람이 음식 첫술 잔 비우면 수시로 가득 첨잔 [주간무역] ▶ 내용보기 '4월부터 음식점 수산물 원산지 표시제 시행' [뉴시스] ▶ 내용보기 “음식점 식품위생관리, 궁금한 점 있으세요?” - 팔달구, 접객업소 영업자 위한 식품위생관리 가이드북 제공 [환경일보] ▶ 내용보기 커피 마신뒤 물로 양치해야…아메리카노 착색 - 캐러멜마키아토 충치 유발 [매일경져ㅔ] ▶ 내용보기 비만예방 '다이어트 구이 떡' 호응 [머니투데이] ▶ 내용보기 "봄철 식품관리에 주의하세요" [아시아경제] ▶ 내용보기 유통기한 연장 변조된 건강기능식품 판매업자 적발 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 日 유치원 급식 버섯서 기준초과 세슘 검출 [연합뉴스] ▶ 내용보기 지역아동센터, 돈 없어서 급식 못준다 [시티데일리] ▶ 내용보기 식약청 공무원, 돈 받고 '부실 급식' 눈 감아 [SBS뉴스] ▶ 내용보기

어린이 4명 중 1명 영양표시 몰라.... 담당자 영양정책과 문귀임 전화번호 043-719-2252 - 어린이 대상 가공식품 및 외식 영양표시 리플릿 마련 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)이 초등학교 5학년 학생들을 대상으로 식품 영양표시 인지도에 대한 설문조사 결과 4명 중 1명은 영양표시를 모르는 것으로 나타났다고 밝혔다. ○ 조사 방법은 지난해 11월 서울, 경기, 제주 등 전국 32개 시군 61개 초등학교 5학년 학생 2,195명을 대상으로 우편조사로 가공식품과 외식 음식의 영양표시 인지도를 확인하였다. □ 이번 설문조사 결과, ○ 영양표시를 안다고 응답한 비율은 전체 설문대상자 중 75%에 달해 비교적 높은 인지도를 나타냈지만, 이 중 실제 식품 선택 시 영양표시 확인 비율은 가공식품이 62%, 외식은 19%에 그쳐 인지도와 실제 행동은 다른 양상을 보이고 있는 것으로 조사되었다. - 영양표시를 확인하지 않는 이유로는 가공식품(60%)과 외식(42%) 모두 관심이 없다고 답한 응답자가 가장 많았고, 그 이외 사유로 가공식품은 ▲이해하기 어려움(15%) ▲모름(10%), 외식의 경우 ▲영양정보 제공 사실 모름(20%) ▲주변에 실시 음식점이 없어서(16%) 등이 뒤를 이었다. ○ 또한 영양표시를 확인하는 학생들 가운데 주의 깊게 확인하는 영양성분이 외식 음식(51%)과 가공식품(42%) 모두 열량이라고 응답한 비율이 가장 높고 세부 영양성분에 대한 확인은 상대적으로 낮은 것으로 나타났다. ○ 아울러, 영양표시 인지 경로에 대한 조사 결과 ▲부모(38%) ▲TV 등 대중매체(29%) ▲영양교육(14%) 등의 순으로 나타났으며, 영양표시를 확인하는 이유는 ▲어떤 영양소가 많이 들어있는지 궁금해서(48%) ▲건강을 위해(46%) ▲다이어트 하기 위해(15%) 등의 순으로 응답한 것으로 조사되었다. □ 식약청은 이번 설문조사 결과를 바탕으로, 초등학생 어린이들의 영양표시에 대한 이해를 높이고 생활 속 영양표시 확인 습관 형성에 도움을 주고자 어린이 눈높이에 맞춘 ‘잠깐! 영양표시 먼저 확인하고 선택하세요!’ 리플릿을 제작·배포한다고 밝혔다. ○ 리플릿 주요 내용은 ▲영양표시 목적 ▲ 과자, 캔디 등 가공식품의 영양표시 확인 방법 ▲패밀리레스토랑 및 분식점 등 식당의 외식 영양표시 확인 방법 ▲신호등 영양표시 안내 등이다. ○ 이번 리플릿은 전국 시·도 교육청과 급식관리지원센터에 배포되어 교육자료로 활용될 예정이며, 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)와 영양정보 홈페이지(www.kfda.go.kr/nutrition)에서도 확인할 수 있다.

[급식설비기구안전] : 취반기 (Rice cooker)의 주요위험요인 및 재해예방 [한국산업안전보건공단]

2012년 4월 6일 식품영양뉴스 모음 "봄철 식품관리에 주의하세요"[데일리포커스] ▶ 내용보기 입냄새, 내가 느끼면 ‘과민’-남이 느껴야 ‘진짜’[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 분당서울대병원, 제 4회 욕창포럼 '욕창 관리와 영양' - 욕창치료에 필요한 영양상태 사정 및 평가와 영양 보충 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 어린이 4명중 1명 “영양표시 몰라” [포커스뉴스] ▶ 내용보기 충남교육청, 봄철 ‘학교급식 안전관리 대책’ 마련 - 알레르기 유발식품 표시·나트륨양 줄이기 추진 [C뉴스] ▶ 내용보기 대사증후군? 뱃살부터 빼세요 - 복부비만과 함께 당뇨병 등 성인병 동시다발적 동반 [공감코리아] ▶ 내용보기 갑자기 어지럽다면 귀가 문제 [스포츠서울] ▶ 내용보기 [역류성 식도염] 술·야식 끊고 옷 헐렁하게 입어라 - 연평균 17.4% 증가 … 4년새 환자 2배 - 잘못된 식습관 … 여성환자가 더 많아 [광주일보] ▶ 내용보기 우리아이 독감예방…과일·채소가 ‘보약’ [헤럴드경제] ▶ 내용보기 과일·야채 하루 400g 당뇨 위험 21%↓[국민일보-쿠키뉴스] ▶ 내용보기 어린이 영양제…식습관 망치는 지름길 [MBN뉴스] ▶ 내용보기 '비타민 D' 결핍 중환자실 환자 사망율 높여 [와우경제] ▶ 내용보기 건강클리닉] 파, 몸 따뜻하게 하고 비타민 풍부 - 감기ㆍ신경통ㆍ저혈압 등에 효과 [디지털타임즈] ▶ 내용보기 사찰음식 먹으면 몸과 마음 동시에 치유”[데일리포커스] ▶ 내용보기 다양한 응용이 가능한 웰빙음식 잡채 [노컷헬스] ▶ 내용보기 정복되지 않은 음식 TOP5, 어마어마한 크기에 '압도' [한경닷컴] ▶ 내용보기 상석에 앉은 사람이 음식 첫술 잔 비우면 수시로 가득 첨잔 [주간무역] ▶ 내용보기 '4월부터 음식점 수산물 원산지 표시제 시행' [뉴시스] ▶ 내용보기 “음식점 식품위생관리, 궁금한 점 있으세요?” - 팔달구, 접객업소 영업자 위한 식품위생관리 가이드북 제공 [환경일보] ▶ 내용보기 커피 마신뒤 물로 양치해야…아메리카노 착색 - 캐러멜마키아토 충치 유발 [매일경져ㅔ] ▶ 내용보기 비만예방 '다이어트 구이 떡' 호응 [머니투데이] ▶ 내용보기 "봄철 식품관리에 주의하세요" [아시아경제] ▶ 내용보기 유통기한 연장 변조된 건강기능식품 판매업자 적발 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 日 유치원 급식 버섯서 기준초과 세슘 검출 [연합뉴스] ▶ 내용보기 지역아동센터, 돈 없어서 급식 못준다 [시티데일리] ▶ 내용보기 식약청 공무원, 돈 받고 '부실 급식' 눈 감아 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 학교 급식 식자재 공급 우수업체에 정부 인증 [헤럴드경제] ▶ 내용보기

[만성질환] 고혈압의 이해 및 관리 고혈압의 이해 및 관리 ▶ 고혈압의 정의 ▶ 고혈압의 원인 ▶ 고혈압의 증상 ▶ 고혈압의 치료 ▶ 고혈압 환자의 주의사항 [고혈압 중증도 분류 및 대책] ▶ 고혈압의 합병증 ▶ 고혈압의 생활요법 [경북구미시보건소]

[건강한 식생활] 소아 청소년 비만관리 [제주시서부보건소]