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제목 :
[심혈관계질환관리] 이상지질혈증 바로 알기 Q&A
글쓴이 :
관리자
2012.11.13
[심혈관계질환관리] 이상지질혈증 바로알기 Q&A 이상지질혈증(고지혈증) 1. 이상지질혈증(=고지혈증)이란? 2. 이상지질혈증(=고지혈증) 이 왜 위험한가요? 3. 밥하고 김치 같은 야채 밖에 안먹는데 이상지질혈증 일 수 있나요? 4. 이상지질혈증은 어떻게 진단하나요? 5. 이상지질혈증인데 식사는 어떻게 하나요? 6. 아무증상이 없어도 다음에 해당하는 사람은 이상지질혈증 검사가 필요합니다. 7. 이상지질혈증을 치료하기 위해서는 먼저 발생 원인과 합병증에 대한 파악이 필요합니다. [용산구보건소]
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제목 :
[건강및식품영양정보] 숙면에 도움이 되는 식품과 영양
글쓴이 :
관리자
2012.11.16
[건강및영양정보] 숙면에 도움이 되는 식품과 영양 : 잠이 솔솔~ 숙면에 좋은 음식 * 대추 * 호두 * 키위 * 파 [(주)휴먼푸드]
회원자료실_급식경영
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제목 :
[식재료 선택 및 관리] 주요 식 재료 검수기준
글쓴이 :
관리자
2012.11.13
[식재료 선택 및 관리] 주요 식재료 검수기준 (축산물) 주요 식재료 검수기준 - 쇠고기 - 돼지고기 - 닭고기 - 달걀 [고양시보육정보센터]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
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제목 :
'12. 11. 12. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2012.11.13
2012년 11월 12일 식품영양뉴스 모음 말린 음식이 몸에 더 좋다 [미디어다움_리빙센스] ▶ 내용보기 유해물질 걱정 없다! 건강한 클린 살림법 [미디어다움_베스트베이비] ▶ 내용보기 학생 비만의 원인, 아침 결식과 고열량·저영양 간식 [내일신문] ▶ 내용보기 술 안주만으론 아까운‥영양만점 제철 이 음식 - 꽁치 말려 만든 '과메기' 이렇게나 좋아? [헬스조선] ▶ 내용보기 [행복한 밥상]면역력 뛰어난 ‘영양만점’ 아욱국 [경향신문] ▶ 내용보기 배 부르고 살 빼려면 “탄수화물은 저녁에 섭취” - 식욕 호르몬 조절 효과…오래 가는 다이어트 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [365일 신나는 다이어트] 다이어트에도 황금비율이 있다. [패션조선] ▶ 내용보기 삼겹살 숯불 구이때 호일 깔고 구워 먹으면 - 숯불구이 벤조피렌 양, 비계·살코기 경계부위 〉비계 〉살코기 순 - [커버스토리] 생활 속 발암물질 [중앙일보] ▶ 내용보기 대장암 환자 탄수화물 과도하게 먹으면 대장암 재발해요 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 열량 같아도 탄수화물보다 단백질 먹어야 살 빠져 [헬스조선] ▶ 내용보기 [윤기성 원장의 "재미있는 스포츠 의학"] 운동과 배탈 [부산일보] ▶ 내용보기 운동 전후의 음식 섭취 방법 - [김영진의 웰빙의 원조] 운동 전후 음식섭취 따라 효과 차이 커 [아시아투데이] ▶ 내용보기 “배에 가스가 차요” - 몸에서 보내는 '신호', 트림과 방귀를 주목하자 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 감기약에 비타민C 함께 먹으면 초기 감기 증상 완화에 도움 된다 [중앙일보] ▶ 내용보기 청소년, 비타민D 결핍 비상…여고생은 무려 40% [뉴시스] ▶ 내용보기 11월 14일은 '당뇨의 날', 무서운 '소아 당뇨' - 소아 당뇨는 식사요법부터 성인 당뇨와 다르다 [부산일보] ▶ 내용보기 당뇨병 예방과 치료는 잡곡밥 섭취 등 식이요법부터 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 식품업계 웰빙 바람..‘무색소’ 제품 인기 - 비타민의 상징 노란색도 하얀색으로 바꿔 - 두부시장 5500억대 성장..고급 흰우유 출시 줄이어 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 너무 짠 김치 뇌졸중 위험…‘싱거운 밥상 ’이 藥이다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 녹색 식생활, 환경·건강을 지키는 지름길 [경인일보] ▶ 내용보기 식품 ‘신호등 표시제’ 의무도입 논란 - “불균형한 영양 섭취 예방” vs “왜곡된 식품 정보 제공” [중앙일보] ▶ 내용보기 제천서 농활 다녀온 대학생들 집단 식중독 증세 [충청일보] ▶ 내용보기 아동생활시설 급식비 1420원에서 겨우 100원 인상? [CNB뉴스] ▶ 내용보기 2006년 이후 처음 급식사고 발생 - 신현고 및 7개교 원인규명 미흡 [내일신문] ▶ 내용보기 [건강] 손가락 관절염, 여성이 남성보다 3배 많다 [스포츠한국] ▶ 내용보기 알레르기 쇼크, 성인은 약물 소아는 음식이 가장 큰 원인 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 인천 초·중·고 학교급식비 1식당 단가차이 왜 - 신도시, 특목고일수록 급식비 높아 [내일신문] ▶ 내용보기
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
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제목 :
[식약청] 식품에 사용할 수 없는 원료 사용한 ‘생식 제품’ 회수 조치
글쓴이 :
관리자
식품에 사용할 수 없는 원료 사용한 ‘생식 제품’ 회수 조치 담당자 식품관리과 정의한 전화번호 043-719-2053~69 □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 식품에 사용할 수 없는 원료 (컴프리)를 사용한 것으로 확인된 선교식품의 생식제품인 ‘자연생식’에 대하여 유통판매 금지하고 회수 조치 중이라고 밝혔다. ○ 해당 제품은 대구 동구 소재 선교식품에서 제조하여 판매한 것으로, 식품에 사용할 수 없는 ‘컴프리’를 원료로 사용한 것으로 확인되었다. □ 식약청은 관할 기관(대구 동구)에서 시중에 유통 중인 해당 제품을 회수하고 있다고 밝히면서, 해당 제품을 구입한 소비자는 판매업소나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부 하였다.
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제목 :
[학교급식비관리] 급식 (미) 실시 확인서
글쓴이 :
관리자
2012.11.10
[학교급식비관리] 급식 (미) 실시 확인서 [서울시강남교육지원청]
회원자료실_임상영양
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제목 :
[심혈관계질환관리] 뇌졸중에 관한 잘못된 오해
글쓴이 :
관리자
2012.11.10
[심혈관계질환관리] '뇌졸중=치매?' 뇌졸중에 관한 잘못된 오해 [용산구보건소]
회원자료실_급식경영
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제목 :
[식단 및 레시피활용] 학교급식 조리사 조리실습 레시피 (조리Tip)
글쓴이 :
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2012.11.10
[한식 식단 및 레시피활용] 학교급식조리사 조리실습 레시피(TIP) [서울시동부교육지원청]
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제목 :
'12. 11. 9. 식품영양뉴스
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2012.11.12
2012년 11월 9일 식품영양뉴스 모음 비정규직파업 급식대란 피했지만 ‘비상사태’ - 충북지역 급식종사원 631명 파업 참여 학교 28곳 시간지연·메뉴변경 등 차질 [충청일보] ▶ 내용보기 식판 1500개 설거지해 봤나… 골병 드는 급식 노동자들 - 급식대란? 학교 비정규직 노동현실을 보라 [미다어오늘] ▶ 내용보기 아침 식단이 1년 내내 똑같다(?) 전·의경 급식환경 개선 ‘시급’[메디컬투데이] ▶ 내용보기 학교 비정규직 파업… 1200곳 급식 차질 - 빵·우유 대체… ‘대란’ 수준 혼란은 없어 [서울신문] ▶ 내용보기 노로바이러스 증가…식중독 예방 주의 - 10월 광주지역 설사환자 24.5%에서 노로바이러스 검출 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 산모와 영유아 건강을 지키는 지혜가 한 눈에 - 국립환경과학원, '산모와 영유아를 위한 환경보건 가이드' 제작 및 배포 [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 갑작스런 저체중, 건강의 적신호? [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 건강기능식품 보관온도 표시? 앞으로 ‘無’ - 열량 및 당류 함량 ‘0’ 표시도 사라진다 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 [건강]초겨울 불청객 뇌졸중…증상은? 예방법은? [뉴시스] ▶ 내용보기 빼빼로 데이 속 초콜릿, 눈 건강엔? [한국경제] ▶ 내용보기 우리아이 훌쩍 크게 하는 뼈 건강 관리법 [중앙일보] ▶ 내용보기 운동 전후의 음식 섭취 방법 - [김영진의 웰빙의 원조] 운동 전후 음식섭취 따라 효과 차이 커 [아시아투데이] ▶ 내용보기 좋은 음식보단 나쁜 음식 피하는 게 ‘보약’[포커스신문] ▶ 내용보기 삼겹살+소주, 치킨+맥주... 그 위험한 진실 - [대사증후군 바로알기②] 기름진 회식은 정말 피해야 [오마이뉴스] ▶ 내용보기 초고속 식사…고지혈증 부른다 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 "배 아파서 조퇴"…공부하기 싫은 꾀병일까? [아시아경제] ▶ 내용보기 ['1일 1식' 열풍] 식욕 괴롭지만 "살 빠지고 피부 좋아졌다" 즐거움 있지요 [부산일보] ▶ 내용보기 무기질 등 함유… 성인병 예방효과 탁월 - 대표 건강식품 '김치' - 젖산균, 장속 유해세균 번식 억제 - 비타민 A·C 풍부… 항산화 작용 [충청일보] ▶ 내용보기 식용과 약용으로 쓰이는 ‘버섯’[노컷헬스] ▶ 내용보기 4가지 심혈관 위험인자, 말초동맥질환 대부분과 관련 - 흡연·고혈압·고콜레스테롤혈증·2형 당뇨병 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 영양 풍부하고 맛도 좋은 백년초 [노컷헬스] ▶ 내용보기 요즘 인기인 말린 과일, 칼로리 알고보니… 헉! [헬스조선] ▶ 내용보기 [제철 힐링푸드] 레몬보다 비타민C가 3배 풍부한 ‘유자’[천지일보] ▶ 내용보기 점점 더 가벼워지는 라이트 푸드(Light Food)가 대세.. [머니위크] ▶ 내용보기 하루 커피 2-3잔 마시면 긍정적 단어 뇌 처리 과정 좋아져 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 카페인 섭취시 뇌스캔…알츠하이머병 등 원인 밝히나? [나우뉴스] ▶ 내용보기 유제품 많이 포함된 식단, 고혈압-비만 감소시켜 - 권장 유제품 매일 섭취시, 질병 발생 및 의료비용 감소 [브레인미디어] ▶ 내용보기
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[식약청] ‘무기질 보충용’ 건강기능식품에 사용할 수 있는 원재료가 많아진다
글쓴이 :
관리자
2012.11.09
‘무기질 보충용’건강기능식품에 사용할 수 있는 원재료가 많아진다 담당자 건강기능식품기준과 오금순 전화번호 043-719-2453 - 식약청, 「건강기능식품의 기준 및 규격」 개정 고시 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 무기질 보충용 제품 및 관절연골 건강에 도움을 줄 수 있는 뮤코다당단백 제품의 사용 가능 원재료 확대 내용을 골자로 하는 건강기능식품의 기준 및 규격 개정안을 11월 8일부터 고시한다고 밝혔다. ○ 이번 개정 고시에는 무기질 보충용 제품에 사용할 수 있는 원재료에 ‘L-젖산마그네슘’, ‘셀렌산나트륨’, ‘몰리브덴산나트륨’을 추가하였다. ○ 관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있는 ‘뮤코다당단백’ 제품의 사용 가능 원재료는 현행 9종에서 말토끼당나귀 등 3종을 추가한 12종으로 확대하였다. ※ 12종 : 소, 돼지, 양, 사슴, 상어, 가금류, 오징어, 게, 어패류, 말, 토끼, 당나귀 ○ 그 밖의 주요 개정 내용은 ▲기능성 원료(성분)의 분류체계 개선(기존 : 대분류/중분류/소분류 → 개정 : 대분류/소분류) ▲홍삼의 기능성(항산화에 도움을 줄 수 있음) 추가 ▲구아바잎 추출물 등 8품목의 기능성분에 대한 시험법 신설 등이다. ※ 시험범 신설품목(8종) : 구아바잎바나바잎은행잎달맞이꽃종자밀크씨슬 추출물, 포스파티딜세린, 테아닌, 디메틸설폰(MSM) □ 식약청은 앞으로도 산학연 관련 전문가들의 충분한 의견 수렴을 거쳐 건강기능식품 기준 및 규격을 개선해 나감으로써 식품산업 발전에 기여해 나갈 것이라고 밝혔다. ○ 이번 개정안의 주요 내용은 홈페이지((http://www.kfda.go.kr) > 자료실 > 법령자료 > 제ㆍ개정고시에서 확인할 수 있다.
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