사단법인 대한영양사협회

[심혈관계질환관리] 심부전증의 위험인자 및 관리 [분당서울대병원_건강증진센터]

[식재료 선택 및 관리] 주요식재료의 보관 및 사용방법 [고양시보육정보센터]

2012년 11월 16일 식품영양뉴스 모음 감기·장염…주범은 추위로 뚝 떨어진 면역력 - 체온 1℃ 낮아지면 면역력 30% 떨어져 질환 노출 - 찬 음식물 위점막·혈관 수축시켜 복통·설사 유발 - 노로바이러스 겨울철 유행…노약자 장염 잘 걸려 [매일경제] ▶ 내용보기 [고대화의 멋있는 음식이야기] 초겨울의 바다향기 굴생채 [아시아투데이] ▶ 내용보기 음료 회사 떨고 있니? 음료의 진실 '폭로' - 우리가 알지 못하는 시판 음료의 비밀 [헬스조선] ▶ 내용보기 건강의 상징 뽀빠이가 즐겨먹던 ‘시금치’[노컷헬스] ▶ 내용보기 [헬스] 김치, 된장, 버섯-면역력 강화에 탁월 [주간무역] ▶ 내용보기 추운 날씨, 커피보다 면역력 높이는 건강차 인기 [머니투데이] ▶ 내용보기 만성폐쇄성폐질환 걱정된다면 ‘금연’ 필수 [뉴시스] ▶ 내용보기 고칼로리 음식 유혹 떨치려면 아침밥 먹자~ - 아침식사 거른 날 과식ㆍ기름진 음식에 빠지기 십상 [약업닷컴] ▶ 내용보기 생활 속 쉽게 접하는 빈혈, 원익 파악이 중요한 이유 - 철분제 먹는다고 무조건 빈혈 낫는 것 아니다 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 [건강]고카페인 음료에 빠진 아이들…"과하면 건강 해치고 중독까지" [뉴시스] ▶ 내용보기 견과류, 수입과일 매출 1위 올랐다 [연합뉴스] ▶ 내용보기 과일 상표 붙은 곳 먹으면 안돼! [주간무역] ▶ 내용보기 피부는 뽀얗게, 뼈는 튼튼하게‥겨울철 대표 과일 [헬스조선] ▶ 내용보기 비만 심한 사람 저녁에 탄수화물 섭취 집중해라 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 [Health Report]건강을 지키는 방어 시스템! 면역력을 키워라 [레이디경향] ▶ 내용보기 [다이어트백서] 나는 적게 먹는데 왜 살이 찌지? [한경닷컴] ▶ 내용보기 다이어트 비법 [내일신문] ▶ 내용보기 "유치원 급식·간식 관리 구멍 숭숭" [연합뉴스] ▶ 내용보기 녹차 학교급식 보급 조례제정 '탄력'[아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 '노로바이러스' 겨울철 식중독 비상, 예방법은 [아시아경제] ▶ 내용보기 복분자, 기억력 개선과 식중독-독감바이러스에 뛰어난 효과 - 복분자에 숨어있는 또 다른 건강기능성 효과 입증 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 지방간 원인은 술? 기름진 식사 더 위험 - 비알코올성 지방간의 예방과 치료 [조선단미] ▶ 내용보기 2014인천AG조직위, 급식전문위원 위촉 [아주경제] ▶ 내용보기 충북 학부모協 "무상급식비 분담 합의 지켜야" [연합뉴스] ▶ 내용보기 방학 중 결식아동 급식걱정 ‘뚝’[경기신문] ▶ 내용보기 경기지역, 유치원·초·중 전체 내년 무상급식 - 혁신학교도 확대…교실·체육시설 개선비 등은 감액 [내일신문] ▶ 내용보기

[학교급식비관리] 급식비 정산서(월별) [서울시강남교육지원청]

[심혈관계질환관리] 심혈관 질환 위험 증가시키는 심장비만 [분당서울대병원_건강증진센터]

[건강및식품영양정보] 성인병 예방에 좋은 사과의 효능 ★ 사과의 효능 [경북영천시보건소]

[식재료 선택 및 관리] 돼지고기의 부위별 이름과 용도 [농어촌교수학습지원센터]

2012년 11월 15일 식품영양뉴스 모음 [사과이야기] 사과의 효능 - 아침에 먹으면 ‘금’…당뇨 등 성인병 예방 좋아 [매일신문] ▶ 내용보기 광주시의회, 학교급식업체 입찰담합 의혹 제기 [연합뉴스] ▶ 내용보기 학교비정규직 22일 2차 파업 예고 "또다시 급식 차질 등 혼란 우려" [뉴스1] ▶ 내용보기 버섯밥·굴해장국·들깨미역국…소화 잘되고 입맛 살리는 ‘부모님 건강식’ [농민신문] ▶ 내용보기 [건강]당뇨병 고위험 단계서도 합병증은 진행된다 [경향신문] ▶ 내용보기 절대 실패하지 않는 당뇨병 식사 가이드 - 당뇨병 식사 조절, 누구나 할 수 있다 [헬스조선] ▶ 내용보기 당뇨병 환자, 한국에 유독 많은 이유가 `이것` 때문? [이데일리] ▶ 내용보기 피스타치오,'당뇨병환자에 훌륭한 건강 간식' - '임상연구 결과 2형 당뇨병 예방 관리 도움' [약업닷컴] ▶ 내용보기 [장보기의 달인] 김장재료 고르기 - 배추, 흰부분 단단하고 수분 많아야 [매일신문] ▶ 내용보기 “금연, 설탕물로 가글하면 도움된다”[헬스조선] ▶ 내용보기 [맛난 레시피] 잡과병-달콤한 쌀가루에 밤·대추 섞어 [부산일보] ▶ 내용보기 고기만 좋아하는 우리아이 어떡하지? [한국경제] ▶ 내용보기 청소년 고카페인 음료 과다복용 주의해야 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 매일 아침에 일어날 때마다 머리가 아프다 - 두통별 치료법이 달라… 올바른 식습관과 카페인 자제가 중요 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 커피가 인생을 긍정적으로‥카페인의 효능 [헬스조선] ▶ 내용보기 [푸드 [경기] 위생불량 김장재료 제조업체 10곳 적발 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 다이어트 비법 [내일신문] ▶ 내용보기 겨울 보습제품 및 피부보습 방법 - 팩 자주해 피부 건조증 예방…샤워`목욕은 20분 이내로 [매일신문] ▶ 내용보기 [다이어트백서] 나는 적게 먹는데 왜 살이 찌지? [한경닷컴] ▶ 내용보기 가을철 급증하는 ‘여성 변비’[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 [건강] 장시간 앉아서 생활하는 당신, 혹시 비만·하체부종? - 수험생과 직장인, 운동부족·스트레스로 다리 붓고 복부 둘레 증가 - 고칼로리 음식 피하기, 스트레칭, 숙면 등 생활습관 개선 필요 [스포츠한국] ▶ 내용보기 지방간 원인은 술? 기름진 식사 더 위험 - 비알코올성 지방간의 예방과 치료 [조선단미] ▶ 내용보기 2014인천AG조직위, 급식전문위원 위촉 [아주경제] ▶ 내용보기 충북 학부모協 "무상급식비 분담 합의 지켜야" [연합뉴스] ▶ 내용보기 방학 중 결식아동 급식걱정 ‘뚝’[경기신문] ▶ 내용보기 경기지역, 유치원·초·중 전체 내년 무상급식 - 혁신학교도 확대…교실·체육시설 개선비 등은 감액 [내일신문] ▶ 내용보기

국민 식생활 변화 반영한 새로운 영양소 기준치 마련 담당자 식품안전정책과/영양정책과 방성연/문귀임 전화번호 043-719-2040/719-2259 - 식품등의 표시기준 개정안 행정 예고 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 국민식생활 변화 패턴을 반영한 영양소기준치 개정을 주요 내용으로 하는 「식품등의 표시기준」개정안을 11월 13일자로 행정예고하였다고 밝혔다. ※ 영양소기준치 : 식품 간 영양소를 쉽게 비교할 수 있도록 식품표시에서 사용하는 영양소의 평균적인 1일 섭취 기준량 □ 이번에 개정된 영양소기준치 주요 내용은 한국인 영양섭취기준 개정사항을 반영한 것으로 ▲단백질, 철분, 아연 등 영양소 기준 하향 조정 ▲탄수화물, 엽산, 마그네슘 등 영양소 기준 상향 조정 등이다. ※ 한국인 영양섭취기준 개정 : 종전 영양소 결핍 예방을 위한 최소량 기준에서 체내 기능을 최적화하기 위한 충분한 기준으로 변경 - 단백질은 기존 60g에서 55g으로, 철분은 15g에서 12g, 아연은 12g에서 8.5g으로 하향 조정된다. - 탄수화물은 328g에서 330g으로, 엽산은 250g에서 400g, 마그네슘은 220g에서 315g으로 상향 조정된다. □ 그 밖의 개정사항은 ▲영양강조기준 중 식이섬유 등에 대해 ‘1회제공량당’ 기준 추가 설정 ▲아황산류로 인한 알레르기 표시 대상 명확화 ▲유기가공식품 세부표시기준 유효기한 연장 등이다. ○ '1회제공량당‘으로 표시하는 영양성분 표시 및 CODEX 기준과 조화를 이루기 위해, 식이섬유, 단백질 등의 ’무‘ ’저‘ 및 ’풍부‘ 등 영양소의 함량 강조기준에 ‘1회제공량당’ 기준을 추가로 설정하였다. ○ 또한 알레르기 표시 대상 중 ‘아황산류’ 표시는 인위적으로 첨가해 최종 제품에 기준(10mg/kg) 이상 잔류하는 경우 표시하도록 기준이 명확해진다. ○ 농식품부의 「친환경 농어업 육성 및 유기식품 등의 관리지원에 관한 법률」 중 국가간 동등성 인정 조항이 ‘14년부터 시행됨에 따라 현행 ‘유기가공식품’ 표시기준 유효기간도 ‘13년까지 재 연장된다. □ 식약청은 이번 개정을 통해 사회변화에 따른 합리적 개선이 이루어져 소비자들에게 보다 알기 쉽고 유용한 정보를 제공할 것으로 기대한다고 밝혔다. ○ 이번 개정(안)의 자세한 내용은 식약청 홈페이지((www.kfda.go.kr) > 뉴스/소식 > 입법/행정예고란)에서 확인 가능하고, 의견이 있는 경우 12월 2일까지 제출할 수 있다.

[학교급식비관리] 시장물가조사표 [서울시강남교육지원청]