사단법인 대한영양사협회

2014년 10월 30일 식품영양뉴스 지도사·영양사 없는 불안한 청소년수련원 - 장흥 남도국제교육원 부실 운영 심각 … 실제대표 무자격 - 전남도립대학 2010년 설립 위탁 … 학생들 안전사고 우려 [광주일보] ▶ 내용보기 가을차는 영양차...마시는 보약 [YTN] ▶ 내용보기 아몬드 효능, 멸치와 볶으니 ‘영양덩어리’… 또 어떻게 먹을까? [SSTV] ▶ 내용보기 꼬막 영양 성분 풍부… 어떻게 먹어야 가장 맛있을까? - 꼬막 영양 성분 [헬스조선] ▶ 내용보기 [농촌진흥청과 함께하는 식품보감] 감 - 건강에 다디단 감 떫다고 피했는감? [서울신문] ▶ 내용보기 비만치료제 유사물질 검출 식품 판매중단 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 아나필락시스 증상이란? 원인이 될 수 있는 식품 알아보니...[헤럴드POP] ▶ 내용보기 가공식품을 통한 당류 섭취량 증가 추세 [하이닥] ▶ 내용보기 건강식품 아몬드 효능, '다이어트+집중력·기억력 향상'에 도움 [일간스포츠] ▶ 내용보기 생강의 효능, 신이내린 정력제…최고의 식품 [한경닷컴] ▶ 내용보기 하루 우유 세 잔 이상 마시면 오히려 골절 위험성 높인다...우유 완전식품이라더니 네티즌들 '혼란' [세계닷컴] ▶ 내용보기 노인들에 가짜 건강식품 판 것도 모자라… - 캐피털업체와 짜고 대출유인 - 폭행·협박 일삼은 일당 덜미 [경인일보] ▶ 내용보기 다이어트를 도와주는 음식이 있다? [인포그래픽] [시선뉴스] ▶ 내용보기 [제철음식이 보약]단백질·칼슘 다량 함유한 `밥도둑' - 꽃게 [강원일보] ▶ 내용보기 가을 제철 과일 4총사, 잘 고르는 법 [하이닥] ▶ 내용보기 물처럼 마시는 보약, 우엉茶 [조선닷컴] ▶ 내용보기 가을 고구마의 화려한 변신 [세계닷컴] ▶ 내용보기 5대 영양소 고루 갖춘 ‘밤’의 효능 5가지 [하이닥] ▶ 내용보기 급식시설 방사성물질 차단 조례 입법예고 - 연정합의… '제소 조례' 추진 - 공공산후조리원 설치 개정도 [경인일보] ▶ 내용보기 대전서 급식 먹은 학생들, 집단 식중독 의심 증세 [충청일보] ▶ 내용보기 성적 꼴찌라고 급식 맨 마지막… 상위 50명만 ‘유리부스 자습실’[경향신문] ▶ 내용보기 충남대병원, 나트륨섭취 줄이기 식단 전시회 - 저염 병원식에 환자들 불만 제기… 올바른 식습관 및 영양지식 제공 위해 개최 [굿모닝충청] ▶ 내용보기 서구화된 식습관으로 젊은층에도 많이 나타나는 담석증 - 고콜레스테롤과 지나친 당섭취, 다이어트가 원인? [한국대학신문] ▶ 내용보기 닭다리와 너겟, 그리고 아이의 성격 [ebs뉴스]] ▶ 내용보기 [웰빙맘 프로젝트] 임신 중 고혈압 잡는 법 [한경키즈맘] ▶ 내용보기 [우먼 동아일보] 나트륨은 Down, 맛은 Up! 저염식 레시피 [동아닷컴] ▶ 내용보기 [박여범 칼럼] 음식에 대한 잘못된 상식 바로잡기 [그린경제] ▶ 내용보기 ‘세계 10대 슈퍼푸드’ 귀리 … 콜레스테롤 감소·혈당조절 도와 - 베타글루칸, 정상세포 면역기능 활성화 … 체지방 형성·축적 막아 항비만효과 지녀 [조세일보] ▶ 내용보기 [이춘호 기자의 푸드 블로그] 제철 만난 굴 이야기 - 탱글 통통 ‘바다의 우유’ 돌아왔다 [영남일보] ▶ 내용보기 입원환자 식대까지 등친 뻔뻔한 병원-푸드업체 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 '다이어트의 적' 식욕을 억제하는 음식 11선 [위키트리] ▶ 내용보기

2014년 10월 29일 식품영양뉴스 br>br> [그래픽 뉴스] 원두커피 잘 마시면 藥 된다 br> - 하루 1잔은 당뇨병 막고, 3잔은 간암 예방 [헬스조선]a href="http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2014/10/29/2014102900164.html"> ▶ 내용보기/a> br>br> 가을차는 영양차...마시는 보약 [YTN] a href="http://www.ytn.co.kr/_ln/0103_201410300509460760"> ▶ 내용보기/a> br>br> 이천 초중고 급식담당 영양사 워크숍 [경인일보]a href="http://www.kyeongin.com/?mod=news/a> br>br> 바쁜 직장인들 전담영양사의 영양관리로 건강 챙긴다 br> - 한국보건산업진흥원 개발 직장인 영양관리서비스 모델 호응 높아 [쿠키뉴스]a href="http://news.kukinews.com/article/view.asp?arcid=0008807777/a> br>br>[칼럼-정유미의 영양이야기5] 달콤한 본능에 충실한 당신에게 [조선닷컴] a href="http://businessnews.chosun.com/site/data/html_dir/2014/10/29/2014102901910.html"> ▶ 내용보기/a> br>br>CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피-영양 콩죽 a href="http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2014102901033243011004"> ▶ 내용보기/a> br>br> 영양 풍부하고 요요 현상 없는 ‘뒤캉 다이어트 식단’ [세계일보] a href="http://www.segye.com/content/html/2014/10/29/20141029003659.html?OutUrl=naver"> ▶ 내용보기/a> br>br> 부적절한 영양섭취로 인한 빈혈, 예방에 좋은 식품은? [하이닥] a href="http://www.hidoc.co.kr/WellBingLife/WellBingLife01.aspx?Mode=View/a> br>br> 편식하는 엄마 모유엔 DHA 등 영양 성분 부족할 수 있다? [일간스포츠] a href="http://isplus.joins.com/article/038/16252038.html?cloc="> ▶ 내용보기/a> br>br> "우리 아이 급식, 엄마의 눈으로 깐깐하게" br> - 개신초, 학교급식의 날 행사 [국민일보] a href="http://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0008803918/a> br>br> 홍준표 "무분별한 무상급식 정책 재고돼야" [연합뉴스] a href="http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD/a> br>br> 무상급식→누리과정 '예산 돌려막기' br> - 황우여 교육부장관 “어린이집 보육비 부족분 메워야” br> - 시·도교육감 “복지예산 중앙정부가 해결” 즉각 반발 [중도일보] a href="http://www.joongdo.co.kr/jsp/article/article_view.jsp?pq=201410280212"> ▶ 내용보기/a> br>br> '중국산 김치' 매일 먹는다…식당·급식소 김치 90%는 중국산 [노컷뉴스] a href="http://www.nocutnews.co.kr/news/4109574"> ▶ 내용보기/a> br>br> 지난해 학교급식 잔반 처리비용 202억원…3년 새 68.3% ↑ [메디컬투데이] a href="http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=245968"> ▶ 내용보기/a> br>br> 세종시교육청, 가을철 식중독 예방 위한 미생물 검사 [대전투데이] a href="http://www.daejeontoday.com/news/articleView.html?idxno=339007"> ▶ 내용보기/a> br>br> "가을인데, 설마…" 가을 식중독 봄여름과 차이 없어 [헬스조선] a href="http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2014/10/27/2014102702767.html"> ▶ 내용보기/a> br>br> 할로윈 홈파티, 소시지로 만드는 ‘오감만족 핑거푸드’ [한국경제] a href="http://wstarnews.hankyung.com/apps/news?popup=0/a> br>br> 환자 식대 부풀려 돈 빼간 병원 8곳, 푸드업체 8곳 '적발' [파이낸셜뉴스] a href="http://www.fnnews.com/news/201410291404597371"> ▶ 내용보기/a> br>br> 콩, 단백질 ‘충전’…‘심장 펌프질’ 콩콩콩 br> - 손상된 심장근육 회복 위해 양질의 단백질 꾸준히 섭취 [연합뉴스] a href="http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2014102901033243011008"> ▶ 내용보기/a> br>br> 신세계푸드 '농약 바나나' 여파…일부 매장, 바나나음료 판매 잠정중단 [뉴시스] a href="http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20141028_0013259879/a> br>br>茶ㆍ감귤류 즐기는 여성 난소암 발생률 우수수~ br> - 플라보노이드류 일종 플라보놀 및 플라바논 효과로 [약업닷컴] a href="http://www.yakup.com/news/index.html?mode=view/a> br>br>속설보다 '건강한 밥상'으로 승부 [제민일보]a href="http://www.jemin.com/news/articleView.html?idxno=346619"> ▶ 내용보기/a> br>br> [웰빙의 역설]국밥이 건강을 해친다? [경향신문] a href="http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201410281529445/a> br>br> 고혈압 피해야 할 음식, 된장·간장 등 포함…발효식품이 왜? [SSTV]] a href="http://www.ahatv.co.kr/news/articleView.html?idxno=274336"> ▶ 내용보기/a> br>br> 낙지·홍게 등 수산물서 카드뮴 기준치 최고 2배 검출 [뉴시스] a href="http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20141029_0013262534/a> br>br> 쌀 요리법 담았다..'국민행복수라상' 발간 [뉴스토마토] a href="http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=508686"> ▶ 내용보기/a> br>br>농진청, 곤충 식품화 위해 세계 전문가 한자리 br> - 칼로리 낮고 단백질 풍부해 최적의 다이어트식 [환경일보] a href="http://www.hkbs.co.kr/?m=bbs/a> br>br>아몬드 효능, 기억력 향상-다이어트 효과…"건강 필수식품" [뉴스핌] a href="http://www.newspim.com/view.jsp?newsId=20141029000502"> ▶ 내용보기/a> br>br>식품위생법 위반 도시락 제조·판매업소 7곳 적발 [국제뉴스] a href="http://www.gukjenews.com/news/articleView.html?idxno=151881"> ▶ 내용보기/a> br>br> '벌레 라면' 먹었는데…삼양식품, 황당한 고객 대응 논란 [더펙트] a href="http://news.tf.co.kr/read/life/1438541.htm"> ▶ 내용보기/a> br>br> '다이어트의 적' 식욕을 억제하는 음식 11선 [위키트리] a href="http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=194749"> ▶ 내용보기/a> br>br>br>br>br>br>br>

2014년 10월 28일 식품영양뉴스 굴의 효능 "피부미용·다이어트·항암 효과 등… '최고의 영양식품'"[부산일보] ▶ 내용보기 외국인 관광객에 콜라와 커피 분해 장면 보여주고 건강식품 팔아치운 일당 검거 [세계일보] ▶ 내용보기 반드시 먹어야 할 고지방 식품 6가지 [나우뉴스] ▶ 내용보기 ‘안전한 먹을거리’ 외국인 전용 식품위생가이드 나왔다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 고혈압 피해야 할 음식…고기에 라면까지 ‘트랜스 지방 많은 식품 피해야…[MBN뉴스] ▶ 내용보기 자궁근종 있다면 건강기능식품도 가려먹어야…[한경닷컴] ▶ 내용보기 식습관 개선하면 위암 예방할 수 있어 [한국경제] ▶ 내용보기 소아비만, 식습관의 올바른 지도가 중요 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 매일모유연구소 "엄마 평소 식습관 따라 모유 성분 달라" [매일경제] ▶ 내용보기 암 예방을 위한 필수 검진, 위·대장내시경 검사 [국민일보] ▶ 내용보기 여자 나이 40, 뱃살과는 어떤 관계? [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ‘골다공증’ 짜게 먹고 비타민D 결핍… 나쁜 식습관 뼈 망친다 [서울경제] ▶ 내용보기 운동 없이 다이어트?…먹는 순서 다이어트! [아시아투데이] ▶ 내용보기 쌀쌀한 가을, 따뜻한 찜질로 면역력 높이세요 [헬스조선] ▶ 내용보기 우유만 마시면 속이 부글부글? 미지근하게 데워 나눠 드세요 [동아닷컴] ▶ 내용보기 무상급식비 줄여 보육비 주라는 교육장관 [경향신문] ▶ 내용보기 의정부시의회, ‘방사능 안전급식 조례안’ 심의 보류 [경기일보] ▶ 내용보기 "무상급식 재고하라"... 교육부, '예산 갑질' 논란 [오마이뉴스] ▶ 내용보기 흔들리는 김치산업…대량 급식소 90% 이상 중국산 [연합뉴스] ▶ 내용보기 학교급식 재료 발주 때 특정제품 명시 논란 -"불필요한 민원 야기… 주의 당부" - 충북교육청, 일선학교에 공문 발송 [충청일보] ▶ 내용보기 "농식품부, 홍보대사 위촉에 혈세 낭비" [내일신문] ▶ 내용보기 몸에 좋은 손바닥선인장, 식품으로… 약으로… 어디에 어떤 것을 먹을까? [스포츠월드] ▶ 내용보기 비타민D 결핍증이란… 암 막으려면 식품으로 보충을 [헬스조선] ▶ 내용보기 쑥부쟁이의 효능, 천연 비만 치료제?...환절기 대표 식품 [여성신문] ▶ 내용보기 노인에 기능성식품 과장광고 7천만원 상당 판매한 넷 적발 [경북일보] ▶ 내용보기 콜레스테롤 감소 식품, 수용성 섬유질과 올레산이 많은 '이것' [OSEN] ▶ 내용보기 중·노년기 건강, 제철 채소와 과일 섭취가 좌우한다 [한국경제] ▶ 내용보기 '배추·무·고추' 김장채소류 잔류농약 특별조사..내달 28일까지 [이데일리] ▶ 내용보기 흙 속의 보물 '뿌리 채소' … 우엉과 연근 디톡스로 즐겨요 - 체내 독소 배출, 피로회복과 숙취 해소에 좋아 - 칼로리 낮고 단백질 풍부해 최적의 다이어트식 [코리아데일리] ▶ 내용보기 비타민D 결핍증이란? 성장 장애·뼈의 변형 초래…"생선·계란·치즈 많이 드세요"[아시아투데이] ▶ 내용보기 치매예방 ‘비타민 B12’, 육류아닌 청국장서 보충된다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기

식중독균 검출 선식 제품 회수 조치 담당자 식품관리총괄과 성준현 전화번호 043-719-2055 □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 식품제조·가공업체 ‘청오건강(경기 광주시 소재)’이 제조한 ‘유기농 선식 든든한 아침만찬’ 제품에서 식중독균인 ‘바실러스 세레우스’가 기준(1,000이하/g)을 초과(27,000/g)하여 검출됨에 따라 판매 중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. ※ 바실러스 세레우스(Bacillus cereus): 토양세균의 일종. 토양, 하천, 분진 등 자연계에서 널리 분포. 고온에서도 견디는 내열성균. 구토형 또는 설사형으로 구분 ○ 회수 대상은 유통기한이 2015년 3월 30일까지인 제품이다. □ 식약처는 해당 업체 관할 지자체인 경기 광주시에서 회수 조치 중이며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ○ 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해식품 판매차단 시스템’ 및 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 운영하고 있으며, 소비자가 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우, 불량식품 신고 전화 1399로 신고할 수 있다.

잔류농약 부적합 수입 바나나 회수·압류 조치 담당자 농수산물안전과/수입식품정책과 이재린/백종민 전화번호 043-719-3272/2153 등록일 2014-10-27 조회수 549 □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 시중에 유통중인 수입 바나나(9개사 21건)에 대하여 10월 22일부터 26일까지 수거·검사한 결과, 3개 업체 7건이 부적합되어 회수·압류조치하였다고 밝혔다. ○ 회수 대상은 시중에 판매된 ㈜진원무역(3건), 신세계 푸드(1건)가 수입한 바나나 4건이다. - ㈜진원무역의 경우 이프로디온이 0.23~1.98mg/kg이 검출되었고, 신세계푸드의 경우 0.18mg/kg이 검출되었다. ○ 또한 ㈜진원무역(2건), ㈜수일통상(1건)이 수입한 바나나 3건은 시중에 유통되지 않고 창고에 보관되어 있어 전량 압류·폐기 처분할 예정이다. ○ 참고로 이프로디온은 과일·채소류 잎마름병에 사용되는 저독성살균제 농약으로 지난 9월 바나나에 대한 기준을 5.0mg/kg에서 0.02mg/kg으로 기준을 강화하였다. □ 식약처는 수입식품에 대해 수출국 조사, 통관단계 수입검사, 유통단계 수거검사 등 3단계의 안전조치를 취하고 있으며, 수입 바나나에 대해서는 안전성이 확인될 때 까지 매 수입건별 잔류농약에 대해 정밀검사를 실시하고 있다고 밝혔다. ○ 또한, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다.

[위생관리 일지관리] 조리공정일지 [한국보건산업진흥원]

[여성암의 예방과 관리] 유방암 백서 [한국유방암학회]

[건강한 식생활] 건조한 가을철 건강관리 ** 건조한 가을철~ 환절기 주의 ** ◈ 가을철에 발생하는 질환별 예방법 1. 호흡기 질환 >> 예방법 알아보기 2. 피부 질환 >> 예방법 알아보기 ◈ 가을철 건강관리 방법 1. 영양관리 2. 건강에 좋은 가을 제철 식품 4가지 [부천시제1어린이급식관리지원센터]

[급식과 환경] 낭비없는 음식문화_'우리 밥상에 담긴 불편한 진실' · 음식물쓰레기는 얼마나 나오나요? · 음식물쓰레기는 어디서 어떻게 나오나요? · 음식물쓰레기로 인해 어떤 문제들이 생기나요? · 우리가족 1끼 밥상이 차려지기 까지... · 각종 음식이 배출하는 온실가스량은? · 한사람이 버리는 음식물쓰레기로 인한 환경영향은? · 음식물쓰레기를 20%만 줄여도… · 음식문화개선을 위하여 이렇게 하겠습니다! · 음식문화개선 범국민 실천수칙을 실천합니다. [환경부]

2014년 10월 27일 식품영양뉴스 [굿모닝 아침] 잠든 뇌를 깨워라 : 농수산식품공사-바른밥상, 밝은 100세 [서울경제] ▶ 내용보기 고지방 식생활 영향, 여성 “찔끔” 남성 “콸콸” - 美 연구팀, 동물실험서 상이한 성별 상관성 시사 [약업닷컴] ▶ 내용보기 야식이 비만·당뇨를 유발하는 이유 - 이스라엘 연구진, 장내세균이 시간 개념 잃기 때문…시차 부적응의 경우에도 적용 [동아사이언스] ▶ 내용보기 부모의 식사 간섭 아동 식습관 형성에 악영향 - 아이들 과자 먹고픈 욕구는 공복감과 무관해 [약업닷컴] ▶ 내용보기 식전 초콜릿 약간... 살빼기 도움 되는 식품 7 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 칼로리 낮아 다이어트에 좋은 ‘스테비아’ [코리아헤럴드] ▶ 내용보기 허리둘레 줄이는 9가지 방법 "100칼로리만 덜 먹는 다이어트 계획을 세워라" [한국경제] ▶ 내용보기 한국인, 50년새 곡물섭취 절반 줄고 육류는 6배 늘어 [농민신문] ▶ 내용보기 달걀 1개 아몬드 한 줌, 군살 빼는데 도움 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 겨울되면 우울증, '세로토닌운반단백질 증가'가 원인 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 식사 전후 15분에....식욕 억제 4가지 방법 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 허리 둘레 줄이는 방법,저지방고단백질 음식섭취..근육운동과 걷기 [아주경제] ▶ 내용보기 운동 없이 다이어트?…먹는 순서 다이어트! [아시아투데이] ▶ 내용보기 쌀쌀한 가을, 따뜻한 찜질로 면역력 높이세요 [헬스조선] ▶ 내용보기 우유만 마시면 속이 부글부글? 미지근하게 데워 나눠 드세요 [동아닷컴] ▶ 내용보기 무상급식비 줄여 보육비 주라는 교육장관 [경향신문] ▶ 내용보기 의정부시의회, ‘방사능 안전급식 조례안’ 심의 보류 [경기일보] ▶ 내용보기 "무상급식 재고하라"... 교육부, '예산 갑질' 논란 [오마이뉴스] ▶ 내용보기 흔들리는 김치산업…대량 급식소 90% 이상 중국산 [연합뉴스] ▶ 내용보기 학교급식 재료 발주 때 특정제품 명시 논란 -"불필요한 민원 야기… 주의 당부" - 충북교육청, 일선학교에 공문 발송 [충청일보] ▶ 내용보기 "농식품부, 홍보대사 위촉에 혈세 낭비" [내일신문] ▶ 내용보기 몸에 좋은 손바닥선인장, 식품으로… 약으로… 어디에 어떤 것을 먹을까? [스포츠월드] ▶ 내용보기 비타민D 결핍증이란… 암 막으려면 식품으로 보충을 [헬스조선] ▶ 내용보기 쑥부쟁이의 효능, 천연 비만 치료제?...환절기 대표 식품 [여성신문] ▶ 내용보기 노인에 기능성식품 과장광고 7천만원 상당 판매한 넷 적발 [경북일보] ▶ 내용보기 콜레스테롤 감소 식품, 수용성 섬유질과 올레산이 많은 '이것' [OSEN] ▶ 내용보기 중·노년기 건강, 제철 채소와 과일 섭취가 좌우한다 [한국경제] ▶ 내용보기 '배추·무·고추' 김장채소류 잔류농약 특별조사..내달 28일까지 [이데일리] ▶ 내용보기 흙 속의 보물 '뿌리 채소' … 우엉과 연근 디톡스로 즐겨요 - 체내 독소 배출, 피로회복과 숙취 해소에 좋아 - 칼로리 낮고 단백질 풍부해 최적의 다이어트식 [코리아데일리] ▶ 내용보기 비타민D 결핍증이란? 성장 장애·뼈의 변형 초래…"생선·계란·치즈 많이 드세요"[아시아투데이] ▶ 내용보기 치매예방 ‘비타민 B12’, 육류아닌 청국장서 보충된다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기