사단법인 대한영양사협회

2014년 11월 3일 식품영양뉴스 [단독]비정규직 75% 하나고, 또 부당해고 논란 [경향신문] ▶ 내용보기 지도사·영양사 없는 불안한 청소년수련원 - 장흥 남도국제교육원 부실 운영 심각 … 실제대표 무자격 - 전남도립대학 2010년 설립 위탁 … 학생들 안전사고 우려 [광주일보] ▶ 내용보기 바쁜 직장인들 전담영양사의 영양관리로 건강 챙긴다 - 한국보건산업진흥원 개발 직장인 영양관리서비스 모델 호응 높아 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ‘밥이나 하는 여자’라고? 우리 일은 소중해 [일다] ▶ 내용보기 입원환자 식대까지 등친 뻔뻔한 병원-푸드업체 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 [제대로 알자! 의학 상식] 아토피 피부염 환자 영양 균형 신경써야 [서울신문] ▶ 내용보기 11월 제철음식, 추운 계절 영양과 맛 고루 갖춘 이것은? - 해양수산부, 11월 제철 수산물로 도루묵과 꼬막 선정 [데일리안] ▶ 내용보기 캐슈넛의 효능, 성인병 예방에 탁월… 영양풍부·칼로리 낮아 다이어트에 효과 [경인일보] ▶ 내용보기 충분한 영양섭취와 적절한 운동이 어린이 키성장의 양대 축 [스포츠서울] ▶ 내용보기 환절기, 피부 건강 돕는 슈퍼푸드 '아사이베리' 면역력 높여줘. [머니위크] ▶ 내용보기 100세 건강한 삶 위하여…웰빙 그대 컬러푸드 - 색깔별 다른 영양소 함유, 형형색색 채소·과일 섭취, 건강식단 인기 매출 급증 [매일신문] ▶ 내용보기 '골다공증’ 예방하려면 패스트푸드 줄여야.. [머니투데이] ▶ 내용보기 또다른 규제가 된 '푸드트럭 합법화' [경인일보] ▶ 내용보기 슈퍼 푸드 ‘오트밀’ 식탁 넘어 화장대까지 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 술술 마시는 술, 칼로리 알고보니 ‘헉’ [나우뉴스] ▶ 내용보기 칼로리 높은 아몬드 하루에 어느 정도 먹는 것이 적당한가 - 아몬드, 미국영양협회가 선정한 콜레스테롤 낮추는 5대 식품 중 하나 [중앙일보] ▶ 내용보기 파스타에 푹 빠진 폴란드 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 여성이 홍차ㆍ감귤을 먹어야 하는 이유는? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 성조숙증 피하는 방법 "올바른 식재료 선택"…레시피는? [뉴시스] ▶ 내용보기 [우먼 동아일보] 나트륨은 Down, 맛은 Up! 저염식 레시피 [동아일보] ▶ 내용보기 지치고 힘든 두뇌에 활력을 주는 식품 5가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 식품구성 자전거를 아시나요 - 6가지 식품군 중요성에 따라 자전거 바퀴에 면적 표시 [아시아투데이] ▶ 내용보기 만병의 근원 냉증, 수족냉증을 이겨내는 식품 4가지 [아시아투데이] ▶ 내용보기 '식품첨가물 아황산염, 알고 섭취하세요' -식약처, 올바른 정보 제공 위한 Q가공식품 벌레·곰팡이·변질 원인 대부분 미궁…불신 커져 - 제조-유통-사용 등 단계별 관리 문제 못밝혀 소모적인 분쟁만 반복[소비자가만드는신문] ▶ 내용보기 꼬막 영양 성분, 단백질·비타민 등 ‘대박’…함께 먹으면 궁합 잘 맞는 식품은? [이투데이] ▶ 내용보기 피부의 적... 피부노화 촉진하는 식품 11가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 너∼무 비싼 커피, 다른 방법은 없을까? [매일신문] ▶ 내용보기 성적순으로 급식 먹는 초등학생...일부 학교 '경쟁교육' 지나쳐 - ‘사교육걱정없는세상’이 초중고 인권침해 사례 공개 [여성신문] ▶ 내용보기 대전 한 고교서 학생 37명 급식 먹고 두드러기 등으로 병원 - 1.2.3학년 320명 중 37명 급식 먹고 이상 증상 보여 [시티저널] ▶ 내용보기 급식시설 방사성물질 차단 조례 입법예고 - 연정합의… '제소 조례' 추진 - 공공산후조리원 설치 개정도 [경인일보] ▶ 내용보기

[급식 및 식생활관리] 유방암(예방) 관리를 위한 식생활 - 유방암의 발생 원인 - 유방암 진단 - 유방암(예방)관리를 위한 식생활 정보 [서울시식생활종합지원센터]

[여성암의 예방과 관리] 유전성 유방암 난소암의 이해 [한국유방암학회]

[급식과 환경] 음식물 쓰레기 종량제 [환경부]

2014년 10월 31일 식품영양뉴스 [단독]비정규직 75% 하나고, 또 부당해고 논란 [경향신문] ▶ 내용보기 지도사·영양사 없는 불안한 청소년수련원 - 장흥 남도국제교육원 부실 운영 심각 … 실제대표 무자격 - 전남도립대학 2010년 설립 위탁 … 학생들 안전사고 우려 [광주일보] ▶ 내용보기 바쁜 직장인들 전담영양사의 영양관리로 건강 챙긴다 - 한국보건산업진흥원 개발 직장인 영양관리서비스 모델 호응 높아 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ‘밥이나 하는 여자’라고? 우리 일은 소중해 [일다] ▶ 내용보기 입원환자 식대까지 등친 뻔뻔한 병원-푸드업체 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 [제대로 알자! 의학 상식] 아토피 피부염 환자 영양 균형 신경써야 [서울신문] ▶ 내용보기 11월 제철음식, 추운 계절 영양과 맛 고루 갖춘 이것은? - 해양수산부, 11월 제철 수산물로 도루묵과 꼬막 선정 [데일리안] ▶ 내용보기 캐슈넛의 효능, 성인병 예방에 탁월… 영양풍부·칼로리 낮아 다이어트에 효과 [경인일보] ▶ 내용보기 충분한 영양섭취와 적절한 운동이 어린이 키성장의 양대 축 [스포츠서울] ▶ 내용보기 환절기, 피부 건강 돕는 슈퍼푸드 '아사이베리' 면역력 높여줘. [머니위크] ▶ 내용보기 100세 건강한 삶 위하여…웰빙 그대 컬러푸드 - 색깔별 다른 영양소 함유, 형형색색 채소·과일 섭취, 건강식단 인기 매출 급증 [매일신문] ▶ 내용보기 '골다공증’ 예방하려면 패스트푸드 줄여야.. [머니투데이] ▶ 내용보기 또다른 규제가 된 '푸드트럭 합법화' [경인일보] ▶ 내용보기 슈퍼 푸드 ‘오트밀’ 식탁 넘어 화장대까지 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 술술 마시는 술, 칼로리 알고보니 ‘헉’ [나우뉴스] ▶ 내용보기 칼로리 높은 아몬드 하루에 어느 정도 먹는 것이 적당한가 - 아몬드, 미국영양협회가 선정한 콜레스테롤 낮추는 5대 식품 중 하나 [중앙일보] ▶ 내용보기 파스타에 푹 빠진 폴란드 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 여성이 홍차ㆍ감귤을 먹어야 하는 이유는? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 성조숙증 피하는 방법 "올바른 식재료 선택"…레시피는? [뉴시스] ▶ 내용보기 [우먼 동아일보] 나트륨은 Down, 맛은 Up! 저염식 레시피 [동아일보] ▶ 내용보기 지치고 힘든 두뇌에 활력을 주는 식품 5가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 식품구성 자전거를 아시나요 - 6가지 식품군 중요성에 따라 자전거 바퀴에 면적 표시 [아시아투데이] ▶ 내용보기 만병의 근원 냉증, 수족냉증을 이겨내는 식품 4가지 [아시아투데이] ▶ 내용보기 '식품첨가물 아황산염, 알고 섭취하세요' -식약처, 올바른 정보 제공 위한 Q가공식품 벌레·곰팡이·변질 원인 대부분 미궁…불신 커져 - 제조-유통-사용 등 단계별 관리 문제 못밝혀 소모적인 분쟁만 반복[소비자가만드는신문] ▶ 내용보기 꼬막 영양 성분, 단백질·비타민 등 ‘대박’…함께 먹으면 궁합 잘 맞는 식품은? [이투데이] ▶ 내용보기 피부의 적... 피부노화 촉진하는 식품 11가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 너∼무 비싼 커피, 다른 방법은 없을까? [매일신문] ▶ 내용보기 성적순으로 급식 먹는 초등학생...일부 학교 '경쟁교육' 지나쳐 - ‘사교육걱정없는세상’이 초중고 인권침해 사례 공개 [여성신문] ▶ 내용보기 대전 한 고교서 학생 37명 급식 먹고 두드러기 등으로 병원 - 1.2.3학년 320명 중 37명 급식 먹고 이상 증상 보여 [시티저널] ▶ 내용보기 급식시설 방사성물질 차단 조례 입법예고 - 연정합의… '제소 조례' 추진 - 공공산후조리원 설치 개정도 [경인일보] ▶ 내용보기

식약처, 건전한 음주로 건강한 내일 만들기 담당자 주류안전관리기획단 김희선 전화번호 043-719-6053 - 건전한 음주를 위한 온라인 캠페인 실시 - □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 과도한 음주로 인한 건강피해를 방지하기 위하여 10월 30일부터 한 달간 온라인에서 건전한 음주를 위한 캠페인을 실시한다고 밝혔다. ○ 이번 캠페인은 별도의 홈페이지(술來잡기)를 통해 건전한 음주를 위한 정보를 제공하고 안전한 음주 실천에 자발적 참여를 유도하기 위한 이벤트도 실시한다. ※ 술來잡기 : ‘술도 잡고 건강한 내일도 잡자’라는 뜻 □ 건전한 음주를 위한 정보는 술 한잔에 대한 오해, 건강을 지키는 음주 노하우, 숙취 해소에 좋은 음식 등으로 구성되어 있다. [ 술 한잔에 대한 오해 ] ○ 술을 먹고 얼굴이나 피부가 빨갛게 변하는 것은 알코올을 해독하는 과정에서 생성되는 아세트알데히드를 분해시키는 기능이 약한 체질이라는 의미이기 때문에 술을 조금만 마셔도 얼굴이 빨개지는 사람은 술을 자제해야 한다. - 특히 우리나라의 음주 문화는 술을 권하는 경우가 많은데 체질적으로 술에 약한 사람은 독성물질을 분해할 수 없어 심각한 경우 사망에 이르는 큰 위험이 발생할 수 있으므로 주의해야 한다. ○ 임신 중 음주를 하게 되면 알코올 대사 능력이 부족한 태아는 더 짙은 농도로 더 오랜 시간 동안 알코올에 노출되어 신경관 결손이나 안면이상, 성장지체 등의 기형 등이 유발될 수 있으므로 금주하는 것이 가장 현명하다. [건강을 지키는 음주 노하우] ○ 빈속에 술을 마시면 장 속에서 알코올 흡수는 빨라지고 알코올 분해능력이 낮아지므로 식사를 한 후 술을 마시는 것이 좋다. ○ 물을 마시면 위와 장속의 알코올 농도가 낮아지고 알코올의 흡수율도 떨어지게 되므로 술을 마실 때는 물을 자주 마시는 것이 좋다 ○ 침속에도 알코올을 분해하는 기능이 있으므로 술을 마신 후 그냥 자게 되면 알코올과 알코올 속의 각종 발암물질이 함께 남아 구강점막과 식도 등에 암을 일으킬 수 있으므로 자기 전에 꼭 양치질을 하는 것이 좋다. [숙취해소에 좋은 음식] ○ 숙취해소를 위해서는 알코올 분해의 경우 간에서 이루어지므로 간 기능을 향상시키거나, 알코올과 알데히드 분해효소 생성에 도움을 주는 음식과 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋다. - 대표적인 숙취에 도움을 주는 음식으로는 아스파라긴산 및 비타민이 풍부한 콩나물국, 유해산소를 없애는 메티오닌이 풍부한 북어국, 간세포의 재생을 촉진하는 타우린이 풍부한 조개국이 좋다. - 또한 알코올 분해과정을 돕거나 아세트알데히드 분해를 촉진하는 꿀물, 유자차, 녹차 등이 좋다. □ 안전한 음주 실천에 자발적 참여를 유도하기 위한 ‘안전 술자리 뽐내기’와 ‘우리가족 술來잡기’ 이벤트도 진행된다. ○ ‘술來잡기’ 홈페이지 주소는 ‘www.주류안전.kr’이며, 기존의 ‘주류 안전 정보’ 홈페이지에서도 관련 정보를 검색할 수 있다. ○ ‘안전 술자리 뽐내기’는 대학생 및 직장인을 대상으로 건강한 회식문화를 실천하는 모습을 1분 이내로 동영상을 촬영하여 참여하는 방식이며 우수 출품자에게는 문화상품권을 경품으로 지급한다. 　　※ 경품 내용 : 건강한 회식팀 50만원(1팀), 기발한 회식팀 30만원(3팀), 코믹한 회식팀 10만원(5팀) ○ ‘우리가족 술來잡기’는 안전한 음주문화를 약속하는 가족의 모습을 사진으로 찍어서 참여하는 방식이며 우수 사진 66건 출품자에게는 영화예매권 2매씩을 경품으로 지급한다. □ 식약처는 앞으로도 안전한 음주, 건강한 내일을 실천할 수 있는 다양한 정보 및 콘텐츠를 지속적으로 제공해 나갈 계획이며, 특히 술자리가 많아지는 연말연시가 다가옴에 따라 국민 개인의 건강을 챙길 수 있도록 안전한 음주 습관을 지키도록 당부하였다.

[위생관리 일지관리] 음식물쓰레기 관리일지 [한국보건산업진흥원]

[여성암의 예방과 관리] 유방암의 이해 [한국유방암학회]

[건강한 식생활] 싱겁게 먹자 >> 소금과 나트륨 >> 나트륨의 과잉 섭취와 질병 >> 소금 섭취를 줄일 방법은? [부천시제1어린이급식관리지원센터]

[급식과 환경] 음식물 쓰레기 줄이기 핸드북 : 음식물쓰레기 줄이기! 하나뿐인 지구를 지키는 위대한 실천입니다 [환경부]