사단법인 대한영양사협회

이엽우피소 혼입 확인된 백수오 제품 회수 및 이엽우피소 미 혼입 제품 판매 허용 담당자 건강기능식품정책과/식품관리총괄과 박동희/성준현 전화번호 043-719-2497/2055 등록일 2015-06-25 조회수 725 □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 엘라이프 주식회사(경기도 남양주시 소재)가 제조한 홍삼제품인 ‘앤정’(건강기능식품) 제품에서 이엽우피소가 검출되어 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. ○ 회수대상은 지난 5월 26일 백수오 함유 식품 전수 조사 결과 발표 이후 엘라이프 주식회사가 실시한 자가품질검사에서 이엽우피소 성분이 검출된 제품으로 유통기한이 2017년 4월 1일이다. ○ 또한 검사성적서, 현장 확인을 통하여 이엽우피소가 혼입되지 않았다고 확인된 지리산하수오영농조합법인(경남 산청군 소재)이 제조한 ‘화경판백수오환(유통기한 ‘16.4.23)’ 제품의 판매를 허용하고 식약처 홈페이지에 공개하였다. □ 식약처는 영업자가 해당 제품을 회수하도록 조치하고, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ○ 참고로, 백수오가 함유된 식품은 이엽우피소가 혼입되지 않은 사실이 확인될 경우만 판매를 허용하고 있다.

[급식식재료공동구매] 학교급식 식재료 공동구매 실무협의회 구성(예시) [교육부]

[암예방과 관리] '갑상선암'_국민 암예방 수칙 실천지침 [국가암정보센터]

[여름철 건강 및 영양] 7월 절기 삼복의 의미와 음식 - 삼복(음력 6월과 7월 사이) - 삼복에는 어떤 음식들을 먹을까? * 팥죽 * 콩국수 * 삼계탕 [도봉구어린이급식관리지원센터]

[급식관리] 2015학년도 학교 급별 1인 1식 평균 단가 자료 [제주특별자치도교육청]

2015년 6월 25일 식품영양뉴스 [영양만점 건강만점]여름철 건강식 우뭇가사리 콩국수 [한라일보] ▶ 내용보기 영양사 추천, 메르스 대비 면역력 강화식품 BEST 10 [하이닥뉴스] ▶ 내용보기 열량보다 중요한 영양 - 박창희의 비만 Exit | 살과 사랑 이야기 [더스쿠프] ▶ 내용보기 "특수 포장된 냉동식품 3일 진열판매에 과징금은 부당" - 제주지법, 홈플러스 과징금부과 취소 판결 [헤드라인제주] ▶ 내용보기 [경향NIE-초등학생용] 적게 먹어야 할 인스턴트 식품 [경향신문] ▶ 내용보기 잘못 먹으면 ‘독’ 건강기능식품 섭취 전 핵심 체크리스트 [매일경제] ▶ 내용보기 모바일 홈쇼핑 이용자, '가공식품' 먹거리 구매 1위 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 농식품부 "배추·무 출하조절 등 선제적 대책 마련" [국제뉴스] ▶ 내용보기 ‘수입식품안전관리특별법’으로 안전관리 강화 [경인일보] ▶ 내용보기 영양팀… 시설팀… 서울의료원 ‘제2의 메르스 전사들’ -“의료진 잘먹어야 잘싸워” 건강식 만들고 - 음압병실 공기압 관리에 청소 자원까지 [동아일보] ▶ 내용보기 내 식생활이 기억력·인지기능 떨어뜨린다? [YTN뉴스] ▶ 내용보기 외출 꺼리고 영양제 잔뜩 사고...혹시 건강염려증? [이데일리] ▶ 내용보기 면역력 관심 급증…영양가 가장 높은 과일 키위 [스포츠월드] ▶ 내용보기 여름밤 술안주 ?… 뱃살은 ‘쏙’ 영양은 ‘듬뿍’[문화일보] ▶ 내용보기 영양의 보고 ‘곤충’ 식탁 위에 오른다 [환경미디어] ▶ 내용보기 메르스사태 장기화… 면연력 높이는 영양간식 뭐가 좋을까? [이데일리] ▶ 내용보기 영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-밀범벅 [문화일보] ▶ 내용보기 김지연 대전지역암센터 대장암팀장 “대장암 예방 가능한 암… 생활·식습관 중요” - 흡연·음주 삼가하고 규칙적인 운동 - 하루 1ℓ이상 물을 충분히 마셔줘야 - 붉은색 고기보다 닭고기·생선 섭취 - 제철과일·채소 골고루 먹으면 도움 - 5년에 1회 대장내시경 검진받아야 [충청투데이] ▶ 내용보기 脫메르스 면역력 향상 식습관 4가지 포인트 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 키성장 위해선 유산소운동과 올바른 식습관이 좋다 [서울경제] ▶ 내용보기 비만 청소년 30% 이상 성인 비만 진행 - [청소년 비만의 모든 것] 고지혈증 등 조기 발현 가능성, 정신적 장애도 시달릴 수 있어 [전북도민일보] ▶ 내용보기 서구화 식생활로 인한 한국인들의 질병, 궤양성대장염 - Q4가지 상황별, 당신의 기분을 좀 낫게 만들어줄 음식 [허핑턴포스트] ▶ 내용보기 음식으로 질병 치료하는 ‘음식 치료’ 관심 [머니투데이] ▶ 내용보기 다낭성 난소 증후군, '혹시 나도?'…과일·야채 식이요법 [조선닷컴] ▶ 내용보기 갈증의 계절, 과일주스 함부로 마시다간... [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [생활의 지혜] 먹고 남은 과일 껍질 활용법…최고의 청소도구로 탈바꿈 [조세일보] ▶ 내용보기 치아에 좋은 음식은 무엇일까요? [쿠키뉴스] ▶ 내용보기

식중독 없는 건강한 여름나기! 장염비브리오 주의하세요 담당자 식중독예방과 황진희 전화번호 043-719-2105 □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 해수 온도가 높아지는 여름철에 집중적으로 발생하는 장염비브리오 식중독을 예방하기 위해 어패류 등의 조리와 섭취에 주의해야 한다고 밝혔다. ○ 연간 발생하는 장염비브리오 식중독의 86%가 매년 7월에서 9월 사이에 발생되어 각별한 주의와 관리가 필요하다. ※ 최근 5년간 장염비브리오 식중독 중 7월∼9월 발생 비율(건수 기준) : '10년(14건/18건, 79%), '11년(8건/9건, 89%), '12년(9건/11건, 82%), '13년(5건/5건, 100%), ‘14년(7건/7건, 100%) ○ 장염비브리오균(Vibrio parahaemolyticus)은 연안 해수에 존재하는 세균으로 20~37℃에서 빠르게 증식하기 때문에 해수 온도가 20℃이상 올라가는 여름철에 주로 식중독을 일으킨다. - 장염비브리오 식중독은 생선, 조개, 오징어 등의 표피, 아가미, 내장 등에 있는 장염비브리오균이 조리과정에서 충분히 제거되지 못하거나, 칼, 도마, 행주 등 조리도구를 통해 2차 오염이 되어 발생한다. □ 여름철 장염비브리오 식중독을 예방하기 위한 요령은 다음과 같다. ○ 날로 먹는 횟감(생선, 멍게, 해삼, 조개 등)은 흐르는 수돗물에 2~3회 정도 잘 씻고, 횟감용 칼과 도마를 구분하여 사용하여야 한다. ○ 사용한 조리도구는 세척, 열탕 처리하여 장염비브리오균의 2차 오염을 방지한다. ○ 특히 노약자의 경우 가급적 어패류를 날로 먹지 말고 가열 조리하여(85℃, 1분 이상) 섭취한다. ○ 어패류는 구입 후 신속히 5℃ 이하로 냉장 또는 -18℃ 이하로 냉동 보관하여 장염비브리오균의 증식을 억제한다. □ 식약처는 식중독 없는 건강한 여름나기를 위해 조리 전후 손 씻기 등 개인위생뿐만 아니라 식재료 유통기한, 신선도 확인 등 음식물 조리·보관에도 각별히 주의해줄 것을 당부하였다. ○ 또한 식중독 예방 3대 요령인 ‘손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기’ 실천을 위해 식중독 예방 홍보 포스터를 배포하고, 홍보 동영상송출 등 여름철 식중독 예방을 위해 홍보를 강화할 계획이다.

[암예방과 관리] '유방암'_국민 암예방 수칙 실천지침 [국가암정보센터]

2015년 6월 24일 식품영양뉴스 치아를 하얗고 튼튼하게 만드는 식품 5 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 FDA, 식품에서 트랜스지방 사용 중지 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 환, 분말 식품-약에서도 중금속 무더기 검출 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 상습적 ‘식품위생법’ 위반시 과태료 가중 처분라!'[경향신문] ▶ 내용보기 ‘활력 과일’ 바나나보다 칼륨 많은 식품 6 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 중국, 최장 40년 묵은 밀수 냉동 식품 유통 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 면역력 높이는 건강기능식품, 장기적인 면역시스템 복구 중요 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 농식품부 "배추·무 출하조절 등 선제적 대책 마련" [국제뉴스] ▶ 내용보기 “유산균, 통풍 원인 퓨린체 감소에 효과” [헤럴드경제] ▶ 내용보기 영양팀… 시설팀… 서울의료원 ‘제2의 메르스 전사들’ -“의료진 잘먹어야 잘싸워” 건강식 만들고 - 음압병실 공기압 관리에 청소 자원까지 [동아일보] ▶ 내용보기 내 식생활이 기억력·인지기능 떨어뜨린다? [YTN뉴스] ▶ 내용보기 외출 꺼리고 영양제 잔뜩 사고...혹시 건강염려증? [이데일리] ▶ 내용보기 면역력 관심 급증…영양가 가장 높은 과일 키위 [스포츠월드] ▶ 내용보기 여름밤 술안주 ?… 뱃살은 ‘쏙’ 영양은 ‘듬뿍’[문화일보] ▶ 내용보기 영양의 보고 ‘곤충’ 식탁 위에 오른다 [환경미디어] ▶ 내용보기 메르스사태 장기화… 면연력 높이는 영양간식 뭐가 좋을까? [이데일리] ▶ 내용보기 영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-밀범벅 [문화일보] ▶ 내용보기 김지연 대전지역암센터 대장암팀장 “대장암 예방 가능한 암… 생활·식습관 중요” - 흡연·음주 삼가하고 규칙적인 운동 - 하루 1ℓ이상 물을 충분히 마셔줘야 - 붉은색 고기보다 닭고기·생선 섭취 - 제철과일·채소 골고루 먹으면 도움 - 5년에 1회 대장내시경 검진받아야 [충청투데이] ▶ 내용보기 脫메르스 면역력 향상 식습관 4가지 포인트 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 키성장 위해선 유산소운동과 올바른 식습관이 좋다 [서울경제] ▶ 내용보기 비만 청소년 30% 이상 성인 비만 진행 - [청소년 비만의 모든 것] 고지혈증 등 조기 발현 가능성, 정신적 장애도 시달릴 수 있어 [전북도민일보] ▶ 내용보기 서구화 식생활로 인한 한국인들의 질병, 궤양성대장염 - Q4가지 상황별, 당신의 기분을 좀 낫게 만들어줄 음식 [허핑턴포스트] ▶ 내용보기 음식으로 질병 치료하는 ‘음식 치료’ 관심 [머니투데이] ▶ 내용보기 다낭성 난소 증후군, '혹시 나도?'…과일·야채 식이요법 [조선닷컴] ▶ 내용보기 갈증의 계절, 과일주스 함부로 마시다간... [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [생활의 지혜] 먹고 남은 과일 껍질 활용법…최고의 청소도구로 탈바꿈 [조세일보] ▶ 내용보기 치아에 좋은 음식은 무엇일까요? [쿠키뉴스] ▶ 내용보기

[급식식재료공동구매] 학교급식 식재료 공동구매 추진협약서 [교육부]