사단법인 대한영양사협회

2010 아토피•천식 예방관리 수칙 리플릿 [보건복지부_질병관리본부] - 아토피천식 예방관리 -

1월 급식포인트 및 제철식품 [급식안내] - 1월 급식포인트 및 제철식품 1. 계절에 따른 메뉴 포커스 [1월] 2. 식단작성기준 3. 이달의 절기 4. 이달의 제철식품 [1월 제철식품] [경남교육청_급식정보센터]

2010년 12월 31일 식품영양뉴스 모음 ▌신묘년 새해 토끼처럼 지혜롭게 건강 챙기세요 [파이낸셜뉴스]▶ 내용보기 ▌암을 이기자… 금연·금주·운동에 짜고 탄 음식 금물[문화일보] ▶ 내용보기 ▌잔칫상에 빠지지 않는 귀한 음식 문어 [머니투데이] ▶ 내용보기 ▌어린이 기호식품 영양표시제도 운영 잘돼 [머니투데이] ▶ 내용보기 ▌겨울에 ‘이것’ 없으면 입도 심심, 영양도 심심 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌[운동과 건강] 건강을 지켜주는 10가지 음식 - 식습관도 제대로 알고 먹어야 암`당뇨병 등 질병 예방할 수 있어 [매일신문] ▶ 내용보기 ▌[독자마당] 맵고 짠 음식 먹는 장면 자제를 [조선닷컴] ▶ 내용보기 ▌남편이 원하는 겨울 음식 1위는 `꽃게탕`[한경닷컴] ▶ 내용보기 ▌혈중 비타민 D ↓ 신생아 '호흡기 감염' 위험 ↑ [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌[해돋이 등산-下]"간식은 적당히, 수분은 야채와 과일로" [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌채소 생선 듬뿍 지중해식단, 정신건강 지킨다 - 뇌 노화 막아 인지능력 덜 떨어져 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌녹색 잎 채소 많이 먹으면 '심장병' 예방 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌연말 송년회, 간 건강 지키는 외식 메뉴 [한경닷컴] ▶ 내용보기 ▌[나이 거꾸로 먹는 법] "혈관노화 막는 습관 길러야" [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌“질병 예방·치료 효과 건강식품 광고 위법”[경향신문] ▶ 내용보기 ▌건강체중을 알고 계신가요? [코리아헬스로그] ▶ 내용보기 ▌생후 1년 내 체중증가속도, 훗날 건강 좌우 - 가수분해 분유 먹이면 첫1년 체중증가속도 완화 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌눈물 나게 매운 양파는 혈관 건강의 보약 [중앙선데이] ▶ 내용보기 ▌우리 아이 겨울철 건강관리 - 외출 후에는 반드시 손 씻고 - 된장국 등 발효음식 먹고 - 한 두시간마다 10분씩 환기를[중앙일보] ▶ 내용보기 ▌[건강] 빙판길에 넘어져도 안 다치려면 [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌[건강계획 作心三日피하려면-①]"금연, 동네방네 소문내야" [뉴시스]▶ 내용보기 ▌[건강계획 作心三日피하려면-②]밥은 TV와 함께? 'NO'[뉴시스]▶ 내용보기 ▌[건강계획 作心三日피하려면-③]"주4회 3개월, 운동효과 시작"[뉴시스]▶ 내용보기 ▌숙취와의 대결, `한판 승`의 비결은 [매일경제]▶ 내용보기 ▌[의학단신]숙취해소, 언제 어떻게 하면 좋을까[스포츠칸]▶ 내용보기

[단체급식보육시설 급식관리 서식] - 일일 식 자재 재고 관리 대장- [서울시보육정보센터]

2010 아토피피부염, 천식, 알레르기비염에 대한 FAQ - 아토피·천식 자주하는 질문 소책자(2010년) : 아토피피부염, 천식, 알레르기비염에 대해 자주하는 질문을 수록하였습니다 [보건복지부_질병관리본부] - 아토피천식 예방관리 -

녹색 식생활 수첩_ ’행복한 밥상일기’ [농림수산식품부_녹색식생활정보]

[저탄소 녹색성장] 음식문화개선에 관한 홍보물(포스터, 배너, POP, 현수막) [환경부]

2010년 12월 29-30일 식품영양뉴스 모음 ▌원형탈모증 예방, 두피와 모발의 영양공급이 가장 중요 - 식습관 개선과 함께 천연성분의 샴푸로 두피와 모발의 건강지켜야 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 ▌美, 2012년부터 육류에도 영양정보 표시제 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌패밀리레스토랑도 영양성분 표시한다 - TGIF, 베니건스, 빕스 등 참여…총 60개 매장 [이데일리] ▶ 내용보기 ▌ 아몬드, 콜레스테롤 통제로 당뇨-심장병 예방 - 다른 견과류보다 6대 영양소 많아 [스포츠조선] ▶ 내용보기 ▌[건강] "콜레스테롤 조절, 약보다는 식습관이 효과적"[YTN뉴스] ▶ 내용보기 ▌“소파에 누워 감자튀김 먹고 계십니까” - ‘부자병’ 대장암 한국 습격… “올 위암 제치고 1위[서울경제] ▶ 내용보기 ▌잘못된 생활, 식습관이 입속건강 망친다 [OSEN] ▶ 내용보기 ▌'치매' 예방하고 싶다면 '지중해식식습관' 즐겨라[메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌서구화 된 식습관, 치아에는 독(毒)! ‘치아 우식증’ - 청소년 치아 우식증 발병률 해마다 늘어… 채소 위주 음식 섭취, 꼼꼼한 치아 관리 통해 예방할 수 있어 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌새해는 이것만은 꼭 지킨다…건강 관리 5계명[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌농식품부, '녹색 식생활 길라잡이' 보급 [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌[독자마당] 맵고 짠 음식 먹는 장면 자제를[조선닷컴] ▶ 내용보기 ▌음식배달 “빨리빨리”보다 “안전”이 먼저[뉴스타운] ▶ 내용보기 ▌암 예방 실천 ‘곰팡이음식 안 먹기’가 으뜸 [아시아경제] ▶ 내용보기 ▌“남은 파티 음식, 얼굴에 바르세요” [팝뉴스] ▶ 내용보기 ▌음식배달원 대책에 관한 오해들 [공감코리아] ▶ 내용보기 - 고용부, ‘서비스업 재해예방 대책’ 관련 기사 조목조목 해명 ▌반찬그릇 작게하면··· 음식쓰레기 줄어요 [수원뉴스] ▶ 내용보기 ▌ 10∼20代 비타민 D 부족 심각 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 ▌신생아 비타민D 부족, 호흡기 감염 위험 - 제대혈에 부족하면 아기 쌕쌕거리는 숨소리 [코메디닷컴]▶ 내용보기 ▌술 권하는 연말연시, 숙취해소음료도 골라 마시자 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌올겨울철 소아비만 적신호… 식습관이 좌우 [천치일보]▶ 내용보기 ▌서구형 식습관 탓 대장암 환자 급증 - 남성 암 발생 2위에 올라 - 복지부, 국가암등록사업 통계 [서울경제] ▶ 내용보기

녹즙 등 생과채즙 안전관리 강화 담당자 식품기준과 한상배 전화번호 043-719-2401 등록일 2010.12.30 조회수 87 - 장출혈성대장균 관리대상 확대 - 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 녹즙, 케일등 생과채즙의 장출혈성 대장균 관리 대상을 종전 1종(O157: H7)에서 O­26, O­111 등 베로독소(verotoxin) 생성균 전체로 확대하여 안전관리를 강화한다고 밝혔다. ○ 소비자의 웰빙 추구현상에 따라 생산량이 증가하고 있는 녹즙 등 ‘가열하지 않은 과일·채소류 음료’ 의 경우 제조과정 중 가열처리 과정이 없어 장출혈성대장균 오염 가능성이 있으며, ○ 이런 장출혈성 대장균은 장내에서 베로독소(verotoxin)를 생성하여 식중독을 일으키며 환자수도 점진적으로 증가하고 있는 추세이다. ※ 장출혈성대장균 : 대장균 O-157:H7, O-26, O-111 등 생물학적 변이를 일으키는 병원성 세균 ※ 베로독소 : 병원성 대장균이 생성하는 독소로 단백질 합성을 방해하며, 감염 시 출혈성 설사를 일으킴. ※ 장출혈성대장균에 의한 국내 식중독환자 발생 수 41명(’07) → 57명(‘08) → 62명(’09) 전염병 웹통계시스템, 질병관리본부> 식약청은 이외에도 제외국에서 식중독이 문제가 된 코코아가공품류 또는 초콜렛류, 땅콩 또는 견과류가공품의 살모넬라 기준과 방어의 선도를 혼란시키지 않도록 일산화탄소 규격 신설, 식품접객업소의 조리식품 등에 대한 조리·관리기준 및 농약 잔류허용기준(이민옥타딘 등 44종) 개정, 식품에 사용할 수 없는 원료(개나리광대버섯 등 34품목)를 추가 고시하였다. ○ 앞으로도 식약청은 식품의 안전관리에 필요한 유해물질 기준을 지속강화 할 계획이며, 이번 고시의 세부 내용은 식약청 홈페이지(http ://kfda.go.kr) 제·개정 고시에서 확인할 수 있다.

주요 패밀리레스토랑 영양표시 자율참여! 담당자 영양정책과 문귀임 전화번호 043-719-2262 □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 주요 패밀리레스토랑이 영양정보제공에 적극적으로 참여하게 된다고 밝혔다. ○ 우리 국민들이 건강한 식품을 선택하도록 영양표시에 자율적으로 참여하는 업체는 빕스(VIPS), T.G.I. Friday's, 베니건스(Bennigan's) 3개 업체로, 메뉴판의 음식명 옆이나 별도 표시면에 표시되며, 열량·당류·단백질·포화지방·나트륨 함량 정보를 담게 된다. ※ 영양표시 참여 매장수 : 베니건스(22개), TGIFriday's(33개), 빕스(5개) ○ 참고로 외식업체의 영양표시는 국민의 건강한 식품 선택 환경 조성과 외식업체의 자율적인 건강메뉴 개발을 촉진하는 의미에서 추진하는 것으로, 현재 가맹점 100개 이상으로 햄버거, 피자, 제과·제빵, 아이스크림을 조리 판매하는 업장에서는 의무적으로 영양표시를 하여야 한다. □ 식약청은 소비자들이 건강을 위하여 식품 구매시 맛과 가격뿐만 아니라 표시된 영양정보도 반드시 확인하여 건강한 식품 선택등 개인 식생활에 활용할 것을 당부하였다.