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제목 :
[올바른 식생활] 식생활교육게시판_인스턴트 식품이란?
글쓴이 :
관리자
2011.01.13
[올바른 식생활] 식생활교육게시판_인스턴트 식품이란? _ 친환경 게시판 _ * 인스턴트 식품이 해로운 이유 - 인스턴트 식품이란? - 인스턴트 식품의 종류 - 인스턴트 위주의 식사습관 [농림수산식품부_농촌정보문환센터]
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제목 :
[식재료관리] 복어의 올바른 이해
글쓴이 :
관리자
2011.01.12
[식재료 관리] 복어의 올바른 이해 [국립수산물품질검사원]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
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제목 :
'11. 1. 12. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2011.01.13
2011년 1월 12일 식품영양뉴스 모음 ▌[식품 속 영양] 삼치의 영양·효능… - 100g당 단백질 18.9g, DHA 등 불포화지방 많아 고혈압 예방 [문화일보]▶ 내용보기 ▌[건강칼럼] 당분, 이렇게 섭취해야 [아시아투데이] ▶ 내용보기 ▌음식에 내재된 의미와 가치를…, 'Food Society 展' [주간한국]▶ 내용보기 ▌영등포구, 전국 최초 RFID기반 음식물쓰레기 종량제 실시 [아주경제] ▶ 내용보기 ▌겨울철 즐겨찾는 길거리 음식의 세계 [조선닷컴] ▶ 내용보기 ▌[다이어트]겨울철 이런 음식 먹으면 살 빠진다 [소비자가만드는신문] ▶ 내용보기 ▌[애플경제] “작은 과일이 맛있고 저렴” 설맞이 알뜰 구매 이렇게 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌과일-채소 많이 먹을수록 피부 '황금빛' - 시금치 살구 멜론에 항산화물질 많아 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌[[서적] 들썩들썩 채소학교 - 우린 왜 전부 김치가 되려고 공부 해야만 하죠? - 양파, 브로콜리, 당근, 호박도 꿈이 있다구요! [일요서울] ▶ 내용보기 ▌水(물)만 제대로 마셔도 살 저절로 ‘빠진다’[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌툭하면 쫒겨나는 학교 비정규직, '겨울이 싫다’ [참세상뉴스] ▶ 내용보기 - 2011년 전국 1만명 학교 비정규직 고용불안 시달려...교과부 ‘모르쇠’ ▌[최석진의 아하 이런법이?] 서울시 ‘무상급식’ 주민투표로 해결될까? [아시아투데이] ▶ 내용보기 ▌우유의 ‘눈물’ … “구제역에 소비 줄라” 시름 … 수출 길도 막혀[중앙일보] ▶ 내용보기 ▌우유 먹어도 달걀 먹어도 육회 먹어도 안전합니다 - 구제역·조류독감 파동에 먹거리 걱정?[헬스조선] ▶ 내용보기 ▌공정위, 식음료 식자재 주방용품 담합 전면조사 - 향후 물가관리 83개 품목대상 다단계.상시 조사 [아시아경제] ▶ 내용보기 ▌"대나무 도마, 항균효과 탁월하다" - 전남 보건환경연구원, '도마별 병원성 미생물 억제효과' 연구 결과 발표[노컷뉴스] ▶ 내용보기 ▌"암에 효능 있는 생즙"…그러나 세균만 득실 [매일경제] ▶ 내용보기 ▌[생활 속 건강상식] 빵에 꿀발라 먹으면 숙취해소 도움 [한국일보] ▶ 내용보기 ▌[맛있는경제] 겨울철 별미! 해조류 삼총사 효능은[SBS뉴스] ▶ 내용보기 ▌모든 술은 발암물질 [주간한국] ▶ 내용보기 ▌술과 담배, 잦은 야식은 위액 '분노의 역류' 불러 [한국일보]▶ 내용보기 ▌술 전혀 안 마시는 것 보다 적당히 마시면 '치매' 예방 [메디컬투데이]▶ 내용보기 ▌[헬스&뷰티/헬스캡슐]“비만, 신종플루 악화시킨다”[동아닷컴]▶ 내용보기
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
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제목 :
[식약청] 의약품 원료 ‘센나엽’사용 불법 다류 판매자 적발
글쓴이 :
관리자
의약품 원료 ‘센나엽’사용 불법 다류 판매자 적발 - 차(茶) 1티백에 센노사이드 15.4mg검출, 복통, 구토 등 부작용 우려 - 부산지방식품의약품안전청은 식품 원료로 사용 금지된 ‘센나엽’으로 만든 제품명 비녹차(飛綠茶) 제품을 변비탈출, 똥배탈출, 숙변제거, 장청소 등에 효과가 있다고 광고하여 판매한 박모씨(남, 52세)를 식품위생법 위반 혐의로 불구속 송치했다고 밝혔다. ※ 검사결과 : 비녹차 제품 1티백(1.6g)에서 센노사이드 15.4mg 검출 - 식약청이 의약품으로 허가한 변비치료제는 센노사이드 주성분으로 1정당 12mg 이번 조사결과, 박모씨는 경북 포항에서 발 건강관리실을 운영하면서 찾아오는 손님들에게 비녹차를 시식 제공하고 인터넷쇼핑몰을 통해 2007년 6월경부터 2010년 12월경까지 ‘비녹차‘ 제품 총195kg (3,906갑, 1갑50g), 7,100만원 상당을 판매했으며, 박씨가 판매한 비녹차는 대전에서 무신고(허가)로 제조된 불법 제품으로 제조년월일, 품질유지기한, 성분명, 제조회사 등의 표시가 없는 제품을 효능이 확실한 신기능성 자연식품, 남녀노소 누구나 온가족이 함께 마실 수 있고, 쾌변, 숙변, 복부비만에 효과가 있다고 광고 하면서 판매한 것으로 드러났다. ‘센나옆’은 의약품 용도의 변비치료제(설사를 일으키는 하제 성분) 원료로 사용되며, 남용 시 위장장애, 구토와 설사, 장기복용 시 위경련, 만성변비, 장기능 저하 등의 부작용을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다. 현재 판매목적으로 보관중인 ‘비녹차’ 제품 160갑(1갑 50g)을 압수했으며, 소비자가 제품을 구입한 경우 즉시 섭취를 중단해야 합니다. 부산식약청은 "앞으로 부산지방검찰청과 합동으로 부정위해사범에 대한 수사를 강화하고, 부정·불량 식품·의약품 발견 시 부산식약청 위해사범조사팀(051-602-6166~69)에 적극적인 신고해 줄 것"을 당부했다.
회원자료실_업무서식
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제목 :
[급식운영] 조리종사자 개인위생 확인기록지
글쓴이 :
관리자
2011.01.12
[유치원 급식운영 및 관리 한글서식] - 조리종사자 개인위생 확인기록지 [교육과학기술부]
회원자료실_임상영양
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제목 :
[알레르기질환예방] 알레르기 비염의 올바른 치료와 관리
글쓴이 :
관리자
2011.01.12
[알레르기비염의 올바른 치료와 관리] ○ 구성 - 알레르기비염의 정의 및 원인 - 알레르기비염의 증상 - 알레르기비염의 진단 - 알레르기비염의 관리 - 알레르기비염의 치료 - 소아 알레르기비염 - 알레르기비염 환자가 주의할 점 [보건복지부_질병관리본부] - 아토피천식 예방관리 -
회원자료실_영양교육
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제목 :
[올바른 식생활] 식생활교육게시판 _ 아침밥을 꼭 먹어요!!
글쓴이 :
관리자
2011.01.12
[올바른 식생활] 식생활교육게시판 - 아침식사는 이런 점이 좋아요 - 아침식사를 하지 않으면? - 아침식사를 맛있게 하려면? [농림수산식품부_농촌정보문환센터]
회원자료실_급식경영
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제목 :
[식재료관리] 수산물 원산지 표시제도
글쓴이 :
관리자
2011.01.12
[식재료관리] 수산물 원산지 표시제도 목 차 1. 원산지표시 개요 2. 원산지표시 대상 품목 3. 원산지표시 기준 및 방법 4. 원산지표시 위반자 처벌기준 5. 수산물 원산지표시의 바른 표시 및 허위표시 사례 6. 포상금 지급방법 및 절차 [국립수산물품질검사원]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
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제목 :
'11. 1. 11. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2011.01.12
2011년 1월 11일 식품영양뉴스 모음 ▌홍삼, 견과류, 바나나 등 영양 간식으로 겨울철 건강 관리 필수 [머니투데이]▶ 내용보기 ▌맛있는 빨간 과일, 피부에도 보약? [한경닷컴]▶ 내용보기 ▌[Dream college] 핫토리영양전문학교(服部栄養 専門学校) ‘ - 건강한 음식과 공존’ 그 지혜를 배운다 [매일경제] ▶ 내용보기 ▌부산 학교급식 영양사 전문성 신장 직무연수 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌올 설차례상 비용 19만원..과일값 '껑충' [소비자가만드는신문] ▶ 내용보기 ▌ [짝꿍음식의 비밀] 낙지찜에 ‘콩나물’ 꼭 넣으세요 - 대표적 산성식품 낙지, 알카리성식품 콩나물과 음식 균형 [매일경제] ▶ 내용보기 ▌단 음료-단 음식, 청소년 심장질환 부른다 - 하루 소비 열량의 5분의 1, 단 음식으로 채워[코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌ 모유수유, 칼슘 철분 풍부한 음식 섭취해야 [K-모바일뉴스] ▶ 내용보기 ▌학교 비정규직, 이 학교 저 학교로 ‘뺑뺑이’[경향신문] ▶ 내용보기 ▌광주시교육청 비정규직 처우 대폭 개선 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌“맥주 많이 마시면 배 나온다?…No” [스포츠칸] ▶ 내용보기 ▌생리전증후군 예방하는 한달 식단 플랜![헬스조선] ▶ 내용보기 ▌아몬드, 당뇨병 및 심혈관 질환 예방과 치료에 효과적 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌신경질 아기, 달래려다 비만아 만든다 - 생후 4개월까지는 부드러운 모유수유만 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌각종 무기질 및 식이섬유 함유 된 고구마, 겨울간식 '각광' [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌움직임이 적은 겨울철 식이섬유의 섭취로 비만을 예방해보자![내일신문] ▶ 내용보기 ▌포도 속 '비만·당뇨 예방 노화 막는 성분 있다' [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌식생활교육 울산 출범…"건전한 문화 확립 앞장" [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌‘올챙이 배’당신, 비만보다 더 위험 - 최근 정상 체중 복부비만 급증… 당뇨·심장병 등 유발 자칫하면 돌연사[이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 ▌부산식약청, '비만 탈출' 비녹차 판매 50대 적발 [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌우리 아이를 위한 비타민 간식 [레이디경향]▶ 내용보기 ▌고도비만, 신종플루 사망률 급증 위험요인 - 체질량 지수 40 이상 2.8배, 45 이상은 4.2배 [약업신문]▶ 내용보기 ▌ 만성두드러기 '비타민 D' 부족이 원인? [메디컬투데이]▶ 내용보기
회원자료실_업무서식
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제목 :
[급식운영] 조리종사원에 대한 건강문진 및 동의서
글쓴이 :
관리자
[유치원 급식운영 및 관리 한글서식] - 조리종사원에 대한 건강문진 및 동의서 [교육과학기술부]
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