사단법인 대한영양사협회

2011년 3월 31일 식품영양뉴스 모음 ▌방사능 예방 요오드식품, 다시마∙미역 세척 중요 - 다시마∙미역 요오드 함유식품 중금속 및 세균 오염 심각 - 오존세척법 중금속 및 유해물질을 제거효과 우수 [중앙일보]▶ 내용보기 ▌내 몸을 살리는 New 헬시 푸드 10 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌정맥영양백 박테리아에 오염 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 ▌아산 영양사들 고교 근무 기피 - 초·중교 비해 보수 비슷·업무는 2배 … 개선 뒤따라야 [충청일보]▶ 내용보기 ▌새 봄 챙겨야 할 영양소는? [와유뉴스] ▶ 내용보기 ▌마늘 (Garlic) - 암환자의 음식과 허브(herb) [코리아헬스로그] ▶ 내용보기 ▌美등 15개국 日식품 수입제한…‘일본 기피’ 날로 확산 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 ▌봄맞이 건강관리, 챙기면 좋은 건강기능식품? [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌일본 수입식품 14건에 세슘·요오드 [중앙일보] ▶ 내용보기 ▌식품물가 올라 엥겔계수 5년 만에 최고 - 지난해 소득 1분위 계층 20.5% [아시아투데이] ▶ 내용보기 ▌서울시, 식품위생 선진화 주력 [뉴스핌] ▶ 내용보기 ▌ [푸드&웰빙] 연어스테이크 & 갈릭브레드 - 장수식품 연어…반쯤 익히면 입안 ‘사르르’[매일신문] ▶ 내용보기 ▌조금만 덜 짜게 먹어도 다이어트에 효과만점 [OSEN] ▶ 내용보기 ▌ 3월부터 5월까지 전국은 주꾸미 세상![헬스조선] ▶ 내용보기 ▌방사능 오염 공포지수↑ ‘정제소금 관심’ [TV리포트] ▶ 내용보기 ▌평소에 미역 많이 먹으면 좋은 이유 [공감코리아] ▶ 내용보기 ▌종합비타민 유방암 위험 증가시킨다 [월간암] ▶ 내용보기 ▌[맛난 레시피] 몸의 평형이 중요해요 - 호박만두와 표고목이버섯 생강탕 [부산일보] ▶ 내용보기 ▌대장암 발병 10년새 3배 '껑충' - 생선·과일 등 암세포 억제 효과 [충청일보] ▶ 내용보기 ▌구강암 예방하려면 과일, 채소 많이 먹어라 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 ▌쌀국수 급식으로 아이들 식습관 개선 [데일리경제] ▶ 내용보기 ▌전면 무상급식 반대 서명자, 12만명 넘었다 [데일리안] ▶ 내용보기 ▌ 600원~1500원까지 커피, 가격 거품 빼다 [머니투데이] ▶ 내용보기 ▌[건강 칼럼] B형간염 걸렸다면 최소 6개월마다 병원 가라 [중앙일보] ▶ 내용보기 ▌고령 산모 10년새 급증, 태아 건강 '악영향' 우려 [메디컬투데이] ▶ 내용보기

2010년 어린이 식생활안전지수 조사·평가 결과 발표 담당자 식생활안전과 최윤주 전화번호 043-719-2313 - 인구 50만 이상 시·구 (전국 21개) - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 인구 50만 이상 시·구에 해당하는 서울 노원구․양천구․강남구, 대구 달서구, 인천 부평구 등 21개 지자체에 대한 2010년도 어린이 식생활안전지수 조사·평가한 결과를 발표하였다. (참고자료 참조) ○ “식생활안전”, “식생활영양”, “식생활 인지·실천수준” 등 3개 분야의 20개 세부평가지표에 대하여 ‘09년 11월부터 ’10년 10월까지의 대상 지자체별 실적을 기초로 조사·평가를 수행한 결과, - 서울시 송파구(66.72), 경기도 성남시(65.39), 서울시 관악구(64.52), 서울시 양천구(62.45)가 상위 4개 지자체로 평가되었다. ⇒ 지자체별 어린이 식생활안전과 영양수준 및 환경개선 정도를 객관적으로 확인하고 평가하기 위한 지수로서, 인구규모 및 생활여건에 따라 대도시, 종소도시, 농어촌 등으로 구분하여 3년마다 조사·평가를 하도록 되어 있음. ※ 2010년도 조사대상 지자체(21) ⇒ 서울 6(노원구․양천구․강서구․관악구․강남구․송파구), 대구 1(달서구), 인천 1(부평구), 경기 8(수원시․성남시․안양시․부천시․안산시․고양시․남양주시․용인시), 충북 1(청주시), 충남 1(천안시), 전북 1(전주시), 경북 1(포항시), 경남 1(창원시) ※ 조사수행기관 : 어린이먹을거리안전관리사업단(한국보건산업진흥원, 한국영양학회) □ 이번 식생활안전지수 조사·평가의 분야별 세부 결과를 보면 ○ 식생활안전 분야에서는 식생활안전관리 지원수준, 기호식품 안전관리 수준, 단체급식 안전관리 수준을 평가하였으며, 40점 만점에 평균 25.56점이었다. - 지표 중 “식품안전보호구역 지정율”은 대부분의 지자체에서 거의 100% 달성하였고, “어린이 기호식품 전담관리원 비율”은 서울시 소속 지자체의 경우 타 지역 지자체에 비해 그 비율이 월등히 높았다. - 반면, “우수판매업소 지정율”은 대부분의 지자체에서 저조한 편(평균 3%미만)이었고, 수원시, 안산시 및 안양시는 백만명 당 100명 이상의 “식중독 사고”가 발생하여 식생활안전분야에서 하위를 차지하였다. ○ 식생활영양 분야에서는 결식 및 비만관리 수준, 기호식품 영양관리 수준, 단체급식 영양관리수준을 평가하였으며, 40점 만점에 평균 19.41점이었다. - 지표 중 “아동급식 지원금액”은 송파구, 성남시, 안산시, 남양주시에서 연간 1명당 백만원 이상 지원하여 점수가 높았고, 안양시는 “자율적 영양표시 시행율”이 다른 지자체에 비해 압도적으로 높았다. - 반면, 전체적으로 “자율적 영양표시 실시율”, “지자체 영양교육 및 홍보노력 정도”, “식생활지도 및 상담정도”가 낮은 편이었다. ○ 식생활인지·실천 분야 조사·평가를 위해 전국 초등학교 5학년 학생 2000여명을 대상으로 면접 조사한 결과, 20점 만점에 평균 14.59점으로 나타났다. - 이 분야는 지자체간 점수 차가 크지 않았으며, 조사문항 중 지자체간 유의적인 차이(p