사단법인 대한영양사협회

건강한 식생활의 실천 [영양플러스교육자료] 편식하는 우리아이의 영양관리 1. 편식의 원인 2. 고형식 도입의 지연 3. 아이의 식사환경 및 심리요인 ... 편식, 어떻게 해야 할까요.? [제주특별자치도_제주서부보건소]

2011년 9월 7일 식품영양뉴스 모음 ▌ 식약청, 고속도로 휴게소 영양표시 가이드 제시 [아시아투데이] ▶ 내용보기 ▌추석과일 비싸다고? 지난해보다 싸다 [내일신문] ▶ 내용보기 ▌[만성질환 환자와 음식] 심장질환은 부침개 조심 당뇨는 과일 양 조절해야 [내일신문] ▶ 내용보기 ▌색다르게 즐기는 뿌리채소 요리 [레이디경향] ▶ 내용보기 ▌[리빙포인트] 잎채소 오래 보관하려면 [조선닷컴] ▶ 내용보기 ▌피망은 그냥, 당근은 볶고, 시금치는 데쳐야 - 채소 섭취 이렇게 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌ 우리 몸이 말해주는 건강의 적신호 - 혀의 설태나 손톱 갈라짐 등 유심히 살펴야 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌녹차(綠茶), 알고 마시면 피부 미인 [한국경제] ▶ 내용보기 ▌짧은 추석 연휴, 건강관리 요령은? [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌[추석 건강하게 보내기] 추석 웰빙식 음식조리법 [국민일보-쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌갑자기 손바닥에 노란 줄무늬 돋다니...[데일리안] ▶ 내용보기 ▌“비타민C 섭취로 소아 천식환자 증상 개선” [약업닷컴] ▶ 내용보기 - 연령‧곰팡이 노출도‧습도 등 따라 다양한 편차 ▌성인여드름엔 기름진 음식 조심하세요 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌당뇨병 예방하는 건강한 생활습관들 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌ 부산 학교 식중독 사고 잇따라…식중독 예방 헛수고 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌부산서 고교생 20여명 식중독 증세 [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌추석명절, 어른 아이 감염병 조심하세요 [프라임경제] ▶ 내용보기 ▌대구 함지고, 음식물 쓰레기 줄이기 최우수상 [매일신문] ▶ 내용보기 ▌풍선껌 튀김, 음식 대회 1위 '무슨 맛이길래' [노컷뉴스] ▶ 내용보기 ▌ 마음놓고 즐기는 한가위 음식 - 칼로리 높은 떡갈비·송편…기름만큼 설탕에도 신경쓰면 살 찔 걱정 줄어들어요 [중앙일보] ▶ 내용보기 ▌추석, 기름진 음식·과음…역류성 인후두염 유발 [스포츠서울] ▶ 내용보기 ▌손님 잦은 명절, 현관에 녹차를 뿌리세요 [한경닷컴] ▶ 내용보기 ▌초중고 10명 중 1명 "정신건강 정밀검진 필요해" [메디컬투데이] ▶ 내용보기

고속도로 휴게소 영양표시 가이드 제시 담당자 영양정책과 김종욱 전화번호 043-719-2262 - 추석 귀성길.귀경길에 휴게소 영양표시 꼭 확인하세요!!! - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 올해 추석 명절에는 식품영양 정보를 한눈에 알 수 있는 영양표시 자율 참여 고속도로 휴게소가 100여곳으로 확대되어 고속도로 이용 귀성객들이 휴게소 식품의 영양 정보를 쉽게 확인하여 자신에 맞는 식품을 선택할 수 있을 것으로 전망된다고 밝혔다. ○ 식약청과 한국도로공사는 고속도로 휴게소에서 판매하는 식품의 영양표시를 소비자가 손쉽게 확인할 수 있도록 ‘알기 쉬운 영양표시 가이드’를 제작·배포하여 고속도로 휴게소의 영양표시 참여를 유도하여 왔다. ○ 이에 따라 영양표시에 참여하는 고속도로 휴게소에서는 조리·판매하는 호두과자 등의 간식류와 자율식당의 식사류 등 모든 식품의 영양정보를 음식명·가격 표시 주변에 표시해야 하며, 한번에 제공되는 음식에 포함된 총열량·당류·단백질·포화지방·나트륨 함량 등의 수치를 제공해야 한다. ※ 고속도로 휴게소의 영양표시는 지난해 3월 죽전휴게소를 시작으로 현재 전국 182개 휴게소 중 100여 휴게소로 확대하여 시행하고 있다. - ‘고속도로 휴게소 식품안전 및 영양품질 향상을 위한 업무협약(’09.7.27)’ - 죽전휴게소 이용 고객 대상 설문 조사 : 만족 90%, 확대 필요 89%(‘10.8) □ 식약청은 고속도로 휴게소 영양표시 확대를 통하여 소비자들은 휴게소 음식의 영양정보를 쉽게 확인하고 나트륨 섭취를 줄이기 위한 올바른 식품을 선택할 수 있게 되어 건강한 식생활 문화 정착에 크게 기여할 것으로 예상된다고 밝혔다. ○ 또한 고속도로 휴게소 영양표시의 올바른 정착 및 영양표시 미참여 휴게소에 대한 자율적인 참여 확산 분위기 조성을 위하여 영양표시 우수 고속도로 휴게소를 선정하여 현판식 및 시상식을 갖는 등 지원 대책을 마련할 계획이라고 밝혔다.

추석 성수식품 취급업소 등 특별 점검 결과 담당자 식품관리과/수입식품과 제용규/이찬녕 전화번호 043-719-2053/719-2158 -10,845개소 점검, 식품위생법 위반 296개소 적발- □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 추석 명절에 대비하여 지난 8월 10일부터 26일까지 지방자치단체와 합동으로 추석 성수식품 제조업소 등 식품 취급업소 10,845곳을 점검하고, 식품위생법 위반사항이 확인된 296곳에 대해 관할 관청에 행정처분 요청 등의 개선조치를 하였다고 밝혔다. ○ 이번 점검은 추석에 많이 소비되는 제수용․선물용 취급 식품제조업체·유통업소(백화점, 대형마트, 전통시장 등) 및 귀성객이 이용하는 시설에서 식품을 조리·판매하는 음식점 등(철도역· 터미널 등 다중이용시설, 도로변 휴게소)을 대상으로 실시하였다. □ 이번 점검 결과, ○ 적발된 주요 내용은 ▲위생적 취급기준 위반 60곳 ▲생산․작업에 관한 기록 미작성 54곳 ▲건강진단 미실시 51곳 ▲표시기준 위반 35곳 ▲유통기한 경과제품 보관․판매 25곳 ▲자가품질검사 미실시 21곳 ▲기타 식품위생법 위반(시설기준 위반 등) 39곳 ▲무신고 영업 11곳 등이다. ○ 또한, 제수용·선물용 식품 2,831건을 수거하여 이중 1,592건을 검사한 결과 산가초과, 세균수 기준초과 등으로 12건이 부적합 되었으며 나머지 1,239건은 검사를 진행 중이다 □ 식약청은 중국 등에서 제수용 식품의 수입이 증가함에 따라 고사리, 도라지, 밤 등 농산물과 당면, 청주, 인삼제품 등 가공식품에 대한 통관단계에서의 검사를 강화하고 있다. ○ 특히, 인터넷 쇼핑몰을 통해 추석 차례음식을 구입하는 소비자가 늘어남에 따라 9월 5일부터 9일까지 차례음식을 인터넷으로 판매하는 업체에 대한 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.

[인력관리] 학교급식 일용직 채용계획서 [경기도포천교육지원청]

[암예방과 관리] 대장암의 예방과 관리 [예방*증상] - 어떻게 대장암을 예방할 수 있나요? - 대장암은 어떤 증상이 있나요? [대한민국의 암 가운데 발생률 3위] [대장암의 위험요인 및 관련질환은 무엇인가요?] [대장암 검진은 왜 받아야 하나요?] [50세 이상이신가요? 대장암검진을 받으세요!] - 대장암에 대한 자주 묻는 질문 [국가암정보센터]

건강한 식생활의 실천 [영양플러스교육자료] 어린이를 위한 식생활 실천지침 [제주특별자치도_제주서부보건소]

[급식연수] 학교급식 운영방식 전환학교 영양사 연수 교재 - 학교급식 NEIS 핵심활용법 - 학교급식 영양사의 역할과 자세 - 학교급식 CCP 작성요령 [서울시학교보건진흥원]

2011년 9월 6일 식품영양뉴스 모음 ▌ 식약청, 고속도로 휴게소 영양표시 가이드 제시 [아시아투데이] ▶ 내용보기 ▌추석과일 비싸다고? 지난해보다 싸다 [내일신문] ▶ 내용보기 ▌[만성질환 환자와 음식] 심장질환은 부침개 조심 당뇨는 과일 양 조절해야 [내일신문] ▶ 내용보기 ▌색다르게 즐기는 뿌리채소 요리 [레이디경향] ▶ 내용보기 ▌[리빙포인트] 잎채소 오래 보관하려면 [조선닷컴] ▶ 내용보기 ▌피망은 그냥, 당근은 볶고, 시금치는 데쳐야 - 채소 섭취 이렇게 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌ 우리 몸이 말해주는 건강의 적신호 - 혀의 설태나 손톱 갈라짐 등 유심히 살펴야 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌녹차(綠茶), 알고 마시면 피부 미인 [한국경제] ▶ 내용보기 ▌짧은 추석 연휴, 건강관리 요령은? [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌[추석 건강하게 보내기] 추석 웰빙식 음식조리법 [국민일보-쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌갑자기 손바닥에 노란 줄무늬 돋다니...[데일리안] ▶ 내용보기 ▌“비타민C 섭취로 소아 천식환자 증상 개선” [약업닷컴] ▶ 내용보기 - 연령‧곰팡이 노출도‧습도 등 따라 다양한 편차 ▌성인여드름엔 기름진 음식 조심하세요 [헬스조선] ▶ 내용보기 ▌당뇨병 예방하는 건강한 생활습관들 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌ 부산 학교 식중독 사고 잇따라…식중독 예방 헛수고 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌부산서 고교생 20여명 식중독 증세 [연합뉴스] ▶ 내용보기 ▌추석명절, 어른 아이 감염병 조심하세요 [프라임경제] ▶ 내용보기 ▌대구 함지고, 음식물 쓰레기 줄이기 최우수상 [매일신문] ▶ 내용보기 ▌풍선껌 튀김, 음식 대회 1위 '무슨 맛이길래' [노컷뉴스] ▶ 내용보기 ▌ 마음놓고 즐기는 한가위 음식 - 칼로리 높은 떡갈비·송편…기름만큼 설탕에도 신경쓰면 살 찔 걱정 줄어들어요 [중앙일보] ▶ 내용보기 ▌추석, 기름진 음식·과음…역류성 인후두염 유발 [스포츠서울] ▶ 내용보기 ▌손님 잦은 명절, 현관에 녹차를 뿌리세요 [한경닷컴] ▶ 내용보기 ▌초중고 10명 중 1명 "정신건강 정밀검진 필요해" [메디컬투데이] ▶ 내용보기

‘추석에 물엿 선물 ?’가짜 꿀 제조업자 적발 담당자 서울지방청 위해사범조사팀 유명종 전화번호 02-2640-1391 등록일 2011.09.05 조회수 312 - 전국 11만병 시가 11억 상당 유통. 판매 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍) 서울지방청은 추석을 맞아 값싼 고과당, 물엿 등에 ‘사양벌꿀’을 미량 혼합하여 제조한 다류(茶類) 제품을 ‘아카시아꿀, 잡화꿀’ 제품인 것처럼 표시하여 판매한 식품제조.가공업체 대표 정모씨(여, 61세)를 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치하였다고 밝혔다. ※ 사양벌꿀 : 벌에게 설탕을 먹여 채밀한 벌꿀 ○ 이번 적발된 ‘청림농원(경기 광주시)’은 ‘09년 8월경부터 ’11년 8월경까지 다류(茶類) 제품을 제조하면서, ‘아카시아꿀, 잡화꿀’ 각 20%씩을 원료로 사용하였다고 표시하였으나, 실제 제품에는 ‘사양벌꿀’ 0.9%만을 혼합한 것으로 조사되었다. - 또한, 다류 제품이 ‘아카시아꿀, 잡화꿀’ 제품인 것처럼 소비자를 속이기 위해 제조 과정에서 짙은 색깔을 띠는 식품첨가물인 ‘카라멜색소’를 사용하였으며, - 제품명은 한글로 표시하여야 하나 소비자에게 혼동을 줄 수 있는 ‘아카시아꿀茶’, ‘잡화꿀茶’ 표시 방법으로 총 11만 병(1병 당 2.4Kg), 소비자 가격 11억 원 상당을 제조하여 전국 63개 업체 등에 판매하였다. □ 식약청은 위반 업체에 대하여 관할 행정기관에 행정처분을 요청하는 한편, 명절 성수식품 제조.판매를 통한 소비자 기만행위 등에 대한 단속을 지속적으로 강화하겠다고 밝혔다.