사단법인 대한영양사협회

[영양상담] 기초자료 조사지 [대구광역시교육청]

[질환 및 영양관리] 통풍, 관리 방법 >> 통풍의 영양관리 >> 식사관리 이렇게 하세요 [FSI_서울시식품안전정보]

[비만예방] - [소아비만체조] 아동건강체조 동영상 : 아동건강 비만예방 건강체조 ▶ 교육용 동영상 보기 [중앙보육정보센터_보건복지부]

[급식재해관리] 「여성근로자의 안전보건」 : 여성 조리사의 산재예방(1) >> 주요 위험 - 발생원인 - 안전보건 대책 및 준수사항 요인 >> 식자재 손질 중 [베임 재해예방] - 발생원인 - 안전보건 대책 및 준수사항 요인 식수통 운반 중 [근골격계 질환예방] - 발생원인 - 안전보건 대책 및 준수사항 요인 [[건강 스트레칭]] [한국산업안전보건공단]

2011년 11월 23일 식품영양뉴스 모음 영양교사들 학교 안전사고 예방위한 연수 [연합뉴스] ▶ 내용보기 색깔 있는 채소ㆍ과일 `5色 영양소`를 아삭~ [한국경제] ▶ 내용보기 베체트 병, 규칙적인 양치질과 비타민C 섭취가 도움 - 면역질환의 예방과 치료포인트는 면역력 증강 [노컷헬스] ▶ 내용보기 연말 잦은 술자리, 꼭 챙겨야 하는 영양소는? [헬스조선] ▶ 내용보기 자폐증 아이, 체내에 중금속 많아 [헬스조선] ▶ 내용보기 [생활 속 건강상식] 살 빼고 물·채소 먹으면 두통 예방 [스포츠한국] ▶ 내용보기 [헬스[우리 과일 레시피] 궁중서 귀하게 먹는 특별한 음료 '배숙'[스포츠서울] ▶ 내용보기 [해외의학 다이제스트] "과일 많이 먹으면 자궁근종 위험 낮아져" [헬스조선] ▶ 내용보기 [한미 FTA] 미국산 과일ㆍ육류 가격 뚝 떨어지고 본격 ‘와인 삼국지’ 열린다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 [톡톡! 매거진] 몸 속 ‘산도’ 낮춰야 산다 外 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 연령별 우리 아이 변비 해결법 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 [건강] 우리가 모르는 '위'의 7가지 진실 [소비자가만드는신문] ▶ 내용보기 속타는 임산부…역류성 식도염 치료방법은? [뉴시스] ▶ 내용보기 부산 식중독 발생 '1등', 원인규명은 '꼴찌' [연합뉴스] ▶ 내용보기 "학교급식지원센터 재검토하라" vs "문제없다" [뉴시스] ▶ 내용보기 ‘알레르기 대체 식단’ 학교급식 첫 시행 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 암 잡는 비타민D…어디에 많이 있나 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 비타민A, 비타민C‥ "도대체 어디에 좋은거지?" [헬스조선] ▶ 내용보기 피부에 좋은 '차(茶)' 체질에 따라 다르다 [한경닷컴] ▶ 내용보기 강낭콩, 완두콩‥ 콩 종류별로 건강 효과도 다르다! [헬스조선] ▶ 내용보기 [생활 속 건강상식] 어릴 때 채소·과일 먹어야 성인병 줄여 [스포츠한국] ▶ 내용보기 싱겁게 먹으면 콜레스테롤이 높아진다고? [헬스조선] ▶ 내용보기 대한민국 New 슈퍼푸드 7탄, 놀라운 양파 건강학 [헬스조선] ▶ 내용보기

[서식. 영양상담실 운영 안내장] - 영양상담실 운영 안내서 [대구광역시교육청]

[질환 및 영양관리] 영양불량! 빈혈? >> 입맛 없어 끼니 거르면 건강 적신호! - 영양 불량으로 인한 건강문제 - 주요 원인 - 급원 식품 및 개선 방법 >> 영양 불량의 예방을 위한 식생활 지침 >> 노인성 빈혈 및 식단 [FSI_서울시식품안전정보]

[올바른 생활습관을 형성하는 건강교실 운영 매뉴얼_2학기 Session 1 기초설문조사체성분 결과 안내 Session 2 방학동안의 운동 성과와 반성 나누기 Session 3 영양소와 식품 배우기(반복심화학습) Session 4 칼로리와 바꿔먹기(반복심화학습) Session 5 조리법에 따른 열량 비교 실습 Session 6 비만과 생활습관병 Session 7 나의 참 모습(나의 안과 밖) Session 8 운동을 하며 알게 된 점 및 성과와 반성나누기 Session 9 멋진 몸매를 만들기 위한 근육운동 알아보기 Session 10 식사일기(반복심화학습) 및 영양지식 정리 Session 11 건강한 생활습관 기르기 [서울시학교보건진흥원]

[급식재해관리] 급식업무 주요 재해사례 및 안전작업방법Ⅱ >> 채소절단기 칼날에 손가락 부상 - 재해사례 - 안전작업방법 >> 세척액이 팔 부분에 흘러 들어 피부 손상 - 재해사례 - 안전작업방법 [한국산업안전보건공단]

우리가 먹는 음식의 열량, 나트륨 얼마나 될까? - 실물 크기의 외식음식 영양성분 자료집 웹 서비스 - 식품의약품안전청은 우리나라 국민들이 즐겨 먹는 만둣국, 갈비탕, 콩나물해장국, 해물칼국수 등 외식음식 130여종의 1인분 중량을 분석하여 해당 음식별 1인분의 중량과 영양성분을 공개한다고 밝혔다. 이번 조사는 전국을 6개 대단위로 구분하고, 각 대단위에서 인구 및 외식업체 수 등을 고려하여 3개 중심도시를 선정한 후, 각 도시의 4개 음식점을 임의 선택(random sampling)하고 대상음식을 구입하여 분석을 실시했으며, 1인분 중량의 설정 방법은 전국에서 구입한 외식음식 72개의 중량 값을 활용하여 평균, 최대값, 최소값, 최빈값, 중간값을 산출한 후 국민건강영양조사의 섭취량 등과 비교하여 1인분 중량을 정하였다. ※ 최빈값 : 데이터 수치 중에 가장 많이 나타난 값 이번 조사를 통해 식당에서 제공되는 1인분의 중량을 분석한 결과, 중량 차이는 약 2배 정도의 차이를 보였으며, 자장면의 경우 1인분으로 제공되는 중량은 최소 400g에서 최대 840g으로 약 2배 정도 차이를 보였고, 짬뽕 역시 마찬가지였다. ※ 자장면(650g) : 평균 607g, 최대값 840g, 최소값 400g, 최빈값 650g, 중간값 605g 만둣국의 경우도 1인분으로 제공되는 중량은 최소 340g에서 최대 940g으로 차이가 2.7배 정도로 나타났고, 제공되는 130여종의 각 음식양은 다르지만, 1인분 기준으로 할 때 음식의 칼로리가 높은 순서는 삼계탕 918kcal(1,000g), 잡채밥 885kcal (650g), 간자장 825kcal(650g), 자장면 797kcal(650g), 제육덮밥 782kcal(500g) 등의 순서로 나타났다. 식약청은 이번 조사결과를 바탕으로 외식음식 영양성분을 정리한 ‘외식음식 영양성분 자료집’을 홈페이지를 통하여 영양표시정보 서비스를 제공할 계획이다. ※ 영양표시정보〔http://www.kfda.go.kr/nutrition/index.do → 식품영양성분〕 이번 ‘외식음식 영양성분 자료집’은 국민들이 쉽게 확인할 수 있도록 1인분의 실물 크기 사진과 함께 해당 식품 1인분의 열량, 당류, 트랜스지방, 포화지방, 나트륨 등 20여개 영양성분을 표시하게 되며, 또한, 자료집에 수록된 음식을 영양관리 앱인 ‘칼로리 코디’에 추가하는 등 국민들이 실생활에서 많이 활용할 수 있도록 다양한 방법으로 제공할 예정이다. ※ 칼로리코디 : 자신이 먹은 음식과 운동 등 활동내역을 입력하여 자신에게 맞게 영양관리를 할 수 있도록 식약청에서 개발한 모바일 앱 식약청은 "이번 자료집의 경우 인구 및 외식업체 분포도 등을 고려하여 선정한 음식점에서 판매되고 있는 음식을 분석한 결과를 바탕으로 영양성분 정보가 공개되는 것으로서 우리 국민이 실제 먹는 음식에 대한 실측값이라는데 그 의의가 있다"고 밝혔다. 또한 소비자들이 영양정보를 확인하고 자신에게 맞는 식품을 선택하는데 도움이 되는 동시에 식품접객업체에서도 영양성분 자료를 활용하여 열량, 나트륨 등을 줄인 건강메뉴 개발에 활용될 수 있을 것으로 예상된다.