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회원자료실_급식경영
새창열기
제목 :
[학교급식개선 우수사례1] 맞춤형 급식시설 지원
글쓴이 :
관리자
2011.12.13
학교급식 개선 종합대책 추진성과 평가대회 학교급식 우수사례집 - 우수교육청 사례 발표자료 [학교급식개선 우수사례1] 맞춤형 급식시설 지원 >> 전북전주교육청 [교과부_학생건강정보센터]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
새창열기
제목 :
'11. 12. 12. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2011.12.13
2011년 12월 12일 식품영양뉴스 모음 컬러푸드 고구마, 영양도 맛도 만점 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 패스트푸드 일주일에 2번…당뇨병 위험↑ - 젊은 여성은 위험성 더 크게 나타나 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 전동칫솔로 잇몸 마사지?…사용법 읽어보세요 - 일상 생활에서 손쉽게 지키는 치아건강법 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 부분비만, 다이어트만으로 가능할까 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 아이 미래 망치는 소아비만, 가족노력 필요해 - 소아비만 심각성 인식하고 생활습관 형성 ‘중요’ [메디컬투데이] ▶ 내용보기 견과류 즐겨 먹는 그녀는 ‘피부미인’ - 모공축소에 효과적 [농민신문] ▶ 내용보기 건강 식생활, 파이토뉴트리언트에 주목! [헬스조선] ▶ 내용보기 음식을 건강하게 먹는 방법 6가지 - 스스로 요리하고 계절 식품 먹어라 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [독자마당] 콩 음식에 원산지 표시를 [부산닷컴] ▶ 내용보기 [나? 과학 아는 엄마 기자] 아토피피부염과 음식 - 음식만으로 아토피 걸릴 확률 낮아 - 근거없이 가려 먹으면 성장에 지장 [한국일보] ▶ 내용보기 간암 간경화의 좋은 음식들5 - 식사조절(2) [머니투데이] ▶ 내용보기 겨울철 여성탈모, 영양과 샴푸 등 신중히 선택해야 [노컷헬스] ▶ 내용보기 간암 간경화의 좋은 음식들5 - 식사조절(1) [머니투데이] ▶ 내용보기 한식, 패스트 푸드 대열에 합류하나 [경제투데이] ▶ 내용보기 겨울철 과일 `감귤`, 어디까지 알고 계십니까? [매일경제] ▶ 내용보기 우리가 몰랐던 약이야기 - 평균보다 작은 키 햇빛 속에 '정답'있네 [대전일보] ▶ 내용보기 간 건강은 평소 챙기라는데, 어떤 약을 먹을까? [헬스조선] ▶ 내용보기 칙칙한 다크서클, 이것 먹으면 없어진다? [한경닷컴] ▶ 내용보기 딸기 동결건조 분말 섭취로 심장병 위험 감소 - 콜레스테롤 수치 개선 등 긍정적 영향 눈에 띄어 [약업닷컴] ▶ 내용보기 [우리 시대의 명의] “심근경색, 얼마나 빨리 응급실로 가느냐가 관건”[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 돌연사를 예방하는 6가지 생활습관 - 바른 생활습관 길들이기 [브레인월드] ▶ 내용보기 당뇨병인데 무슨 중국요리? 기름 뺀 마파두부는 OK [중앙일보] ▶ 내용보기 br> '심혈관 맑게', 생활요법 개선 중요해 - 저지방·저콜레스테롤 음식, 심혈관질환 위험 ↓ [머니투데이] ▶ 내용보기
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새창열기
제목 :
[식약청] 설 명절 성수식품 위생점검 및 통관단계 검사 강화
글쓴이 :
관리자
2011.12.09
설 명절 성수식품 위생점검 및 통관단계 검사 강화 담당자 식품관리과/수입식품과 오옥근/신형수 전화번호 043-719-2055/719-2158 - 건강기능식품·다류·한과류 제조업소 및 수입 제수용 식품 대상 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 설 명절을 앞두고 선물용제수용 식품 등의 안전성을 확보하기 위해 오는 1월 4일부터 1월 12일까지 지방자치단체와 합동으로 위생점검을 실시한다고 밝혔다. ○ 이번 점검의 대상은 건강기능식품다류식용유지류 등 선물용 식품과 한과류떡류 등 제수용 식품을 제조하는 업소와 인터넷을 통해 제사 음식을 제조판매하는 업체들이다. □ 식약청은 이번 주요 점검 내용이 ▲무표시무신고 제품 사용 여부 ▲원재료의 위생적 관리 여부 ▲유통기한 경과제품의 사용 여부 ▲허용 외 식품첨가물 사용 여부 등으로 실시된다고 설명하였다. ○ 또한, 대형마트, 전통시장 등에서 판매되는 과일류, 나물류에 대한 농약 잔류 여부와 깐도라지, 깐우엉, 깐연근 등에 대한 허용 외 식품첨가물 사용 여부 검사도 함께 실시된다. □ 식약청은 위생점검에 앞서 한국식품공업협회 등 관련 협회단체에 점검 계획을 미리 알려 업계의 자발적인 위생관리를 유도해 나갈 것이라고 밝혔다. ○ 아울러, 제수용으로 사용되는 수입 고사리, 도라지, 연근, 우엉, 밤, 잣 등에 대하여 통관단계의 검사를 강화할 계획이다.
회원자료실_업무서식
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제목 :
[영양상담] 영양상담 평가 설문지_학부모용
글쓴이 :
관리자
2011.12.10
[영양상담] 영양상담 평가 설문지_학부모용 [대구광역시교육청]
회원자료실_임상영양
새창열기
제목 :
[고혈압과 영양관리] 고혈압 예방식에서의 영양소 섭취 조절
글쓴이 :
관리자
2011.12.10
[고혈압과 영양관리] 고혈압 예방식에서의 영양소 섭취 조절 I. Na와 K의 비율을 맞추면서 식사하자 II. 식이 섬유소의 섭취를 늘리자 III. 칼슘섭취를 늘리자 [분당구보건소]
회원자료실_급식경영
새창열기
제목 :
[학교급식개선 우수사례] 안전하고 건강한 청정제주 학교급식
글쓴이 :
관리자
2011.12.10
학교급식 개선 종합대책 추진성과 평가대회 학교급식 우수사례집 - 우수교육청 사례 발표자료 [충북교육청] 안전하고 건강한 청정제주 학교급식 >> 제주시교육청 [교과부_학생건강정보센터]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
새창열기
제목 :
'11. 11. 9. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2011.12.12
2011년 12월 9일 식품영양뉴스 모음 닭, 부위별 영양소 알고 먹어야 [헬스조선] ▶ 내용보기 정부, 北지원키로 한 영양식 엘살바도르 지원 [뉴시스] ▶ 내용보기 [웰빙날이 추우면 왜 기름진 음식이 당길까 - 겨울에 달라지는 몸의 변화와 건강 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 이런 음식 먹으면 질병 발생가능성 높아 - 생쿠키 반죽 “조심” … 미 CDC 경고 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 변비를 유발하는 인스턴트 음식, 이젠 조금씩! [한경닷컴] ▶ 내용보기 몸을 차갑게 하는 음식 먹으면 살 잘 안빠져 [헬스조선] ▶ 내용보기 세균 범벅 ‘음식물 쓰레기통’ 감염 주의 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 '올빼미형 인간' 뚱뚱해지기 쉽다 - 늦게 잘수록 건강치 못한 식습관 지녀 - 평균 한신간 덜 자 수면질도 저하 - 정오쯤 첫식사·밤10시까지 음식섭취 - 저녁시간 더 높은 칼로리 음식도 문제[주간한국] ▶ 내용보기 비만이 류마티스 관절염에 미치는 영향 - 패스트푸드와 고열량 간식만 줄여도 관절통증 덜어 [노컷헬스] ▶ 내용보기 직장인 여러분, 아침식사 하셨나요?’ - 아침식사, 업무에 도움…식사 제공하는 회사 꾸준히 증가 [매일경제] ▶ 내용보기 흰 라면국물… 뜨거운 과일음료, 돌풍 이유는? - 발상 전환 ‘게임 체인저’ 유통업서 잇단 인기몰이 [문화일보] ▶ 내용보기 [다이어트] 당뇨인들의 건강한 생활습관은 ? - 지금 바로 물부터 한 잔 마시는 건 어떨까? [뉴스타운] ▶ 내용보기 다이어트 상식, 비타민이 부족하면 살찐다? [한경닷컴] ▶ 내용보기 '비타민 D' 심장마비·암 예방 못 한다 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 '심혈관 맑게', 생활요법 개선 중요해 - 저지방·저콜레스테롤 음식, 심혈관질환 위험 ↓[메디컬투데이] ▶ 내용보기 [Health Report] 찰나에 생명을 잃을 수 있는 병 - 심근경색 [레이디경향] ▶ 내용보기 당뇨병 환자들 우울증 걸릴 확률 높아 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 7살 이전엔 잡곡밥 먹이지마라? [한겨레] ▶ 내용보기 아토피환자 해수와 유황온천 중 무엇이 더 좋을까? [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 비만과 유방암의 관계…뚱뚱한 유방암 환자, 예후 나쁘다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 예쁠수록 건강하다… 이유는? [이투데이] ▶ 내용보기 br> 스마트한 직장인의 건강 회식비법은? [머니투데이] ▶ 내용보기 춥고 건조한 겨울, 늙지 않기 위한 건강 비법은? [국민일보-쿠키뉴스] ▶ 내용보기
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
새창열기
제목 :
[식약청] 대장균 검출 불량 생식제품 제조·판매업자 적발
글쓴이 :
관리자
2011.12.08
대장균 검출 불량 생식제품 제조·판매업자 적발 담당자 대구지방식약청 위해사범조사팀 최순곤 전화번호 053-589-2797 - 유기농 생식인 것처럼 허위·과대 광고하여 1억천7백만원 상당 판매 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍) 대구지방청은 대장균이 검출된 부적합 일반 생식제품을 유기농 생식인 것처럼 허위·과대 광고하여 인터넷쇼핑몰 등에 판매(제품 5종)한 박모씨(여, 48세) 등 3명을 식품위생법 위반혐의로 검찰에 송치하였다고 밝혔다. □ 이번 조사결과, ○ 통신판매업체인 울산 중구 소재 ‘스님이 만든 생식’ 대표 박모씨(여, 48세)는 배모씨(남, 53세)와 공모하여 불교용품 종합쇼핑몰과 인터넷쇼핑몰 및 광고전단지 등에 '타 생식에 비해 채소류, 해조류가 2배 이상 첨가, 유기농으로 제품 제조, 99% 국내산재료 사용‘ 등의 내용으로 허위·과대 광고하여 2011.3월부터 2011.11월까지 1,170박스 시가 1억천7백만원 상당을 판매한 것으로 드러났다. - 특히, 인터넷을 통해 생식제품을 구입하여 성분분석 한 결과 3개 제품에서 대장균 양성으로 부적합판정 되었다. ○ 또한, 충북 음성군 소재 ‘태평선식’ 대표 오모씨는(남, 31세) 박모씨와 배모씨로부터 생식제품 위탁제조 생산 요청을 받고 관할관청에 품목제조보고하지 아니한 채 2011.10월에 2종류의 생식제품 약 480㎏을 제조하였다. - 오모씨는 제조업소명이 다른 업체의 상호명이 허위로 인쇄된 제품포장지에 각각 담아 판매하였으며, 포장지는 박모씨와 배모씨가 제공한 것으로 드러났다. □ 식약청은 대장균 부적합 판정된 제품에 대하여는 회수·폐기토록 조치하였으며, 부적합 제품을 구입한 경우 섭취를 중단하여 줄 것을 당부하면서 앞으로도 불법 허위·과대광고 행위에 대하여 수사를 강화할 것이라고 밝혔다.
회원자료실_업무서식
새창열기
제목 :
[영양상담] 영양상담 평가 설문지_학생용
글쓴이 :
관리자
2011.12.09
[영양상담] 영양상담 평가 설문지_학생용 [대구광역시교육청]
회원자료실_임상영양
새창열기
제목 :
[고혈압과 영양관리] 고혈압 예방식 (DASH DIET)
글쓴이 :
관리자
2011.12.09
[고혈압과 영양관리] 고혈압 예방식(DASH DIET) 1. 고혈압 예방식의 특징 2. 고혈압 예방식(DASH Diet)의 효과 3. 미국 DASH Diet의 예 4. 고혈압 예방식(DASH DIET)의 우리나라 식사에의 적용 [분당구보건소]
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