사단법인 대한영양사협회

2011년 12월 14일 식품영양뉴스 모음 [헬스코치] 만점 식사교육을 위해 엄마가 알아야 할 것 [중앙일보] ▶ 내용보기 온가족이 음식물쓰레기 줄이기 동참해요 [내일신문] ▶ 내용보기 류마티스 관절염에 좋은 3대 음식 - 생선·토마토·오가피, 염증과 통증완화에 도움돼 [노컷헬스] ▶ 내용보기 먹으면 매력적으로 보이는 음식이 있다고? [코메디닷컴] ▶ 내용보기 짠 음식과 과음, 요로결석 부추겨 - 요로결석, 여성보다 남성이 2배이상 발생해 [노컷헬스] ▶ 내용보기 쇠고기, 건강 생각하면 2등급도 좋아 - 고등급보다 1, 2등급 단백질 함량 높아 건강에 도움 [시티신문] ▶ 내용보기 연말 술자리서 건강하게 간 보호하려면? [한국일보] ▶ 내용보기 탈모예방, 두피건강을 위한 올바른 헤어 관리법은? [매일닷컴] ▶ 내용보기 연말연시, 방심하는 사이 당신의 치아건강은 빨간등 [세계일보] ▶ 내용보기 한국건강관리협회, "채소·과일의 색깔이 바로 건강" [소비자가만드는신문] ▶ 내용보기 겨울철, 건강을 소홀히 하는 핑계 7가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [헬스 칼럼]신체 건강 ‘굿’…삶의 활력 ‘오케이’ [한경닷컴] ▶ 내용보기 "복부비만은 건강 시한폭탄이다" [스포츠조선] ▶ 내용보기 “왜 이렇게 가렵지?” 겨울철 ‘피부건조증’ 조심 [뉴스천지] ▶ 내용보기 겨울철 건강 제철과일로 챙기세요 [뉴스타운] ▶ 내용보기 [생활 속 건강상식]두부·콩 식품 많이 먹으면 폐암 덜 걸린다 [스포츠한국] ▶ 내용보기 일하는 엄마, 전업주부보다 건강한 이유는? [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [건강칼럼]술은 살 안찐다? 소주1병=햄버거 1개! [머니투데이] ▶ 내용보기 [와글와글 클릭]`계란` 먹어? 말아?..헷갈리네! [이데일리] ▶ 내용보기 [오늘의 두뇌상식] 찬바람이 불 때는 새벽 6시 조심! [브레인월드] ▶ 내용보기 마시면 건강에 좋은 차 6가지 - 홍차는 세계 차 소비량의 75% [코메디닷컴] ▶ 내용보기 대봉감 효능, 비타민C 귤의 2배… 폴리페놀 많아 항산화 기능[문화일보] ▶ 내용보기 술 먹은 다음 날 해장 프로젝트 [레이디경향] ▶ 내용보기

[보육시설 급식관리] 집단급식소 지도점검표 [울산시보육정보센터_보건복지부]

외식할 때 눈으로 확인하고 입으로 느껴보세요!!! 담당자 영양정책과 김종욱 전화번호 043-719-2262 - 나트륨 줄이기 참여 건강음식점 찾아 주세요 - □ 식품의약품안전청은 지방자치단체·음식업중앙회와 공동으로 나트륨 줄이기에 자율적으로 참여한 전국 3개 권역 114개 음식점을 12월 13일∼12월 23일 기간에 ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’으로 지정한다고 밝혔다. ○ ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’은 기존보다 나트륨을 평균 14% 정도 줄인 음식을 제공하며, 특히 나트륨을 줄인 음식의 총열량, 나트륨 함량 등의 수치를 메뉴판 등에 제공한다. ※ 건강음식점 : 114개소(서울지역 40개소, 충청지역 38개소, 경상지역 36개소) ※ 나트륨을 줄인 메뉴 : 223개(서울지역 88개, 충청지역 58개, 경상지역 77개) □ 식약청은 올해 처음으로 음식점에서 판매되는 대표 메뉴의 레시피와 영양 성분을 분석하고, 이 중 나트륨이 높은 음식을 대상으로 양념이나 육수의 염도를 낮추거나 사용량을 줄이는 방법으로 나트륨을 최대 50%까지 낮추었다고 설명하였다. ○ 대상 음식점은 서울(종로구, 성동구, 강남구), 충청(대전, 청주, 청원, 연기), 경상(부산, 대구, 울산) 지역에서 나트륨 줄이기에 자율적으로 참여하고자 하는 업소를 선정하였다. ○ 또한 ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’으로 지정된 음식점에 대해서는 나트륨 함량이 변함없이 유지될 수 있도록 사후 모니터링을 실시할 예정이다. - 사후 모니터링은 해당 음식의 나트륨 함량을 분석하여 나트륨 함량을 초과할 경우 원인 분석 등을 통하여 개선을 지원한다. □ 식약청은 건강음식점에서 소비자들이 나트륨 섭취를 줄이기 위한 올바른 음식을 선택할 수 있게 되어 건강한 식생활 문화 정착에 크게 기여할 것으로 예상된다고 밝혔다. ○ 내년에는 ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’의 정착과 확산을 위하여 나트륨 줄이기 외식 시범 사업을 경기·강원·경기·전라·제주 지역으로 확대 진행할 계획이다. □ 한편, 식약청은 한국도로공사와 함께 전국 129개소 고속도로 휴게소로 자율 영양표시를 확대하고, 내년에 전국의 모든 고속도로 휴게소(170개소)로 자율 영양표시를 확대 실시할 계획이다. ○ 자율 영양표시에 참여하는 고속도로 휴게소에서 조리판매하는 식품에는 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 함량과 영양소기준치 등의 정보가 제공된다. ○ 자율 영양표시에 참여하는 휴게소 중 ‘우수 영양표시 휴게소’로 경산휴게소(서울방향) 등 6개소가 선정되었다. ※ 자율 영양표시 휴게소 : ‘10년 40개소 → ’11년 129개소 ※ 최우수 : 경산(서울) / 우수 : 음성(하남), 섬진강(부산) / 장려 : 진영(순천), 횡성(인천), 안성(서울)

[고혈압과 영양관리] 고혈압과 지방섭취 [분당구보건소]

[비만예방과 식생활실천] 올바른 식품선택에서 건강밥상까지_초등학생용 : 2010 국민건강증진기금사업의 일환으로 보건복지부와 대한영양사협회 지원으로 진행된 영양교육으로 "비만예방 및 관리를 위한 올바른 식품선택에서 밥상까지" 어린이 대상으로 영양교육자료임 [자료 목차] I. 바른 식생활이 왜 필요할까요? II.우리나라 어린이의 영양적 문제점은 무엇일까요? III.어린이 비만 - 비만이란 무엇일까요? - 어린이 비만을 어떻게 판정할까요? - 어린이 비만! 왜 위험할까요? IV. 비만예방 및 관리를 위한 바른 식생활 실천 - 올바른 식생활 실천 방법 - 식품구성자전거를 이용하여 골고루 먹어요 - 어린이를 위한 식생활 실천지침을 꼭 지켜요 V. 비만예방 및 관리를 위한 올바른 식품선택에서 밥상까지 - 아침식사 이렇게 해요 - 건강한 아침을 위해서는 충분한 수면을 취하고 야식을 피하고 가벼운 아침운동을 한다 - 외식 이렇게 먹어요 - 학교급식 이렇게 먹어요 - 간식 이렇게 먹어요 - 패스트푸드 바로 알고 먹어요 - 가공식품 바로 알고 선택하세요 [비만예방 및 관리를 위한 올바른 식습관] 1. 하루 3번 규칙적으로 적당량만 먹어요 2. 골고루 먹어요 3. 싱겁게 먹어요 4. 채소류, 해조류, 과일을 좋아해요 5. 먹을량(1인분)만 그릇에 담아 먹어요 6. 천천히 꼭꼭 씹어서 먹어요 7. 배가 부르면 더이상 먹지 않아요 8. 즐거운 마을으로 여럿이 어울려 먹어요 9. 밤늦게 간식을 먹지 않아요 10. 규칙적으로 운동해요 [교과부_학생건겅정보센터]

학교급식 개선 종합대책 추진성과 평가대회 학교급식 우수사례집 - 우수교육청 사례 발표자료 [우수사례2] 급식시설 현대화 “명품! Green 학교급식” >> 경북교육청 [교과부_학생건강정보센터]

2011년 12월 13일 식품영양뉴스 모음 컬러푸드 고구마, 영양도 맛도 만점 [KBS뉴스] ▶ 내용보기 패스트푸드 일주일에 2번…당뇨병 위험↑ - 젊은 여성은 위험성 더 크게 나타나 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 전동칫솔로 잇몸 마사지?…사용법 읽어보세요 - 일상 생활에서 손쉽게 지키는 치아건강법 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 부분비만, 다이어트만으로 가능할까 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 아이 미래 망치는 소아비만, 가족노력 필요해 - 소아비만 심각성 인식하고 생활습관 형성 ‘중요’ [메디컬투데이] ▶ 내용보기 견과류 즐겨 먹는 그녀는 ‘피부미인’ - 모공축소에 효과적 [농민신문] ▶ 내용보기 건강 식생활, 파이토뉴트리언트에 주목! [헬스조선] ▶ 내용보기 음식을 건강하게 먹는 방법 6가지 - 스스로 요리하고 계절 식품 먹어라 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 [독자마당] 콩 음식에 원산지 표시를 [부산닷컴] ▶ 내용보기 [나? 과학 아는 엄마 기자] 아토피피부염과 음식 - 음식만으로 아토피 걸릴 확률 낮아 - 근거없이 가려 먹으면 성장에 지장 [한국일보] ▶ 내용보기 간암 간경화의 좋은 음식들5 - 식사조절(2) [머니투데이] ▶ 내용보기 겨울철 여성탈모, 영양과 샴푸 등 신중히 선택해야 [노컷헬스] ▶ 내용보기 간암 간경화의 좋은 음식들5 - 식사조절(1) [머니투데이] ▶ 내용보기 한식, 패스트 푸드 대열에 합류하나 [경제투데이] ▶ 내용보기 겨울철 과일 `감귤`, 어디까지 알고 계십니까? [매일경제] ▶ 내용보기 우리가 몰랐던 약이야기 - 평균보다 작은 키 햇빛 속에 '정답'있네 [대전일보] ▶ 내용보기 간 건강은 평소 챙기라는데, 어떤 약을 먹을까? [헬스조선] ▶ 내용보기 칙칙한 다크서클, 이것 먹으면 없어진다? [한경닷컴] ▶ 내용보기 딸기 동결건조 분말 섭취로 심장병 위험 감소 - 콜레스테롤 수치 개선 등 긍정적 영향 눈에 띄어 [약업닷컴] ▶ 내용보기 [우리 시대의 명의] “심근경색, 얼마나 빨리 응급실로 가느냐가 관건”[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 돌연사를 예방하는 6가지 생활습관 - 바른 생활습관 길들이기 [브레인월드] ▶ 내용보기 당뇨병인데 무슨 중국요리? 기름 뺀 마파두부는 OK [중앙일보] ▶ 내용보기 br> '심혈관 맑게', 생활요법 개선 중요해 - 저지방·저콜레스테롤 음식, 심혈관질환 위험 ↓ [머니투데이] ▶ 내용보기

[보육시설 급식관리] 보육시설 급식관리 체크리스트 [울산시보육정보센터_보건복지부]

[고혈압과 영양관리] 고혈압과 비만 I. 고혈압과 체중과의 관계 II. 체중감량 방법 I III. 체중감량 방법 II IV. 고혈압과 합병증 [분당구보건소]

[비만예방과 식생활실천] 학생비만 예방을 위한 식생활지도방안 : 소아비만의 진단, 소아비만의 특성, 소아비만 학생들의 식습관(영양/운동)지도방법을 제시 >> 주요내용 - 소아비만의 진단 및 특성 - 소아비만의 원인 - 소아비만의 집중관리 교육 P/G 제시 [교과부_학생건겅정보센터]