사단법인 대한영양사협회

2012년 6월 21일 식품영양뉴스 모음 다이어트 음식? 파스타의 재발견! [헬스조선] ▶ 내용보기 남는 교실을 식당으로 … 에어커튼 달아 벌레·먼지 막기도 - 6억 들여 급식 개선 성저초교 [중앙일보] ▶ 내용보기 '카놀라유' 채소 샐러드 '비타민·영양분' 덩어리 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 식당의 '세균 6배' 교실서 밥먹는 학생 148만명 - 식당보다 세균 6배 그 교실서 밥 먹는 초·중·고생 148만 명 [중앙일보] ▶ 내용보기 천안 여고생 35명 집단 설사 증상 [뉴시스] ▶ 내용보기 불볕 더위, 하지에 즐기는 이열치열 추천 요리 [푸드조선] ▶ 내용보기 젊어지려면 하루 23개씩 아몬드 먹자! [헬스조선] ▶ 내용보기 비타민·오메가3↑ 유지방·당성분↓ "품질이 달라" 우유의 진화 - 비타민D·DHA 등 첨가하고… 젖소에 가공사료 안 먹이고… 기능성·유기농 우유 봇물 - 고소한 맛보다 담백한 맛… 탈지·저지방 제품들도 인기 - 유당 함량 1% 이하로 낮춰… 설사 등 과민반응 줄이기도 [한국일보] ▶ 내용보기 B형은 아무거나, A형은 곡류‥혈액형 눈 건강법 [헬스조선] ▶ 내용보기 급식비 1억6천만원 빼돌린 학교 여직원 입건 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 불임 유발하는 산성음식, 어떤 것이 있나 [한국경제] ▶ 내용보기 때이른 폭염 “식중독 조심하세요”[경기일보] ▶ 내용보기 정부, 식중독 예방 위해 대형유통업체 전방위 위생단속 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 교실 급식의 위생 해법은 - 물티슈로 손 닦고 식탁보 깔고 식사를 [중앙일보] ▶ 내용보기 서울시내 자판기 10대 중 1대, 위생상태 엉망 - 청소 안해 위생 부실한 자판기 100여대 적발 [이데일리] ▶ 내용보기 서울시, '결식아동 여름방학 급식지원' - 이달말까지 급식대상자 선정‥이후에도 수시 신청 가능 [머니투데이] ▶ 내용보기 청원지역 예식장 하객 집단배탈 … 업체는 “보상 못해” - 수십명 식중독 증세·일부 병원치료 … 해당업소 ‘나몰라라’ 배짱영업 [충청투데이] ▶ 내용보기 제주양돈협·영양사협, 국내산 돼지고기 점심급식 행사 [뉴시스] ▶ 내용보기 배달음식 인기 순위 1위는? 역시… [헤럴드경제] ▶ 내용보기 가뭄에 대파값 166%↑양파값 60%↑…장바구니 물가 비상 [한겨레] ▶ 내용보기 커피에 밀린 녹차 소비 `뚝` [매일경제] ▶ 내용보기 아이 식생활교육, 이번 기회에 챙기세요 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 여름철 다이어트 자극하고 싶은 맘 생기게..[한국경제] ▶ 내용보기

식약청, 2012년 기후변화대응 식품안전 심포지엄 개최 담당자 식품감시과학팀 이화정 전화번호 043-719-4455 - 한반도 기후변화 위협받는 식품안전 확보방안 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 기후변화에 선제적으로 대응하기 위해 ‘2012년 기후변화대응 식품안전 심포지엄’을 서울 중구 소재 한국프레스센터 19층에서 오는 6월 20일 개최한다고 밝혔다. ○ 이번 심포지엄은 올해로 3년차를 맞이하는 ‘기후변화대응 식품안전관리 연구사업단’의 연구 성과 공유 및 전문가 초청강연이 진행될 예정이다. - 특히, 정부, 산학연 관계자들이 참석하여 한반도 기후변화에 효율적으로 대응할 수 있는 대국민 식품안전 확보방안 마련을 위한 토론을 진행한다. □ 심포지엄 주요 내용은 ▲위기로 치닫는 지구온난화, 어떻게 적응할 것인가? ▲한국형 기후변화 시나리오 기반 통합 영향평가 ▲국내 기후 권역에 따른 곰팡이와 곰팡이 독소의 발생 변화 동향 ▲기후변화가 어패류독에 미치는 영향 ▲기후변화에 따른 식품산업의 현황과 전망 등으로 발표 후 질의응답 시간을 가질 예정이다. ○ ‘위기로 치닫는 지구온난화 등’ 주제로 국가위기관리학회장 오재호 교수가 지구 온난화로 우리가 죽는 8가지 방식, 미래의 한국기후, 해결책은 무엇인가 등의 내용으로 강연한다. ○ ‘한국형 기후변화 시나리오 등’ 주제로 보건산업진흥원 김용수 박사가 기후변화 시나리오, 식품안전분야 시나리오, 시나리오기반 통합 영향평가 등의 내용으로 강연한다. ○ ‘곰팡이와 독소의 발생 변화 동향 등’ 주제로 한국식품연구원 전향숙 박사가 기후변화 양상, 기후변화와 식품, 기후변화와 곰팡이 및 독소 등의 내용으로 강연한다. □ 식약청은 이번 심포지엄을 통해 국민의 안전하고 건강한 식생활을 보장하고 식품산업의 녹색성장을 유도하기를 기대한다고 밝혔다.

[보육시설급식관리] 급식실청소일지 [관악구보육정보센터]

[식생활관리] 심혈관계 질환과 식사관리 [해빛케어닷컴]

[식생활과 건강] 지구와 건강을 살리는 밥상_ 주 1회 채식 운동] [광주광역시교육청]

[급식안전] 학교급식소 안전점검표 및 해설서 안내 : (고용노동부) "학교급식소 안전작업장 만들기"프로젝트 추진을 위한 자료 [경남의령군교육지원청]

2012년 6월 20일 식품영양뉴스 모음 "비브리오패혈증 두번째 사망자 발생" [연합뉴스] ▶ 내용보기 농협 간부, 뇌물 받고 무자격 고기 학교 급식 납품 - 모두 47회에 걸쳐 4,500만 원 상당의 금품과 룸살롱 접대 받은 혐의 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 대기업 급식규제에 날벼락…8개월째 발령대기 [한국경제] ▶ 내용보기 학교 교실 급식 현장 가보니 복도서 배식 … 학생들 엉켜 아수라장 [중앙일보] ▶ 내용보기 인천 부평구, 집단급식소 대상 음식물쓰레기 제로화 운동 추진 [뉴스1] ▶ 내용보기 식중독 방지 위해 서울시내 학교급식 매일 점검 [연합뉴스] ▶ 내용보기 손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기…‘여름 불청객’ 식중독 잡아라 [포커스신문] ▶ 내용보기 “한국 해산물, 인분에 오염됐다”…美 FDA 제재 [경향신문] ▶ 내용보기 올 여름 '제2의 뇌'를 더욱 아끼고 사랑하자 - 건강한 여름나기- 장이 튼튼해야 여름철 질병으로부터 안전 [브레인미디어] ▶ 내용보기 설사 억지로 멈췄다간 장염만 더 악화된다 - 미리미리 챙기는 여름건강 - 설사도 몸 보호 방어작용 일환 - 주스 등 당분 많은 음료 피하고 - 충분한 수분·영양분 공급을 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 보건산업진흥원, 외국인 맞춤 식단 지침서 발간 [국민일보-쿠키뉴스] ▶ 내용보기 [영국] 최고의 식단-훈제 연어와 샐러드, 닭고기와 요구르트를 섞어 먹으면? [매일경제] ▶ 내용보기 남해안 마비성 패류독소 완전 소멸 [문화일보] ▶ 내용보기 정체성을 잃어가는 우리의 밥상, 어떻게 개선할까? [부산일보] ▶ 내용보기 발효식품의 힘 [공감코리아] ▶ 내용보기 임신 초기 주 당 8잔 이하 음주는 '안전' [메디컬투데이] ▶ 내용보기 채소·과일 매일 먹는 아이, 알레르기비염 덜 걸린다 - 인하대병원 연구 조사 - 계란·콩·우유는 알레르기비염 유발 식품 - 꽃가루에 민감하다면 망고·키위 섭취 조심해야 [헬스조선] ▶ 내용보기 산딸기 효능… 복분자 못잖은 강장식품, 다이어트 과일로도 유명[문화일보] ▶ 내용보기 샐러드와 무·저지방 드레싱, 최악의 궁합 [포커스신문] ▶ 내용보기 아이와 요리하며 영어공부 - 얼굴 모양 피자 만들며 눈·코·입 주제로 영어 대화 나눠요[중앙일보] ▶ 내용보기 서구화된 음식이 궤양성대장염을 유발한다 [C뉴스] ▶ 내용보기 환경·배려·건강 위한 바른 식사 ‘한눈에’ - 22~24일 사흘간 aT센터서 ‘녹색식생활교육 박람회’ 개최 [환경일보] ▶ 내용보기 증평 삼보초 "밥상머리서 식습관·예절 배워요" [뉴시스] ▶ 내용보기

[보육시설급식관리] 급식운영일지 [관악구보육정보센터]

[식생활관리] 고혈압과 식사관리 >> 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 식사 >> 염분의 섭취를 줄이려면? [소금 1g에 해당하는 양념의 양] >> 소금의 사용을 줄이고 맛있게 요리하려면? [해빛케어닷컴]

[식생활과 건강] 우리몸을 살리는 저염식 레시피 * 나(Na)를 위한 나트륨 * 지방이야기 * 당 이야기 >> 저염급식레시피 [광주광역시교육청]