사단법인 대한영양사협회

[심혈관질환] 심장판막질환 및 심부전의 진단과 치료 >> 심장판막질환 1. 대동맥판 협착증 2. 대동맥판 폐쇄부전증 3. 승모판 협착증 4. 승모판 페쇄부전증 >> 심장판막수술 1. 심장판막 질환의 치료 2. 심장판막수술 3. 수술 후 일상생활 4. 항응고제 5. 수술 후 외래검사 6. 치과치료 7. 감염성 심내막염 >> 심부전의 진단과 치료 1. 심장의 기능 2. 심부전이란? 3. 심부전 증상은? 4. 심부전의 원인 질환 5. 심부전의 악화 또는 유발 요인 6. 심부전의 진단 7. 심부전의 치료 원칙 8. 심부전의 약물 치료 9. 심부전의 비약물 치료 10. 약물에 반응하지 않는 심부전 환자의 치료 [삼성서울병원_심장혈관센터]

[급식관리] 학교급식 시설설비 배치 및 급식기구 구매 - 급식기구 구매 운영 및 위탁급식 직영전환 업무추진 요령 안내 - 안전하고 효율적인 급식시설설비에 도움을 주는 학교급식 시설설비 배치 GUIDE [부산광역시교육청_해운대교육지원청]

2012년 7월 20일 식품영양뉴스 모음 12만 영양사 지키는 국민건강 지킴이 [머니투데이] ▶ 내용보기 약은 약사에게, 진료는 의사에게 그리고…식사처방은 임상영양사에게 [영남일보] ▶ 내용보기 지치기 쉬운 여름, 부족한 영양 채우는 효과 만점 제철 과일 섭취법 [조선단미] ▶ 내용보기 [건강]50세 이후 영양 관리 ‘비타민C·오메가3·칼슘’을 잊지 말자 [경향신문] ▶ 내용보기 김진희 동산의료원 영양과장·정주원 닥터셰프 임상영양사 일문일답 [영남일보_위클리포유] ▶ 내용보기 야식의 유혹에 빠질수록 ′건강 적신호′ - 식습관 개선 필수적, 야식-음주 반드시 줄여야 [아시아투데이] ▶ 내용보기 '살', "넌 밥 굶으면서 빼니? 난 세끼 꼬박 먹으면서 뺀다!" - 굶으면 항상성 떨어져 오히려 살찌기 쉬워…[조선닷컴] ▶ 내용보기 식중독 환자 가장 많이 발생한 곳은? (1억퀴즈쇼) [뉴스엔] ▶ 내용보기 대만, 식중독 관련 한국산 굴 전량 폐기 [연합뉴스] ▶ 내용보기 회 먹는 1~2시간 동안에도 세균 급격히 증가 - 여름철 식품 관리 요령 - 냉장고에도 식품별 ‘명당’이 있다 [중앙일보] ▶ 내용보기 완전식품 달걀, 30년전보다 품질 우수 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 계란 흰자 부터 서서히 노출 '계란알레르기' 위험 줄여 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 고추·피망·파프리카, 항암 성분 1등은‥[헬스조선] ▶ 내용보기 [자연음식 이야기] 비타민 - 과잉 영양분 처리 도와…과채류 신선할수록 듬뿍 [매일신문] ▶ 내용보기 잠 못 드는 여름밤…잠 부르는 음식들 - 바나나, 아몬드, 우유, 체리, 녹차, 오트밀 등 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 운동과 음식이 좌우 '하루를 이기는 힘 좋은 기분' [뉴시스] ▶ 내용보기 무기질과 비타민이 풍부한 ‘열무 - ‘열량 적고 섬유질 풍부한 알카리성 채소 [노컷헬스] ▶ 내용보기 판 본격적인 더위를 날리는 음식 3 - 오이부추김치 [중부일보] ▶ 내용보기 농림수산검역검사본부, 음식점 수산물 원산지 표시 집중단속 [뉴스타운] ▶ 내용보기 [10 Less 10 More… 癌을 이기는 식탁] 야채는 듬뿍, 소금은 살짝… 아쉬울때 젓가락 놓는다 [동아닷컴] ▶ 내용보기 칼슘 하루 1000㎎ 이상 섭취하면 심장병 위험 - 원장원의 알기 쉬운 의학 이야기 [중앙선데이] ▶ 내용보기 충남 학교 비정규직, "9월 총파업" 경고...호봉제 등 요구[뉴스1] ▶ 내용보기

학교급식 식자재 공급업체 합동점검 결과 담당자 식중독예방관리과 황정구 전화번호 043-719-2104 - 전국 2,611개소 점검, 위반업소 55개소(2.1%) 적발 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 지난 6월 전국에 있는 학교 급식 식자재 공급업체 2,611개소를 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 55개소를 적발하였다고 밝혔다. □ 이번 점검은 학교 집단급식소에 식자재를 공급하는 집단급식소 식품판매업체 2,185개소, 식품제조·가공업체 119개소 및 기타 도소매업체 307개소를 대상으로 실시하였다. ○ 점검결과 ▲무신고 영업(2곳) ▲유통기한 경과제품 보관(9곳) ▲위생적 취급기준 위반(14곳) ▲시설물 무단멸실(7곳) ▲시설기준 위반(12곳) ▲건강진단 미실시(2곳) ▲보관기준 위반(2곳) ▲표시기준 위반(2곳) ▲거래내역 미보관(4곳) ▲원료사용기준 위반(1곳) 등 총 55개소를 적발하고 위반 제품은 현장에서 자체 폐기하는 등 유통차단 조치하였다. ○ 또한, 점검업소에서 학교 급식소에 공급하는 식자재 83건을 수거검사한 결과 모두 기준규격에 적합한 것으로 나타났다. □ 식약청은 앞으로도 안전하고 위생적인 식자재가 학교에 납품될 수 있도록 교과부, 지방자치단체 등과 함께 지속적으로 위생점검을 강화하겠다고 밝혔다.

값싼 콩가루를 섞어‘100% 들깨가루’로 속여 판 업자 적발 담당자 위해사범중앙조사단/첨단분석팀 한운섭/김진호 전화번호 02-2640-5077/043-719-5301 - 콩가루, 쌀가루 등을 몰래 섞어 32톤, 시가 2억 5천만원 상당 판매 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 값싼 콩가루, 쌀가루를 섞어 마치 100% 들깨가루 제품인 것처럼 속여 팔아온 식품제조가공업체 대표 김모(남, 61세)씨 등 3명을「식품위생법」위반혐의로 적발하여 서울중앙지검에 불구속 송치하였다고 밝혔다. □ 조사결과, 들깨가루 대신 값싼 콩가루, 쌀가루를 약 5~10%가량 섞어 ‘100% 들깨가루’ 제품인 것처럼 허위 표시하여 판매한 제품들은 총 32톤, 시가 2억 5천만원 상당으로 가락동 농수산물 시장, 경동시장, 군부대 등에 납품된 것으로 드러났다. ○ 경기 파주시 소재 ‘민속식품’ 대표 김모씨는 2009년 1월부터 2012년 3월까지 들깨가루에 비해 약 3배 저렴한 콩가루를 5% 섞은 후 들깨가루 100%인 것처럼 원재료 함량을 허위 표시하여 총 20톤, 시가 1억 7천만원 상당을 판매하였다. ○ 경기 파주시 소재 ‘오성식품’ 대표 오모씨(남, 45세)는 들깨가루에 콩가루 6%를 섞어 원재료 함량을 들깨가루 100%로 속여 336kg, 시가 336만원 상당을 판매하였다. ○ 충북 충주시 소재 ‘대하한과’ 대표 임모씨(여, 50세)는 2011년 11월부터 2012년 3월까지 들깨가루에 비해 2배 저렴한 쌀가루를 10% 섞은 후 들깨가루 100%인 것처럼 총 7톤, 시가 4천만원 상당을 판매하였다. - 또한 임모씨는 동기간 동안 생강가루를 제조하면서 생산원가를 절감하기 위해 생강가루보다 5배 저렴한 옥수수전분을 10% 섞은 후 생강가루 100%로 허위 표시하여 4톤, 시가 3천 9백만원 상당을 판매하다 적발되었다. □ 식약청은 해당 업체를 관할 행정기관에 처분 요청하고 앞으로도 원가를 줄이기 위해 고의적으로 원재료 함량을 속여 파는 행위는 강력하게 단속해 나갈 것이라고 밝혔다.

[급식위생관리] 학교급식 위생안전점검 기준 및 평가척도 2012년 위생안전점검척도 [부산해운대교육지원청]

[심혈관질환] 관상동맥질환에서의 진단 및 치료 >> 관상동맥질환의 진단과 치료 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 협심증과 심근경색증의 원인 Ⅲ. 협심증의 증상 Ⅳ. 협심증의 진단 Ⅴ. 심근경색증의 증상 Ⅵ. 심근경색증의 진단 Ⅶ. 협심증과 심근경색증의 치료 Ⅷ. 관상동맥질환의 일차적인 처치 >> 관상동맥우회수술 1. 서론 2. 본론 3. 쇼크상태 4. 수술전, 후의 관리 5. 기타 반드시 알아할 주요사항 [삼성서울병원_심장혈관센터]

[건강한식생활] 건강밥상, 한식밥상의 우수성 한식과 건강 [밥을 주식으로 다양한 부식이 어우러진 식사] [조리방법이 우수한 저열량 식사] 저열량 한식밥상을 차리려면 [경기도광주시보건소]

[급식관리] 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 및 시행령 주요 개정 내용 [부산광역시교육청]

2012년 7월 19일 식품영양뉴스 모음 [건강]50세 이후 영양 관리 ‘비타민C·오메가3·칼슘’을 잊지 말자 [경향신문] ▶ 내용보기 男독거노인 영양 불균형 심각…고혈압등 질환유발 위험 높다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 조리는 간단, 영양은 듬뿍 … 샐러드 [농민신문] ▶ 내용보기 류마티스 관절염, 식습관 조절이 최선의 예방법 [한국경제] ▶ 내용보기 [여성]번번이 실패한 다이어트, 이번엔 꼭 성공하고 싶다면? - 잘 먹고, 뛰고, 걷고…이것만은 꼭 기억을 [이투데이] ▶ 내용보기 [10 Less 10 More… 癌을 이기는 식탁] 야채는 듬뿍, 소금은 살짝… 아쉬울때 젓가락 놓는다 [동아닷컴] ▶ 내용보기 하체비만, 유형 따라 해결 방법 다르다 [스포츠월드] ▶ 내용보기 체내 열기내려 더위 특효 - 단백질 많아 영양 높고 소화 도움… 동의보감 “1년 쌓인 체기 내려줘” [중도일보] ▶ 내용보기 거창군 음식점 안전밥상 3無운동 전개 [뉴시스] ▶ 내용보기 상한 음식 먹었더니 탈모 증상 심해져, 이유는? [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 자르고 말리고 얼리고…990원 ‘조각 과일’ 불티 [포커스신문] ▶ 내용보기 학교비정규직노조 총파업 예고, ‘급식실 아줌마 뿔났다’ - 9월까지 임단협 조건…급식 등 학교업무 차질 전망 [이투데이] ▶ 내용보기 CJ프레시웨이 ‘급식메뉴 세미나’ 개최 - 학교서 활용할 수 있는 다양한 급식메뉴 선봬 [이데일리] ▶ 내용보기 위생법 위반 학교급식 식자재 공급업체 55개소 적발 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 용인시, 10개 초·중학교 급식실 현대화 [경기일보] ▶ 내용보기 여름철 비브리오 걱정 없이 수산물 즐기세요! [내일신문] ▶ 내용보기 아산설화고 식중독 ‘캠필로박터균’ 원인 - 보건당국 79명 가검물 검사, 학생 15명 장관감염증 증세 [충청투데이] ▶ 내용보기 여름 휴가철 장염, 식중독 등 감염성 질환 크게 늘어 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 '비타민 B12' 만성 C형 간염 치료 효과 높여 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 뚱뚱한데다 비타민D마저 저하되면 당뇨병 발병 위험 32배 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 손씻기 등 개인위생 철저... 장염·식중독 예방하자 [울산매일] ▶ 내용보기 [자연음식 이야기] 비타민 과잉 영양분 처리 도와…과채류 신선할수록 듬뿍[매일신문] ▶ 내용보기 비타민E, 간암 예방 효과 [국민일보-쿠키뉴스] ▶ 내용보기