사단법인 대한영양사협회

어린이 기호식품 조리·판매업소 위생점검 담당자 식생활안전과 신동우 전화번호 043-719-2310 - 어린이 식품안전보호구역 일제 위생점검 실시 - □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 어린이날 등 5월 가정의 달을 맞아 학교 주변의 식품 안전 및 위생적 조리 환경 조성을 위해 오는 4월 21일부터 25일까지 지방자치단체와 함께 그린푸드존(식품안전보호구역) 내 어린이기호식품 조리·판매 업소에 대한 일제 위생 점검을 실시한다고 밝혔다. ※ 어린이 식품안전보호구역 : 학교 주변의 안전하고 위생적인 식품판매 환경 조성을 위해 학교와 해당 학교로부터 200미터 범위 안의 구역을 지정하여 관리(’13년, 전국 8,819개 구역) ○ 이번 점검은 어린이들이 쉽게 구매하고 자주 먹는 떡볶이, 튀김류 등 어린이 기호식품이 안전하고 위생적으로 제공되도록 학교 매점과 학교 앞 분식점, 슈퍼마켓 등 조리·판매 업소를 대상으로 실시된다. ※ 어린이 기호식품(조리식품) : 주로 어린이들이 선호하거나 자주 먹는 음식으로 제과·제빵류, 아이스크림류, 햄버거·피자, 어린이 식품안전보호구역 내에서 조리·판매하는 라면, 떡볶이, 꼬치류, 어묵, 튀김류 등 조리식품 ○ 주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과 제품 판매여부 ▲보존 및 보관기준 준수 여부 ▲종사자 건강진단 등 기타 식품위생법 위반 여부 ▲어린이 기호식품 우수판매업소에서의 고열량·저영양 식품 및 고카페인 함유 식품 판매여부 등이다. □ 식약처는 이번 일제 점검을 통해 학교 주변 식품에 대한 어린이와 학부모들의 불안감이 해소되길 기대하며, 어린이들이 자주 이용하는 조리·판매업소의 위생 관리를 강화하여 안전한 식품 판매환경 조성에 최선을 다하겠다고 밝혔다.

[급식실무] 조리사 선해임 신고서 [인천광역시교육지원청]

[질환별 예방과 치료] 통풍 및 퇴행성 관절염의 치료 >> 통풍의 진단과 치료 1. 통풍이란 무엇인가? 2. 요산 치가 증가되어 있으면 통풍인가? 3. 통풍에서는 어떤 일들이 일어나는가? 4. 통풍은 왜 생기는가? 5. 누구에게 통풍이 발생하는가? 6. 통풍의 진단은 어떻게 하나? 7. 치료는 어떻게 하는가? >> 골관절염(퇴행성 관절염) 1. 골관절염이란 어떤 질환인가요? 2. 골관절염이 생기면 어떤 일이 일어나는가요? 3. 골관절염의 원인은 무엇인가요? 4. 어떤 관절에 골관절염이 잘 생기는가요? 5. 어떤 증상이 나타나는가요? 6. 골관절염은 어떻게 진단하나요? 7. 골관절염의 치료는 어떻게 하나요? [삼성서울병원]

[건강한 식생활] 우리가족 건강을 위한 천연조미료 [경기도보육정보센터]

[식재료안전관리] 과학적인 농산물안전성 확보와 GAP인증제도 [서울시학교보건진흥원]

2014년 4월 16일 식품영양뉴스 부엌에서 할 수 있는 다이어트 방법 5가지는? [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 러닝을 위한 다이어트 식사법 [내일신문] ▶ 내용보기 남몰래 ‘끙끙’ 변비고민녀 늘어난다 [경향신문] ▶ 내용보기 男 직장인, 식구 맞아? “가족과 저녁식사 주 1~2회도 힘들어” [이데일리] ▶ 내용보기 봉골레 파스타 유래, 원래 '어부들의 식사'…"칼로리가 얼마?" [MBN뉴스] ▶ 내용보기 들기름 ‘영양이 자르르 ~’… ‘고장난’ 면역시스템 오메가3로 ‘기름칠’ - 리놀렌산·폴리코사놀 풍부… 혈행 개선·뇌신경세포 보호 [문화일보] ▶ 내용보기 [힐링푸드] CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피-삼치생강장구이 [문화일보] ▶ 내용보기 의사들은 되도록 안 먹는 식품 4가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 어린이 기호식품 조리·판매업소 위생점검 [아주경제] ▶ 내용보기 식품 알레르기가 우리아이 성장의 훼방꾼? [한경닷컴] ▶ 내용보기 '무상급식 이대로 괜찮은가?'[뉴시스] ▶ 내용보기 대구 고교생 48명 집단 식중독 증세 [대구신문] ▶ 내용보기 봄철 식중독 예방, 주방부터 시작하세요 [매일경제] ▶ 내용보기 ‘생식함유제품’에서 식중독균 검출, 판매금지 및 회수 조치 [머니위크] ▶ 내용보기 임신하면 알아둬야 할 식습관 상식 - 식사는 균형 있게, 너무 엄격할 필요는 없어 [베이비뉴스] ▶ 내용보기 ‘바른 식생활’로 100세까지 건강하세요 - 농식품부, ‘바른 밥상, 밝은 100세’ 캠페인 시작 [정책브리핑] ▶ 내용보기 [이부웅 교수의 영양학] 채식주의에 문제점 [전북도민일보] ▶ 내용보기 모유 수유를 하는 엄마가 알아야 할 영양섭취 [한경키즈맘] ▶ 내용보기 아이들 성장, 지속적인 관찰로 ‘문제습관’ 교정해야 [헬스오] ▶ 내용보기 몸을 나른하게 만드는 춘곤증과 만성피로 - 출근길이 너무 졸린 김차장… 범인은? [경인일보] ▶ 내용보기 속 편할 날 없는 당신…과식·흡연 '앙~ 돼요' - 위·식도 역류질환 원인·치료 [국제신문] ▶ 내용보기 [제철 음식이 보약]춘곤증 없애주는 데 특효약_'두릅' [강원일보] ▶ 내용보기 단단하고 거친 음식일수록 과식하기 쉽다 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 '비타민B 듬뿍' 봄나물·돼지고기 드세요… 커피는 피로만 가중 - 봄철 피로 해소법 [헬스조선] ▶ 내용보기 어떻게 생각하십니까…'반값 비타민' 품질 논란 [한국경제] ▶ 내용보기 비타민C 결핍증, '괴혈병' 막으려면? [조선닷컴] ▶ 내용보기 쌀, 뇌건강의 비타민 - 쌀눈속 ‘가바’ 성분, 신경안정·간기능 개선효과 - 비만 주범은 오해…포도당 유지 지방축적 막아 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 50세 이상 한국인, 체내 칼슘부족 ‘적신호’ - 고령·여성에서 심각 … 체내 비타민D 농도 충분하면 칼슘 부족해도 골밀도 크게 떨어지지 않아 [조세일보] ▶ 내용보기 감기 예방·면역력 강화…˝환절기에 많이 드세요” - 김연수의 푸드테라피 - 봄동 [국방일보] ▶ 내용보기 입에 대지 말아야 할 ‘7가지 금지 음식’ [채널A] ▶ 내용보기

식중독균 검출 ‘생식함유제품’ 회수조치 담당자 식품관리총괄과 강길진 전화번호 043-719-2053 □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 식품제조·가공업체 ‘지리산두류실(전북 남원시 소재)’이 제조한 ‘미발단 no.2(생식함유제품)’ 제품에서 식중독균인 ‘바실러스 세레우스’가 기준을 초과하여 검출되어 해당 제품을 판매 금지 및 회수 조치한다고 밝혔다. ○ 회수 대상은 유통기한이 2016.02.17.까지인 제품으로, 검사결과 ‘바실러스 세레우스‘가 기준(1,000이하/g)을 초과하여 검출(9,500/g)되었다. ※ 바실러스 세레우스(Bacillus cereus) : 토양세균의 일종으로 토양, 하천, 분진 등 자연계에서 널리 분포. 고온에서도 견디는 내열성균으로 세균이 생성한 독소에 의해 식중독을 일으키며 그 증상에 따라 구토형 또는 설사형으로 구분되어 짐 □ 식약처는 제조업체 관할 지자체인 전북 남원시에서 회수 조치 중 이며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ○ 참고로 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해상품 판매차단 시스템' 및 ’식품안전 파수꾼‘ 앱을 운영하고 있다.

해외 인터넷 사이트 판매 제품 구입주의!! 담당자 식품관리총괄과 최용훈 전화번호 043-719-2054 등록일 2014-04-15 조회수 619 -68건 검사, 12건에서 사용금지 성분 검출- □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 해외 인터넷 사이트에서 판매되는 제품 중에서 한글로 설명 되어 있고 성기능 개선 등의 효과를 표방하며 판매 중인 68개 제품을 수거검사한 결과, 12개 제품에서 이카린 등 식품에 사용할 수 없는 위해성분이 검출되어 방송통신심의위원회에 접속 차단요청 하였다고 밝혔다. ○ 이번에 위해성분이 검출된 제품은 성기능 개선 표방 5개 제품, 근육강화 표방 1개 제품, 다이어트 효과 표방 6개 제품이다. - 성기능 개선과 근육강화를 표방한 Cialipro, Herbal Vigor, Max Hard, Spanish Fly for Men 통관되는 경우 우해면상뇌증(BSE) 오염 우려가 없다는 수출국 정부의 증명을 확인하고 수입하는 반면 해외 인터넷 등을 통해 직접 구매하는 경우 이러한 절차 없이 반입되고 있어 주의가 필요하다.

[급식실무] 영양사 선해임 신고서 [인천광역시교육지원청]

[질환별 예방과 치료] 만성간염 및 지방간의 예방과 치료 >> 바이러스성 만성 간질환 만성간염이란? 만성간염의 원인은? 만성간염의 증상은? 만성간염의 치료는? >> 지방간의 예방과 치료 지방간이란 무엇인가요? 알코올은 간에 어떠한 영향을 미치는가요? 술을 마시면 누구나 간이 나빠지나요? 약한 술도 간에 해로운가요? 알코올성 간질환에도 여러 종류가 있다고 하던데요? 알코올성 지방간은 저절로 낫는 병인가요? 알코올성 간염은 매우 다양한 임상상을 가지고 있다고 하던데요? 알코올성 간경변은 무엇인가요? 술을 꼭 끊어야 하나요? 아무리 결심을 해도 술을 끊기가 쉽지 않네요? 알코올성 간질환을 예방하기 위한 방법을 알려 주세요. 비알코올성 지방간이란 어떤 병인가요? 어떤 사람이 비알코올성 지방간에 잘 걸리게 되나요? 비알코올성 지방간은 어떤 증상이 나타나나요? 비알코올성 지방간을 치료하려면 어떻게 해야 하나요? 지방간에 특효약은 없나요? [삼성서울병원]