사단법인 대한영양사협회

2014년 5월 7일 식품영양뉴스 당신이 잘못 알고 있는 ‘영양상식 3가지’[서울신문] ▶ 내용보기 영양의 보고 아몬드.. 비타민E도 호두 17배나 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 맛과 영양이 듬뿍 홈 메이드 간식 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 [암환자 힐링 레시피] 생식·무염식은 역효과…고단백·고칼로리로 골고루 먹어라 [코리아데일리] ▶ 내용보기 칼로리 높은 바나나로 다이어트 하는 법 [한경키즈맘] ▶ 내용보기 건강하게 살을 뺄 수 있도록 도와주는 5가지 음식 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 미숙아 출산 새로운 유전적 위험인자 규명 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 [다이어트 백과사전] 식이요법은 근육 좀먹는 적 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 [Life] 외식할 땐 항상 이렇게…음식 다양하면 열량 적은 것부터 - 고기먹을 땐 채소를 곁들여 먹고 밥·면 종류엔 단백질 메뉴를 선택 [매일경제] ▶ 내용보기 설동호 "무상급식 중학교까지, 일제고사는 현행 유지" - 안전체험센터 설립 및 안전조례 제정 등 안전한 학교 추진 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 미국 '건강 급식' 찬반 논란 [사이언스투데이] ▶ 내용보기 대전시어린이급식관리지원센터, 식품 알레르기 관리사업 지원 [대전투데이] ▶ 내용보기 [건강칼럼] 배탈과 식중독의 차이 [경향신문] ▶ 내용보기 피할 수없는 식품첨가물, 간단 제거하는 3가지 '비방' [소비자가만드는신문] ▶ 내용보기 식품 관련 불만 3분의 1은 '건강기능식품' - 소비자원, 2013년 접수 불만상담 가운데 36.7% [약업신문] ▶ 내용보기 당뇨예방에 항암효과도…‘마그네슘’ 식품 8가지 [서울신문] ▶ 내용보기 섬유질 풍부한 식품 섭취 몸속 유해물질 안녕~ - 체내 유해물질 해독하는 방법 [조선단미] ▶ 내용보기 스님 건강의 답은 '채식', 채식 어렵다면 채소주스부터~[아시아경제] ▶ 내용보기 풍성한 그린 푸드로 건강 생활을 누리자 - 현대인 배부른 영양실조 - 부족한 비타민·무기질 등 - 신선한 제철 채소로 공급 - 아이 신체·정신건강 좋아 [충청매일] ▶ 내용보기 유럽서 가장 ‘핫’한 슈퍼푸드 ‘비트’, 어떤 식물? [나우뉴스] ▶ 내용보기 해독주스로 몸속 독소를 없애자 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 건선에 좋은 음식과 나쁜 음식, 전문가에게 묻다 [데일리그리드] ▶ 내용보기 홀로 가구·식습관 서구화 고추장·된장 매출 급감 [국제신문] ▶ 내용보기 "저염 식단은 식습관 형성 어린이들에게 더 중요" [부산일보] ▶ 내용보기 5월 어린이 건강 쑥쑥!! [경기신문] ▶ 내용보기 꼭 피해야 할 7가지 음식 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 [Talk, Talk! 건강상식]여성들 생리할 때 단 음식 찾는 이유는? [헬스조선] ▶ 내용보기

제6회 어린이 식생활안전 포스터 공모전 결과 발표 담당자 식생활안전과 황선순 전화번호 043-719-2305 - 경북 임당초 김수민, 부산 신도중 이강희‘최우수상’- □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 올바른 식생활의 중요성과 실천의지를 높이기 위해 초등학생(4~6학년) 및 중학생을 대상으로 실시한 ‘제6회 어린이 식생활안전 포스터 공모전’ 결과를 5월 2일 발표하였다. ※ 공모결과(532점) : 초등학생(4∼6학년) (438점), 중등부(94점) ○ 이번 공모전은 총 532점의 출품작 중 독창성, 주제와의 적합성, 참신성 등을 고려하여 초·중등부 각각 최우수상 1편, 우수상 2편, 장려상 4편을 선정하였다. - 초·중등부 최우수상 수상자는 김수민(경북 임당초 4학년)과 이강희(부산 신도중 3학년)학생이다. ○ 당선작은 오는 5월 18일 ‘제13회 식품안전의 날’ 기념 건강 걷기대회가 열리는 서울숲 남산길과 전국 지자체 행사에서 순회 전시될 예정이다. □ 식약처는 공모전 참가를 통해 어린이들이 올바른 식생활의 중요성을 인식하고 일상생활 속에서 실천을 다짐하는 계기가 되는 만큼 앞으로도 지속적으로 공모전을 개최해 나갈 방침이라고 밝혔다. ○ 이번 공모전에 참여한 모든 학생들에게는 식약처장의 감사편지와 함께 기념품을 지급할 계획이다.

수산물 비브리오패혈증 등 선제적 안전관리 추진 담당자 농수산물안전과 운재호 전화번호 043-719-3273 - 식약처, 해수부 등 관계부처 합동 지도·점검 및 안전검사 강화 - □ 식품의약품안전처(처장 정승)와 해양수산부(장관 이주영)는 비브리오패혈증균이 예년보다 빨리 검출됨에 따라 관계부처 합동 지도·점검과 안전 검사를 5월부터 강화한다고 밝혔다. ○ 비브리오패혈증균은 일반적으로 해수 온도가 18℃이상 상승하는 5~6월경부터 나타나기 시작하여 10월경 소멸되는데 올해에는 이보다 빠른 지난 4월 22일부터 서해안 해수에서 출현했다. ○ 식약처와 해수부는 시·도 등 관계기관과 협업으로 생산단계 안전성조사와 유통 어패류 등에 대한 수거검사를 지난해보다 1개월 앞당겨 5월부터 10월까지 실시한다. □ 식약처는 해수온도가 상승됨에 따라 비브리오패혈증균 증식과 더불어 환자 발생이 우려되므로, 어패류에 사용되는 칼과 도마 등은 수돗물로 2∼3회 세척하고 소독한 후 충분히 건조하여 사용해야 한다고 당부했다. ○ 특히, 만성 간 질환자 등 고위험군이 비브리오패혈증균에 감염될 경우 발열과 설사, 다리 통증 등의 증상과 함께 사망(약 50%)에 이를 수 있어 가능한 익혀 먹어야 한다.

[급식실무] 근무평정표 [인천광역시교육지원청]

[임산부건강 및 질병관리] : 임신성 당뇨, 고혈압 갑상선질환 등 내과계질환의 예방과 관리 - 임신성 당뇨병 - 임신성 고혈압 - 임신성 갑상선질환 - 임신중 약물 복용 - 임신중 B형간염 - 분만후 모유수유 시 주의점 - 철결핍성 빈혈 및 변비예방 [분당구보건소]

[건강한 식탁] 대한민국 당 섭취 보고서 - 당 섭취량이 가장 높은 연령대는? [식품의약품안전처_식약지킴이]

[급식과 식생활] 학교급식 나트륨 줄이기 가이드 [학교급식 나트륨 저감화 방안] 정책연구를 통해 개발한 업무추진 안내서 1. 학교급식 나트륨 저감화 사업의 이해 2. 학교급식 나트륨 저감화 정책연구 결과 가. 2013년도 학교급식 실험분석 결과 나. 2013년도 학교급식 설문조사 결과 3. 학교급식 나트륨 저감화를 위한 정책제안 가. 교육부 및 교육청 정책방향 나. 학교에서 실천 가능한 대책 4. 학교급식 나트륨 줄이기 가이드 가. 학교급식 나트륨 줄이기 교육 및 홍보자료 나. 나트륨 줄이기 교육자료 다. 나트륨 관련 정보자료 5. 저염식단 레시피 가. 밥류 나. 국류 다. 볶음조림찜류 라. 무침류 마. 소스샐러드 [교육부_학생건강정보센터]

2014년 5월 2일 식품영양뉴스 하루에 견과류 한줌씩... 영양 섭취에 유리 [아크로팬] ▶ 내용보기 '야생 진드기' 감염 환자 올해 첫 발생…주의 당부 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 유통기한 지난 식품, 먹을 수 있는 기간 따로 있다 [인포그래픽] [비주얼다이브] ▶ 내용보기 달걀보다 단백질 많은 식품 5가지 [서울신문] ▶ 내용보기 모발을 더 굵고 윤나게 해주는 식품 4가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 경기특사경, 식품·환경관련법 위반 업소 10곳 적발 [기호일보] ▶ 내용보기 농식품부, '5월의 꽃'으로 카네이션 선정 [MBN뉴스] ▶ 내용보기 먹고 남은 음식으로 깨끗하게 청소하는 방법 [위키트리] ▶ 내용보기 5월의 음식 - 칼질의 추억 ‘함박스테이크’ - 두툼한 겉모습, 속은 부드러운 반전의 매력 [내일신문] ▶ 내용보기 지금 꼭 먹어줘야 하는 부천 음식 ‘꽃게’ - 대풍 맞은 봄 꽃게 다리 하나까지 버릴 게 없네 - 산란기 맞아 살 연하고 알 가득…6월부터 어획금지 5월이 물량 최대 [내일신문] ▶ 내용보기 대전교육청, '음식물쓰레기 처리기 시범학교' 운영 [뉴스1] ▶ 내용보기 멀리 찾아간 맛집 음식이 맛있는 진짜 이유 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 과일·채소 영양분 알차게 챙기는 방법 [헬스조선] ▶ 내용보기 내조가 따로 있나…양파 하나면 OK? [한국일보] ▶ 내용보기 전문의가 전하는 건강소식 "춘곤증을 쫓는 음식" [부산일보] ▶ 내용보기 우리 아이 집중력 높이는 '엄마표' 밥 반찬 [한경키즈맘] ▶ 내용보기 건강한 밥상으로 황사·미세먼지 훌~ 훌~ - 봄철 몸에 좋은 음식들 [중앙일보] ▶ 내용보기 집중력 떨어뜨리는 알레르기 비염...식습관 교정하고, 찬 음료 삼가야 [머니위크] ▶ 내용보기 성장기 우리아이 “튼살 없이 자라게 해주세요”[한경닷컴] ▶ 내용보기 분노하고 슬퍼하면 왜 더 지치는 걸까 [오마이뉴스] ▶ 내용보기 빈속에 운동하면 살이 더 잘 빠질까? [코메디닷컴] ▶ 내용보기 이상화 같은 허벅지 만들면 뚱뚱해도 장수 문제없다 [중앙선데이] ▶ 내용보기 달걀보다 단백질 많은 식품 5가지 [서울신문] ▶ 내용보기 '눈대중 식사'로 편하게 관리하세요 [무등일보] ▶ 내용보기 신진대사 촉진에 도움을 주는 5가지 음식 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 “다이어트 중 가장 흔한 실수는 ‘단백질 섭취 소홀’[경향신문] ▶ 내용보기 잘 먹어도 햇빛은 필수....이러면 비타민D 부족 [코메디닷컴] ▶ 내용보기

[급식실무] 급식실 청소 및 업무분장표 [인천광역시교육지원청]

[임산부건강 및 질병관리] : 임신에 따른 눈의 변화 >> 임신과 안과 >> 안과 전문의와 함께하는 Q & A >> 임산부 요가 [분당구보건소]