사단법인 대한영양사협회

2015년 11월 11일 식품영양뉴스 # 서울시, 판매 김치 영양 성분 조사 등 발표 [국제뉴스] ▶ 내용보기 # 영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기 - 아욱국 [문화일보] ▶ 내용보기 # [국밥, 겨울을 덥히다] 영양으로 본 국밥-잘 먹는 법 [매일신문] ▶ 내용보기 # [제철 힐링푸드] 알칼리성 식품 꼬막, 피로 회복에 탁월 [뉴스천지] ▶ 내용보기 # 수험생 도시락 반찬, 행복감을 주는 6가지 식품은 무엇? 과일채소커피녹차 등 [전자신문] ▶ 내용보기 # 올들어 불량식품 사범 4천800명 검거압수폐기 564t [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 미국 식품의약국, 처음으로 당분섭취량 제한 권고 [연합뉴스]▶ 내용보기 # 떡볶이순대 등 식품인증 의무화불신 해소될까 [MBN뉴스] ▶ 내용보기 # [봉기자의 호시탐탐] 우유 먹으면 심장병? 햄이 발암물질? 누명 쓴 식품의 진실 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 # [식품칼럼] 건강하게 장수하려면 식탁을 즐기자 [글로벌이코노믹] ▶ 내용보기 # 품질 그대로 용량만 줄여식품업체 꼼수 가격 인상 눈살 [한국농어민신문] ▶ 내용보기 # 식품연구원 국산 유자, 당뇨 예방에 효과 [충청일보] ▶ 내용보기 # 버릴 필요 없다 식품 소비기한의 비밀 [위키트리] ▶ 내용보기 # 설탕 하루 섭취량 50g, 설탕도 중독된다고요? [머니위크] ▶ 내용보기 # 페이스트리 만드는 법, 아침에는 먹지않는게 좋아…아침에 해로운 음식은? [조선비즈] ▶ 내용보기 # 밀가루음식, 이렇게 위험했나…당뇨·심장병·고혈압까지 [스포츠투데이] ▶ 내용보기 # 뜨거운 음식이 차가운 음식보다 더 맛있는 이유 [허핑턴포스트] ▶ 내용보기 # 기관지에 좋은 음식, 도라지 효능 상상 그 이상 [디지털타임즈] ▶ 내용보기 # 초미세먼지 농도, 몸 속 미세먼지 배출 돕는 음식은? [헤럴드리뷰스타] ▶ 내용보기 # 감기 빨리 낫는 법, 예방이 중요.. 면역력 높이는 음식 9가지는? [헤럴드리뷰스타] ▶ 내용보기 # 피곤에 찌든 당신, 덜 피곤해 보이려면?…추천음식 8선 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # [권현숙의 전통음식이야기] 만두 [영남일보] ▶ 내용보기 # 임신부와 태아 건강 지키는 바람직한 식습관은? [헬스조선] ▶ 내용보기 # 소리없는 악마 고혈압? 두통이나 어지럼증 증상 나타나기도! [나우뉴스] ▶ 내용보기 # 극단적 채식 가정 아이들 건강 상태 살펴보니 - 몸에 좋다고 풀만 찾았다간 당뇨뇌졸중 걸려 [초이스뉴스] ▶ 내용보기 # 흰색 고기도 구워 먹으면 신장암 위험직화구이가 문제 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 해초버섯 등 녹기쉬운 식이섬유 살 안찌게 한다 [나우뉴스] ▶ 내용보기 # 뇌졸중의 원인, 꾸준한 운동과 식이요법으로 건강관리 필수 [일간스포츠] ▶ 내용보기 # 불금 숙취 걱정되면 기름진 음식 먼저 먹어라 [나우뉴스] ▶ 내용보기 # 나라별 감기 걸렸을 때 먹는 음식 7종 [위키트리] ▶ 내용보기 # [비밀레시피] 알레르기 비염음식 알레르기 골머리 예방+완화 방법은? [아시아투데이] ▶ 내용보기 # 11월 제철음식, 다이어트에는 굴이 제격 [헬스조선] ▶ 내용보기 # 초미세먼지 주의보, 미세먼지에 좋은 음식은? 목에 좋은 도라지와 배가 효과적 [화이트페이퍼] ▶ 내용보기

[질병예방과 식사] 골다공증의 식사관리 ▶ 골다공증이란? ▶ 골다공증의 뼈 조직 ▶ 골다공증의 진단 ▶ 식생활 관리방법 ▶ 식품별 칼슘 체내 흡수율 ▶ 식품의 칼슘함량 ▶ 바람직한 칼슘 섭취 법 ▶ 골다공증 예방을 위한 생활습관 ▶ 골다공증 예방 및 치료 지침 ▶ 골다공증 예방 음식 [농식품정보누리]

[식품과 영양] 햇빛이 주는 선물 비타민 D의 기능과 섭취방법 ▶ 비타민D는 무엇인가요? ▶ 비타민D의 기능은 무엇일까요? ▶ 비타민D의 섭취 방법은 무엇일까요? ☆ 표고버섯 영양밥 [제주시서부보건소]

[급식운영 및 관리] 학교급식 납품업체 유의사항_식 재료 공급과 학교급식 [경남진주교육청]

2015년 11월 10일 식품영양뉴스 # 여의도성모병원, 영양의 날 캠페인 개최 [메디파나뉴스] ▶ 내용보기 # 꼬막무침 만드는법은? 약 30분이면 영양반찬 완성 알아두면 쉬워[한경닷컴] ▶ 내용보기 # 정성들인 한끼 영양 만점 우리 아이 시험 만점 기대해 [광주일보] ▶ 내용보기 # [세계식문화 연구가 양향자의 간편 레시피] 맛도 영양도 으뜸, 달콤 짭짤 갈비찜 [세계일보] ▶ 내용보기 # 복용 시기 지켜야 하는 임산부 필수영양제 엽산, 합성은 되도록 피해야 [CCTV뉴스] ▶ 내용보기 # 대한영양사협회 등 발암위험 낮추는 식품 10가지 선정 발표 [충남일보] ▶ 내용보기 # [착한가게 칼럼] 바닷바람의 영양 마술 과메기 [프라임경제]▶ 내용보기 # 수험생 최상 컨디션 유지 필수충분한 수면과 영양섭취 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 # 우유 치매예방 효과! 우유는 역시 건강식품 [더팩트라이프] ▶ 내용보기 # 식품연구원 국산 유자, 당뇨 예방에 효과 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # 국민간식 순대떡볶이계란 불량식품 멍에 벗을까 [연합뉴스] ▶ 내용보기 # [메디컬 동정] 서울의료원, 11일식품알레르기공개강좌 개최 [한국경제] ▶ 내용보기 # 하루 물 8잔 힘들다면.. 먹기만 해도 수분 채워주는 식품 6가지 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 # 버릴 필요 없다 식품 소비기한의 비밀 [위키트리] ▶ 내용보기 # 어려 보이는 식품 4가지는? [한국경제] ▶ 내용보기 # 품질 그대로 용량만 줄여식품업체 꼼수 가격 인상 눈살 [한국농어민신문] ▶ 내용보기 # 김치, 역시 우수식품칼륨유산균 등 풍부 [뉴시스] ▶ 내용보기 # 불량 식품? 문제는 후진적 유통시스템이야! [매일경제] ▶ 내용보기 # [르포]앞면에 국내산, 뒷면에 수입산 표기한 식품 수두룩 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 깻잎귤 등 10개 식품, 가공육에 곁들이면 대장암 예방 - 비타민식이섬유 성분 풍부고기 비린내 잡아주고 용종 크기 줄여 [뉴스1] ▶ 내용보기 # 백화점 가서 식품 사고, 마트 가서 옷 사고유통가, 경계 무너진다 [머니투데이] ▶ 내용보기 # [건강소식] 입 냄새제거에 도움 되는 식품 6가지 [통일신문] ▶ 내용보기 # 몸에 좋다2억원어치 건강식품이 된 건빵과 라면 [나우뉴스] ▶ 내용보기 # 사노피, 신장환자 식이관리 앱 인 섭취 다이어리 배포 - 만성신장질환 환자 체내 인 농도 조절 돕기 위해 개발 [청년의사] ▶ 내용보기 # 식이섬유 식사도 지방 축적에 기여한다? - 펜실베니아대학 의학과 마탐 쿠마 박사 당뇨 유발시키는 위장관 세균 발견 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 # 내년 초중교 학교급식 위해 완벽 준비 [충청일보] ▶ 내용보기 # 소독도 안 한 차로비위생 급식 재료 납품 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 # 11월 제철음식 관심 높아...특히 유자 효능 눈길 [시선뉴스] ▶ 내용보기 # 불금 숙취 걱정되면 기름진 음식 먼저 먹어라 [나우뉴스] ▶ 내용보기 # 나라별 감기 걸렸을 때 먹는 음식 7종 [위키트리] ▶ 내용보기 # [비밀레시피] 알레르기 비염음식 알레르기 골머리 예방+완화 방법은? [아시아투데이] ▶ 내용보기 # 11월 제철음식, 다이어트에는 굴이 제격 [헬스조선] ▶ 내용보기 # 초미세먼지 주의보, 미세먼지에 좋은 음식은? 목에 좋은 도라지와 배가 효과적 [화이트페이퍼] ▶ 내용보기

김치, 13억 5천만 중국 시장에 수출길 열린다! 담당자 식품기준과 손영욱 전화번호 043-719-2416 - 한중 정상회담에서 중국 정부의 절임채소 기준 개정 합의- □ 식품의약품안전처(처장 김승희)와 농림축산식품부(장관 이동필)는 한·중 정상회담에서 중국 정부가 우리나라 김치 수출시 적용하던 절임채소(파오차이)의 기준 개정을 조속히 완료하기로 함에 따라 우리나라 김치가 중국에 수출할 수 있는 길이 곧 열릴 예정이라고 밝혔다. ○ 이번 한·중 정상회담에서 리커창 중국 국무원 총리는 절임채소의 기준을 개정하기 위해 올해 초부터 중국내 고시절차가 진행중이며 빠른 시일 내 완료해 한국산 김치 수출이 이뤄질 수 있도록 하겠다는 뜻을 밝혔다. ○ 이번 중국 정부의 기준 개정은 우리 정부가 김치에 대장균군 기준 적용을 제외해 줄 것을 지속적으로 요청한 결과이다. - 그 동안 중국 정부는 자국의 절임채소 미생물 기준(대장균군 30이하/100g)을 전통 발효식품인 우리나라 김치에 적용하여 수출이 불가능하였다. ※ 대장균군: 위생지표균의 하나로 병원성을 나타내는 것은 아니며 토양 등 환경에도 다수 존재하여 주로 가열 또는 살균제품의 위생지표로 활용 ※ 중국의 절임채소 기준 개정(안) * (현행) 대장균군 30마리 이하/100g → (개정) ‘김치’ 등 비멸균발효형 제품은 적용 제외 □ 식약처는 2010년부터 한·중 식품기준전문가협의회 등을 통해 비가열제품인 우리나라 김치에 가열제품인 중국 절임채소의 미생물 기준을 적용하는 것은 타당하지 않음을 주장해왔다. ○ 또한 지난 2014년 7월 한·중 정상회담에서 우리나라 김치의 중국 수출이 논의된 후 급진전되었으며, 2차례 추가 실무 협상(‘14.7월, ’14.12월)을 거쳐 올해 2월 중국 정부의 절임채소 미생물 기준 개정(안)이 발표되었다. ※ 한·중식품기준전문가협의회: 우리 정부와 중국 정부가 양국간 식품기준 조화를 통한 원활한 식품교역과 상호협력을 위해 2009년부터 연례적으로 개최하는 협의회 ○ 중국 정부의 기준 개정은 세계무역기구 위생검역조치(WTO/SPS) 협정에 따라 WTO 모든 회원국의 의견수렴을 마치고 발효만 남은 상황이며, 우리 정부는 이번 한중 정상회담을 계기로 곧 시행될 것으로 예상하고 있다. □ 농식품부는 중국의 김치 위생기준 개정 직후 김치 수출이 가능하도록 한국농수산식품유통공사(aT), 김치연구소 등과 함께 국내 김치수출업체를 대상으로 대중국 수출절차 설명회 등 산업계 지원사업을 지속적으로 진행해 왔다. ※ 중국 수출관심 업체 사전준비사항 및 지원 사업 설명회(‘15.7월, 9월) ○ 업계에서도 이에 맞춰 중국측에 수출업체 등록, 중문 라벨 제작 등의 사전준비를 진행해왔으며, 이미 준비를 마친 몇 개의 업체는 고시발효 즉시 수출이 가능할 전망이다. □ 식약처와 농식품부는 이번에 중국 정부의 절임채소 미생물 기준이 개정되면 13억 5천만 중국 시장에 우리나라 김치의 수출이 활성화되기를 기대하며 식품기준 부조화로 인한 수출 장애를 지속적으로 해결해 나갈 계획이라고 밝혔다.

[급식재해예방안전] 근골격계부담작업 체크리스트(예시) [경기도교육청]

[건강과 식품] 면역력을 키우는 식품 ▶ 첫째, 필수 아미노산이 들어있는 질 좋은 단백질을 섭취합니다. ▶ 둘째, 항산화물질이 풍부한 야채를 먹습니다. ▶ 셋째, 신진대사를 돕는 식품을 섭취합니다. ▶ 넷째, 비타민이 풍부한 과일을 충분히 먹습니다. [제주시서부보건소]

[급식운영 및 관리] 노인복지시설 급식관리 메뉴얼 :(노인급식 식품안전위생 관리 매뉴얼) Ⅰ. 노인 급식의 이해 Ⅱ. 영양관리 Ⅲ. 위생관리 Ⅳ. 안전관리 Ⅴ. 교육프로그램 [식품의약품안전처]

2015년 11월 9일 식품영양뉴스 # [수능 D-4] 최상 컨디션 유지 필수충분한 수면과 영양섭취 [쿠키뉴스] ▶ 내용보기 # 수능일, 수험생 영양 만점 추천 식단 [이데일리] ▶ 내용보기 # [영양만점 건강만점]환절기에 좋은 차(茶)와 효능 [한라일보] ▶ 내용보기 # 11월 제철 음식 맛도 챙기고 영양도 챙기고 [중앙일보] ▶ 내용보기 # 영양만점 우유, 290가지 테스트 거쳐안심하고 먹자 [데이터뉴스] ▶ 내용보기 # 들깨수제비 만드는 법, 집에서도 손쉽게 만드는 건강영양식 [한경닷컴] ▶ 내용보기 # 맛도 영양도 풍부한 연어덮밥, 칼로리는? [헬스조선]▶ 내용보기 # 가을버섯으로 맛과 멋, 영양 가득한 식탁 [여성조선] ▶ 내용보기 # 칼슘이 풍부한 헬시푸드 6 [헬스조선] ▶ 내용보기 # [리얼푸드] 검은색의 마법소스 간장 색다른 지구촌을 간하다 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 육류와 환상궁합 식품 베스트 10은? - 대한영양사협회와 한국식품건강소통학회 선정 - 깻잎ㆍ부추ㆍ마늘ㆍ고추ㆍ양파 등 채소가 절반 차지 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 홍시 칼로리, 슈퍼푸드 과일 어떤 것 있나? [한국경제] ▶ 내용보기 # 수험생 필수 간식두뇌 활동 도움되는 브레인 푸드 [아시아경제] ▶ 내용보기 # 美 연구팀 패스트푸드, 비만 주범 아냐 - 과식과 운동 부족이 주요 원인코넬대 식품 브랜드 연구소 발표 [아웃도어뉴스] ▶ 내용보기 # [그렇군요] 원푸드 다이어트, 누구 말 믿을까 [머니위크] ▶ 내용보기 # 늙은 호박 요리법, 스트르스 해소에 소화 흡수까지 돕는 식품 [MBN스타] ▶ 내용보기 # [Dr. 조홍근의 내 몸 건강 설명서] 건강식품은 만능열쇠가 아닙니다 [머니투데이] ▶ 내용보기 # 발효식품의 王 식초, 노벨상 3번이나 탔다고? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 # 엘니뇨가 빈곤층 밥상마저 위협세계 식품가격 3년새 최대 상승 [데일리한국] ▶ 내용보기 # 바짝 다가온 수능, 내 자녀 심신안정 돕는 식품은? [매일경제] ▶ 내용보기 # 식품안전관리부터 화장지 길이까지인증규제 113개 푼다 [경향비즈라이프] ▶ 내용보기 # 곰팡이 깻잎 먹으라고? 부산 대형병원 장례식장 식품위생법 위반 [미디어펜] ▶ 내용보기 # 가공적색육으로 인한 발암 가능성 낮추는 세 가지 식품 [허핑턴포스트] ▶ 내용보기 # 몸에 좋다2억원어치 건강식품이 된 건빵과 라면 [나우뉴스] ▶ 내용보기 # 사노피, 신장환자 식이관리 앱 인 섭취 다이어리 배포 - 만성신장질환 환자 체내 인 농도 조절 돕기 위해 개발 [청년의사] ▶ 내용보기 # 식이섬유 식사도 지방 축적에 기여한다? - 펜실베니아대학 의학과 마탐 쿠마 박사 당뇨 유발시키는 위장관 세균 발견 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 # 내년 초중교 학교급식 위해 완벽 준비 [충청일보] ▶ 내용보기 # 소독도 안 한 차로비위생 급식 재료 납품 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 # 11월 제철음식 관심 높아...특히 유자 효능 눈길 [시선뉴스] ▶ 내용보기 # 불금 숙취 걱정되면 기름진 음식 먼저 먹어라 [나우뉴스] ▶ 내용보기 # 나라별 감기 걸렸을 때 먹는 음식 7종 [위키트리] ▶ 내용보기 # [비밀레시피] 알레르기 비염음식 알레르기 골머리 예방+완화 방법은? [아시아투데이] ▶ 내용보기 # 11월 제철음식, 다이어트에는 굴이 제격 [헬스조선] ▶ 내용보기 # 초미세먼지 주의보, 미세먼지에 좋은 음식은? 목에 좋은 도라지와 배가 효과적 [화이트페이퍼] ▶ 내용보기