사단법인 대한영양사협회

체중조절용 조제식품, 아시나요? 담당자 식품기준과 강윤숙 전화번호 380-1690 □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 국내 만 19세 이상 성인의 비만율이 높아지고 다이어트를 위한 ‘체중조절용 조제식품’의 수요도 급증하는 추세를 보임에 따라 ○ 체중조절용 조제식품의 올바른 선택과 섭취방법 등의 정보를 제공한다고 밝혔다. ※ 만 19세 이상 비만율(국민건강영양조사 결과) - 전체 : 26%(‘98) → 29.2%(’01) → 31.3%(‘05) → 31.7%(’07) - 남자 : 25.1%(‘98) → 31.8%(’01) → 34.7%(‘05) → 36.2%(’07) : 10년간 11.1% ↑ - 여자 : 26.2%(‘98) → 27.4%(’01) → 27.3%(‘05) → 26.3%(’07) : 10년간 0.1% ↑ ※ 체중조절용조제식품의 시장현황 : ‘06년 생산량 1,308톤(136억) ⇒ ’07년 생산량 1,663톤(170억) ⇒ ‘08년 생산량 2,690톤(193억) - ’06년 대비 ‘08년 생산량 105% 증가, 생산액 41%↑ 증가 □ 체중조절용 조제식품은 체중조절이 필요한 사람들을 위해 식사의 일부나 전부를 대신할 수 있도록 비타민이나 무기질 등 필요한 영양소를 첨가하고 열량을 조정한 식품으로, ○ 1회 섭취할 때 열량이 200kcal에서 400kcal가 되어야 하며, 비타민 A, B1, B2, B6, C, E, 나이아신, 엽산 등은 영양소기준치의 25%이상을, 단백질, 칼슘, 철, 아연은 영양소기준치의 10% 이상이 되도록 제조한 식품을 말한다. ○ 현재 국내에서 유통 중인 체중조절용 조제식품의 형태는 물에 타 마시는 분말제품류와 과자류가 가장 많으며, 일부 음료류, 면류 등이 있다. □ 식약청은 체중 감량을 하기 전에 먼저 본인의 비만도를 확인하고, 감량 목표를 세운 후 제품의 포장지에 표시된 ‘체중조절용 조제 식품’을 선택하는 것이 바람직하다고 설명하였다. ○ 체중조절용 조제식품은 일반적으로 저열량 식품으로 하루 식사 중 한끼 이상은 과일, 채소, 육류 등 다양한 식품을 포함한 일반 식사를 하는 것이 좋다. - 하루 식사의 전부를 이것으로 먹었을 경우 우리 몸에 필요한 열량 및 영양부족을 초래할 수 있기 때문이다. ○ 또한, 충분한 열량과 영양공급이 필요한 성장기 어린이, 임산·수유부 또는 질병치료 중인 환자는 체중조절용 조제식품의 섭취를 자제해야 한다. □ 식약청은 체중조절용 조제식품의 섭취만으로 체중감량을 해결하기는 어렵고 반드시 꾸준한 식사 조절과 운동을 병행하여야 한다고 당부하였다. 붙임> 1. 체중조절용조제식품이란? 2. 체중조절용조제식품의 국내 생산 및 수입량 3. 체질량 지수(BMI, body mass index)로 본 비만 기준 4. 10년 간 비만유병률(만 19세 이상)

[식품알레르기상담 및 관리] - 식품알레르기 영양상담 메뉴얼 평가서 [서울시교육청]

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[안전보건교육자료] - [재해예방포스터] 넘어짐 재해, 이렇게 예방하세요! * 미끄럼방지 장화 착용 * 바닥물기제거 * 주방정리정돈 [한국산업안전보건공단]

2010년 8월 20일자 식품영양뉴스 모음 ▌병·의원 근무 임상영양사 국가자격 편입 [데일리메디] - 복지부, 임상영양사 제도 추진…720시간 교육 후 시험 ▶ 내용보기 ▌당뇨병 예방하고 싶으면 브로콜리등 '녹색잎 채소' 많이 먹어라 [메디컬투데이] - ▶ 내용보기 ▌[M리포트] 맛과 영양 가득 '고추의 힘' [mbn매일경제] ▶ 내용보기 ▌뱃살 조금만 많아져도 '혈관' 건강 망가진다 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌모든 항생제에 내성을 보이는 세균 확산[코리아헬스로그] ▶ 내용보기 ▌건강칼럼 '생활 속 한의학'-체질 따라 골라 먹는 여름 과일 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌ 서울도 폭염 주의보 … 건강관리 ‘비상’ [헬스코리아뉴슈 ▶ 내용보기 ▌방귀 자주 뀌면 장 건강에 빨간불? 거짓말 [노컷뉴스] - 설사·체중감소 등 증세 있을 땐 대장 질환 의심해봐도 ▶ 내용보기 ▌[‘멀티 비타민’건강]성인병과 비타민 B군 [경향신문] - ㆍ노화에 따른 만성질환엔 ‘B군’이 효자 ▶ 내용보기 ▌농수산물 원산지표시 모든 음식점 확대 [내일신문] - 배달용 치킨까지 의무화… 위반업소 시·구·군 홈페이지 게시 ▶ 내용보기 ▌여름철 음식, 냉장고에 넣었다고 끝 아니다[포커스신문]- 채소는 신문지에 싸고, 고기는 식용유 발라야…식중독 막고 신선도 오래 유지 ▶ 내용보기 ▌냉동실은 음식물 창고? “그럼 안 되지” [매일경제] ▶ 내용보기 ▌건강칼럼 '생활 속 한의학'-체질 따라 골라 먹는 여름 과일 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌ 피부암 예방하고 싶다면 '과일·채소' 많이 먹어라 [헬스투데이] ▶ 내용보기 ▌과일·채소의 잔류농약 효과적인 제거법 [내일신문] ▶ 내용보기 ▌우리나라 성인 비만율 30%, '체중조절 식품' 수요 급증 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌"임신부, 다이어트 청량음료는 안돼" [한국경제] ▶ 내용보기 ▌ 체중조절용 조제식품, 올바른 섭취법 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌ “비만 관리 이제 손쉽게 가정에서 해결하세요” [약업신문] - 가정용 체지방 분석기 특허 출원 증가 추세, 저렴한 가격도 장점 ▶ 내용보기

신종플루까지 예방 가능한 다목적 계절독감 백신 공급 담당자 국가검정센터 김도근 전화번호 380-1374 □ 식약청 식품의약품안전평가원(원장 김승희)은 신종인플루엔자까지 예방 가능한 계절독감 백신이 올해 처음으로 국가검정을 통과해 국내에 출하되기 시작했다고 밝혔다. ○ 올해 생산되는 계절독감 백신에는 지난해 전세계적으로 대유행했던 신종인플루엔자바이러스(H1N1) 균주도 포함되어 있어 계절독감 백신 한번 접종으로 신종인플루엔자까지 예방 가능하다. ※ 계절독감 백신 : 통상 WHO가 추천하는 인플루엔자 A형 바이러스 2개 균주(‘10년의 경우 H1N1, H3N2)와 B형 바이러스 1개 균주의 배양 항원을 불활화시켜 제조되며, 각 균주의 항원함량은 15㎍임 ※ 국가검정 : 백신의 안전한 공급을 위하여 허가된 백신을 제조업체가 생산하면 제조단위별로 안전성과 품질을 다시 한 번 정부가 확인하는 제품출하승인제도(lot release) □ 올해 국내에 공급되는 계절독감 백신 공급량도 증가할 것으로 예상되는데, 이는 지난해 겨울에 신종인플루엔자와 B형독감 등이 유행함에 따라 예방접종에 대한 국민적 관심도를 반영한 것으로 분석된다. ○ 현재 인도, 뉴질랜드, 태국 등 일부 외국에서는 최근까지도 신종플루 감염 환자가 증가하는 등 유행이 지속되고 있다. ○ 국가검정 신청 계획을 통해 파악된 계절독감 백신의 국내 공급량은 지난해 약 1,100만 도즈(1회 접종량)보다 약 1.6배 증가한 약 1,800만 도즈 정도로 예상되며, ○ 특히 주사제가 아닌 스프레이 형태의 생백신과 올해 처음 선보이는 만 60세 이상의 성인을 대상으로 하는 피내 주사 백신을 포함해서 10개 회사의 23개 품목이 시판될 예정이다. - 피내 주사 백신은 현재 식약청의 허가심사가 진행 중으로, 기존의 일반적인 근육 주사용 독감백신보다 접종량이 적고(0.1mL) 주사바늘이 짧아 접종 시 통증이 덜한 장점이 있다. □ 식약청은 계절독감 백신에 대한 국민들의 관심과 궁금증을 해소하고자 매주 국가검정 완료현황을 식약청 홈페이지((http://www.kfda.go.kr)>뉴스/소식>공지)에 공개하고 있으며, ○ 이를 통해 현재 공급 가능한 백신물량 및 제품명 등을 확인할 수 있다고 설명하였다. 첨부> 2010년 국내 공급 예정 계절독감 백신 현황

[식품알레르기상담 및 관리] - 식품알레르기 응급대처 서식 [서울시식품안전정보]

[암 예방 리플릿] 췌장암에 대한 바른 이해 [국가암정보센터]

[식생활교육동영상] - 학부모 식품안전지킴이 교육용 동영상 자료 : 학교주변 불량 먹을거리 퇴출 ▶ 교육용 동영상 보기 * 대용량 파일로 다운로드시 수분이 소요될 수 있습니다. [서울시식품안전정보]

[안전보건교육자료] - [재해예방포스터] 화상재해 이렇게 예방하세요 * 이중장갑착용 * 방수 앞치마 착용 * 고온 부위 주의 [한국산업안전보건공단]