사단법인 대한영양사협회

[심뇌혈관질환예방관리] 식이관리와 건강 1. 영양의 이해 2. 올바른 식사지침 3. 비만의 이해 4. 고혈압 예방 및 관리 5. 고지혈증 예방 및 관리 6. 당뇨예방 및 관리 [제주서귀포시보건소]

영유아기 건강과 영양관리 _영유아기 영양의 중요성과 건강밥상 [Contents] -- 영양관리 ---- >> 영유아기의 영양섭취의 중요성과 방법 >> 질문으로 알아보는 영유아 식품 선택 가이드 >> 엄마, 아빠의 건강 레시피 >>잘못된 식습관 유형별 대처방법 아이의 밥상 I - 편식의 비밀 아이의 밥상 II - 과식의 비밀 아이의 밥상 III - 생선의 비밀 >> 60분 스마트 장보기 >> 스마트 냉장고 보관 법 >> 우리아이 건강 프로젝트 I - 식품첨가물 바로알기 >> 우리아이 건강 프로젝트 II - 싱겁게 먹이기 >> 우리아이 건강 프로젝트 III - 간식 속에 숨어 있는 카페인 찾아내기 --- 건강관리 ------- * 우리아이 환절기 건강하게 나기 * 우리아이 평생건강을 지켜주는 첫걸음 영유아 건강검진 * 우리아이 첫 건강관리, 예방접종 * 우리아이 황금똥 누기 * 배앓이 원인과 관리 * 수족구병 예방하기 * 영유아 치아질환과 치아관리 * 영유아기의 눈 건강 관리 * 우리아이 키 10㎝ 더 키우기 * 춘곤증에서 우리아이 지켜내기 * 우리아이 여름철 피부관리 * 집먼지진드기와 알레르기 예방법 * 건강을 지키는 가장 쉬운 방법, 손씻기! * 우리아이 간접흡연과 흡연예방교육 [울산광역시보육정보센터]

[식단 및 레시피] 계절별 식단 변경 시 대체식품군 [서울시보육정보센터]

2012년 2월 1일 식품영양뉴스 모음 2012년 결핵검진 1호 ‘여대생’… - 복지부, 심한 다이어트로 영양부족 판단 중점 관리 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 형형색색 제철과일·채소로 건강을 잡아라 [데일리포커스] ▶ 내용보기 식사 중 잦은 기침… 음식 제대로 못삼키는지 살펴라 [헬스조선] ▶ 내용보기 [헬스포인트] 식습관에서 찾은 노화 늦추는 법 [일간스포츠] ▶ 내용보기 매일 우유 한 잔 뇌 건강하게 만든다 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 당신의 배둘레햄…건강 시한폭탄이‘째깍째깍’ - 30대이상 성인 3명중 한명꼴 ‘대사증후군’…위험성과 예방법 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 소화불량·명치끝 불편한 증상···위암 주의보 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 식생활 변화로 쌀 소비량 31년째 감소 - 작년 1인당 연간 71.2㎏ 전년비 2.2%↓…대체·가공식품 다양화 영향 [경북일보] ▶ 내용보기 건강검진 결과표 속 만성질환 적신호…‘콜레스테롤 수치’ 주목 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 차(茶)로 변비를 다스린다 [한경닷컴] ▶ 내용보기 ‘살-스트레스’ 동시에 줄이는 음식은? [한경닷컴] ▶ 내용보기 폐 약한 비염 환자, 따뜻한 음식 섭취해야 [머니투데이] ▶ 내용보기 “돈을 더 벌 수 있다면, 힘들어도 더 일하고 싶다”-음식점 등 근로시간 축소 서민들 한숨 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 6000㎈ 아침식사 등장…‘사람이 먹는 음식인가? [스타투데이] ▶ 내용보기 금융·음식·미용업 근로 ‘주 52시간’ 못 넘긴다 - 특례업종 제외… 260만명 대상 [서울신문] ▶ 내용보기 치아 건강도 지키고, 부럼 깨물기도 좋은 ‘이것’ [헬스조선] ▶ 내용보기 "꽉 끼는 옷 몸에 해로워요"··겨울철 건강하게 멋내기 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 정월대보름 귀 건강 위해 먹어야 하는 식품은? [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 폐경기 여성 척추건강 신경 써야 - 여성호르몬 약화되면 골밀도도 급속도로 낮아져 [시티저널] ▶ 내용보기 [관절건강] 꽁꽁 언 빙판길… 노인성 골절 예방하기 [아시아투데이] ▶ 내용보기 인플루엔자 환자 급증, 건강관리 주의 [뉴시스] ▶ 내용보기 [생활 속 건강상식] 점 많은 사람 더 오래 살 수도…[데일리포커스] ▶ 내용보기

직장인 10명중 7명 이상은 싱겁게 먹기 노력 필요! 담당자 영양정책과 김종욱 전화번호 043-719-2252 - 나트륨 적게 먹기 급식제공 확대 등 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 전국의 18세 이상 급식이용 직장인을 대상으로 ‘짠맛 미각 검사’를 실시한 결과, 급식이용자 10명 중 7명 이상은 싱겁게 먹도록 노력할 필요가 있는 것으로 조사되었다고 밝혔다. ○ 이번 조사는 2011년 3월부터 12월까지 실시한 ‘저나트륨 급식주간’ 행사 기간 중 직장인 2,529명(남자 1,292명, 여자 1,237명)을 대상으로 평소 자신들이 선호하는 짠맛 정도의 측정 결과를 분석하였다. ※ '11년 저나트륨 급식 제공 업체 : 고매푸드, 동원홈푸드, 신세계푸드, 아라코, 아워홈, 이조케터링, 제이제이케터링, 한화호텔앤드리조트, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, DCF푸드서비스, ECMD, LSC [붙임 2 : ‘11년 ’저나트륨 급식주간 행사‘ 참여 업체 CI] ○ 조사는 5단계 농도(0.08, 0.16, 0.31, 0.63, 1.25%)로 조제된 콩나물국 시료를 각각 시음한 후 개인별로 느낀 짠맛 강도와 선호도를 조사한 후 짠맛 미각 판정 컴퓨터 프로그램을 통해 분석하는 방법을 이용하였다.[붙임 3. 참조] ○ 주요 결과로는 ▲짜게 먹는다 5.7%(144명) ▲약간 짜게 먹는다 23.7%(599명) ▲보통으로 먹는다 46.2%(1,169명) ▲약간 싱겁게 먹는다 15.3%(387명) ▲싱겁게 먹는다 9.1%(230명)로 보통 이상 짜게 먹는 비율이 75.6%로 나타났다. ※ 판정기준 : 싱겁게 먹는다(0.08%), 약간 싱겁게 먹는다(0.16%), 보통으로 먹는다(0.31%), 약간 짜게 먹는다(0.63%), 짜게 먹는다(1.25%) ※ 보통으로 먹는다의 경우, 콩나물국 1인분당(300ml) 372mg의 나트륨 포함 ※ 우리 국민의 나트륨 평균 섭취량(‘09)은 4,646mg으로 보통으로 먹는 사람도 관리가 필요함 □ 이번 설문조사를 바탕으로 식약청은 직장인들이 자주 이용하는 급식에서의 나트륨 섭취 줄이기를 강화시키기 위하여 지난해부터 실시해온 ‘저나트륨 급식주간 행사’를 확대하여 단체급식업체와 지속적으로 추진할 계획이다. ○ 우리 국민의 한끼당 나트륨 섭취량은 단체급식이 가정식에 비해 약 1.7배 높은 수준으로 급식에서의 나트륨 섭취 저감화 정책의 지속적인 확산이 필요하다. ○ 올해에는 저나트륨 급식 제공 확대를 위하여 기존의 저나트륨 급식메뉴 제공 업체들을 중심으로 월 1회에서 2회로 늘려서 급식 이용자가 보다 자주 저나트륨 급식을 이용할 수 있도록 할 계획이다. ○ 또한, 학교급식 등에서도 저나트륨 급식이 확산될 수 있도록 나트륨을 줄인 메뉴 레시피 책자를 확대 제공해 나갈 계획이다. ※ 한끼당 나트륨 섭취량: 단체급식(2,236mg)>외식(1,959mg)>가정식(1,342mg) □ 식약청은 이번 사업을 통해 급식업체에서 적극적으로 급식 메뉴의 나트륨 함량을 줄일 것으로 기대하며, 저나트륨 급식 환경이 조성되도록 산업체들과 함께 노력할 것이라고 밝혔다. ○ 앞으로도, 소비자의 취향에 맞는 저나트륨 급식 메뉴 확산을 위하여 호응이 높은 저나트륨 메뉴를 지속적으로 개발보완하여 연구 환경이 미흡한 학교, 소규모 급식업체 등에 배포하는 등 저나트륨 급식환경을 확대해나갈 예정이다. ○ 참고로, 지난해 동 사업을 통해 저나트륨 레시피 70종을 포함한「우리 몸을 살리는 저염식 메뉴 레시피」를 개발·보급하였으며, 이번 자료는 우리청 홈페이지〔www.kfda.go.kr → (일반홍보물)〕에서 확인할 수 있다. [붙임 4. 참조]

[급식위생서식] 검식 기록지 [고양시보육정보센터]

[심뇌혈관질환예방관리] 만성질환에 대한 자가간호능력향상 [제주서귀포시보건소]

[올바른영양관리] 영유아기 변비의 원인과 식사관리 ★ 영유아의 변비 1. 원인과 해결방법 2. 집에서 할 수 있는 변비 치료법 > 식사관리 > 장마사지 [울산시광역시보육정보센터]

[식단관리] 2012 아이식단, 캘린더 - 2012 아이 식단·스마트 육아 [울산시보육정보센터]

2012년 1월 31일 식품영양뉴스 모음 [이윤경 기자의 맛있게 ‘냠냠’] 김치와 함께 먹으면 영양과 맛 찰떡궁합 [데일리포커스] ▶ 내용보기 종량제 시행으로 음식물쓰레기 32％ 감소 [시티신문] ▶ 내용보기 직장인 10명 중 7명 음식 짜게 먹어 [조선닷컴] ▶ 내용보기 다이어트 성공‥남성 ‘탄수화물 줄이고 유산소운동’, 여성 ‘저칼로리 음식에 근력운동’ [뉴스타운] ▶ 내용보기 몸과 맘 달라져요…놀라운 음식 4가지 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 "김치는 뉴욕에서 뜨는 음식" [연합뉴스] ▶ 내용보기 지방간, 술을 끊고 적절한 운동과 식이요법으로 [월간암] ▶ 내용보기 탈지유 음용 통풍 발작횟수ㆍ증상 강도 완화 - 음식물 관련질환 불구 식생활 개선효과 첫 입증 [약업닷컴] ▶ 내용보기 올해 2월의 과일 `딸기` 선정 겨울철 딸기 당분↑, 신맛↓ [매일경제] ▶ 내용보기 농식품부 “불량 수산물 유통 사전에 차단한다” - 올해 수산물 59개 품종 9500건 안전성 조사 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 짜게 먹는 직장인…단체급식 특히 문제 - 식약청 '짠맛 미각 검사' 결과 75.6%가 짜게 먹어 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 안산시, 유치원·중3까지 '무상급식'…중1은 제외 [노컷뉴스] ▶ 내용보기 [경남] "발암물질 계면활성제 학교 급식 식판서 발견" [경남도민일보] ▶ 내용보기 스트레스 견디는 힘 풍부한 '이것' 제대로 즐기기 [헬스조선] ▶ 내용보기 슈퍼 블랙푸드, 검은콩의 효능? [한경닷컴] ▶ 내용보기 마시고 피우고 쌓이고…`뱃살 김 부장` 꼬리표, 올해도 못떼겠네 [한국경제] ▶ 내용보기 매일 우유 3잔·물 10잔 마시면 임신 중 고혈압·당뇨 막을 수 있다 [헬스조선] ▶ 내용보기 대형마트 판매식품, 방사선 처리 표시 안 해 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 주류 안전관리 대폭 강화된다 …식품위생법 적용 [뉴시스] ▶ 내용보기 건강한 다이어트 vs 피해야 할 다이어트 [한경닷컴] ▶ 내용보기 추운 겨울을 안전하게, 겨울철 건강관리법 - 노인은 질환 없어도 항상 주의해야… [메디컬투데이] ▶ 내용보기 운동 안하고 주 2회이상 폭주…3040건강 ‘빨간불’ - 서울시 ‘통계로 본 시민건강’ - 고위험 음주율·흡연율 높아 [데일리포커스] ▶ 내용보기