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제목 :
[건강한 식생활] 건강한 식탁을 위한 곡류의 특성 및 선택법
글쓴이 :
관리자
[건강한 식생활] 건강한 식탁을 위한 곡류의 특성 및 선택법 >> 쌀과 밀의 특성 및 선택법 1) 씹을 수록 고소한 쌀 - 까끌한 현미밥 어떻게 먹어야 할까? - 보관방법은 어떻게 될까? - 쌀과 찰떡궁합은 무엇일까요? 2) 이용가치가 높은 밀가루 선택 - 우리밀과 수입밀의 차이점은? - 밀가루와 찰떡궁합은 - 탄수화물중독을 피하는 방법은 무엇일까요? [울산광역시보육정보센터]
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제목 :
[생애주기별 영양관리] ADHD를 예방할 수 있는 음식들
글쓴이 :
관리자
2012.03.09
[생애주기별 영양관리] ADHD를 예방할 수 있는 음식들 [FSI_서울시식품안전정보]
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제목 :
[급식관리] 2012년 학교급식 실시현황(고․특수학교)
글쓴이 :
관리자
2012.03.09
[급식관리] 2012년 학교급식 실시현황(고특수학교) [경상북도교육청]
회원자료실_임상영양
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제목 :
[생애주기별 영양관리] 소아 빈혈의 예방과 이유식 관리
글쓴이 :
관리자
2012.03.08
[생애주기별 영양관리] 소아빈혈예방을 위한 이유식 - 소아빈혈은 어떻게 예방할 수 있을까? - 이유식 준비 시 주의해야할 식재료는? - 철분이 듬뿍 들어있는 식품은 무엇이 있을까? [FSI_서울시식품안전정보]
회원자료실_업무서식
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제목 :
[급식관리] 2012년 학교급식 실시현황 보고서
글쓴이 :
관리자
[급식관리] 2012년 학교급식 실시현황 (초중학교) [경상북도교육청]
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제목 :
[올바른 식습관과 비만예방]
별이의 일기
글쓴이 :
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2012.03.08
올바른 식습관과 행동습관 배양 및 비만이행방지를 위한 자료입니다. ○ 자 료 명 :"별이의 일기" ○ 제작매체 및 분량 : 플래시 애니메이션(SWF), 6분이내 ○ 대상 : 유치원,초등학교 ○ 자료내용 - 제 1편 : 동화보기 "별이의 일기" - 제 2편 : 비만이란? - 제 3편 : 비만예방수칙 ○ 개발언어/운영환경 - 개발언어 : Flash MX 2004 - 운영환경 : Windows XP이상 [충북청주교육지원청]
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제목 :
[식약청] 일교차가 심한 환절기, 어린이에게 의약품을 올바르게 사용하세요!
글쓴이 :
관리자
일교차가 심한 환절기, 어린이에게 의약품을 올바르게 사용하세요! 담당자 허가심사조정과 이수정 전화번호 043-719-2902~11 - 어린이가 복용하는 의약품 사용 시 주의사항 등 - □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 일교차가 심한 환절기를 맞이하여 어린이 감기 환자가 증가함에 따라 어린이가 복용할 수 있는 의약품의 일반적 주의사항에 대한 정보를 제공한다고 밝혔다. ○ 어린이는 약물이 몸에 미치는 영향이 어른과 다르므로 복용전에 별도로 ‘어린이’에 대한 용법이 있는지 확인하고, 의사/약사와 어린이의 상태에 대하여 충분히 상의 후 사용하도록 한다 . □ 시럽제는 어린이가 약을 먹을 때 가장 간편하고 쉬운 의약품이지만 복용할 경우 반드시 용량을 정확하게 측정할 수 있는 컵, 스푼, 경구용 주사기 등 계량기구를 사용하여야 한다. ○ 식사할 때 사용하는 숟가락이나 요리할 때 사용하는 계량 스푼 등은 제품에 따라 용량 차이가 있기 때문에 어린이에게 약을 복용할 때 사용하지 않는 것이 좋다. - 또한, 사용한 계량기구는 깨끗한 물로 씻어낸 후 충분히 건조시켜 오염되지 않는 곳에서 보관하며 수세미 등으로 힘을 가하여 닦을 경우 표면이 손상되어 다음 번 사용에 지장을 줄 수 있으니 유의한다. ○ 복용하고 남은 시럽을 보관할 때 건조 시럽의 경우 물과 섞은 후 보관할 수 있는 기간이 약물에 따라 상이할 수 있으나 항생제 시럽은 물과 혼합한 후 냉장 보관하고 5~14일 이내에 복용하여야 한다. - 빛에 의해 영향을 받을 수 있는 항히스타민 성분의 시럽제는 직사광선을 피하고 갈색병 등을 이용하여 차광하여 보관한다. ○ 시럽제를 별도로 조제된 가루약과 같이 복용하여야 하는 경우에는 가루약을 시럽제에 미리 섞어 두지 말고 약사의 복약지도에 따라 먹기 직전에 혼합하여 복용하는 것이 바람직하다. - 시럽제에 가루약을 혼합하여 복용할 때에는 정확한 계량을 위해서 계량용 컵, 스푼 등을 사용하여 시럽제를 먼저 계량한 후 가루약을 혼합한다. - 복용 시에는 잔량이 없도록 하며, 2가지 이상의 시럽제를 복용할 경우에는 각각 복용하는 것이 바람직하다. ○ 한편, 알약 또는 캡슐제를 복용할 때는 특별한 지시가 없는 한 물과함께 전체를 삼켜야 하며 아이가 먹기 싫어한다고 누운 상태에서 억지로 먹이면 목에 걸릴 수 있으니 앉은 상태에서 복용하며, 먹고 난 후 입 속에 약이 남아 있는 지 확인하고 남아 있는 경우 끝까지 먹도록 하는 것이 좋다. □ 식약청은 어린이에게 의약품을 투여하기 전에 의약품의 첨부문서에 있는 용법용량, 사용상의 주의사항을 잘 확인하고, 약물 복용 후 이상 징후가 나타나는 경우에는 신속하게 의사 또는 약사와 상의하여야 한다고 설명하였다. ○ 식약청 홈페이지(http://ezdrug.kfda.go.kr) 정보마당 ‘의약품등 정보’란에서 의약품 제품별로 허가된 ‘용법용량’, ‘사용상의 주의사항’을 확인할 수 있다.
회원자료실_급식경영
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제목 :
[급식개선] 학교급식 만족도 향상을 위한 조리사 연수
글쓴이 :
관리자
2012.03.08
[급식개선] 학교급식 만족도 향상을 위한 조리사연수 [충남논산교육지원청]
회원자료실_식품영양핫뉴스_식품영양뉴스
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제목 :
'12. 3. 7. 식품영양뉴스
글쓴이 :
관리자
2012.03.08
2012년 3월 7일 식품영양뉴스 모음 도교육청 고교 보조영양사 48명 시범배치 [강원일보] ▶ 내용보기 북-미 오늘 베이징서 영양 지원 논의 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 야채 안먹는 청소년, 눈건강엔 적신호 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 올바른 식습관 ‘밥상머리 교육’- 어린이 간식책 낸 충북향토음식연구회 [농민신문] ▶ 내용보기 살찌는 당신…이런 함정에 빠져 있다 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ‘크론병’을 앓고 있는 사람에게 중요한 식이조절 - 고지방 식품을 피하는 것이 ‘크론병’ 예방하는 방법 [C뉴스] ▶ 내용보기 “삐쩍 마른 모델 사진 못나오게 규제해야” - 체형에 대한 오해와 나쁜 식습관 갖게 해 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 귀여운 자녀 올바른 배변습관 지도 어떻게… 식이섬유 많이 섭취, 규칙적 식사 중요 [국민일보-쿠키뉴스] ▶ 내용보기 [건강칼럼]'뭘' 먹느냐보다 '얼마나' 먹느냐가… [머니투데이] ▶ 내용보기 심장 구하는 신장… 당신의 콩팥은 안녕하십니까? [대전일보] ▶ 내용보기 패스트푸드, 비만에서 끝나지 않는다 [이데일리] ▶ 내용보기 [활력충전] 쑥 먹으면 뱃살이 쏙~ [KBS뉴스] ▶ 내용보기 엄마가 해 준 밥 먹어야 아이들 '비만' 예방 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 비만의 최대 적은 운동부족이다 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 [뉴시스아이즈]건강칼럼 '생활 속 한의학'-당뇨병 잡으려면 비만부터 다스려라 [뉴시스아이즈] ▶ 내용보기 식탁에 날아든 春...향긋한 봄나물 요리 [중부일보] ▶ 내용보기 [박태균 기자의 푸드방귀냄새 독하면 腸 건강 이상? "단백질 많은 음식 섭취 탓" [한국경제] ▶ 내용보기 음식 먹여주는 ‘닭살’ 연인, 면역력 향상 - 음식에 묻은 침이 바이러스 예방 효과 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 신선한 음식만이 항상 최선은 아니다 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 심장병 막는 여성호르몬, 좋은 음식은? [헬스조선] ▶ 내용보기 패스트푸드, 비만에서 끝나지 않는다 [이데일리] ▶ 내용보기 박카스 속 '타우린' 관상동맥질환 예방 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 전면 무상급식 첫날..."어린이집부터 고등학교까지 무상급식"[YTN뉴스] ▶ 내용보기 환절기 건강, 몸의 적신호 놓치지 마세요 [아크로팬] ▶ 내용보기 부산시, 식품위생법 위반한 요양병원 내 집단급식소 5곳 적발 [nsp통신] ▶ 내용보기 인천 시민단체 "무상급식, 고교까지 확대하라" [연합뉴스] ▶ 내용보기 [생활 속 건강상식] 직장에서 기운 북돋우는 방법 5가지 [스포츠한국] ▶ 내용보기 "파프리카로 건강에 입맛 살리고" [시티데일리] ▶ 내용보기 "예정보다 2~3주 빠른 조산아도 건강 위험" [서울경제] ▶ 내용보기
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제목 :
[식약청] 금속 이물 혼입“찹쌀떡”제품 유통판매 금지 및 회수조치
글쓴이 :
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금속 이물 혼입“찹쌀떡”제품 유통판매 금지 및 회수조치 담당자 식품관리과 제용규 전화번호 043-719-2051~70 □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 (주)기린식품이 판매하던 ‘찹쌀떡’(유통기한 2012. 3. 4.) 제품에서 금속성 이물(철 수세미 조각)이 발견되어 해당 제품을 유통판매 금지하고 회수조치 중이라고 밝혔다. ○ 이물 혼입원인 조사 결과, 작업장 청소에 사용되는 철 수세미의 일부(크기 약 25㎜)가 떨어져 나와 원료 배합시설에 남아 있다가 찹쌀떡으로 혼입된 것으로 확인되었다. □ 식약청은 부적합 판정된 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 즉시 구입처나 제조업소(장원식품) 또는 판매업소((주)기린식품)으로 반품하여 줄 것을 당부하였다. ○ 참고로, 위해상품 판매차단시스템 가맹 매장에서 식품을 구입하면 계산대에서 부적합 식품의 판매가 자동으로 차단된다.
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