사단법인 대한영양사협회

[건강한 식탁] 식품첨가물의 위해성과 첨가물 줄이는 식습관 >> 식품첨가물은 무엇일까요? >> 식품첨가물은 왜 위험한가요? >> 식품첨가물 섭취를 줄이는 건강한 식습관은? [서초구_영양안전급식지원]

[단체급식 식재료 품질관리] : 학교급식 부적합 식 재료 납품업체 공개에 따른 세부기준 [서울시남부교육지원청]

2012년 9월 24일 식품영양뉴스 모음 한국 소아청소년 건강보조식품 복용, 영양과잉 우려 [한경닷컴] ▶ 내용보기 가을 불청객 ‘비만’ - 비만이 부르는 합병증 뭐있나 - 당뇨 걸릴 위험 정상인 비해 3배 높아 - 수면무호흡증·퇴행성관절염 조심해야 - 소화불량·변비 등 기능성 위장장애도 [영남일보] ▶ 내용보기 신체와 정신을 건강하게 만드는 식습관 [헬스조선] ▶ 내용보기 속쓰림이 지속된다면 만성위염 의심해봐야 [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 [건강] 서구화된 식습관…“국내 고도비만 인구 급증”[스포츠한국] ▶ 내용보기 젊은 남성들 '전립선비대증' 급증…원인은 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 다이옥신 노출 방지 위해 ‘조리시 고기나 생선 내장 제거해야’ - 임산부 및 어린이 64%, 내분비계장애물질에 대해 ‘어느 정도 우려한다’[메디컬투데이] ▶ 내용보기 추석 음식, 볶음 대신 나물무침 “칼로리 확~ 줄어요” - 고사리나물, 볶을때보다 무침시 30% 칼로리 차이 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 [칼럼] 비위를 다스리는 환절기 건강관리 - 장윤혁 원장의 '한의학으로 보는 뇌와 건강'[브레인미디어] ▶ 내용보기 ‘食의 가치’ 누리고, ‘農의 가치’ 깨닫고 [스포츠한국] ▶ 내용보기 강북구 건강한 식생활 실천방법, 친구들에게 알려주세요!![뉴스웨이브] ▶ 내용보기 생리 불규칙한데 솜털도 있다면‥'헉' - 식사장애가 부른 현실장애, 어떻게 할까?[헬스조선] ▶ 내용보기 남성 전립선, 5년 동안 23.5% 더 커졌다 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 볶고 튀기는 한가위 음식, 무침·찜으로 열량 낮춘다 [경향신문] ▶ 내용보기 추석 음식이 살이 찌는 이유는? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 외신이 뽑은 서울 최고 ‘길거리 음식’은? [헤럴드경제] ▶ 내용보기 아토피 환자, 추석 기름진 음식 피해야 [한국경제] ▶ 내용보기 추석 제수음식 안전해야 온가족 好好 - 생선은 배 단단하고 눈알 맑아야 신선 - 항생제 안쓴 ‘동물복지 마크’달걀 안심 [데일리포커스] ▶ 내용보기 전자렌지·뜨거운 음식은 플라스틱 사용하지 마세요 - 식약청, 임산부 대상 `내분비계 장애물질`관련 교육 실시 [매일경제] ▶ 내용보기 추석 음식 조금씩 자주 먹다가는 비만 된다? - 이대목동병원, 추석 음식 칼로리표 발표 [CNB뉴스] ▶ 내용보기 [자연음식 이야기] '김치' - 김치 영양소 오래 보존하려면 화학조미료 금물 [매일신문] ▶ 내용보기 촉촉한 모발, 건강한 두피를 위해 솔잎차 드세요 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 추석 음식 최고 칼로리 ‘전’ 아니고 ‘송편’[파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 명절 후 남은 음식 버려?…별미 만드는 비법 - 남은 음식 활용법 [머니투데이] ▶ 내용보기 [박찬일의 음식잡설] 수수한 시골 ‘나물 백반’ 사라지나 [중앙일보] ▶ 내용보기 추석 때 가장 먹고 싶은 음식은 [뉴스핌] ▶ 내용보기 시민단체 "청소년 고카페인 음료 복용실태 심각" [연합뉴스] ▶ 내용보기 피부 예민한 사람은 커피 멀리해야 [헬스조선] ▶ 내용보기

[검수 및 영양상담] 식 재료 검수활동, 영양상담 기록지 [대전시교육지원청]

[검수 및 영양상담] 식 재료 검수활동, 영양상담 기록지 (식생활습관 체크2) [대전시교육지원청]

[질병과 영양] 혈압을 낮추는 식습관 ▶ 자료 e-book 보러가기 [국민고혈압사업단]

[비만과 식습관] 소아비만의 문제점과 식품선택 >> 비만이란, ★ 비만은, ★ 소아비만과 성장 ★ 소아비만 부모 자가진단 >> 올바른 식습관 실천 Q. 1인 분량이 많은 어린이는, Q. 고열량식품을 즐기는 어린이는, Q. 아침을 굶고 저녁이나 밤늦게 많이 먹는 어린이는, [서초구_영양안전급식지원]

[급식안전관리] 식 자재의 안전한 공급 및 관리 1. 식자재 공급업체 특별 합동점검 2. 안전하고 바른 식재료 관리 3. 개인위생관리 4. 식품운반 및 검수 5. 우수농산물관리제도 6. 행정처분 [충남교육지원청]

2012년 9월 21일 식품영양뉴스 모음 "암환자 식욕촉진제, 영양 부족 노인들에 도움" - 한강성심병원 윤종률 교수 "메게이스, 식욕 부진 노령자들에 좋아" [데일리메디] ▶ 내용보기 강남구, 편식교정 돕는‘토요 영양교실’ 인기 - 놀이와 조리 이용한 ‘푸드 브릿지’ 활동 통해 자연스러운 식습관 교정[아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 [헬스] 감기를 이기는6가지 식품 속 영양 [주간무역] ▶ 내용보기 영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기 - 개성약과 [문화일보] ▶ 내용보기 [푸드 안양 중앙초교 급식실 준공…2층 규모에 조리급식실 갖춰 - 점심시간이 기다려지네! [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 중국김치 국산 속여 학교급식 납품…TV홈쇼핑서도 판매 [매일신문] ▶ 내용보기 전어회 등 생선회 먹은 이웃 9명 식중독 증세 [MBC뉴스] ▶ 내용보기 [인천·부천] 학교 식중독 원인은 김치… "재발 대책 세워야" - 급식모임 "품질 기준 강화하고 납품업체 감독 철저" [조선닷컴] ▶ 내용보기 현대 여성의 고민‥불임 극복 10계명 [헬스조선] ▶ 내용보기 어린이라도 짜게 먹으면 고혈압 온다 - 과체중이거나 비만인 어린이일수록 고혈압 걸릴 가능성 커진다 [브레인미디어] ▶ 내용보기 말랐는데, '난 뚱뚱해'‥장난 아닌 장애 [헬스조선] ▶ 내용보기 한국건강증진재단, 식품의약품안전청과 MOU 체결 [헬스코리아뉴스] ▶ 내용보기 맛있게 먹고 편하게 살다 - 몸과 마음의 치유 '힐링 푸드' [대전일보] ▶ 내용보기 기운 북돋는 바나나보다 칼륨 많은 음식 - 감자, 잎채소, 콩, 아보카도, 대추, 생선 등 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 광주시 12월 음식물쓰레기 종량제 전환 [뉴시스] ▶ 내용보기 한가위 음식엔 다 이유가 있더라 [중앙선데이] ▶ 내용보기 ‘간 때문이야~’ 생각 들면 민들레茶로 정화 - 간에 좋은 음식-나쁜 음식 [문화일보] ▶ 내용보기 식욕이 돌아오는 가을, 생활 습관 개선으로 다이어트 유지하자 [한경닷컴] ▶ 내용보기 충분한 칼슘섭취 골다공증 예방 도움 - 골다공증의 예방과 치료 - 청소년·50세 이상 하루 1200mg 칼슘섭취 권장 - 유제품·멸치·녹황색 채소 등 식사로 흡수 바람직 - 칼슘보충제, 심혈관질환 위험… 전문의와 상의필요 [경북매일신문] ▶ 내용보기 [자연음식 이야기] '김치' - 김치 영양소 오래 보존하려면 화학조미료 금물 [매일신문] ▶ 내용보기 촉촉한 모발, 건강한 두피를 위해 솔잎차 드세요 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 추석 음식 최고 칼로리 ‘전’ 아니고 ‘송편’[파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 명절 후 남은 음식 버려?…별미 만드는 비법 - 남은 음식 활용법 [머니투데이] ▶ 내용보기 [박찬일의 음식잡설] 수수한 시골 ‘나물 백반’ 사라지나 [중앙일보] ▶ 내용보기 추석 때 가장 먹고 싶은 음식은 [뉴스핌] ▶ 내용보기 시민단체 "청소년 고카페인 음료 복용실태 심각" [연합뉴스] ▶ 내용보기 피부 예민한 사람은 커피 멀리해야 [헬스조선] ▶ 내용보기

추석 명절 맞이‘건강기능식품’올바른 구매요령 담당자 영양정책과 신용주 전화번호 043-719-2257 □ 식품의약품안전청(청장 이희성)은 한가위를 맞이하여 선물용으로 건강기능식품을 구입하려는 소비자들에게 ‘건강기능식품의 올바른 구매요령 및 주의사항’ 등의 정보를 제공한다고 밝혔다. 〈건강기능식품 구매 요령〉 ○ 제품 주표시면의 ‘건강기능식품 문구 및 도안’ 표시를 반드시 확인해야 한다. - 특히, 동충하초, 마늘류 등 전통적으로 건강에 좋다고 여겨져 널리 섭취되어 판매되고 있는 소위 ‘건강식품’은 식약청으로부터 안정성 및 기능성이 입증되지 않은 제품으로 포장지에 ‘건강기능식품’이라는 문구와 도안이 없다. ○ 허위·과대광고에 현혹되지 말아야 한다. - 건강기능식품은 질병 치료로 처방되는 ‘약’이 아니므로 건강기능식품의 기능성을 지나치게 장담하거나 질병의 치료·예방할 수 있다고 주장하는 표시·광고(고혈압, 당뇨, 관절염, 성기능 개선 등 질병 예방·치료 효과) 등에 현혹되지 않아야 한다. ○ 내가 원하는 기능성 제품인지 확인해야 한다. - 건강기능식품은 식약청에서 인정한 기능성만을 표시할 수 있으며, 제품별로 기능성이 각각 다르기 때문에, 포장지의 기능성분 및 기능성 표시를 확인하여 구매 목적에 맞는지를 살펴야 한다. ○ 인터넷을 통한 제품 구매 시 한글표시사항 없는 제품에 주의해야 한다. - 인터넷을 통해 건강기능식품 구입시에는 한글표시사항을 반드시 확인하여 정상적으로 수입절차를 거친 제품인지를 확인해야 한다. - 특히, 해외구매대행 등을 통한 제품 구입 시에는 안정성 및 기능성을 담보할 수 없으므로 구입에 유의하여야 한다. 〈섭취 시 주의사항〉 ○ 건강기능식품은 안정성과 기능성이 확보되는 일일섭취량이 정해져 있으므로 반드시 제품에 표시된 섭취량, 섭취방법, 섭취 시 주의사항을 확인하고 권장량에 맞게 섭취하는 것이 안전하다. ○ 인삼·홍삼제품은 당뇨치료제나 혈액항응고제 복용 시 섭취에 주의가 필요하며, 녹차추출물은 카페인이 함유되어 있어 초조감, 불면 등을 나타낼 수 있으므로 과다 섭취하지 않도록 하여야 한다. ○ 또한 쏘팔메토 열매 추출물은 메스꺼움 등 소화계통의 불편함과 설사를 유발할 수 있고, 밀크씨슬추출물은 설사, 위통, 복부 팽만 등의 위장관계 장애가 있는 경우에는 주의가 필요하므로 섭취 시 주의사항을 반드시 확인 후 복용하도록 한다. □ 식약청은 현재 복용하고 있는 약이 있다면 건강기능식품 구매 전에 의사 등 전문가와 상담을 거치는 것이 바람직하다고 설명하고, 소비자들이 건강기능식품을 올바로 선택하여 건강한 추석 명절이 되길 바란다고 밝혔다. ○ 참고로, 식약청에 정식으로 인정받은 건강기능식품은 홈페이지(청홈페이지 www.kfda.go.kr〉건강기능식품 〉건강기능식품검색 )에서 확인할 수 있다.