사단법인 대한영양사협회

[영양플러스사업서식] 균형있는 식사계획을 위한 식품섭취 기록지 [한국건강증진재단]

[만성질환예방과 관리] 고혈압과 식사관리 ● 고혈압이란? ● 고혈압의 위험요인 ● 고혈압 진단기준 ● 고혈압 예방을 위한 지침 ● 나트륨이란? ● 나트륨 섭취량을 줄이려면? ● 저염식 식사요령 ● 소금 1g과 같아요 ● 음식 중의 나트륨 함량 ● 고혈압 환자의 식품 선택 ● 고혈압 환자 식단의 예 (소금 5g : 표준 조리시) [제주서귀포시보건소]

[식품과 건강] 지방의 올바른 이해와 건강한 섭취 >> 지방이 우리 몸에서 하는 역할 >> 지방의 종류 불포화지방산 포화지방 콜레스테롤 >> 고기보다는 생선이 좋아요! >> 돌연변이, 트랜스지방! >> 지방과 트랜스지방이 많은 식품! >> 지방이 우리 건강에 미치는 영향 >> 트랜스지방, 먹지 마세요! >> 트랜스지방을 줄이는 5계명 >> 지방과 트랜스지방, 얼마나 먹어야 할까? [출처 : 수원시장안구보건소]

[급식실 안전과 재해예방] 배기후드의 안전사용관리 배기후드란? 주요 위험요인 안전대책 재해사례 : 배기후드 내부 청소 중 미끄러져 떨어짐 안전수칙 [한국산업안전보건공단]

2013년 12월 5일 식품영양뉴스 “심혈관 질환에 효과” EU도 공식 인정한 호두 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 느끼함 없이 아삭한 맛… '웰빙 주전부리' 딱이네! - 맛 좋고 몸에 좋은 전통 부각 [부산일보] ▶ 내용보기 소화 돕고 숙변 분해하는 ‘효소’ 각광 [크리스천투데이] ▶ 내용보기 [식품과 건강] 우유만 완전식품이냐? 달걀도 있다! [매일경제] ▶ 내용보기 계란빵 만드는 법, 체중감량 중이라면 따라하지 마세요! [헬스조선] ▶ 내용보기 급성심근경색, 숨 가쁘고 가슴 죄는 통증 ‘심장의 SOS’ - 심장혈관 막히거나 심장 근육·세포가 죽는 현상 - 여성은 피로·우울 등 심장과 무관한 듯한 증상도 [경남신문] ▶ 내용보기 건강칼럼 '생활 속 한의학'-거칠거칠 잡곡, 몸 속 정화 돕는다 [뉴시스아이즈] ▶ 내용보기 [날씨경영 스토리] 기후변화와 `감귤` [이데일리] ▶ 내용보기 [Food 눈이 피곤한 당신, 안토시아닌·루테인 풍부한 음식을 먹어라 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 탈모 예방에 좋은 습관, 머리감는 방법은 뭘까? 약, 음식, 샴푸도 중요 [서울경제] ▶ 내용보기 소식하는 사람과 과식하는 사람 생활 습관 [위키트리] ▶ 내용보기 밥상머리 잔소리가 역효과를 내는 이유 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 관절염 · 뇌졸중 · 당뇨병 부르는 ‘무서운 건선’…얼마나 아시나요 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 “통풍, 식생활 문제보다 유전일 수 있다” [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 음식, 짜게 먹지 마세요~ - 수원역 광장서 나트륨 줄이기 캠페인 실시 [아시아투데이] ▶ 내용보기 한국인이 노후에 가장 걱정하는 질환은? [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 "불량식품 안돼"…먹을거리 안전관리에 866억 투입 [조세일보] ▶ 내용보기 대한민국 30대 남성, 40.6%가 비만 다이어트 스트레스, 해결책은?[매일경제] ▶ 내용보기 광주 북구, 집단급식소 식중독 예방 지도·점검 [뉴시스] ▶ 내용보기 [식품과 건강] 한파에 때아닌 식중독…행주가 `원인` - `노로 바이러스` 낮은 온도에서도 생존…젖은 행주 12시간 놔두면 세균 100만배 [매일경제] ▶ 내용보기

[식품과 건강] 나트륨의 이해와 건강하게 섭취하기 >> 나트륨이 우리 몸에서 하는 역할 >> 자연식품에 들어있는 나트륨 >> 자연식품을 가공하면 나트륨이 이렇게 많아져요. >> 많이 먹으면 안돼요. >> 나트륨을 많이 먹으면 이런 질병이 생길 수 있어요! [출처 : 수원시장안구보건소]

[급식실 안전과 재해예방] 작업장에서의 정리정돈 정리정돈의 이해 정리정돈과 안전보건 정리정돈과 생산성 정리정돈 정리정돈의 진행방법 [한국산업안전보건공단]

2013년 12월 4일 식품영양뉴스 "체중조절용 조제식품, 초저열량...영양불균형 우려" [YTN뉴스] ▶ 내용보기 키 크는데 특효라는 '아연 영양제' 입증된 효과 없고 부작용은 넘쳐 - 구역질·어지럼증 등 나타나… 아연, 식품으로 섭취땐 안전 [헬스조선] ▶ 내용보기 [힐링푸드] 영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-생선숙편 [문화일보] ▶ 내용보기 [우먼 동아일보] 영양 간식으로도, 술안주로도 OK! 겉은 바삭 속은 촉촉, 고로케 - 이색 고로케 [동아닷컴] ▶ 내용보기 "영양섭취 불량하면 사망 위험 2배 이상 높아" [뉴시스] ▶ 내용보기 남편 기 살려주는 '아내표 아침밥상' - 맛과 건강까지 돕는 가정식 레시피 [다음미즈넷] ▶ 내용보기 패스트푸드 즐기는 10대, 유방암 위험 쑥↑ - 비만 여부와 상관없어 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 알코올성 간질환, 습관적 음주 80 ~ 90%가 지방간 - 간염 악화땐 구토·황달 등 증상 [문화일보] ▶ 내용보기 무청 시래氣 팍팍 !… 꼬들꼬들 ‘비타민 王’ - 비틀비틀 ‘지친 肝’ 깨워주네 [문화일보] ▶ 내용보기 [이태호의 음식 이야기] 3백 식품의 진실과 오해 [부산일보] ▶ 내용보기 메추리알 칼로리, 계란보다 더 높아…다이어트 최악 식품 [TV리포트] ▶ 내용보기 무허가 비위생 절임식품 제조판매 50대 징역형 [뉴시스] ▶ 내용보기 전통식품 인증절차 중복규제 없앤다 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 먹지 말라는 식품첨가물·MSG, 다 먹어도 괜찮다? [헬스조선] ▶ 내용보기 [李기자의 소비자 이기자] 서울 음식점 ‘한우’ 표시, 믿어도 될까 [매일경제] ▶ 내용보기 골라먹는 재미가 있는 ‘12월 제철 음식’ - 한라봉 귤 사과 배추 꼬막 굴 등 영양분 풍부 [데일리안] ▶ 내용보기 [리빙포인트] 음식이 짤 땐 식초 두 방울 [조선닷컴] ▶ 내용보기 농협, 학교급식용 ‘버섯요리 레시피’ 개발·보급 [이투데이] ▶ 내용보기 강원도 고교무상급식 '거듭되는 진통' [노컷뉴스] ▶ 내용보기 광주 북구, 집단급식소 식중독 예방 지도·점검 [뉴시스] ▶ 내용보기 [식품과 건강] 한파에 때아닌 식중독…행주가 `원인` - `노로 바이러스` 낮은 온도에서도 생존…젖은 행주 12시간 놔두면 세균 100만배 [매일경제] ▶ 내용보기 '인천 집단 식중독' 중국산 김치 오산서 유통 확인… 회수 조치 [경인일보] ▶ 내용보기

세균성 이질 집단감염 발생 관련 손씻기 등 개인위생 수칙 준수 당부 담당자 식품관리총괄과 최용훈 전화번호 043-719-2054 □ 보건복지부 질병관리본부, 인천광역시, 경기도 합동 방역 대책반과 식품의약품안전처는 11월중 경기·인천 지역에서 세균성 이질이 집단 발생함에 따라, 방역 조치를 시행중이라고 밝혔다. ○ 현재까지 4개의 개별 집단 사례 총 311례*(검사양성자 : 82례)를 확인하고, 이중 대부분이 식품 섭취로 인한 1차 감염 사례이며, 사람간 전파는 7례로 확인되었다. * 인천광역시 (139례) 및 경기 (172례) 지역 * 연간 국내 약 100～300사례 발생, 이중 약 50%는 국외유입으로 대부분 산발 사례 ○ 질병관리본부는 감염원·감염경로 추적을 위한 역학조사 결과, 중국 특정 배추김치 제품을 감염원으로 추정, 관련 제조업체를 식품 의약품안전처에 통보하였다. * 제조업체 3개사 : 칭다오자이, 칭다오우창, 린이아진 □ 식품의약품안전처는 관련 제품에 대하여 잠정 판매중지 조치를 취하는 한편, 시중 유통제품을 수거, 세균성 이질 등의 오염여부를 검사 진행 중에 있다. ○ 검사 결과에 따라 역학조사 전문가 등의 의견수렴과 식품위생심의위원회 심의를 거쳐 필요시 회수·폐기 또는 판매중지 해제 조치를 취할 계획이다. ○ 지난 11월5일 인천지역에서 발생된 식중독 사고 이후 수입단계에서 중국산 배추김치에 대한 미생물 검사(병원성대장균 등)를 강화하고 있다. □ 또한, 질병관리본부는 환자감시, 접촉자 추적조사, 식품유통감시 및 공중위생업소 대상 지도감독 강화 등 포괄적 방역조치를 실시하고 있으며, 세균성 이질은 비누를 이용한 손씻기로 예방 가능하므로 개인위생수칙 준수를 당부하였다. ○ 음식물 섭취나 용변 후에는 반드시 비누를 이용해 손을 씻으세요 ○ 평소와 다르게 하루 3회 이상 설사가 지속되는 경우 가까운 의료기관을 방문하여 꼭 의사의 진료를 받으세요.

[만성질환예방과 관리] 만성질환예방 및 관리 - 고혈압 - 당뇨 - 이상지질혈증 - 비만 - 골관절염 - 골다공증 [질병관리본부]