사단법인 대한영양사협회

[급식실 안전과 재해예방] 컵회수카트 취급시 안전관리 컵 회수카트란? 주요 위험요인 안전대책 재해사례 : 컵 회수카트 이동 중 시설물에 부딪침 안전수칙 [한국산업안전보건공단]

2013년 12월 10일 식품영양뉴스 숙취가 걱정될 때, 미리 먹어두면 좋은 음식 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 뇌졸중을 부르는 위험 요소를 제거하라 [이코노믹리뷰] ▶ 내용보기 약이 능사가 아니고...콜레스테롤 낮추는 법 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 기름진 음식 탓, 담석 환자 급증매년 평균 7% 늘어… -'콜레스테롤 담석'이 대부분 - 심한 복통 금세 사라져도 의심을… 담낭 잘라내야 [헬스조선] ▶ 내용보기 복부 말고, 하체 비만은 오히려 건강에 도움 - 나쁜 콜레스테롤 감소시켜 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 유전적 체질 영향…완치 없다(O)…고혈압은 男이 많이 발병한다(X) [헤럴드경제] ▶ 내용보기 감기 뚝, 기침 뚝! 겨울철 면역력 높이는 밥상 [레이디경향] ▶ 내용보기 겨울방학 성조숙증 관리 - 체지방 많으면 성호르몬 분비 증가, 고칼로리 음식과 이별하세요 [중앙일보] ▶ 내용보기 위암 환자 영양 및 관리…‘최인선 감독처럼’ [데일리그리드] ▶ 내용보기 체중조절용 조제식품 대부분 초저열량…영양 불균형 우려 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 튀기지 않은 식품 '대박'…웰빙 소비자 잡았다 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 즉석조리식품 시장 급성장…3년새 두배 - 농식품부 “1인가구 증가로 지속적 수요 확대 전망” [농민신문] ▶ 내용보기 “급식 못 먹는 아이들, 이상하게 보지 마세요”... - 선천성 대사 이상 환아 인식 캠페인 진행 최다람 매일유업 대리 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 대구 학교 비정규직 파업, 초·중 6개교 급식 차질 [경북일보] ▶ 내용보기 “고교 무상급식 시행 물꼬 미실시 지역은 계속 설득” [강원일보] ▶ 내용보기 국방부 “수입쇠고기 급식 재개 불가피” [농민신문] ▶ 내용보기 과일·채소 많이 먹으면 연애에 도움된다? [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 '비타민 D' 뼈 건강외 건강상 이로움 의문 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 무청 시래氣 팍팍 !… 꼬들꼬들 ‘비타민 王’ - 비틀비틀 ‘지친 肝’ 깨워주네 [문화일보] ▶ 내용보기 눈 질병 막으려면 바나나, 노안 막으려면 양배추 먹자 [헬스조선] ▶ 내용보기 감기, 막을 수 없나? - 손 씻기 생활화하고 평소 영양을 고루 섭취해야 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 오렌지가 신경 과민 증상을 줄여주는 이유 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 청결유지ㆍ비타민섭취ㆍ상비약 구비…겨울철 건강관리 유의 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 술 권하는 12월…쓰린 속 누가 달래 주나 - 해장에 좋은 음식 - 북어·콩나물국 이름값 - 버섯 아미노산 많아 간 보호…고등어·꽁치도 권할 만 - 숙취 해소에 안 좋은 음식 - 라면 첨가물 많아 간에 무리 - 커피 마시면 수분 더 부족…치즈 등 산성식품도 피해야 [한국경제] ▶ 내용보기

식약처, 아시아 지역 국가간 식품안전 정보교류, 협력 선도 담당자 위해정보과 오일웅 전화번호 043-719-1760 - 아시아 지역 INFOSAN, 필리핀 마닐라 개최(12.10.~ 12.12) - □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 오는 12월 10일부터 12일 까지 WHO서태평양지역사무처(WPRO)와 공동으로 ‘아시아 지역 INFOSAN (International Food Safety Authorities Network)’ 국제회의를 필리핀 마닐라에서 개최한다고 밝혔다. ※INFOSAN(국제 식품안전당국자간 네트워크, International Food Safety Authorities Network) : WHO/FAO가 공동운영하는 국가 간 식품안전정보교류 네트워크 ○ 이번 회의는 ‘12년 우리나라에서 최초 개최된 이후 열리는 두 번째 회의로, WHO(세계보건기구) 및 FAO(국제연합 식량농업기구) 관계자와 19개 아시아 국가 식품안전 관계기관 대표들이 참석할 예정이다. ※참가국(19개국) : 한국, 네팔, 브루나이, 방글라데시, 부탄, 말레이시아, 몰디브, 몽골, 라오스, 미얀마, 스리랑카, 싱가포르, 인도네시아, 일본, 중국, 베트남, 캄보디아, 태국, 홍콩 ○ 이번 회의 주요 내용은 ▲아시아지역 INFOSAN 추진현황 점검 ▲ 네트워크 정보교류 활성화 방안 구체화 ▲국제기구 및 아시아지역 식품안전분야 추진동향 ▲국가 식품안전관리 역량 강화를 위한 협력방안 등이다. - 우리나라는 올해부터 추진 중인 ‘통합식품안전정보망’의 운영 계획과 추진현황을 소개할 예정이다. ※통합식품안전정보망 : 부처별로 분산 관리되고 있는 식품 관련 정보를 한꺼번에 통합 관리 ○ ‘아시아 지역 INFOSAN 네트워크’는 글로벌 식품안전 위기상황에 대한 신속 대응 및 사전 예방을 위해 지난 ‘11년 우리나라 주도로 아시아 지역 국가 간 식품안전 정보 교류를 목적으로 구축되었다. □ 식약처는 이번 회의를 통해 우리나라 식품안전관리시스템의 우수성을 널리 알리는 한편 아시아 국가 간 식품안전 협력강화를 통해 글로벌 식품 안전 관리를 한층 강화하는데 기여하게 될 것이라고 밝혔다.

‘납’ 초과검출 액상차 ‘황찬고’ 유통.판매 금지 담당자 불량식품근절추진단 안영순 전화번호 043-719-1972 □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 식품제조·가공업소 ‘(주)현성바이탈(구, (주)현성랜드(전북 남원시 소재)’이 제조한 액상차 ‘황찬고(1.2kg)’에서 기준치를 초과한 납 성분이 검출되어 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. ○ 회수 대상은 유통기한이 2015.08.25.까지인 '황찬고' 제품으로, 수거 검사 결과 ‘납’ 성분이 액상차 기준(0.3mg/kg이하)을 초과한 0.5mg/kg 검출되었다. □ 식약처는 해당 제품을 구입한 소비자는 판매 업소나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다.

[영양플러스사업서식] 대상별 식품섭취조사지_이유기 - 이유식기록 및 식품섭취조사 체크리스트 [한국건강증진재단]

[만성질환예방과 관리] A형 간염의 예방수칙 [질병관리본부]

[식품과 건강] 트랜스지방의 올바른 이해와 바른 섭취 [출처 : 수원시장안구보건소]

[급식실 안전과 재해예방] 식기세척작업의 안전사용 및 관리 식기세척작업이란? 주요 위험요인 안전대책 재해사례 : 식기세척기 컨베이어벨트에 손이 끼임 안전수칙 [한국산업안전보건공단]

2013년 12월 9일 식품영양뉴스 서양인보다 당뇨·고혈압 잘 걸려 … 단백질 많은 식단 짜야 - 동양인 비만이 왜 더 위험할까 [중앙선데이] ▶ 내용보기 [이기수 기자의 건강쪽지] 건강 장수 하려면 천천히 먹으세요 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 [암을 말하다] 담배 한 모금 쭉~ 소주 한입 툭~ 뜨끈한 국물 한술 캬~ 당신이 웃을 때 식도는 웁니다 [서울신문] ▶ 내용보기 감기 달고 사는 아이…면역력 높여주는 건강기능식품 [헬스조선] ▶ 내용보기 탈모도 질환… “방치하면 큰 코 다쳐”[한경닷컴] ▶ 내용보기 건선, 육류·주류 삼가야 증세 호전 [서울경제] ▶ 내용보기 여자친구의 그 날, ‘월경 전 증후군’ 바로알기 [국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 고구마 GI지수 보니, GI 다이어트 식품 이유 있었네 [OSEN] ▶ 내용보기 혓바늘 원인, 피로와 영양부족 등…효과적인 치료법은? [조선비즈] ▶ 내용보기 귤·호박 '황색 식품' 유방암에 좋습니다 [중앙일보] ▶ 내용보기 식품 '유통기한 표시' 바꿔야 하나 [한국경제] ▶ 내용보기 튀기지 않은 식품 '대박'…웰빙 소비자 잡았다 [SBS뉴스] ▶ 내용보기 즉석조리식품 시장 급성장…3년새 두배 - 농식품부 “1인가구 증가로 지속적 수요 확대 전망” [농민신문] ▶ 내용보기 “급식 못 먹는 아이들, 이상하게 보지 마세요”... - 선천성 대사 이상 환아 인식 캠페인 진행 최다람 매일유업 대리 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 대구 학교 비정규직 파업, 초·중 6개교 급식 차질 [경북일보] ▶ 내용보기 “고교 무상급식 시행 물꼬 미실시 지역은 계속 설득” [강원일보] ▶ 내용보기 국방부 “수입쇠고기 급식 재개 불가피” [농민신문] ▶ 내용보기 과일·채소 많이 먹으면 연애에 도움된다? [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 '비타민 D' 뼈 건강외 건강상 이로움 의문 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 무청 시래氣 팍팍 !… 꼬들꼬들 ‘비타민 王’ - 비틀비틀 ‘지친 肝’ 깨워주네 [문화일보] ▶ 내용보기 눈 질병 막으려면 바나나, 노안 막으려면 양배추 먹자 [헬스조선] ▶ 내용보기 감기, 막을 수 없나? - 손 씻기 생활화하고 평소 영양을 고루 섭취해야 [메디컬투데이] ▶ 내용보기 오렌지가 신경 과민 증상을 줄여주는 이유 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 청결유지ㆍ비타민섭취ㆍ상비약 구비…겨울철 건강관리 유의 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 술 권하는 12월…쓰린 속 누가 달래 주나 - 해장에 좋은 음식 - 북어·콩나물국 이름값 - 버섯 아미노산 많아 간 보호…고등어·꽁치도 권할 만 - 숙취 해소에 안 좋은 음식 - 라면 첨가물 많아 간에 무리 - 커피 마시면 수분 더 부족…치즈 등 산성식품도 피해야 [한국경제] ▶ 내용보기

유통기한 임의연장 ‘대구전’ 제품 회수 조치 담당자 경인지방청 식품안전관리과 이경진 전화번호 02-2110-8036 등록일 2013-12-05 조회수 145 □ 식품의약품안전처(처장 정승) 경인지방청은 식품제조업체인 (주)금호통상(경기 김포시 소재)이 유통기한을 임의 연장하여 제조판매한 ‘대구전(수산물가공품)’ 제품을 판매 금지하고 회수 중이라고 밝혔다. ○ 회수 대상 제품은 (주)금호통상이 제조한 ‘대구전’ 제품으로 유통기한이 2015.8.31.까지이며, 유통기한을 307일 연장하여 표시하였다. □ 경인식약청은 현재 시중에 유통 중인 해당 제품을 회수 중에 있으며, 해당 제품을 구입한 소비자는 판매업소나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ※ 부적합 제품은 마트, 편의점 등 ‘위해상품 판매차단시스템’을 사용하는 점포에서는 자동 차단되고 있으며, 비 가맹점이나 소비자들도 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 이용하면 회수정보를 즉시 확인할 수 있음.