사단법인 대한영양사협회

[식품과 건강] 식품알레르기의 올바른 이해 >> 식품알레르기란 무엇인가? >> 각 기관별 알레르기 증상? >> 식품알레르기와 식중독의 차이점은? >> 식품알레르기의 치료 및 예방법은? [울산남구어린이급식관리지원센터]

[급식안전] 교육서비스업 안전보건 실무길잡이 [서울학교급식포털]

2015년 3월 23일 식품영양뉴스 박원철 교수 “환자, 좋은 영양상태 유지해야 암 극복” - “음식 가리지 말고 잘 먹어야”[신아일보] ▶ 내용보기 음식 궁합은 이렇게 맞추자, 함께하면 ‘슈퍼푸드’ 11가지 환상조합 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 뇌 건강을 돕는 슈퍼푸드 6가지! [헬스조선] ▶ 내용보기 식품전문가들, 나트륨 줄이기 실천에 앞장 [아시아뉴스통신] ▶ 내용보기 콩의 효능… 미국 유명 잡지가 세계 5대 건강식품에 포함시킨 콩, 당뇨병 치료에 도움 [조선닷컴] ▶ 내용보기 '허위성적서 마구 발급' 민간 식품위생검사기관 무더기 적발 - 檢, 세균 검출되면 다른 제품으로 다시 검사하는 등 8만3000여건 적발 [뉴스1] ▶ 내용보기 ‘할랄식품’으로 제2 중동붐 일으킨다 [농민신문] ▶ 내용보기 "영국 NGO, 우간다서 GM식품 위험성 경고"(英언론) [연합뉴스] ▶ 내용보기 방사능 오염식품 불안감 없앤다 - 市, 유관기관 협력 방사성물질 검사지원계획 수립 - 농·축·수산물 480건 수거 검사…어시장 현장 순회 [경기뉴스] ▶ 내용보기 '건강에 좋다 해도 과식은 금물'.. 우리가 과하게 먹는 건강식품 6가지 [파이낸셜뉴스] ▶ 내용보기 일본인 5명중 1명, 후쿠시마 식품 아직도 꺼려 [헤럴드경제] ▶ 내용보기 건강을 위해 버려야 할 것 담배, 폐기능 강화 식품 4가지 [한국경제] ▶ 내용보기 어린이 소금 섭취 과다, 나트륨 배출을 돕는 식품은 어떤 것들이 있나? [영남일보] ▶ 내용보기 식품첨가물, 얼마나 알고 있나? [M이코노미] ▶ 내용보기 [농촌진흥청과 함께하는 식품보감] 한국인의 대표 양념 고추 입에선 ‘핫’ 몸에는 ‘굿’ [서울신문] ▶ 내용보기 이유식 30개 중 12개 ‘일반식품’ 분류… 식중독균 검출돼도 위생기준 OK [국민일보] ▶ 내용보기 농식품부 "아침먹고 등교하자"…밥심 프로젝트 추진 [아주경제] ▶ 내용보기 유통기한 3년 지난 식품보관하던 산후조리원 적발 [연합뉴스]▶ 내용보기 식약처, ‘식품 이물 판별 지침서’ 발간 - 분석법·사례 등 내용 수록돼 [한국농업신문] ▶ 내용보기 슈퍼푸드도 ‘과유불급’…“지나친 섭취는 부작용 유발”[나우뉴스] ▶ 내용보기 [시선] 할랄 푸드, 기독인이 먹어도 되나요? [국민일보] ▶ 내용보기 [글로벌 트렌드] 항생제 안쓴 쇠고기ㆍ생감자…정크푸드의 대명사, 웰빙푸드로 재탄생 [이투데이] ▶ 내용보기 난청, 청력 예방엔 ‘그린 푸드’ [헤럴드경제] ▶ 내용보기 잠 부족할수록 정크푸드가 당긴다 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 탈모 예방법, 머리는 저녁에 감고 말릴때는 찬 바람에…식습관은? [서울경제] ▶ 내용보기 대부분 잘못된 식습관이 원인 하루에 최소 물 3~4컵 마셔야 - 과일·채소 먹을 땐 변비 예방 - 충분한 운동습관 들이면 회복 - 규칙적 배변습관도 예방 도움 [경기뉴스] ▶ 내용보기 '바른 식습관'만으로도 암 3분의 1 예방 [MBC뉴스] ▶ 내용보기 지독한 방귀 냄새, 원인은 바로 '이것' - 식습관 따라 달라진다 [헬스조선] ▶ 내용보기 아이들 챙기느라 바쁜 엄마들, 하루 세끼 식사 비율 33% [쿠키뉴스] ▶ 내용보기

[학교급식관리] 2015년도 학교급식 위생관리대책 추진상황 보고서식 [울산광역시교육청]

[고혈압과 당뇨] 고혈압에 대한 오해와 진실 1.고혈압에 대한 오해와 불편한 진실 2.고당환자 위협하는 위염 3.고당카툰 [제주시동부보건소]

2015년 3월 20일 식품영양뉴스 [푸드 히스토리아] 영양굴밥과 음식남녀 [매일경제] ▶ 내용보기 골다공증 예방을 위한 영양 선택 [중부일보] ▶ 내용보기 들깨 효능, '자연의 영양제'로 불릴 정도..노화방지 탁월 [OSEN] ▶ 내용보기 봄 도다리란? 영양 듬뿍…"쑥과 함께 드세요~"[MBN뉴스] ▶ 내용보기 [영양만점 건강만점]영양가득 봄나물 종류와 효능 [한라일보] ▶ 내용보기 다이어트에 좋은 '우엉' 보관법 관심… 건조해지면 맛·영양 떨어져 [경인일보] ▶ 내용보기 주꾸미 효능, 생긴 건 이래도 '영양'의 보고…맛은 '환상'[조선닷컴] ▶ 내용보기 봄의 불청객 알레르기질환 퇴치하려면...운동 영양 숙면 면역력 삼박자 키워라 [이데일리] ▶ 내용보기 화병 뜻, 우울증에 도움되는 식품 10가지는? [한국경제] ▶ 내용보기 뱃살 빼주고 건강에도 좋은 식품 5가지 [한국경제] ▶ 내용보기 [과학이야기] 무릎이 쿡쿡... 관절염에 좋은 식품 4가지 [중앙일보] ▶ 내용보기 건강을 위해 버려야 할 것 담배, 폐기능 강화 식품 4가지 [한국경제] ▶ 내용보기 어린이 소금 섭취 과다, 나트륨 배출을 돕는 식품은 어떤 것들이 있나? [영남일보] ▶ 내용보기 식품첨가물, 얼마나 알고 있나? [M이코노미] ▶ 내용보기 [농촌진흥청과 함께하는 식품보감] 한국인의 대표 양념 고추 입에선 ‘핫’ 몸에는 ‘굿’ [서울신문] ▶ 내용보기 이유식 30개 중 12개 ‘일반식품’ 분류… 식중독균 검출돼도 위생기준 OK [국민일보] ▶ 내용보기 농식품부 "아침먹고 등교하자"…밥심 프로젝트 추진 [아주경제] ▶ 내용보기 유통기한 3년 지난 식품보관하던 산후조리원 적발 [연합뉴스]▶ 내용보기 식약처, ‘식품 이물 판별 지침서’ 발간 - 분석법·사례 등 내용 수록돼 [한국농업신문] ▶ 내용보기 슈퍼푸드도 ‘과유불급’…“지나친 섭취는 부작용 유발”[나우뉴스] ▶ 내용보기 [시선] 할랄 푸드, 기독인이 먹어도 되나요? [국민일보] ▶ 내용보기 [글로벌 트렌드] 항생제 안쓴 쇠고기ㆍ생감자…정크푸드의 대명사, 웰빙푸드로 재탄생 [이투데이] ▶ 내용보기 난청, 청력 예방엔 ‘그린 푸드’ [헤럴드경제] ▶ 내용보기 잠 부족할수록 정크푸드가 당긴다 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 탈모 예방법, 머리는 저녁에 감고 말릴때는 찬 바람에…식습관은? [서울경제] ▶ 내용보기 대부분 잘못된 식습관이 원인 하루에 최소 물 3~4컵 마셔야 - 과일·채소 먹을 땐 변비 예방 - 충분한 운동습관 들이면 회복 - 규칙적 배변습관도 예방 도움 [경기뉴스] ▶ 내용보기 '바른 식습관'만으로도 암 3분의 1 예방 [MBC뉴스] ▶ 내용보기 지독한 방귀 냄새, 원인은 바로 '이것' - 식습관 따라 달라진다 [헬스조선] ▶ 내용보기 아이들 챙기느라 바쁜 엄마들, 하루 세끼 식사 비율 33% [쿠키뉴스] ▶ 내용보기

무신고 소분.판매 ‘번데기’ 회수 조치 담당자 식품관리총괄과 성준현 전화번호 043-719-2055 □ 식품의약품안전처는 대풍수산식품(부산 서구)이 식품소분업 영업신고를 하지 않고 10kg인 제품을 1kg씩 소분하여 판매한 ‘번데기(기타가공품)’ 제품을 판매금지 및 회수 조치한다고 밝혔다. ○ 회수대상 제품은 제조일자가 2014년 12월 2일인 제품이며, 경남 보건환경연구원 조사결과 세균수가 기준(최대 50만개)을 초과(220만개)하였다. □ 식약처는 소분업체 관할 지자체에서 해당 제품을 회수하도록 조치하였으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ○ 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해식품 판매차단 시스템’ 및 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 운영하고 있으며, 소비자가 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우, 불량식품 신고 전화 1399로 신고할 수 있다.

전국 산후조리원 일제 점검 결과 담당자 식품관리총괄과 김형준 전화번호 043-719-2054 - 식품위생법 위반 25개소 적발 - □ 식품의약품안전처는 산모에게 안전한 식품을 제공하고 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위하여 지난 2월 9부터 27일까지 전국 모든 산후조리원 내 식품취급시설 575개소를 점검한 결과, 「식품위생법」을 위반한 25개소를 적발하여 행정처분 조치하였다고 밝혔다. ○ 이번 점검은 「식품위생법」에 따른 집단급식소 설치 신고가 의무인 50인 이상 산후조리원뿐만 아니라 신고 의무가 없는 50미만의 소규모 산후조리원까지 대상에 포함시켜 실시하였다. □ 주요 위반 내용은 ▲유통기한 경과제품을 조리 목적으로 보관(19개소) ▲조리장, 후드 등 위생적 취급기준 위반(3개소) ▲시설기준 위반(2개소) ▲보관기준 위반(1개소) 이다. ○ 주요 위반사례는 다음과 같다. - 서울 강동구 소재 ○○산후조리원은 유통기한이 3년 4개월 경과된 제품들 조리에 사용에 목적으로 보관하였다. - 서울 금천구 소재 ○○산후조리원은 식품을 취급하는 조리장의 청소 상태가 불량하였으며, 부산 동래구 소재 ○○병원은 조리실 바닥과 벽면이 파손되었다. - 부산 해운대 소재 ○○산후조리원은 냉장(0~10℃) 제품을 상온에 보관하다 적발되었다. □ 식약처는 이번에 적발된 산후조리원에 대해서는 3개월 내에 재점검을 실시하여 개선 여부를 확인하고, 하반기에도 위반항목 중심으로 지도·점검을 실시할 계획이라고 밝혔다.

[학교급식관리] 급식학교 학교별 현황기록지 [울산광역시교육청]

[고혈압과 당뇨] 당뇨환자의 식사 및 약물관리 1.당뇨환자와 식사 2.당뇨환자와 약 3.고당카툰 4.건강레시피 [제주시동부보건소]