사단법인 대한영양사협회

강릉시 어린이사회복지급식관리지원센터(센터장 김현자,이하 강릉시 센터)는 최근 강릉시 가뭄으로 인해 제한 급수가 실시됨에 따라,물 절약에 동참하고 위생적인 급식소 운영을 돕기 위해물 없이 주방을 청소할 수 있는 위생 행주티슈를 지난10일(수)부터 긴급 지원한다고 밝혔다. [사진 출처 : 게티이미지뱅크]

[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 8월의 식재료 고구마 활용 식단입니다. 식단 소개 소불고기덮밥, 수제고구마채소튀김, 유부된장국, 렌틸콩유자샐러드, 단무지/산고추지, 배추김치, 냉녹차 영양쌤의 한마디 제철을 맞아 맛이 좋은 고구마를 채소와 곁들여 수제 튀김으로 제공했습니다. 고구마와 채소를 얇게 채를 썰어 반죽을 묻혀 튀기면 먹음직스러운 메뉴가 됩니다. 튀김가루를 이용해 반죽할 때 탄산수를 넣으면 튀김을 더욱 바삭하게 즐길 수 있어요~!

[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 8월의 식재료 표고버섯 활용 식단입니다. 식단 소개 잡곡밥, 오향장육, 표고버섯굴소스청경채통찜, 비빔막국수무침, 양념무말랭이지, 고추마늘슬라이스/쌈장, 대파콩나물국, 포기김치, 요구르트 영양쌤의 한마디 표고버섯과 홍고추에 굴소스를 넣고, 양념을 만들어 반으로 자른 통청경채찜 위에 예쁘게 부어 주면 완성! 청경채의 아삭한 식감을 살리는 게 포인트인 이 메뉴는 맛도 좋고 비주얼도 예뻐 항상 반응이 좋았습니다~ 양념을 만들 때는 원하는 재료를 기호에 맞게 추가해도 좋을 듯합니다^^

㈔대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.은은한 맛으로 채우는 영양 한 끼양송이버섯과 부드럽고 깊은 향,가을쪽파을 활용한양송이버섯소스수제돈가스, 수제쪽파꼬치전레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.

㈔대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.은은한 맛으로 채우는 영양 한 끼양송이버섯과 부드럽고 깊은 향,가을쪽파을 활용한양송이버섯소스수제돈가스, 수제쪽파꼬치전레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.

한국건강증진개발원(원장 김헌주,이하 개발원)은8월28일(목)부터29일(금)까지이틀간대구 인터불고 호텔에서「보건소 모바일 헬스케어 사업」전문 인력 연수회를 개최했다. 이번 연수회는전국에서「보건소 모바일 헬스케어 사업」을 담당하는코디네이터,간호사,영양사,운동 전문가 등 현장 인력을 대상으로진행됐다.실무자의 상담 기술과 소통 역량을 높여 국민에게 질 높은 건강관리 서비스를 제공하기 위해 마련됐다. [기사 및 사진 출처 : 한국건강증진개발원]

국립농산물품질관리원(원장 박순연,이하 농관원)은 추석 명절을 앞두고 수요가 증가하는 제수선물용 농산물을 대상으로9월1일부터 추석 연휴 전인10월2일까지 안전성기획조사를 실시한다. 이번 조사는 추석 명절 시기 소비자가 많이 찾는 농산물을 대상으로 산지부터 촘촘한관리를 통해 안전한 농산물이 유통되도록 전국의 주요 생산 지역과 전통시장 등에서 잔류농약 허용기준 적합 여부를 조사할 계획이다. *주요 조사품목:사과,배,포도,자두,메론,복숭아,감,밤,대추,시금치,도라지,고사리,표고버섯 등 제수용선물용 농산물 [기사 출처 : 국립농산물품질관리원/ 사진 출처 : 게티이미지뱅크]

농림축산식품부(장관 송미령,이하 농식품부)는 내년도 산업단지 입주기업대상 천원의 아침밥 시범사업 추진에 앞서, 9월3일(수)부터9월17일(수)까지2025산단 근로자 천원의 아침밥 파일럿 사업참여 신청을 받는다. 그동안 대학생을 대상으로 추진 해왔던천원의 아침밥사업은 현장 호응도가 높아,이번에는 산업단지까지 지원범위를 확대할 계획이다.농식품부는 근로자들이 저렴한 비용으로 든든하게 아침밥을 먹을 수 있도록 올해부터 시범적으로 산단 천원의 아침밥 지원을 추진한다. [기사 및 사진 출처 : 농림축산식품부]

「건강수명5080국민운동 출범식」이8일(월)국회의원회관 대회의실에서 개최되었다. 국회 건강과 돌봄 그리고 인권포럼(대표 이수진 국회의원,더불어민주당)과 건강수명5080국민운동본부(대표 임지준)가 공동 주최하고,보건복지부문화체육관광부국민건강보험공단이 후원한 이번 출범식에는 국회의원,정부 관계자,보건의료 관련 단체 관계자와 시민 등 약400여 명이 참석했다.

□ 정부는 2026년 국방예산 정부안을 전년 본예산 대비 8.2% 증가한 66조 2,947억원으로 편성하여 9.2.(화) 국회에 제출하였습니다. □ 정부는 한국형 3축체계 강화 등 전시작전통제권 전환을 위한 능력 확보, 복무여건 개선을 통한 군 사기 진작, 인공지능(AI)드론 등 국방과학 기술 강군 육성을 위해 국방 분야 투자를 대폭 확대하였습니다. ?2026년 국방예산이 전년 본예산 대비 8.2% 증가한 것은 2019년전년 대비 8.2% 증가한 이래 7년 만에 최대폭으로 증가한 것이며, ?이는 국방예산 증액을 통해, 21세기 미래전에서 반드시 승리하는스마트 강군을 육성하겠다는 정부의 강력한 의지가 반영된 것입니다. [기사 및 사진 출처 : 국방부]