사단법인 대한영양사협회

도토리묵 등에 보존료를 불법으로 넣어 판매한 업자 적발 담당자 경인지방청 위해사범조사팀 박인권 전화번호 032-450-3355 등록일 2011.07.19 조회수 500 - 데히드로초산나트륨, 소르빈산을 묵류에 넣어 시장을 통해 2억 3천만원 상당 판매 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍) 경인지방청은 하절기 기온상승으로 도토리묵 등이 쉽게 변질될 것을 우려하여, 묵류에 사용할 수 없는 합성보존료(데히드로초산나트륨, 소르빈산)를 불법으로 첨가하여 판매한 식품제조업체 대표 2명을 검찰에 불구속 송치하였다고 밝혔다. □ 이번 조사결과, ○ 인천 서구 소재 신영식품(대표 박모씨, 남56세)은 2011년 2월부터 5월까지 합성보존료 소르빈산을 묵 원료 300kg당 30g씩 첨가하는 방법으로 86회에 걸쳐 도토리묵, 동부묵, 메밀묵, 올방개묵 88,225kg, 1억5백만원 상당을 제조하여 인천·경기 소재 농산물도매시장을 통해 시중에 판매하였으며, - 특히 가정용으로 판매된 400g짜리 도토리묵과 동부묵의 포장지에는 소르빈산을 첨가하여 제조하였음에도 ‘無방부제’로 허위 표시한 것으로 드러났다. ○ 또한, 인천 남구 소재 두리식품(대표 박모씨, 남51세)는 2011년 3월부터 5월까지 합성보존료 데히드로초산나트륨을 묵 원료 300kg당 2.88g씩 첨가하는 방법으로 67회에 걸쳐 도토리묵, 동부묵 110,450kg, 1억3천만원 상당을 제조하여 인천·경기 소재 농산물도매시장을 통해 시중에 판매한 것으로 확인되었다. □ 식약청은 앞으로도 식품첨가물을 불법으로 사용하는 행위 등 위해식품을 제조.판매하는 사범에 대해 단속을 강화할 계획이라고 밝혔다. ○ 데히드로초산나트륨 및 소르빈산의 사용기준은 식품의약품안전청 식품첨가물정보방(http://www.kfda.go.kr/fa/index.do)에서 확인할 수 있다.

[작업안전] 급식업무 시 안전작업을 위한 체크리스트 [KOSHA_한국산업안전보건공단]

[만성질환] 당뇨병의 관리 및 치료BR>BR> * 당뇨병의 진단대상 및 관리 및 치료 A href="mms://211.241.36.50/S00000631/50311ca_121b405d437_-7fc6.wmv" target=_blank>FONT color=#fd1289>>> 동영상보기/FONT>/A> BR> P> BR>BR>BR>BR>BR>[서초구보건소]BR>BR>BR>BR>BR>BR>BR>/P>

[초등식습관교육자료] 3-4학년 쌀 교과서_ ‘우리 쌀 원정대’ 초등학생 눈높이에 맞춘 쌀교과서! * 주식인 쌀을 통해 올바른 식습관을 배울 수 있는 초등학생 눈높이에 맞춘 쌀교과서로 학년별 교육과정과 연계하여 개별하였으며 캐릭터와 만화, 그리기, 만들기등을 통해 재밌있게 공부할 수 있도록 구성되어져 있다. 쌀 원정대 이야기 4 등장인물소개 6 [1] 문화마을 7 1-1 쌀농사와 우리 생활 8 1-2 도전! 속담대결 12 [2] 4색마을 19 2-1 춘하추동! 4색 논 풍경! 20 2-2 나도 이제 농부! 25 [3] 건강마을 31 3-1 우리 쌀! 네가 최고야! 32 3-2 미남미녀 프로젝트 37 [4] 음식마을 43 4-1 쌀로 만든 음식을 찾아라! 44 4-2 쌀! 너는 내 손안에 있다! 49 [농촌정보문화센터]

[작업안전] 조리사의 작업안전_(3) 골절기 작업 시 - 골절기작업 이렇게 하면 안전합니다. - 골절기 이렇게 개선합니다. [한국산업안전보건공단]

2011년 7월 20일 식품영양뉴스 모음 ▌남해 모중학교, 급식 관련 학교측- 영양사 진실공방 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌더위야 물러가라 ...혹서기 영양식 제공 [YTN뉴스] ▶ 내용보기 ▌식당 음식 칼로리 표기 엉터리 많다 - 미 대학팀 분석, 5분의 1이 실제로 칼로리 더 높아 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌무더운 여름, 잃어버린 입맛을 되찾아줄 최고의 음식은? [중앙일보] ▶ 내용보기 ▌스타벅스 커피·하겐다즈 최악 음식 - 미공립과학센터, 최악·최고 음식 10가지씩 선정 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌식중독지수 경고단계, 음식물 섭취에 각별한 주의 필요! [아츠뉴스] ▶ 내용보기 ▌ ‘아토피 피부염’에 좋은 음식과 환경조건은? [모닝뉴스] ▶ 내용보기 ▌포만감 주는 음식으로 배고픔 없이 다이어트 OK [시티저널] ▶ 내용보기 ▌살 빼려면 음식 가짓수부터 줄여라 - 한 가지 식단 계속 접하면 섭취 칼로리 줄어 [코메디닷컴] ▶ 내용보기 ▌웰빙 열풍, 아직 현재진행형인가 [아크로팬] ▶ 내용보기 ▌[건강]여름철 폭염, 피부질환 주의보 [경향신문] ▶ 내용보기 ▌한여름 무더위 기승…"강남구, 노인 건강 지킨다" [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌'폭염 기승'..독거노인 건강·안전 관심 필요 [뉴시스] ▶ 내용보기 ▌미모, 건강의 비밀은 잘 익은 토마토에 함유된 ‘리코펜’ - 항산화 물질 리코펜, 유방암 예방에도 효과적 [노컷헬스] ▶ 내용보기 ▌“차별받는 사람일수록 건강 나빠진다”[경향신문] ▶ 내용보기 ▌여름 건강의 적, 냉방병을 이기는 방법 [OSEN생활경제] ▶ 내용보기 ▌[조창연의 건강세상 돋보기] 일사병과 열사병의 차이, 아십니까?[국민일보_쿠키뉴스] ▶ 내용보기 ▌[1분건강] 야간식이증후군 [한국일보] ▶ 내용보기 ▌[생활 속 건강상식] 알레르기 면역 시스템, 암 예방 효과 [한국일보] ▶ 내용보기 ▌청소년기 긍정적인 사고 가지면 어른 되서 '건강' [메디컬투데이] ▶ 내용보기 ▌탈모 방지에 도움이 되는 음식이 뭐지? [아이비타임즈] ▶ 내용보기 ▌골다공증, 식단 조절로 예방 가능해 [프라임경제] ▶ 내용보기 ▌[뷰티] 더위 먹은 피부… 과일·채소 발라주세요 [이투데이] ▶ 내용보기 ▌전국 폭염특보…피부 위해 지켜야 할 10가지 [뉴시스] ▶ 내용보기

[보육시설 및 단체급식] 급식일지 (작성 예) [중앙보육정보센터]

2011년 7월 19일 식품영양뉴스 모음 br>br> a href="http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2011072009103007113"> ▶ 내용보기/a> br>br> a href="http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD/a> br>br> br> - 생선회 조리시 반드시 수돗물로 씻어야 [메디컬투데이] a href="http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=161039"> ▶ 내용보기/a> br>br> a href="http://www.fnnews.com/view?ra=Sent1201m_View/a> br>br> a href="http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011/a> br>br> a href="http://www.hani.co.kr/arti/economy/biznews/488074.html"> ▶ 내용보기/a> br>br>a href="http://www.koreahealthlog.com/3588"> ▶ 내용보기/a> br>br>a href="http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD/a> br>br> a href="http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD/a> br>br> a href="http://xportsnews.hankyung.com/?ac=article_view/a> br>br>a href="http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD/a> br> br> a href="http://joongang.joinsmsn.com/article/aid/2011/07/19/5467711.html?cloc=olink|article|default"> ▶ 내용보기/a> br>br>br> - 과민성대장증후군·만성변비 참지말고 전문의 찾아야 [노컷헬스] a href="http://health.cbs.co.kr/news/news_view.asp?news_cd=1863803"> ▶ 내용보기/a> br>br>a href="http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011/a> br>br>a href="http://health.cbs.co.kr/news/news_view.asp?news_cd=1863122"> ▶ 내용보기/a> br>br>br> - 부유층 증가로 비만인구 급증…서구와는 반대 [매일경제] a href="http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011/a> br>br>a href="http://www.acrofan.com/ko-kr/live/news/20110719/00000045"> ▶ 내용보기/a> br>br>a href="http://www.clubcity.kr/news/articleView.html?idxno=83799"> ▶ 내용보기/a> br>br>a href="http://sstv.tvreport.co.kr/index.html?page=news/flypage/a> br>br> a href="http://lady.khan.co.kr/khlady.html?mode=view/a> br>br> a href="http://www.mydaily.co.kr/news/read.html?newsid=201107191343275562/a> br>br> a href="http://www.dt.co.kr/contents.html?article_no=2011071902019957754012"> ▶ 내용보기/a> br>br> br> - 본격 무더위로 온열질환 사례 속출할 듯 [노컷뉴스] a href="http://www.nocutnews.co.kr/show.asp?idx=1863248"> ▶ 내용보기/a> br>br> a href="http://n.ccdailynews.com/sub_read.html?uid=223760/a> br>br>br>br>br>

[만성질환] 당뇨병의 원인, 증상 및 진단BR>BR> * 당뇨병의 개요_원인, 증상, 진단 A href="mms://211.241.36.50/S00000631/50311ca_121b405d437_-7fc7.wmv" target=_blank>FONT color=#fd1289>>> 동영상보기/FONT>/A> BR> P> * 당뇨병의 개요>> 파일첨부BR>BR>BR>BR>BR>[서초구보건소]BR>BR>BR>BR>BR>BR>BR>/P>

[초등식습관교육자료] 1-2학년 쌀 교과서_ ‘밥 나와라 뚝딱’ 쌀이야기1. 우리의 쌀 첫번째 이야기 우리는 밥을 먹어요 6 두번째 이야기 우리의 명절음식과 떡이야기 12 쌀이야기2. 논으로 견학가요. 첫번째 이야기 쌀나무에 벼가 열리네? 18 두번째 이야기 논에 사는 친구들 24 쌀이야기3. 우리 몸을 튼튼하게 하는 쌀 첫번째 이야기 쌀 친구들을 만나요. 30 두번째 이야기 아침밥을 먹어요 36 쌀이야기4. 얍! 쌀의 변신 첫번째 이야기 밥! 죽! 떡! 간식! 42 두번째 이야기 쌀과 함께 놀고 먹고! 47 [농촌정보문화센터]