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새창열기
제목 :
「대한영양사협회-의료기관평가인증원」 업무협약(MOU) 체결
글쓴이 :
관리자
우리 협회에서는 의료기관평가인증원과 환자 안전 수준 및 의료질 향상을 통한 국민 건강증진 기여를 위해 12월 7일 업무협약(MOU)을 체결하였다. 이번 업무협약은 의료기관 영양사의 전문성 및 업무능력 함양과 안전한 영양, 급식 시스템을 통한 체계적 실무기준 마련으로 영양사에 의한 국민 건강증진과 환자안전 선도 여건 조성을 목적하였다. 이에 따라 양 기관은 ①임상영양 및 급식서비스 관리 정보 교류 ②임상영양 및 급식서비스 질 향상 개선을 위한 교육 및 홍보 ③그 밖에 ESG 확산 기여 및 상호 협의에 따른 사항 등에 상호 협력할 예정이다.
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새창열기
제목 :
영양교사 직무, 법률에 규정 추진…학교급식법 일부개정법률안 발의
글쓴이 :
관리자
정성국 의원(부산 진구갑, 국민의힘)은 영양교사의 직무를 법률상 규정하고, 학교에서 식생활 관련 교육 지도 시 지속가능한 식생활 실천을 포함하도록 하는 학교급식법 일부개정법률안을 20일 대표 발의했다.현행법에 따르면 영양교사가 수행하는 식단 작성, 식재료 선정 및 검수 등의 주요 직무는 대통령령(시행령)에 규정하고 있으나, 교사의 직무는 법률에서 규정하고 있어 법률 체계상 형평성에 어긋난다는 지적이 있었다. [사진 출처 : 정성국 의원실]
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새창열기
제목 :
[식약처] 제조시간을 거짓으로 표시한 도시락 제조업체 적발
글쓴이 :
관리자
식품의약품안전처(처장 오유경)는식품제조가공업체 (주)현대푸드시스템(전남 장성군 소재)가 즉석섭취식품인도시락,샌드위치,햄버거의제조시간을거짓으로표시하여「식품 등의 표시광고에 관한 법률」을위반한 사실을적발해 관할 지방자치단체에행정처분 요청및고발 조치했다고 밝혔다. 점검 결과,위반업체는오후2시에생산한도시락,샌드위치,햄버거의제조시간*을같은 날 오후7시에제조한 것처럼사실과 다르게거짓으로표시하였다.식약처는 업체가 점검 당시편의점(세븐일레븐)에납품하기 위해 보관하고 있던위반 제품6종, 1,822개를현장에서압류 조치하였다. [기사 및 사진 출처 : 식품의약품안전처]
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새창열기
제목 :
[해양수산부] 수입 수산물 원산지 표시 2차 특별점검 실시
글쓴이 :
관리자
해양수산부(장관 강도형)는 수입 수산물의 원산지 표시 위반행위를 근절하여 소비자들이 안심하고 수산물을 구매할 수 있도록 5월 19일(월)부터 6월 5일(목)까지 수입 수산물 원산지 표시 2차 특별점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 특별점검에서는 국립수산물품질관리원 소속 조사공무원과 명예감시원 등으로 구성된 민관 합동 점검반이 5개 수산물*에 대해 중점 점검한다. * 활참돔, 낙지, 주꾸미, 활가리비, 오징어 [기사 출처 : 해양수산부/ 사진 출처 : 게티이미지뱅크]
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새창열기
제목 :
[질병관리청] 올해 첫 비브리오패혈증 환자 발생, 예방수칙 준수 당부
글쓴이 :
관리자
질병관리청(청장 지영미)은 5월 10일(토) 비브리오패혈증 올해 첫 환자가 발생함에 따라 비브리오패혈증 예방을 위해 각별한 주의를 당부하였다. 이번 확진자는 70대 간질환 등 기저질환이 있는 자로 5월 1일부터 설사, 복통, 소화불량, 다리부위 부종 등의 증상으로 충남 소재 병원에서 입원 치료 중 5월 10일 비브리오패혈증으로 확인되었다. [기사 및 사진 출처 : 질병관리청]
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제목 :
임상영양관리지침서(제4판) 정오표 안내
글쓴이 :
관리자
임상영양관리지침서 -제4판- 정오표 안내 [임상영양관리지침서 제4판] 최초 발행(2022년 9월) 이후 수정된 사항을 안내드리오니 구매하신회원께서는 정오표를 참고해 주시기 바랍니다. ■ 문의처:대한영양사협회 교육국, kdabook@kdiet.or.kr
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제목 :
농진청, ‘알칼로이드 풍부한 음식’으로 고추·율무 선정
글쓴이 :
관리자
농촌진흥청(청장 권재한,이하 농진청)은 강원대학교(총장 정재연),서울대학교(총장 유홍림)와 함께 알칼로이드가 많이 함유된 우리 농산물로 고추 열매와 율무 씨앗을 선정하고 관련 정보를16일 제공했다. 알칼로이드(alkaloid)는 식물이 자신을 방어하기 위해 만들어내는 질소 함유 유기 화합물이다.적은 양으로도 강력한 약리 효능을 보이는 장점이 있다.하지만 건강에 좋다는 이유로 과잉 섭취할 경우,위장 장애,구토 유발,심장 박동 증가 등의 중독 증상이 나타날 수 있어 주의가 필요하다. [사진 출처 : 농촌진흥청]
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제목 :
공주 농부가 키운 로컬푸드, 아이들 건강한 밥상으로!
글쓴이 :
관리자
공주시(시장 최원철)는 이달부터 공주교육지원청과 협력해공주키움제철밥상사업을 본격적으로 운영한다고14일 밝혔다. 이번 사업은 지역 농가에서 재배한 제철 농산물을 학교급식에 적극 활용하기 위해 추진된 것으로,지난3월 교육기관 관계자 간담회에서 논의된 내용을 바탕으로 시행에 들어갔다. [사진 출처 : 공주시청]
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제목 :
[식약처] 학교 급식 등 식중독 예방 철저 당부
글쓴이 :
관리자
식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 기온 상승과 함께학교 급식 등 집단급식소의식중독 의심신고가증가함에 따라조리종사자 등의철저한개인 위생관리및식중독 예방수칙준수를당부했다. 올해5월 둘째 주까지의학교 급식등집단급식소 식중독 의심 신고는총110건으로최근3년 평균(84건)보다31%증가하였으며그 중 약48%는학교 등 집단급식소에서발생하였다. [기사 및 사진 출처 : 식품의약품안전처]
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제목 :
충남대병원 영양팀, 어르신 환자 위한 식단 전시회 열어
글쓴이 :
관리자
충남대학교병원 진료지원실(실장 전광식,간담췌외과 교수)영양팀이 최근 본관1층에서어르신 환자를 위한 식단 전시회를 열었다고14일 밝혔다. 이번 전시회는 고령 입원 환자의 식사 만족도를 높이고,영양상태 개선 및 건강한 식생활 실천을 돕기 위해 마련됐다. [사진 출처 : 충남대학교병원]
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