사단법인 대한영양사협회

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조가공업체인몽고식품주식회사(경남 창원시 소재) 등 3개 업체가 제조판매한몽고간장 국(혼합간장) 등 6개 제품에서3-MCPD*가초과 검출되어 해당 제품을판매 중단하고회수 조치한다고 밝혔다. * 3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol) : 대두 등산분해 시 비의도적으로 발생 [기사 및 사진 출처 : 식품의약품안전처]

(사)대한영양사협회(회장 송진선, 이하 협회)는 협회의 지속적인 발전과 조직 강화를 위해 2025년도 임원 워크숍을 진행하였다. 임원 워크숍은 지난 4월 서울스퀘어 중회의실에서 개최되었으며, 건강한 미래, 대한영양사협회와 함께라는 슬로건 아래 다양한 운영 사례와 경험을 공유하고, 조직 활성화를 위한 분임 토의를 진행하는 등 의미 있는 대화와 소통의 장이 되었다.

2025 전국영양사학술대회에서 K-급식과 영양식생활교육에 대한 여러분의 자유롭고 창의적인 메시지를 기다립니다! K-급식과 영양식생활교육을 여러분만의 언어로 표현해주세요! 아래의 내용을 확인하시어 숏폼 영상 공모전에 많은 관심과 참여 부탁드립니다. ▶ 숏폼 영상 공모전 접수 바로가기 : https://naver.me/Gq9EUEYt

보건복지부(장관 조규홍)는 여름철 폭염에 대비하여 어르신노숙인쪽방주민 등 취약계층을 보호하고, 풍수해태풍 등 재난 대비 사회복지시설 및 의료기관 안전점검을 위한 2025년 여름철 취약계층 보호 대책을 마련하였다. 이번 2025년 여름철 취약계층 보호 대책은 ▲혹서기 위기가구 발굴지원, ▲노인아동노숙인쪽방주민 등 취약계층 대상별 맞춤지원 강화, ▲냉방비 지원 및 안전관리를 주요 내용으로 하고 있다. [기사 및 사진 출처 : 보건복지부]

[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 4월의 식재료 봄쑥 활용 식단입니다. 식단 소개 보리혼식, 두부새우젓찌개, 편육양배추쌈, 달래오이무침, 우리밀쑥전, 배추김치, 천혜향 영양쌤의 한마디 아이들이 봄의 향기를 느낄 수 있도록 제철식재료 봄쑥을 이용해 향긋함이 가득하고 고소한 우리밀쑥전을 제공해 보았습니다. 또 다른 제철채소 양배추쌈을 곁들인 편육과 궁합이 잘 맞는 새우젓이 들어간 두부새우젓찌개와 제철과일 천혜향을 제공한 봄철 영양 가득 식단입니다^^

[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 4월의 식재료 오이 활용 식단입니다. 식단 소개 취나물밥/부추양념장, 들깨버섯무채국, 돈육주꾸미볶음, 도토리묵야채무침, 오이들기름세멸치무침, 배추김치, 샐러드, 수정과 영양쌤의 한마디 추천해주신 오이들기름세멸치무침에 양파를 살짝 추가해 찬으로 준비했습니다. 처음 제공해보는 메뉴였는데 생각보다 들기름과 오이의 조화가 좋아서 고객분들도 맛있게 드시고 레시피를 물어보시는 고객님들도 계셨어요~(들기름을 조금 넉넉하게 넣어도 좋은 것 같아요!) 좋은 레시피 추천 감사하고, 다음 차시 추천 메뉴도 계속해서 제공해 보겠습니다!

완도군 어린이급식관리지원센터(센터장 김정옥, 이하 완도군 센터)는 올여름 장마철 집중호우와 폭염이 예년보다 더욱 거세질 것으로 전망되어 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 회원 어린이 급식소의 위생 순회방문지도를 강화하여 실시한다고 밝혔다. [사진 출처 :완도군 어린이급식관리지원센터]

(사)대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.부드러운 블랙푸드가지와 달콤 아삭한 여름철 대표과일참외를 활용한가지피자, 참외샐러드레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.

(사)대한영양사협회(회장 송진선)와㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소과일 먹기 실천을 위한「12345캠페인」을 운영 중이다.부드러운 블랙푸드가지와 달콤 아삭한 여름철 대표과일참외를 활용한가지피자, 참외샐러드레시피를 활용하여 우리 채소과일의 소비도 촉진해보자.

질병관리청(청장 지영미)은 6월 9일(월)부터 7월 4일(금)까지 청소년 건강행태 실태를 파악하고 관련 정책 수립의 기초자료로 활용하기 위해 「제21차(2025년) 청소년건강행태조사」를 실시한다. 청소년건강행태조사는 2005년부터 교육부와 공동으로 실시하고 있으며, 매년 전국 800개 중?고등학교를 표본학교로 선정 후 재학생 약 6만 명을 대상으로 진행된다. [기사 출처 : 질병관리청 / 사진 출처 : 게티이미지뱅크]